Twins Garden
1274 reviews
November 30, 2024
Up until now, the best restaurant in Russia to me. Every single course was fantastic.
October 16, 2023
Really disappointing. Had a taster and wine pairing. The lamb was so fatty it was inedible. Expensive and no way a michellin standard place. Great service though and nice design.
9
3
January 9
Сегодня побывали с подругой в этом ресторане.
Потрясающее место. Приятно все, от встречи в фойе.
В ресторане все идеально. Сервировка, обслуживание. Ресторан не большой, но очень уютный. Столиков не много. Все были заняты. И гости не сидели спина к спине.
Впервые пробовала сет-меню. Опыт интересный. Захочу ли вернуться? Однозначно, да.
Отдельная благодарность нашему официанту Артему. Все очень не навязчиво, тактично, с ноткой юмора! Но, что хочу отметить, это слаженность работы всех сотрудников. Подача блюд и краткий экскурс.
Идеально подобрано вино. Всего пара наших пожеланий. 🙌
Что касается блюд, они были по вкусу для меня идеальны во всем.
Мы брали обеденный сет. И правда, глядя на размер блюд, кажется что сытым точно не уйти, но это глубокое заблуждение.
Очень рекомендую посетить ресторан. Получить новый опыт и отведать очень необычные блюда. Где казалось бы не сочетаемые ингредиенты, открываются совсем с другой стороны!
P.s.: Спасибо подруге за яркие эмоции!
2
March 20
Завораживающее место! Слышала много хороших отзывов, они себя оправдали, интересный выбор азиатских блюд, подача просто непередаваемая, было очень вкусно! Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто. Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
March 17
Приятное заведение, чувствуется уровень. Супер что продвигают российскую культуру и показывают ее разнообразие в виде еды
Достаточно адекватные цены за возможность продегустировать десяток блюд. В комплимент часто идет что-то вкусненькое, голодным не уходишь.
Сервис быстрый и качественный, правда иногда это и тревожит, часто проходят мимо или подходят чтобы подглядеть закончил ли ты, и это вызывает небольшое чувство неудобства.
Официанты доброжелательные без излишнего пафоса и с приятными нотками юмора
По интерьеру комфортно, приятные цветочные композиции, но по мебели думаю не хватает чуть какого-то уюта, да и стул чуть неудобный когда сидишь 3 часа.
А так восторг, спасибо, пришел грустный - ушел веселый и сытый
February 7
Очень понравилось!) Были на День Рождения, пробовали сет «обеденный»
и к нему винное сопровождение.
Все позиции удивительно продуманны, сочетают кремовые и хрустящие текстуры, отличный баланс кислого и сладкого!
Выглядит все очень фотогенично, на вкус - многогранно, вкусовые сосочки в восторге)
Светлана рассказала нам про блюда и концепцию ресторана, сомелье Константин провел экскурсию в «винном погребе»!
Очень понравилось что в винное сопровождение включены российские позиции. Классно, что ресторан такого высокого уровня не боится спугнуть винной Россией , а наоборот является проводником в мир качественного российского вина!)
Команда, атмосфера, блюда и вина - все на высшем уровне)
Как комплемент было предложено:
- вкуснейшая хлебная пирамидка (наш фаворит хлеб с картофелем и шоколадный хлеб)
- классные конфеты
- в честь д.р. десерт и бокал сладкого вина (российское похоже на айс вайн)
В одном из блюд были коны из фуагра в желе из чепеоплодки по-моему - это очень вкусно)
Спасибо большое!)
5
March 7
Очень рекомендую ! Необыкновенно вкусный сет блюд. Брали стандартный ужин. Одно другого вкуснее и красивее. Отдельное восхищение несколько видов хлеба. Потрясающие официанты и менеджеры. И в завершении ужина менеджер угостил комплиментом сладким . Полный восторг от посещения. Следующий сет будет обеденный. Спасибо ресторану за высокий уровень !
January 6
Очень интересный опыт, впервые пробовали дегустационное меню (сет из разн ых блюд). Были на обеде. Не все блюда вау, но в целом все вкусно.
⠀
Пшеничка с белыми грибами, тар-тар из семги, сорбет из вербены и десерты выше всяких похвал 🥰⠀
Тем, кто любит вкус миндаля в блюдах, думаю понравится кальмар с алоэ (я не любитель совсем).
Но чувства очень смешанные, было правда необычно и интересно, вкусно. А вот вернемся или нет большой вопрос. Стоимость очень высокая, а мест в Москве более вкусных достаточно)
February 25
Впервые посетили ресторан в год его открытия и это был великолепный опыт! Когда были братья: вкусно, необычно, очень интересно и красиво.
После возвращались еще дважды на разные мероприятия. Сейчас: просто красиво, что-то вкусно, но не всё. Раньше, конечно, было лучше. Но место, тем не менее, достойное.
Мерси.
Ps.: на фото сет 2023 года :)
3
4
October 27, 2024
Я обожаю этот ресторан, не даром он пол учил столько наград, как лучший ресторан не только Москвы , но и целой России. Здесь работает блестящая команда профессионалов, самые крутые сомелье здесь!!! Очень качественное обслуживание , личный подход к каждому гостю, эстетическое и гастрономическое удовольствие! Отельная благодарность шеф- сомелье - Светлане!!! Винные рекомендации и профессионализм на высшем уровне!🔥🔥🔥
6
November 7, 2024
Интересное место. Если хочется необычного опыта, то сюда стоить зайти. Дизайн на уровне, посуда очень шикарна. Блюда необычные, нам все понравилось. Однако, если вы хотите просто поесть, то возможно лучше поискать что-то другое. Официанты, конечно, очень щепетильны, даже чересчур. История с тем, что не отпускали в уборную также была. Я понимаю, что концепция, но все-таки персоналу нужно относиться проще к таким ситуациям
6
March 5
Наверное, это лучший ресторан в России. Только сет-меню, еда, как гастрономическое путешествие и чудо. Действительно стоит посетить, хотя бы раз в жизни, как прекрасное и особенное впечатление и воспоминание.
Хотелось написать, что сет «Золотое кольцо» задержался и хочется чего-то нового, но оказалось, что Березуцкие покинули ресторан еще весной 2023, поэтому советую успеть и насладится этим сетом, пока есть такая возможность — сложить свое уникальное мнение
1
February 27
Второй раз посещаем этот ресторан. У ход Березуцких, на мой взгляд, существенно не повлиял на качество блюд и сервис. Все также на весьма высоком уровне. Прекрасная работа сомелье, который не впаривал бутылку вина за 30 000 рублей, а подобрал отличное российское красное вино! Причем наценка на вино более чем адекватная. А в винном зале присутствуют просто произведения винного искусства. Очень рекомендую!
December 27, 2024
Приятное место, но новый сет подкачал.
Сет открываем Россию заново был богат на деликатесы, было несколько видов черной икры, был стейк вагю.
В новом сете количество деликатесов существенно стало меньше а ценник выше. Замена стейка вагю - обычная рыба которую в духовке почти каждый может сделать, десерты тоже скучные, винное казино сделано как будто отвлечь внимание от того какой сет стал скучный (хотя винное сопровождение можно не брать)
Напоминаю, что твинс получил звезду мишлен за первый сет.
Не рекомендую идти на новый сет, на мой взгляд у Новикова есть гораздо интереснее позиции за примерно те же деньги.
1
2
July 26, 2024
Классная локация с панорамным видом. По кухне - не все блюда из сета прям вау, но были и действительно очень вкусные. Меньше всего ищ блюд понравились основные десерты - слишком ..БЕЗУМНО сладкие, никакого удовольствия. И в целом не понравилось обслуживание - ощущение что официантов за кадром бьют палкой, а ты из-за этого заложник положения. В какой-то момент хотелось пойти помыть руки, на что официант начал настойчиво говорить, что сейчас никуда не идите, скоро принесут блюда, вот после подачи можно пойти, а то его чуть ли не уволят. Что простите?))) Ощущение что сидим не в ресторане, а на уроке в школе, где все по звонку. Блин, ребята, если у вас реально так все жёстко (хотя это невдекват, как по мне) ну вы хотя бы это не транслируйте в гостей, мы пришли сюда отдыхать.
39
3
October 12, 2024
Были в ресторане в конце лета, а руки до отзыва дошли только сейчас☺️.
Обстановка в заведении роскошная и обслуживание на высшем уровне. Когда нас вели к столику, весь персонал был очень приветлив и радушен. В целом как и должно быть в идеальном мире, но, к сожалению, встречается редко в реальности. Отдельное спасибо нашему официанту Антону, который подробно, а главное очень интересно презентовал все блюда из заказанного нами сета.
Кухня - магия вне Хогвартса! Шеф-повар превратил каждую позицию сета в настоящее произведение искусства, каждый кусочек раскрывался новыми вкусами и оттенками. Я даже не могу выбрать, что было лучшим - хотя нет, могу🤭 тартар и камчатский краб - это то, что останется в нашем сердечке вкусным воспоминанием🤤. Ой, а еще картофельный хлеб!!! Не легально делать такие вкусности, без возможности купить пару тонн с собой😅.
Мы обязательно вернемся снова, чтобы отведать два других сета и чтобы насладиться этим невероятным опытом!
P.S. Столик бронировал супруг, который не предупредил, что мы праздновали мой день рождения. Когда мы попросили свечку в десерт, чтобы отметить и загадать желание, мне быстро принесли особый десерт, со свечкой и приятными пожеланиями🥰. Это было мило и ну очень приятно!
2
1
March 4, 2024
Хорошее в целом заведение.
Встреча гостей отличная, все четко, приветливо, понятно.
Очень понравилось, что нашу компанию посадили в зале на 2 этаже, где было малолюдно и не шумно. Прекрасная атмосфера для общения с друзьями которых давно не видел. Интерьер не навязчив, много воздуха, Красивый вид из окна.
Что касается еды:
Сет как будто вполне себе обычный, по большей части вкусный, но от ресторана с 2мя звездами мишлена ждешь, что он удивит, а он вот вообще не удивляет и не запоминается. 🤷♂️
Зато сытно. Голодным точно никто не остался.
Из того, что побывало на нашем столе мне почему то более всего понравилась булочка с маслом. Она какая то мега свежая и уютная была. И трубач с грибами тоже был весьма хорош.
По кухне хотелось придраться только к креветке, какой то привкус прогорклого масла был или чего то похожего, может ингридиент какой то странный... Ну и десерт (особенно его конфетная часть) такой, что... лучше бы просто ферерку к кофе положили. Кофе, кстати, был неплохой.
По обслуживанию:
Приносят/уносят/считают шустро, быстро, ненавязчиво, за что респект. Везде бы так. Был очень обрадован простотой и скоростью этих операций.
Дизлайк за рассказы о блюдах. Рекомендаций особо не дождешься, официант просто принимает заказ и может проконсультировать по его составу. Когда блюдо приносят и пытаются о нем что то поведать, персонал спокойно вклинивается прямо в середину разговора, 5 сек что то бухтит и убегает. Ребят, вы либо ничего не говорите либо говорите интересное, а то смысл не понятен.
Итого: 3,5 из 5
Прекрасное место для деловых встреч, посиделок переходящих в полежалки (уже в другой локации!) с гламурной кисой и ее инстаподписчиками или для небольшой компании друзей которым просто хочется тихо поболтать. Все надежно, вы точно не будете разочарованы. Но и очарованы скорее всего тоже. Наверно регалии места формируют несколько завышенные ожидания.
🤷♂️
42
13
December 18, 2024
Первый раз за несколько лет я поел в ресторане без удовольствия.
Заказывали компанией сэты Золотое кольцо, единственное что было вкусно это маленькая ложечка черной икры в первом блюде и булочка с грибами где-то посередине.
Сомелье невнимательный - по 5-10 минут я сидел с пустым бокалом.
Заканчивая ужин никто из персонала не поинтересовался какие у нас впечатления о сэте, видимо и так все знают прекрасно..
После ужина мы всей компанией поехали в другое заведение поесть рамен, чтобы хоть что-то вкусное поесть.
Березуцких больше нет, уберите награду Мишлена, вы не достойны ее.
4
3
January 29
Ресторан находится на высотном этаже, отдель ный вход, встречают на высшем уровне, обслуживают 2 официанта и сомелье. Меню 3 видов, строго по времени обед, ужин и 3-й морской вариант. Мы попали на обед до 18 ч. Две звезды Мишлен оправдывает на 💯 Вкусы все безупречные. Цена обеда 7000т плюс винное сопровождение. Есть выбор безалкогольных вин. Фото прилагаю, вкус, к сожалению не передам! Скажу одно, рекомендую к посещению однозначно 👍
1
October 17, 2024
Вот уж не думала, что могу чему-то удивиться)
Приехала моя любимая подруга с Голландии и выбор пал на ресторан, аЖ с 2 звёздами Мишлена называется Twins Gaden.
Расположен он на Страстном бульваре, на 7 этаже,где открывается бомбический вид на Москву, особенно все это красиво выглядит на закате.
Концепция ресторана -это сеты, где можно выбрать блюдо на свой вкус . В сетах предлагают морепродукты/мясо. Мы попали на ужин, сервировка которого, начинается ровно в 18.00.
Заинтересовал сет "Золотое кольцо" , где блюда подаются согласно городу ,например Ярославль, Суздаль итд.
Обязательно попробуем его в следующее посещение.
В ресторане царит очень уютная обстановка, нет никакой помпезности,открытая кухня,где можно видеть приготовление пищи, очень спокойные тона, много стекла и конечно умопомрачительное флористическое оформление, минимализм во всём, тихая роскошь.
Весь вечер мы были окружены заботой, такого сервиса нет, даже в ещё одном мишленовском ресторане "Белый кролик" , официанты очень интересные ребята и главное с юмором))) рассказывали о составе блюд, конечно подача просто шикарная.
Было очень приятно получить два комплимента от шеф-повара.
К еде я всегда отношусь ,как к искусству, способность человека ( шефа) создать шедевр из простых и понятных продуктов -это высший пилотаж. Весь смак именно в порции, небольшое количество продукта, заставляет взорвать все имеющиеся рецепторы и отправить сигналы в головной мозг ,чтобы получить свою порцию дофамина) .
Настолько все сочетается, цвет, текстура ,вкусы ...сливочный, кислый,соленые, ароматы) А жареный цветок кабачка,просто можно ум отъесть.
Вышли мы из ресторана "неприлично" сытыми . Огромное спасибо,за такой чудесный вечер, персонал вы просто самые лучшие люди в своем деле.
Это сравнимо с театром, когда все знают свои роли и играют красиво ,чтобы ТЫ зритель насладился этим.
Осьминог и гребешки... однозначно ТОП!
4
January 2
Очень понравилась концепция и все блюда!
Порции небольшие, но их достаточно много. Лучше брать сеты, это сба лансированная и очень вкусная еда. Все таки не зря у ресторана есть звезды Мишлена!
January 30
Мой самый любимый ресторан в Москве. Невероятная подача блюд, потрясающий выбор безалкогольных вин, впечатляющая история каждого сета. Красивые виды безусловно.
December 10, 2024
Ресторан по праву взял свои звезды мишлен. Вкусно и обслуживание выше всяких похвал. А подача блюд сравнима с театральной постановкой. "Гастрономический театр" - так мы назвали это место после ужина.
1
January 3
Начитались отзывов о том как испортился ресторан, и вот «удивление» все оказалось не так. Но есть несколько но…
Бронировать какой то определенный стол «с видом» смысла нет, они все размещены так, что приходя в ресторан уж точно о неудачном расположении не задумаешься.
Разместили нас за столом. А дальше началось «навязывание» определенного сета. Нас было двое, мы решили взять Вечерний Сет и Путешествие по Золотому кольцу. Два официанта 3 раза убеждали нас остановиться на одинаковых сетах, в какой то момент я реально стал чувствовать себя неловко, ведь пришли мы с определенной целью,заранее изучив каждый сет.
За вечер у нас поменялось 3 официанта. Напрягало ли это? Да. В какой то момент монотонность и скорость заученного текста стала просто шумом. Но первый официант был лапочка, старался, мы были вовлечены в подачу.
По телефону обещали тем кто обычно заказывает «Путешествие по Золотому кольцу» экскурсию по лаборатории о которой наслышаны из каждого утюга. В результате ничего. Хотя хостес делала себе пометки и о Др и заинтересованности в углубленном изучении ресторана.
К блюдам вопросов нет. Все очень необычно и вкусно. Единственное что Утка в вечернем сете была очень странная на вкус. Ответить почему такой вкус нам не смогли… лишь потом до меня дошло что скорее всего она была приготовлена способом су-вид, поэтому такой резкий вкус был.
Ну и вишенка на торте, терка в десерте 🤣 она реально упала в десерт. Но следы преступления были скрыты натертым «шоколадом»…🤣 это очень смешно.
Ну и на выходе ни одна хостес не пострадала) Да мы были, последние гости… но мы же говорим про сервис, поэтому за такие деньги, возможно хостес должна прощаться со всеми гостями.
Большой и жирный плюс что кухня и официант хотели и помогали решить проблему аллергии на мед и то что второй гость не ест рыбу. В результате пара таблеток от аллергии и мы решили все таки попробовать блюда нетронутыми.
Минус 1* за терку и израненный десерт)
2
1
November 28, 2024
Хороший ресторан с прекрасным панорам ным видом
Очень много различных сортов вин, а также вкусные десерты
Мне все понравилось, атмосфера на высоте
1
February 11
Отлично провели время, приветливый персонал, вкусные блюда, брали сэт по золотому кольцу и винный сэт угадайку, 👍🏻👍🏻👍🏻Все оочень понравилось!!! Рекомендую посетить.
December 18, 2024
Две звезды мишлен абсолютно оправданы: уникальные сэты блюд с истор ией, своя лаборатория по исследованию и созданию продуктов и вкусов. рад что удалось сюда попасть и продигустировать самый большой сэт по городам золотого кольца. Его рекомендую! В первый раз официант рассказал все о блюдах так что фото в меню были действительно правда но не нужны.
1
January 12
До того как ушли те самые шеф-повара ресторан был одним из лучших. Сейчас ж е сильно заметно то как упало качество кухни. Обслуживание, сервис, винная карта все на высоте как и было. Новый сет «путешествие по золотому кольцу» немного разочаровал. Не было ярких позиций как в прошлом сете «открываем Россию заново». Несмотря на это, ресторан все еще заслуживает 5 звезд, это не обсуждается.
2
March 12
Выскажу скромное мнение, что обслуживание в заведении подобного уровня очень хромает. Ты приходишь в ожидании одного, а в итоге посредственность. Официант ошибся в в нашем выборе блюд, принесли на стол другую позицию из сета ранее не озвученную, а в ответ получили, что принесут наше блюдо, но только за отдельную плату)) Видите ли, официант в конце оформления заказа добавил фразу: «у вас почти одинаковый сет на двоих, только салат такой-то отличается» и это означало, что мы подтвердили другой состав заказа, мы как бы сами должны были сложить, вычесть задачку и проследить за ходом мыслей официанта и поймать его косяк)) С этой инфой он подошел к менеджеру и результат озвучили нам, после чего от меня немая сцена удивления. Плюс принесли чай, который посоветовал сам официант, дал обратную связь раз 5, что не заваривается и чай просто вода, реакции 0, ни из чека не убрали, ни другой не предложили. Плюс могу сказать по поводу наполнения сетов. За год был 7 раз, 80% блюд повторялось, если ничего не путаю.
Уже много лет в рестах с таким средним чеком такого себе никто не позволяет, это муветон, даже если клиент не прав, а со звездами мишлен так вообще нонсенс, а если две звезды, где был по миру, это вообще что-то из ряда вон. Что-то руководству надо срочно менять, ибо в случае повторной проверки качества в будущем этим ребятам ничего не дадут, подход к клиенту сильно страдает. каждое посещение ловил себя на этой мысли, но всегда подбиралась новая компания, которая хотела все же попробовать, что это такое 2 звезды мишлен воочию. Но если раньше не было возможности увидеть решение конфликтных ситуаций, то сейчас смысла в возврате далее не вижу, место улетает в категорию стоп листа, конкуренты с меньшим ценником дают и еду вкуснее и по обслуживанию на три головы выше. Всему рано или поздно приходит конец, так и былому величию твинс гардена так же пришел конец. Остались где-то в прошлом, пока мир меняется в лучшую сторону.
Финально хочу отметить отсутствие восторга с едой. Вроде неплохо, но как-то постно, что ли. Причем посещал заведение с разными людьми и все были +- такого же мнения. И раз уж я начал этот мини разбор, то отмечу не удобные столы и странную атмосферу, будто этим стенам души не хватает.
1
July 2, 2024
Раньше было лучше…
До этого последний раз был в этом ресторане в 2020м году (до мишлена). Все было на высоте: разнообразное меню с реально фирменными блюдами и подачей, шикарное обслуживание, вид и атмосфера в общем.
На днях у девушки был выпускной. После него решили спонтанно отметить праздник в Twins Garden. По телефону забронировали стол, приехали. Какого было наше удивление, когда всё меню ресторана, это 3 дорогущих сета и больше ничего!! Почему нельзя было предупредить о том, что всё меню это 3 сета при бронировании? Или все посетители должны быть по умолчанию в курсе об этом?
Решили не портить себе настроение, заказали на пробу 1 обеденный сет из 7ми блюд, + небольшую закуску из морепродуктов и напитки (барное меню принесли только по просьбе).
Сет абсолютно ничем не впечатляет. Порции крохотные, промежуток подачи еды минут 15. Еда и сама подача обычная. Красочные рассказы официантов про приготовление и подачу блюд звучат просто смешно. Закуска из морепродуктов стоимостью 3000руб была размером со спичечный коробок, на вид весом грамм 50!
В общем впечатление осталось ужасно неприятное. Обслуживание так же никакое: полувежливые официанты, которые посуду со стола почему то не могли убрать минут 30.
Очень жаль что такое видовое место так испортили, по сравнению с тем, что было раньше. Заявленный уровень данного заведения никак не соответствует реальности, и тем более ценам. К сожалению совсем не то, что ожидаешь от такого ресторана.
На сегодняшний день ни в коем случае не посоветую Twins Garden. Полно мест куда более высшего уровня по обслуживанию, виду качеству, фирменной еды, и с более дешевыми ценами.
29
9
January 11, 2024
Это офиге нный ресторан! Вкусно, но обслуживание меня потрясло. Вежливые, заботливые, приветливые работники. Отдельная благодарность официанту Чахонгиру, такое отношение к гостям редко, где встретишь. Я зашла просто пообедать, а в итоге ушла сытая и приятро удивленная. За соседним столиком у семьи был ужин в честь дня рождения. Дама там была не очень приятная, но невзирая на это, персонал был таким чутким, трогательно поздравили десертом со свечой и поаплодировали. Вечерами в сети очереди, но если приходить в будний день и не в час пик, то ожидание столика не долгое или вовсе отсутствует.
Спасибо The Бык за вашу работу!
3
24
August 9, 2024
Очень серьезный ресторан. Цены высокие, но еда и напитки того стоят. Сеты очень продуманные и винное сопровождение отличное. Обслуживание на самом высшем уровне. Подача блюд очаровыв ает. Очень понравилась экскурсия по ресторану, винному погребу и экспериментальному цеху. Гречневые чипсы с башкирским вяленным гусем и вином - это супер.
3
1
October 12, 2024
Остались недовольны посещением данного заведения. Когда идешь в такое место ожидаешь идеальные блюда и обслуживание. Некоторые блюда откровенно не вкусные, что единогласно говорят все 8 человек, сидящие за столом, даже доедать не захотелось. Но основное впечатление испортило обслуживание. Поддержу предыдущие комментарии, людей как будто бьют. На просьбу рассказать поподробнее о меню официант ответил: а что вас рассказать? Все в меню написано. Что простите? Две звезды мишлена? Официанты перебивали людей, говорящих тосты, на некоторые вопросы отвечали так строго что становилось неловко от своего вопроса. Тоже очень удивила позиция про выход из-за стола. Понятно, что есть подача блюд, но формулировки как на экзамене не допустимы. Много раз была на сетах в других заведениях, второй раз бы сюда не пошла. Жалею, что для особенного события выбрала поход сюда.
1
2
November 10, 2024
Спасибо сотрудникам ресторана - отлично провели время. Это был не столько обед, сколько двухчасовое представление, в процессе которого в памяти всплывало незабвенное "третья перемена блюд!" и грохот трости об пол :) Я сбился со счёта на восьмой...
С удовольствием попробовали всякое разное, отдохнули, отвлеклись от рабочей рутины. Порции реально крошечные, но блюд столько, что в итоге все наелись до отвала. Отдельно порадовал хлеб. Спиртное не брали, тут ничего сказать не могу.
Виды из окон хороши, особенно когда стемнело и включилось уличное освещение.
3
October 15, 2024
Если бы я пришел в подобное заведение впервые, то наверное это было бы 9-10 из 10. В моем случае, к сож алению, я попал в этот ресторан после ухода братьев Березуцких, что создавали имя и историю данного заведения. Некогда лучший ресторан России вполне справедливо покидает все возможные рейтинги и сейчас существует лишь за счет имени и 2 звезд Мишлен, которые в текущих реалиях он бы не получил.
Обслуживание на высоте!!! Но что касается вкусовых ощущений ресторан уже проигрывает. Обеденный сет за 7.000 рублей явно не стоит своих денег!!!
Рад, что посетил и поставил пунктик в своем личном списке ✅ На этом все!
3
February 6
В целом интересно. Из минусов,- есть ограничения по выбору карт меню в одной компании. Ну и как всегда. Что то зашло, что то нет. Недостаток фломата- повторить то, что понравилось не получится.
Ну и цена. Мягко говоря недешево. Повторить визит? Наверное да. Но не сразу. По новым пробникам.
March 16
Брали два меню ужина. Подача красивая, про каждое блюдо рассказывают. Особенно понравились тар тар, креветки и говяжьи ребра, последние таяли во рту. От сорбета сводило зубы. Заказали дополнительно чай, он был самым обыкновенным и быстро остывал. В сет входила хлебная тарелка: разнообразные булочки, хлеба и два соуса. После ужина менеджер предложил (бесплатно) на выбор по две конфеты.
Были ошибки у официантов: перепутали кто что заказал, уронили конструкцию из приборов, принесли разные десерты, хотя заказывали одинаковые.
Ресторан на 7 этаже, антураж симпатичный, но не более, на втором этаже бар и веранда-курилка.
От двух звезд Мишлен ожидания были завышенные.
March 31, 2024
Пожалуй лучший ресторан в России!
Расположение, дизайн ремонта, сам ремонт, открывающийся вид, даже "курилка" всё на самом высшем уровне!!!
Это уже не говоря об обслуживании, сомелье... коллега в группе отписалась после посещение пусть и тут будет.
Взято с её сообщения:
По поводу ресторана “twins garden”
Действительно с сахалином небо и земля
Там нас встретили как будто мы особенные гости ресторана, официанты были вежливы и всегда сопровождали нас в течении обеда
Блюда и вина были чудесные, таких я ещё точно не пробовала
Удобств миллион, курилка, фирменные накидки для выхода , всегда тебе откроют дверь, всегда помогут надеть верхнюю одежду
Везде открывают двери и рассказывают о ресторане
Отдельно о блюдах
У нас был сет из нескольких блюд
Это было безумно вкусно, вот тут я скажу что я была в восторге
Горячее, закуски и настолько изысканная подача
Видела такое в первый раз
Так же своевременно обновлялись бокалы с вином, тут вина были просто чудесные их подавали к разным блюдам специально что бы идеально подходило по вкусу
Персонал все красивые, в идеально белоснежной форме, все приятные и в перчатках
Это невероятно 😍
6
2
October 29, 2024
Заказали основной сэт «золотое кольцо». Ожидание и реальность конечно не совпали. Из сетов, для меня лично, самая вкусная была корейка кролика, но опять же это не то из-за чего стоит сюда приходить. Для себя обычно делаю ключевой вывод о ресторанах, буду приходить ещё или нет. Так вот это тот случай, что нет. Две звезды, как-то переоценено сильно, есть рядом хорошие места где еда существенно вкуснее, но без двух звезд, зато ресторан по 10-15 лет на одном месте.
October 15, 2024
Отличная кухня, необычные блюда, адекватная цена для такого сервиса.
Был только один раз, но обязательно посещу еще раз
Ну и панорама просто супер
3
October 28, 2024
Видя негативные отзывы, понял что нужно исправить ситуацию, но ой как не просто собрать все те ощущения, полученные в ресторане в стройный текст, который будет информативен и понятен.
Обслуживание - ожидание не оправдалось. Я думал что будет висеть атмосфера «эстетики и снобизма», а получилось «гостеприимно, профессионально и приятно». Навязчивость? Конечно нет. Осуждение, презрение? В глазах официантов лишь доброжелательность.
Еда - сеты это не то? Возможно, но мне такая концепция по душе. Взяв сет обед и винное безалкогольное сопровождение, мы получили гармоничный, сбалансированный прием пищи. В меру сытный, достаточно изысканный.
Вывод: Прийдя сюда в первый раз с ожиданием «ну разок схожу, потом не буду» я получил отличный гастрономический опыт с мнением - мы сюда вернемся и не один раз!
На фото частичная подача блюд
3
June 21, 2024
Понравился сет Путешествие по Золотому кольцу. Необычные блюда и интере сное сочетание продуктов дает новые впечатления от кухни. Подача прекрасная, девушка рассказывает историю про каждое блюдо. Самый широкий выбор вин, попробовали винный сет вслепую - отличное развлечение! С веранды шикарный вид на Москву на закате
9
1
February 23
Совершенно разочаровал. Если в прошлые виз иты каждая подача показывала и подчеркивала уровень ресторана, то в этот раз была просто невзрачная и не запоминающаяся еда. Кроме, собственно, еды в этот раз мне не понравилось обслуживание - никакого живого сторитейлинга о блюдах, официант просто протараторила заученный текст. Грязная посуда копится на сервировочном столике рядом с основным - это совсем не то, что я бы ожидал от ресторана со звёздами Мишлен. Тем более в других визиты такого не было. В общем не думаю, что мне хотелось бы ещё его посещать, хотя раньше он был одним из моих любимчиков.
March 22
Наверное один из лучших ресторанов города! Супруга сделала подарок на день рождения, посетили его вместе с ней уже второй раз. Здесь великолепное обслуживание, а каждое блюдо , как произведение искусства. Фейерверк ощущений, полностью стоит потраченных денег, не пожалеете, рекомендую!
November 4, 2024
Тут на самом деле все пропитано Березуцкими, как мне кажется заложен изначально перфекционизм. Когда заходишь в рест даже есть коридор из берез)
Новый шеф, который тут уже 2 года, придумал какую-то свою идею, связанную с городами России и рассказывает историю про золотое кольцо. Крч, как по мне новый умело хайпит на любимой теме новых русских
Концепция не клеится теперь(
2
November 9, 2023
Выбрали с девушкой обеденное меню. Очень понравилось, как официанты рассказывают про еду -- всё очень красиво и аппетитно. Из-за этого и еда была как будто вкуснее. Узнали, что ресторан использует много собственных продуктов, и что название тут не просто ради названия, а сад у владельцев-близнецов действительно есть и продукты из него используются в приготовлении.
У нас было семь блюд, некоторые обладали не самым большим размером порции. Но несмотря на это, даже я наелся, что удивительно. Не говоря уже о девушке, которая пятое блюдо осилить не смогла (очень хотела, было очень вкусно, но хотела оставить место для десертов).
По ходу трапезы приносят несколько комплиментов, которые тоже оставляют приятное впечатление.
У нас была небольшая техническая ошибка, был написан отзыв, но ресторан довольно быстро отреагировал, всё исправил и предложил приятный комплимент. Ценно, что они работают с обратной связью и ценят мнения своих клиентов. Отдельное спасибо менеджеру Георгию.
Единственное что напишу, уточняйте, платная ли вода. И есть ли бесплатная в графине. Потому что у нас была 700р за бутылку.
В целом остались положительно впечатлены. Спасибо ресторану за чудесный шоу-обед.
18
1
November 8, 2024
Даже не знаю как описать этот опыт. Наверное как разочарование. От мишлена ждешь большего. Самым вкусным был хлеб. Первые две закуски сета на троечку. К основному блюду впечатление улучшилось. Но добили все отвратительные конфеты на десерт. Атмосферы и интерьера в заведении нет. Все выглядит как столовка. Дешевая посуда и приборы. Не рекомендую.
P.S. Для ответа организации. У меня нет глобальных претензий, по кухне не понравились только конфеты. По осблуживанию все было хорошо. Просто ожидала большего, но чуда не случилось. Ну и посуду поменяйте все-таки.
2
March 10
Очень красивое место, интересная подача блюд, вежливый персонал, а количество и вкус вин, вообще не передать в сообщении)))). Рекомендую посетить обязательно
1
March 2
Не знаю с чего начать.
1. Не надо вестись на рекламу!
2. Еда средняя, особенно невкусно - макароны и мясо в сет меню за 20 т.
3. Если хотите устать, вам точно сюда. Ладно когда вам приносят блюда и официант говорит и говорит презентуя блюда. Но когда это происходит за всеми рядом столами… голова трещит к концу ужина.
Выбрать разные сет меню нельзя . Только один на всех.
4. Порадовал сомелье своей бестактностью. Я попросила просекко, на что он сказал цитата- «Слава Богу у нас просекко нет в меню.» передайте ему - просекко и шампанское — игристые вина. Оба напитка признаны ЮНЕСКО объектом всемирного наследия….
Итог 70 тыс за совершенно противный ужин. Оставляю пару звезд за закуски и подачу.
January 11
Посещали TG с супругой и младшей дочерью 11 января 2025 года. Планировали вдвоём, но младшая доча увязалась, и ресторан не был против. Взяли два дневных сета. Общее впечатление от похода - абсолютно топ!
Еда очень вкусная. Понравилось всё, что-то больше, что-то меньше. По мне так хлебная корзина, пшеничка с грибами, телятина и абрикосовый десерт выше всяких похвал! Кальмар с орехами и соусом не понял. Остальное просто очень вкусно. Формат сетов мне понравился. Никаких мук выбора, стоп-листов, задержек, все продукты свежайшие. И рассчитано так, что одного сета в итоге более чем, под завязку.
Сервис безукоризненный. Официантам почёт и уважение. Про каждое блюдо подробно рассказывают, приборы меняют постоянно, напитки подливают, крошки убирают, грязная посуда улетучивается мгновенно. Персонал на каждой позиции безупречен. Не только официанты, но и приветствие, гардероб и пр.
Сам ресторан уютный, атмосфера приятная, гости друг другу не мешают, вид из окна отличный, мебель удобная.
Из минусов разве что только ценник. Но Твинс - это скорее история про "культурно отдохнуть", нечто вроде похода в театр.
Однозначно рекомендую, и ещё раз спасибо всем, особенно официанту Михаилу!
3