Varibasi
862 reviews
December 18, 2024
Отличное место, отличный ресторан! Очень любим с женой сюда приходить. Справляем здесь все важные даты и события, и просто любим зайти по пути, насладиться всей этой вкуснятиной в меню! Здесь самые вкусные роллы и не только. Каждое блюдо индивидуально вкусно. Всегда приветливые, вежливые, дружелюбные сотрудники и девушки в кимоно. Очень уютный, интересный, красивый и спокойный интерьер. Действительно можно совместить отдых и трапезу. Качество блюд на высоте! Все очень вкусно! Альтернативу Варибаси по японской кухне мы в городе не видим. Как-то привели с собой друзей, им тоже очень понравилось. Они потом на свой день рождения туда поехали.
Желаем процветания этому ресторану! Вы этого достойны!
1
2
April 28
Уютный ресторанчик. Выбор роллов не очень большой, но оптимальный я бы сказала. Карта алкогольных коктейлей широкая, понравились. Интерьер заметно подустал, но это не главное. Главное - это то, что здесь всегда всё свежее и я не переживаю о последствиях, как в некоторых других ресторанах подобного направления.
А ещё здесь делают идеальный крем-брюле☺️
April 23
Замечательный ресторан японской кухни! Внутри уютно и атмосферно, приятное музыкальное сопровождение.
Меню разнообразное, на любой вкус. Обслуживание быстрое и качественное. Кухня на высшем уровне!
Все очень понравилось, обязательно посетим снова!!!
1
December 5, 2024
Не любитель и не знаток японской кухни,но кухня ресторана понравилась. Готовят быстро и вкусно, официанты работают хорошо. Интерьер в японском стиле. Есть японское пиво,хотя я б по вкусу его не отличил от Воронежского Жигулевского). Ресторан отличный,однозначно рекомендую
2
October 7, 2024
В поисках умами следующим местом было выбрано Варибаси.
Антуражный японский ресторанчик. Персонал одет в кимоно, приятный и улыбчивый. Расслабляющая атмосфера. Посетителей было немного. Блюдо приготовили быстро. Также подали важное полотенце для рук.
У нас на повестке рамен, на этот раз единственный в меню, с курицей. В этот раз блюдо воспринималось, как цельное, где каждый ингредиент вносит свой вклад. Яйцо пожалуй слегка было промариновано, от чего не получило должного насыщения. Нори также почти утонули, но при этом имели неплохой вкус. Курочку хорошо пожарили со специями. Пшеничная лапша была плотная и тонкая, в небольшом количестве. Небольшие шампиньоны четвертованы и погружены в бульон. Бульон с небольшой остринкой, хорошо дополняет палитру.
Если спросить меня:"Это и есть вкус умами?"
Я с печалью отвечу:"Это не он!"
Чай с облепихой и розмарином насыщенный и душистый. Понравился.
Отдельно отмечу цены, для такого уровня заведения - очень приятные.
Поиски продолжаются...
3
3
April 18
Ресторан расположен в центре. Удобно что есть парковка для посетителей. На мой вкус в этом ресторане подают лучшие роллы и суши. Меню очень разнообразное,хочется всё попробовать. В ресторане комфортная температура и приветливый персонал,особенно хочу отметить Елену и администратора Дмитрия. Благодарю за приятную атмосферу,процветания вам.
1
March 20
При каждом посещении данного ресторана, хочется отметить внимательное и заботливое отношение персонала, начиная от гардеробной зоны заканчивая залом. Чистые места приёма пищи, на столах всегда полное наличие сервисного товара. Что касается кухни , роллы на высшем уровне, креветки были безупречны, рекомендую также попробовать десерт " Королевский ". Ну и, конечно, стоить отметить работу бара , превосходно, коктейли, в особенности " Арко" , кофе . Все было подано быстро. Посетили не первый раз, безусловно вернёмся снова.
3
April 4
Мне очень нравится этот ресторан. Не громкая музыка, ненавязчивый персонал. Всегда чистенько, и вкусно. Есть бесплатная парковка.. Вобщем рекомендую всем это место Будь вы с девушкой, или у Вас деловые переговоры, всем подойдёт.
April 23
Как же приятно, когда в городе есть место, куда хочется возвращаться снова и снова. Не просто потому что вкусно, а потому что там — по-настоящему хорошо. Как в гостях у старых друзей, где тебя всегда ждут, всегда рады и всегда угостят чем-то особенным. В Варибаси именно такая атмосфера — уютная, живая, без пафоса, но с душой. Повара, и официанты делают свое дело с любовью. Каждое блюдо — как маленькое произведение искусства, в котором чувствуется любовь к японской кухне. Вкуснейшие роллы!!! И что особенно радует, по очень приятной цене.
Особенно трогают мелочи: когда помнят, что ты в прошлый раз заказывал чай с еловыми шишками или когда приносят дополнение к заказу — просто так, чтобы порадовать. Спасибо вам за атмосферу, в которой хочется оставаться. Вы создаете не просто ресторан, а место, где люди становятся чуточку счастливее.
Обязательно вернемся!
1
April 18
В нашем городе это лучший ресторан японской кухни!!! А для моего сына-подростка- это ещё и самая лучшая мотивация закончить четверть с хорошими оценками) Поэтому в этом ресторане мы бываем регулярно. Очень нравится интерьер. А кухня - выше всяких похвал. Очень вкусные ( вкуснее ещё нигде не пробовали) роллы. Особенно любим тёплые. Блюда на теппане - восторг! Приятный обслуживающий персонал, всегда улыбчивые девушки официантки! В этот ресторан наша семья влюблена!
3
February 6
Ресторан нам понравился!Были проездом,зашли поужинать. Том Ям вкусный, рыба вкусная очень, суши и роллы были поданы в правильной посуде.В японской культуре большое значение уделяется тому, как подается еда.Здесь были учтены эти моменты.Цены средние.Обслуживание на высоте, подходят часто,внимательно относятся к клиентам. Ну и женщина порадовала в раздевалке, помогает детям одеваться, раздеваться,подает с улыбкой одежду. В общем не к чему придираться. Надеюсь заглянем ещё!🤝👌💯Парковка для машин есть✅️✅️✅️
3
January 19
Очень приличное заведение. Внутри уютно, атмосфера приятная. Официантки одеты в халаты стилизованные под кимоно. Все, что было в заказе вкусное, приготовлено хорошо, мне понравилось. Рекомендую, заслуженные 5 звёзд.
1
March 22
Отмечали День Рождения с семьей, комфортная атмосфера, спокойная и умеренная музыка, большой выбор меню, очень вкусная еда, вежливый персонал
Советую к посещению данное заведение!
March 22
Чудесный и отзывчивый персонал, красивый интерьер, приготовили заказ быстро, а главное очень вкусно! Посещением остался очень доволен, место взял на заметку, в будущем обязательно еще зайду!
September 8, 2024
Уже много лет мы ходим в это прекрасное место и неизменно получаем удовольствие от самых вкусных блюд в Воронеже. Неизменно на протяжении многих лет высокий класс обслуживания персонала, четкость в действиях и быстрое реагирование на желание посетителей. Отдельно об администраторе : Елена-Прекрасная всегда тепло встретит, с милой улыбкой позаботиться о лучшем месте для вас. Здесь всегда очень чисто , светло, уютно, тепло, сытно и вкусно. Быстро поев, не хочется уходить, хочется просто посидеть на красивом диване и посмотреть в окно на старинную улицу нашего города. Место одно из лучших и обязательных для посещения. Если вы гость нашего города, то , пожалуйста, зайдите сюда обязательно. Будете очарованы и снова и снова будете возвращаться. Проверено временем!
4
2
June 10, 2024
Замечательный ресторан японской кухни!
Хороший выбор блюд, всё вкусно и качественно!
Имеется довольно приятный алкоголь, в том числе со вкусом юдзу!
Интерьер очень комфортный.
Отдельно стоит отметить отличное музыкальное сопровождение! В основном это красивые спокойные азиатские композиции, но, главное, в первое посещение нам удалось поймать сразу несколько треков самой Юки Кадзиуры! Что, как минимум, означает, что они были подобраны с отменным вкусом!
Спасибо огромное! Очень рекомендую!
2
1
February 12
Сколько бы раз не посещали Варибаси, всегда остаемся довольны.
Это один из примеров, что красивым интерьером можно завлечь посетителей на 1 раз. Но главное кухня и обслуживание. Интерьер в Варибаси конечно устарел, но сюда все равно хочется возвращаться. Потому что всегда вкусная еда, отличное обслуживание. А это я считаю главное, когда хочется посидеть/отдохнуть/расслабиться вечером)
May 11
Добрый день! Отличное место для посещения! Очень большой ассортимент в меню. Гурман могут себя побаловать супами - например неплохой Том ям, свежие приготовленные суши, неплохо готовят рыбу и мидии. Думаю многим понравиться!
April 30
Супер вкусно, супер красиво, персонал в характерной японской одежде, везде чистота и лаконичность. Остались довольны вечером и вкусной едой, удобное распложение в центре города
December 1, 2024
Это мой любимый ресторан японской кухни. Всегда вкусно. Постоянно новые блюда. Самые вкусные роллы - здесь. Персонал очень вежливый и доброжелательный. Всем советую посетить.
3
2
March 3
Лучший ресторан японской кухни в городе! Неизменное качество блюд на протяжении долгих лет! Вкусно, быстрое обслуживание, большой выбор блюд. Рекомендую к посещению!
May 10
С подругами хотели покушать вкусные роллы, выбрали место по рейтингу . Это заведение было на первом месте.
Но все это не оправдано .
Когда пришли в ресторан, нас встретил очень старый дизайн и большое кожаное меню, с тысячами страницами….
Роллы с тунцом , которые мы заказали-кислили.Когда сказали, об этом официантке, она просто молча от нас ушла. Судя по всему, это был не первый случай и вместо того, чтобы исправлять ситуацию, легче промолчать.
Официанта винить в этой ситуации не хочу, рыба гниет с головы.
После похода в «ресторан» остались неприятные впечатления , так как мне еще было очень плохо.
April 9
Одни из самых вкусных роллов в городе. Большое меню, в котором помимо роллов можно найти множество других блюд. Приятный, спокойный интерьер. Готовят быстро и очень вкусно.
May 7
Попали сюда по рекомендации одного и сайтов.
1ое разочарование произошло, когда нам принесли роллы, где в порции их было всего 4. (Обычно минимум 6) Оказалось, что так и в меню их 4, ну ладно. На вкус это самые обыкновенные роллы, за что заплатили деньги - я не понял. (Очень много раз ел в Якитории и Тануки, знаю о чём говорю) Также заказывал алкогольный мохито - это был первый мохито в моей жизни, который умудрились испортить. (Сплошной алкоголь, мяты и спрайта будто не было)
Единственное, что более менее - это атмосфера в данном заведении, больше плюсов найти не смог.
March 27
Нравится место. Атмосфера умиротворяющая, роллы очень вкусные, персонал приветливый. Нравятся коктейли в этом заведении. Цены выше среднего, но это стоит своих денег
August 19, 2024
Отличный ресторан с приятной атмосферой и очень разнообразным меню. Невероятно вкусная рыба. Алкоголь дороговат, но зато меню коктейлей постоянно пополняется. Единственно что - очень жаль, что убирают из меню классные позиции. Суши с тамаго не было в Воронеже больше нигде, но их все равно убрали(
1
February 24
Лучший японский ресторан в Воронеже. Понравилось что девушки-официантки одеты в кимоно, что создает соответствующую атмосферу. Блюда вкусные, цены приемлемые.
3
April 27
Побывали в ресторане впервые, т.к. являемся гостями города Воронеж.
Ресторан очень понравился. Я бы оценил на 5* и кухню и обстановку и обслуживание.
Обязательно посещу ещё раз.
April 24, 2024
Не специалист, но очень люблю экзотическую кухню. Меню порадовало компактностью. Суп и креветки, выбранные из весеннего меню, оказались великолепными. Виват шефу! Интерьер продуманный, но на мой взгляд, столы размещены слишком близко. Наверное, не очень комфортно, если тебе дышат в спину или ты видишь, что находится в тарелке за соседним столиком. Но за супер вкусные блюда можно на мелочи закрыть глаза:)). Процветания и успехов Шефу и заведению!
3
1
April 4
Очень вкусные роллы и холодные и тёплые! Том ям в меру острый. С детьми очень классно. Приятная музыка. Спокойная обстановка. Персонал вежливый.
December 29, 2024
Наше любимое заведение на протяжении уже 9 лет. Мы часто ходим сюда семьей переодически ужинаем здесь. Очень нравится вкус супов и роллов.
1
September 19, 2024
Здравствуйте! Впервые делали заказ в вашем ресторане, знаем что работаете очень давно, и если не ошибаюсь вы первый японский ресторан в нашем городе. Что сказать, было очень вкусно и выглядело все достаточно хорошо, если учитывать что приступили мы к трапезе спустя пару часов. За это время даже со спайсами не произошло ни каких изменений( чего не сказать о качестве продукта в другом известном ресторане), и это очень радует. В самом ресторане не был, но входная группа классная, встретили тут же, рассчитали в мгновение ока. Только положительные впечатления. Далее запланирован визит уже непосредственно в ресторан. Спасибо Вам большое!
4
2
January 29
Место где надо есть суши и роллы на фоне угасания основного сетевого конкурента. Очень уютно, вкусно и интересно.
July 10, 2024
Отличный ресторан в японском стиле. Прекрасная атмосфера в ресторане. Всё чисто и красиво. Прекрасное обслуживание. Вкусные блюда и напитки. Отличная подача блюд. Рекомендую к посещению!
1
1
November 5, 2024
Красивый антураж в японском стиле. Отмечали с супругой годовщину. Очень понравилась подача блюд и их вкус. Отличное место чтобы вкусно поесть и провести время с любимым человеком.
1
2
March 22
Самые вкусные роллы, которые я когда-либо ела. Отличная атмосфера и великолепный персонал. Впечатления остались нереальные
December 30, 2024
Очень вкусно, уже на протяжении нескольких лет остаются на высшем уровне по качеству и вкусу суши, роллов и обсуждение на высшем уровне!!!
1
December 1, 2024
Отличный японский ресторан! Часто заказываем с собой. Роллы и салаты всегда на высоте. Приветливый персонал. Рекомендую!
1
1
July 20, 2024
Отличный ресторан, прекрасная, кухня, очень вкусно готовят, есть своя парковка, что важно для центра города, уютная, атмосфера, приличная публика, обслуживание на высоте, рекомендую
3
2
February 21, 2024
Являемся постоянными гостями ресторана вот уже более 15 лет. Прекрасный японский ресторан; Всегда вкусно, богатое меню, за которым следят и периодически добавляют новые оригинальные блюда)слаженная работа всей команды чувствуется с самого ресепшена до обслуживания в зале и расчета в конце вашего визита! Отдельная благодарность хостесу Елене - Вы настоящий профессионал! Рекомендую ресторан Варибаси к посещению!
3
1
December 29, 2024
Были проездом в Воронеже, заехали пообедать , заведение приятное, еда
вкусная, очень понравились коктейли. Рекомендую к посещению👍
1
2
February 28
Прекрансый ресторан японской кухни, в котором очень вежливые сотрудники и шикарный интерьер 🔥🔥 Нигде таких вкусных сушей не ела)
3
March 7
Единственный ресторан, который держит марку с начала его отерытия- всё очень вкусно и обслуживание на высоте, появилась ещё и доставка, так держать!
January 28
Всë отлично, квалифицированный и вежливый персонал, стильно оформленный ресторан, всë вкусно
January 15, 2024
Если не самый крутой японский ресторан в Воронеже то один из них, и другие я пока не нашла.
Обширное, меняющееся время от времени меню, прекрасная расслабляющая атмосфера, музыка, большие хорошо освещённые помещения в которых просто приятно находится.
Ну и самое главное в ресторане - кухня.
Порции небольшие, но всё просто прекрасно качества и отлично приготовлено.
Это заведение более дорогое чем средний японский ресторан с сушами, но атмосфера, качество продуктов и вкус блюд это оправдывают.
Особенно могу посоветовать сырный суп с морепродуктами с дополнительным рисом, рис добавляешь в суп и получается просто божественно.
Единственное что меня всегда немного смущало - роллы они подают по 4 куска. Такого я в других местах не видела т это достаточно странно.
1
1
July 25, 2024
Любимое место в Воронеже, где всегда вкусные роллы!!!!! Обстановка шикарная. Обслуживание с любовью!!!! Классное меню, шикарные коктейли. Спасибо Вам за приятные вечера!!!!
1
August 28, 2024
Очень атмосферный ресторан. Отмечали семьей поступление дочки в университет. Она просила ресторан японской кухни. Очень понравилась обстановка, обслуживание и кухня. Цены вполне постижимые.
Рекомендую.
1
1
August 28, 2024
Очень рекомендую данный ресторан к посещению. За последние 2 месяца не попробовал ни одного блюда, вкус которого я бы оценил ниже 4.8/5, продукты свежайшие и приготовлены вкусно. Особенно нравится утка и блюда на теппане. Обожаю экзотику, и она здесь есть. Даже на доставку через их сайт привозят стейки нужной прожарки. Категорически рекомендую всем жителям и гостям города к посещению.
2
2
September 29, 2024
Были с молодым человеком в этом заведении 29.09.2024
Заказали том ям и рамён. Том ям был прекрасный. Один из лучших в городе. Рамён разочаровал молодого человека. Лапша тонкая, яйцо было непрезентабельным, но бульон вкусный. В целом рамён 3 из 5.
Тонкацу прекрасная. Хорошая свиная отбивная.
Рис с телятиной разочаровал. Очень мало мяса.
Горячие роллы вынесли чуть тёплыми.
А теперь по сервису.
Все те блюда, которые я перечислила выше нам вынесли одновременно.
Очерёдность подачи у нас не уточнили.
Пока мы ели супы, наше горячее остывало, роллы вероятно тоже.
По напиткам не помогли определиться. Чай с грейпфрутом назвали с кислинкой, хотя грейпфрут по определению с горчинкой.
Спросили какой чай будет слаще, нам не помогли, лишь предложили добавить сироп.
Чай оказался на удивление вкусным, но хотелось бы более внимательного отношения, когда ты пытаешься определиться.
Про один мой напиток официантка и вовсе забыла, пока я ей не напомнила.
С нашего стола не убрали сервировку, в результате чего всё, что мы заказали и в дальнейшем грязная посуда еле помещались на столе.
Интерьер в этот день тоже оставлял желать лучшего. Колхозная гирлянда на окнах, которая мигала в рандомном порядке на разных окнах.
Десерт пообещали принести в течении 5-7 минут. Я специально уточнила время ожидания. Мне было не принципиально получить десерт быстро. Но хотелось понимать какое время мы будем его ожидать.
В результате 5-7 минут превратились в 15-20 минут.
Заказала шоколадный флан. Очень вкусный десерт с горячим шоколадом внутри.
Неплохое заведение с хорошей кухней и оценкой 4.9, которым мы оказались недовольны. Сервис отсутствует. Когда ты приходишь поужинать в заведение такого уровня и с такими оценками, то ожидаешь совершенно другой уровень сервиса.
Очень обидно отдать 4 тысячи за ужин, что нормально за такую кухню, но очень много за такой низкий сервис уровня томато на окраине города.
Сами работали в общепите и знаем как всё вертится извнутри. Но нет жалания оставлять чаевые «блюдоносам», когда ты сам их зарабатывал трудом.
1
3
December 6, 2024
Атмосфера угнетающая для обычного кривозубого крестьянина, нет никакой духовности. Цены в меню угнетают. Роллы очень не очень за такие деньги. Супы и второе будет поинтереснее. Пиво совсем перебор
2