Usadba Shuhova

No category
Вареники
Горячая закуска
Горячее
Горячие блюда
Десерт
Детская еда
Закуска
Напитки
Пельмени
Пироги
Салат
Суп
Холодны закуски
Закуска
Филе бочковой сельди с обжаренным картофелем и маринованным луком
филе сельди
420 ₽
Форшмак из сельди с бородинскими гренками
форшмак
420 ₽
Холодец по-русски из свиного бока с хреном и горчицей
холодец
300 ₽
Паштет из цыпленка с клюквенным соусом
паштет из цыпленка
350 ₽
Сало соленое из мангалицы на льду
сало
300 ₽
Профитроли со слабосоленым лососем и творожным сыром
профитроли с лососем
450 ₽
Сыры курцевские из Городецкого уезда
ассорти сыров
790 ₽
Тар-тар из брянской говядины с хрустящими драниками
тар-тар
480 ₽
Рулетики из говяжьего языка с нежным сыром
рулетики из языка
550 ₽
Грузди маринованные со сметаной и луком
грузди со сметаной
400 ₽
Помидоры в "снегу" с чесноком и хреном
помидоры маринованные
250 ₽
Малосольные огурцы "5 минут"
малосольные огурцы
250 ₽
Капуста квашеная по-деревенски с клюквой и морковью
капуста квашеная
150 ₽
Десерт
Волованы с творожным кремом и шоколадом
мини эклеры
350 ₽
Чиз-кейк по-русски с ягодным соусом
ватрушка
350 ₽
Медовик на гречишном меде с ростовских полей
медовик
350 ₽
Десерт из ряженки и вишневого варенья
панна-котта из ряженки
350 ₽
Десерт "Огненно Сердце"
350 ₽
Имбирный пряник со взбитой сметаной (тирамису по-русски)
350 ₽
Варенье домашнее (вишневое, малиновое, черносмородиновое)
варенье
80 ₽
Мороженое пломбир
мороженое
200 ₽
Топинги для мороженого: шоколад, орехи, варенье
80 ₽
Сорбеты (лайм/малина)
сорбет
280 ₽
Сырники со сметаной и вареньем
350 ₽
Напитки
Морс клюквенный
Морс клюквенный
150 ₽
Морс черносмородиновый
Морс черносмородиновый
150 ₽
Сбитень имбирно-яблочный
Сбитень имбирно-яблочный
200 ₽
Чай черный, иван-чай, зеленый, таежный, монастырский
Чай черный, иван-чай, зеленый, таежный, монастырский
350 ₽
Кофе американо, эспрессо, капучино, латте,
кофе американо, эспрессо, капучино, латте,
170 ₽
Кофе на альтернативном молоке
кофе на альтернативном молоке
350 ₽
Чай из самовара со сладостями
Чай из самовара со сладостями
690 ₽
Чай облепиховый
Чай облепиховый
450 ₽
Чай с клюквой и сливой
Чай с клюквой и сливой
450 ₽
Чай с грушей и специями
Чай с грушей и специями
450 ₽
Домашний лимонад
Домашний лимонад
250 ₽
Горячее
Котлеты щучьи со сливочным соусом, икрой и картофельным кремом
котлеты из щуки
650 ₽
Форель мурманская с соусом из ржаного сусла, муссом из печеного чеснока и гарниром из маринованных овощей
форель запеченная
990 ₽
Котлета Пожарская с муссом из белых грибов и жареным картофелем
котлета Пожарская
550 ₽
Бефстроганов из мраморной телятины с картофельным пюре и солеными огурчиками
Бефстроганов с картофельным пюре
630 ₽
Томленая мраморная телятина с мясным соусом, картофельным пюре и овощами брюнуаз
мраморная телятина с гречкой
760 ₽
Язык говяжий с жаренкой из печеного картофеля и соусом берблан
язык говяжий
760 ₽
Картофель фри
Картофель фри
250 ₽
Картофельное пюре на сливках
Картофельное пюре на сливках
250 ₽
Салат
Винегрет с атлантической сельдью
винегрет с сельдью
300 ₽
Овощи с домашней сметаной и хрустящим яйцом
овощной салат
450 ₽
Оливье по фирменному рецепту с цыпленком и икрой
оливье
450 ₽
"Мимоза" с мурманским лососем, печеными овощами и соусом провансаль
мимоза
550 ₽
Хрустящий салат Романо, с цыпленком и итальянским соусом
цезарь
500 ₽
Салат из мраморной телятины с овощами, имбирным соусом и миндальными лепестками
550 ₽
салат с хрустящим Романо и тигровой креветкой
550 ₽
Детская еда
Куриные котлетки (гарнир на выбор)
куриные котлеты
400 ₽
Пельмешки с маслом
пельмешки
250 ₽
Сосиски "Осьминожки" (гарнир на выбор)
сосиски
350 ₽
Стейк лосося (гарнир на выбор)
стейк лосося
650 ₽
Наггетсы (гарнир на выбор)
наггетсы
420 ₽
Молочный коктейль ванильный/клубничный/черносмородиновый
молочный коктейль
250 ₽
Пироги
Кулебяка по-чернореченски с тремя видами окской рыбы, сливочным соусом и черной икрой
кулебяка
650 ₽
Корзинка пирожков (8 шт.)
корзина пирожков
420 ₽
Пирожок с мясом
Пирожок с мясом
60 ₽
Пирожок с рыбой
Пирожок с рыбой
60 ₽
Пирожок с картофелем и грибами
Пирожок с картофелем и грибами
60 ₽
Пирожок с капустой и яйцом
Пирожок с капустой и яйцом
60 ₽
Суп
Борщ с томленой телятиной, бородинскими гренками, салом и домашней сметаной
борщ
480 ₽
Сливочная уха из волжской рыбы с морепродуктами и расстегаем
уха
480 ₽
Суточные щи с копченым ребром
щи
530 ₽
Куриный бульон с мягким яйцом, лапшой и мясом цыпленка
куриный суп с овощами
380 ₽
Горячая закуска
Картофель жаренный с грибами (подается со сметаной и малосольными огурцами)
картофель с грибами
300 ₽
Драники со сметаной и черной икрой палтуса
драники
450 ₽
Жюльен из цыпленка с белыми грибами под соусом бешамель
жюльен из белых грибов
450 ₽
No category
Судак с жареными кабачками и соусом из свежих томатов и сливок
650 ₽
Хлебная корзина со смальцем
Пшеничная булочка, со злаками, бородинские гренки
150 ₽
Вареники
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами
420 ₽
Вареники с вишней
Вареники с вишней
450 ₽
Горячие блюда
Филе цыпленка с печеными овощами и сливочным соусом
550 ₽
Кальмар-гриль с салатом из томатов
590 ₽
Пельмени
Пельмени с мраморным мясом
Пельмени с мраморным мясом
420 ₽
Пельмени с цыпленком
Пельмени с цыпленком
350 ₽
Холодны закуски
Овощная грядка с ароматным маслом
Свежие овощи с ароматным маслом
480 ₽
Домашние деликатесы
Ростбиф, филе цыпленка, язык говяжий в сопровождении русской горчицы и сливочного хрена.
850 ₽
Updated: March 28. Source: Representative of the organization