Вкуснейший стейк из cвинoй шеи, к нему подается запеченный в сливках картофель, малосольные битые огурцы и брусничный соус
970 ₽390 g
Вепрево колено
Малая копченая рулька свиная. Подается с миксом салатов, малосольными битыми огурцами, гренками со сливочным соусом с хреном и ядреной горчицей
1460 ₽890 g
Мужской разговор
Томленая свиная рулька, копченые свиные ребра, обжаренная свиная шея, обжаренное филе цыпленка, колбаски из индейки, колбаса копченая. Подается с кукурузой, картофелем, квашеной капустой, салатом из маринованной тыквы, маринованным луком, микс-салато
3750 ₽2 kg
Плески по-чешски
Сочная котлета из трех видов мяса (свинина, говядина и баранина) с копченым беконом и сыром. Подается с соусом BBQ, творожным сыром, маринованным луком и брусникой
1000 ₽360 g
Бородинки
320 ₽210 g
Гуляшевка
Приготовлен по старочешскому рецепту. Насыщенный, густой, ароматный суп из говядины и картофеля. Традиционно подается в домашнем хлебе
630 ₽400 g
Солянка
Солянка с колбасками собственного производства, картофель, огурцы соленые с корнишоном, лук репчатый, томаты, оливки
640 ₽400 g
Хращева полевка
Наваристый гороховый суп с копченостями, зеленью и чесноком
Уютное, атмосферное, спокойное местечко в центре города. Отмечали юбилей. Прекрасно, душевно и очень вкусно посидели 🙂
Все гости и юбиляр остались довольны! 🙃
Show business's response
IK9
Level 9 Local Expert
September 8, 2024
Ресторан "Вепрево Колено" - настоящая находка для ценителей чешской кухни в Ульяновске. Расположенный на оживленной улице Федерации, он предлагает гостям попробовать настоящие чешские блюда, приготовленные с любовью и вниманием к деталям.
Одним из самых популярных блюд в меню ресторана является Гуляшевка - суп, подаваемый в хлебе. Это традиционное чешское блюдо, которое готовится из говядины, тушеной с луком и специями, и подается в хрустящем хлебе. Гуляшевка - это настоящее гастрономическое чудо, которое обязательно стоит попробовать каждому, кто посещает ресторан "Вепрево Колено".
Но ресторан "Вепрево Колено" - это не только Гуляшевка. Здесь большое количество не менее вкусных блюд, которые найду отклик в сердце каждого посетителя. Каждое блюдо готовится с любовью и вниманием к деталям, что делает посещение этого ресторана настоящим праздником вкуса.
Персонал ресторана всегда готов помочь и посоветовать, что выбрать из меню, а также рассказать об истории чешской кухни.
В целом, ресторан "Вепрево Колено" - это идеальное место для тех, кто хочет попробовать настоящую чешскую кухню в Ульяновске. Я с удовольствием рекомендую это заведение всем, кто ценит вкусную еду и дружескую атмосферу. Если вы ищете настоящий вкус Чехии в самом сердце Ульяновска, то ресторан "Вепрево Колено" - это именно то, что вам нужно.
2
1
Show business's response
Алистер Кроули
Level 6 Local Expert
March 29
Хорошее место перекусить. Обстановка "по кайфу", блюда чешские национальные, вкусно. Жаль, в скором времени они переходят на "европейскую" кухню с "традиционными" том ям, креветками, вок и шавермой.