Сочное куриное бедро, обжаренное с луком и яйцом в соусе на японском саке, сладковатом мирине, тунце и аутентичных специях. Подаётся на рисе японика с зелёным луком, ароматным кунжутом и пряной приправой шичими тогараши
470 ₽440 g
Тонкацу донбури
Свиная отбивная в хрустящей панировке, обжаренная с луком и яйцом в соусе на японском саке, сладковатом мирине, тунце и аутентичных специях. Подаётся на рисе японика с зелёным луком, ароматным кунжутом и пряной приправой шичими тогараши
590 ₽540 g
Торикацу донбури
Сочное куриное бедро в хрустящей панировке, обжаренное с луком и яйцом в соусе на японском саке, сладковатом мирине, тунце и аутентичных специях. Подаётся на рисе японика с зелёным луком, ароматным кунжутом и пряной приправой шичими тогараши
Тесто пшеничное, фарш из свинины, пекинская капуста, соус устричный и соевый, чесночно-имбирная паста, чёрный перец (5 шт.)
440 ₽190 g
Гёза с лососем
Японские пельмени из тончайшего теста с сочной начинкой из лосося, пекинской капусты и ароматных приправ. Подаются с пряным соусом на основе сои и ароматных масел
470 ₽200 g
Капуста Кимчи
Капуста пекинская в корейском остром маринаде
300 ₽135 g
Карааге
Куриное бедро в панировке. Подается с японским соусом
490 ₽250 g
Никуман овощи
Традиционные паровые булочки с грибами муэр, фунчозой, капустой кимчи, луком и морковью. Подаются с пряным соусом на основе сои и ароматных масел
300 ₽110 g
Никуман с говядиной
Традиционные паровые булочки с сочной начинкой из говядины, капусты, лука и пряностей. Подаются с пряным соусом на основе сои и ароматных масел
300 ₽110 g
Никуман свинина кимчи
Традиционные паровые булочки с сочной начинкой из свинины и капусты кимчи. Подаются с пряным соусом на основе сои и ароматных масел
300 ₽110 g
Проростки сои
280 ₽140 g
Карри рис
Карри райсу
420 ₽440 g
Тонкацу карри с рисом
680 ₽530 g
Торикацу карри с рисом
630 ₽590 g
Эби темпура карри с рисом
Овощной яблочно-медовый карри, приготовленный по японской технологии. Подаётся с рисом японика, королевскими креветками темпура, маринованным имбирём, зелёным луком и ароматным кунжутом