Unity

466

Reviews

2707

Branches

Features

БЛЮДА НА ОГНЕ

БЛЮДА НА СКОВОРОДЕ

ГОРЯЧЕЕ

НА ВСЕХ

НА ГАРНИР

НА ДЕСЕРТ

НА ЗАКУСКУ

ПАСТА

ПИЦЦЫ

РОЛЛЫ

САЛАТЫ

СОЗДАНО ДЛЯ ВИНА

СУПЫ

ГОРЯЧЕЕ

Стейк из лосося с икорным соусом и картофельным пюре с песто

Запеченное филе лосося подается с картофельным пюре с добавлением соуса песто и сливочным соусом с красной икрой.

1950 ₽

Цыпленок су-вид со сливочным песто и вялеными томатами

Куриное филе су-вид прогревается в сливочном соусе с добавлением соуса песто. Подается на подушке из отварного киноа, украшается вяленными томатами.

890 ₽

Судак с голландским муссом и картофельным пюре

Филе судака с кожей обжаривается, подается с картофельным пюре, голландским муссом и припущенным шпинатом.

850 ₽

Томленая говяжья грудина с картофельным пюре и соусом "Порто"

Говяжья грудина томится под прессом в собственном соку на протяжении 12 часов при температуре 120 градусов. Подается с картофельным пюре и соусом "Порто" и посыпается луком фри.

1020 ₽

Котлеты из щуки с картофельным пюре и песто

Щука, картофельное пюре, соус песто. Подается с соусом тартар.

780 ₽

Бургер из мраморной говядины

Рубленная котлета из мраморной говядины обжаривается с двух сторон на гриле. По верх котлеты выкладывается сыр моцарелла. Собирается бургер: булочка подогретая с обеих сторон, поливается "бургер" соусом. в...

1190 ₽

Бефстроганов

Говяжья вырезка нарезается соломкой, обжаривается на сковороде и добавляются шампиньоны, красный лук и маринованный огурец. При отдаче добавляются сливки и соус наполи. Блюдо подается с картофельным пюре и...

1040 ₽

Куриная грудка су-вид с цветной капустой и сливочным соусом

Куриное филе, цветная капуста, соус сливочный демиглас.

820 ₽

Хачапури по-аджарски

Неаполитанское тесто, домашний сыр Сулугуни, Домашний сыр Имеретинский

920 ₽

Хачапури по-мегрельски

Неаполитанское тесто, домашний сыр Сулугуни, домашний сыр Имеретинский

920 ₽

РОЛЛЫ

Ролл запеченный с крабом

Японский рис выкладывается на листок нори, сверху выкладывается творожный сыр и огурец. Скручивается в ролл и режется на 8 равных частей. Готовится замес: крабовое мясо, майонез и икра тобико. Замес Выкладывается шапочкой на ролл и запекается в са...

860 ₽

Ролл запеченный с лососем и креветкой

Японский рис выкладывается на лист нори, добавляется творожный сыр, огурец и салат айсберг, скручивается в ролл. Затем выкладывается свежий лосось ломтиками. Готовится замес: отварные тигровые креветки, майонез тобико и соус кимчи. Выкладывается ш...

1100 ₽

Ролл запеченный с креветкой

Японский рис выкладывается на листок нори, сверху выкладывается творожный сыр и огурец. Скручивается в ролл и режется на 8 равных частей. Готовится замес: рубленная креветка, майонез и икра тобико. Замес Выкладывается шапочкой на ролл и запекается...

880 ₽

Ролл Филадельфия

Рис, лосось, огурец, сливочный сыр.

1100 ₽

Ролл Калифорния

Японский рис выкладывается на листок нори, сверху выкладывается творожный сыр и огурец и снежный краб. Скручивается в ролл и режется на 8 равных частей.

850 ₽

Ролл темпура с лососем

Японский рис раскладывается по листку нори, затем выкладывается творожный сыр, пюре ананас авокадо и ломтики свежего лосося. Заворачивается в ролл, обваливается в кляре темпура и хрустящей панировке. готовится во фритюре до хрустящей корочки. Рол...

1050 ₽

Ролл запеченный с крабом и лососем под сыром

Японский рис, сливочный сыр, снежный краб, лосось, сырная шапка с майонезом и чесноком.

790 ₽

Опаленный ролл с лососем

Японский рис, лосось, сливочный сыр, авокадо, сок лайма, тростниковый сахар.

980 ₽

Фирменный ролл Unity с красной икрой

Японский рис, лосось, лососевая икра, сливочный сыр, огурец, тигровые креветки в соусе спайси.

1250 ₽

Ролл запеченный с мидиями под сыром

Японский рис, сливочный сыр, огурец, шапка из мидий и сыра моцарелла.

850 ₽

НА ЗАКУСКУ

Тартар из лосося с авокадо

Нарезанный свежий лосось заправляется соевым соусом, подается с мятым авокадо с добавлением кинзы, сока лайма соли и сахара. Украшается чипсами из бородинского хлеба.

1190 ₽

Бочковая сельдь с картофелем

Сельдь среднесоленая, хлеб бородинский, лук репчатый красный, картофель, яйца куриные, укроп.

820 ₽

Креветки темпура с соусом свит чили

Тигровые креветки маринуются в соевом соусе, чесноке и имбире. Далее готовится кляр из муки темпура, креветка обволакивается в кляре и жарится во фритюре до золотистой корочки. Подаются с соусом сладкий чили.

990 ₽

Жареный сулугуни с соусом малина чили

Сыр сулугуни, сухари панировочные Панко, мука пшеничная высшего сорта, яйца куриные, вода питьевая, малина.

690 ₽

Сет брускетт

Сет из трех брускетт на пшеничной чиабатте: -Брускетта с лососем -Брускетта с паштетом из цыпленка и карамелизированным луком -Брускетта с томатами и страчателлой

1450 ₽

Запеченные мидии

Гигантские мидии в створке под пикантной сырной шапкой.

690 ₽

Пивное плато

Набор снеков на компанию: -Гренки с сыром -Чипсы -Кольца кальмара -Куриный попкорн Подается с томатной сальсой и сливочно-чесночным соусом

1180 ₽

Гренки из темного хлеба с сыром и сливочно-чесночным соусом

Гренки из темного хлеба с чесноком, посыпанные сыром Гауда. подаются со сливочно-чесночным соусом.

530 ₽

Паштет из куриной печени с бриошью и вишней

Состав паштета: куриная печень, лук репчатый, морковь, сливочное масло, специи. Подается с тостом бриоши, пьяной вишней и кедровыми орешками.

690 ₽

НА ДЕСЕРТ

Вишневый пирог

Вишня, песочный тесто.

710 ₽

Лимонный пирог

Лимон, песочное тесто.

710 ₽

Медовик

Мука, сахар, масло сливочное, сметана, сгущённое молоко, орехи, мед, сливки, соль

620 ₽

Сырники с вишневым вареньем и сметаной

Состав сырников: творог, масло подсолнечное, сахар-песок, мука пшеничная в/с, меланж яичный сухой, соль, ванильный сахар.

520 ₽

Шарики "Наполеон"

Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных с нежным заварным кремом Состав ваниль, масло сливочное, молоко, мука, пудра сахарная, сливки, яйцо, крем сливочный, сахар. Ягодный соус из...

490 ₽

Сан-Себастьян

Сливки, клубника, нутелла

940 ₽

Тирамису

Классический десерт из пропитанного в кофе бисквитного печенья и сливочного крема из сыра Москарпоне. Подается с лесными ягодами.

590 ₽

Шоколадный фондан с мороженым

Горячий шоколадный кекс с жидким центром, подается с шариком мороженого Пломбир и лесными ягодами.

620 ₽

САЛАТЫ

Салат Греческий

Классический салат из свежих овощей. Состав: огурцы, томаты, перец болгарский, листья салата, стебель сельдерея, гигантские оливки, маслины, каперсы. При подаче брынза опаливается горелкой ...

730 ₽

Томаты со страчателлой и хрустящими баклажанами

Томаты со страчателлой и хрустящими баклажанами – баклажаны, томаты, листья салата, страчателла, заправка сладкий чили.

920 ₽

Салат Цезарь с креветками

Классический салат цезарь с креветкой из двух видов листьев салата (рамен, айсберг), заправляется соусом цезарь с добавлением гренок из белого багета и томатами черри. Перемешивается и украшается пармезаном.

940 ₽

Салат Цезарь с куриной грудкой

Классический салат цезарь с обжаренной курицей из двух видов листьев салата (рамен, айсберг), заправляется соусом цезарь с добавлением гренок из белого багета и томатами черри. Перемешивается и украшается пармезаном.

780 ₽

Оливье с колбасой

Салат Оливье с колбасой – колбаса докторская, горох, огурец свежий, огурец маринованный, яйцо без желтка, майонез, морковь, картофель, каперс для украшения

770 ₽

Салат с креветками, авокадо, томатами и моцареллой

Креветки тигровые, сыр моцарелла, авокадо, томат узбекский, рукола, запрвака для салата из апельсинового сока, меда и оливкового масла.

1050 ₽

Салат с куриной печенью и фокаччей

Куриная печень обжаривается на растительном масле, добавляются грибы вешенки и тушится в соевом соусе и терияки соусе. Состав салата: свежие огурцы, томаты черри, микс салат, соус айоли. Все ингредиенты пе...

740 ₽

Салат с ростбифом, печеным картофелем и страчателлой

Микс салатных листьев, ростбиф, помидоры черри, печеный картофель стоун, соус ореховый, страчателла, соус унаги.

880 ₽

ПИЦЦЫ

Пицца с цыпленком

Пицца на неаполитанском тесте: простота и качество! Неаполитанская пицца — это блюдо, приготовленное из высококачественных ингредиентов: муки, воды, соли и дрожжей. Тесто запекается в дровяной печи на высокой темпер...

910 ₽

Пицца четыре сыра

1090 ₽

Пицца с ветчиной и грибами

790 ₽

Пицца Пепперони

990 ₽

Пицца мясная со страчателлой

930 ₽

Пицца Маргарита

790 ₽

Пицца с грушей и горгонзолой

1040 ₽

ПАСТА

Парпаделле со шпинатом и креветками

Макаронные изделия высшего сорта парпаделле, креветки тигровые, шпинат, оливковое масло, страчателла.

930 ₽

Спагетти Карбонара

Паста из твердых сортов пшеницы отваривается до грубого альденте (12 минут). На сковороде обжаривается бекон, добавляется черный дробленный перец, запаривается куриным бульоном. В готовую смесь добавляется готовая паста, добавляется сливки и желток.

870 ₽

Парпаделле с цыпленком и брокколи

Паста парпаделле отваривается до состояния альденте. На сковороде обжаривается куриное филе и брокколи, добавляются сливки и соус наполи. Затем добавляется отваренная паста. Готовая паста выкладывается на тарелку и посыпается сыром пармезан.

870 ₽

Ньокки с креветками и шпинатом

Ньокки – это тесто в виде овальной формы, готовится из воды муки, яйца и шпината. Ньокки отвариваются до готовности, обжариваются тигровые креветки, добавляется лук порей, соус блю чиз и рыбный бульон. К готовой смеси добавляю...

720 ₽

Ригатони четыре сыра со страчателлой

Паста ригатони, сыр горгонзола, Камамбер, пармезан, страчателла, сливки. На сковородку выкладываем сыры: Камамбер, горгонзола, пармезан и наливаем сливки. Греем на сковороде до расплавленной сыра, добавляем пасту. Перемешиваем...

750 ₽

Спагетти с морепродуктами

Спагетти, креветки тигровые, мидии, кальмар, помидоры черри, укроп, сливочное масло.

790 ₽

БЛЮДА НА ОГНЕ

Шашлык из свиной шеи

Маринованные кусочки свиной шеи обжариваются на открытом огне. Подается с маринованным луком, кинзой, томатной сальсой.

950 ₽

Свиные ребра BBQ

Маринованные свиные ребрышки томятся 4,5 часа при температуре 75 градусов. Обмазываются соусом барбекю и запекаются в духовке. Подается с , красным маринованным луком и соусом bbq. Укр...

1050 ₽

Шашлык из куриного филе

Маринованные кусочки куриного филе обжариваются на открытом огне. Подается с маринованным луком, кинзой, томатной сальсой.

920 ₽

Шашлык из лосося с соусом тартар

Маринованные кусочки филе лосося обжариваются на открытом огне. Подается с маринованным луком, кинзой, соусом тартар.

1800 ₽

Стейк Миньон

Говяжья вырезка предварительно маринуется. Стейк обжаривается со всех сторон на открытом огне в печи джоспер до желаемой прожарки. Подается с соусом "Порто".

2150 ₽

НА ГАРНИР

Картофель, жареный с луком

Картофель, лук репчатый.

370 ₽

Рис

Рис жасмин отварной, сливочное масло.

340 ₽

Овощи гриль

Перец болгарский, кабачок, баклажан, шампиньоны и кукуруза.

520 ₽

Цветная капуста

Цветная капуста обжаривается на сливочном масле.

410 ₽

Картофель Фри

Картофель фри, соль.

390 ₽

СУПЫ

Куриный суп с домашней лапшой

Наваристый куриный бульон, в него добавляется куриная грудка,укроп, яйцо, домашняя лапша и зелень.

560 ₽

Том ям с морепродуктами и японским рисом

Нарезаются мелко: галангал, лемонграсс, корень имбиря, чеснок, чили перец. Все это обжаривается на оливковом и сливочном масле. Добавляется куриный бульон и варится 5 часов. Добавляется том ям паста, кокосовое молоко, сок лайма, тростниковый сахар...

950 ₽

Борщ с говядиной

Готовится пассировка из лука и моркови, отдельно обжаривается томатная паста со свеклой и тушится. Нарезанная свежая капуста добавляется в говяжий бульон и варится до готовности. Вся пассировка соединяется, добавляется в бульон с готовой капустой,...

770 ₽

Грибной крем-суп из белых грибов

Овощи обжариваются на сливочном масле, добавляются белые рубленные грибы и провариваются в бульоне до готовности. Суп блендерится до консистенции пюре, протирается через сито. При подаче добавляются сливки. Суп оформляется ита...

660 ₽

Уха по-фински с лососем

Рыбный бульон, лосось, судак, картофель, лук порей, сливки, укроп. Подается с хлебом Тартин.

750 ₽

НА ВСЕХ

Тарелка сырных деликатесов

Тарелка сырных деликатесов – это холодная закуска из четырех видов сыра: сыр бри, сыр пармезан, домашняя брынза, сыр горгонзола. Украшается ягодами, виноградом, ассорти орехов.

1390 ₽

Хлебная корзина

Хлебная корзина Тартин -пшеничный подовый хлеб с открытым мякишем, легкой гастрономической кислинкой и яркой поджаренной корочкой. Бородинский хлеб – традиционный заварной хлеб с кориандром на основе ржан...

480 ₽

Тарелка мясных деликатесов

Это холодная закуска из трех видов итальянского мяса: брезаола, коппа, сальситча. На украшение: маринованные каперсы.

1250 ₽

Корзина свежих фруктов и ягод

Ананас без корки, клубника, киви, виноград красный, виноград зеленый, голубика, физалис.

2300 ₽

СОЗДАНО ДЛЯ ВИНА

Антипасти из итальянских деликатесов

Антипасти из итальянских деликатесов – сыр бри, пармезан, горгонзола, каперс, оливки, маслины, гриссини, брезаола, парма, клубника.

2350 ₽

Гигантские оливки и маслины

Оливки и маслины подаются с заправкой из вяленых томатов с добавлением чеснока, кинзы и оливковым маслом.

1040 ₽

Вителло тоннато

Вителло тоннато – телячья вырезка, соус вителло, каперсы. Соус Вителло – консервированный тунец, майонез, горчица дижонская, каперсы. Перебиваем в блендере до однородной массы. Приготовление вырезки – зачи...

1170 ₽

Запеченный в печи камамбер с ягодным соусом

Запеченный в печи камамбер с ягодным соусом – камамбер, ягодный соус, фокачча.

980 ₽

БЛЮДА НА СКОВОРОДЕ

Тигровые креветки с томатами

Тигровые креветки обжариваются с томатами черри, затем добавляется соус наполи и соус сладкий чили. Посыпается луком шнитт.

1250 ₽

Куриная печень с жареным картофелем и зеленью

Куриная печень обжаривается с репчатым луком и картофелем, посыпается укропом. Подается с хлебом Тртин и сметаной.

780 ₽

Updated: February 17. Source: Representative of the organization