Verite, винный бар

Десерты
Основное
Старт
Старт
Ассорти сыров (бри, горгонзола, грюйер, грана падано/сбринц)
1200 ₽
Салат Ромэн с соусом из анчоусов
450 ₽
Паштет из куриной печени
500 ₽
Тар-тар из говядины с трюфельным айоли и грана падано
600 ₽
Ростбиф с соусом из жженого лука
600 ₽
Перцы рамиро под соусом тоннато
450 ₽
Картофельный гратен с риетом из копченой рыбы
650 ₽
Летний салат с соусом из трав, клубникой и взбитой рикоттой
650 ₽
Салат с спелой грушей,страчателлой и жаренным фундуком
700 ₽
Сендвич с тамбовским окороком, страчателлой и трюфельным кремом
600 ₽
Запеченный камамбер
750 ₽
Оливки Ночеллара в оливковом масле с цедрой лимона
440 ₽
Улитки по бургундски
550 ₽
Фокачча с домашним песто
250 ₽
Хумус с израильским салатом
400 ₽
Сашими из форели с шисо
750 ₽
Фри с пармезаном и трюфельным маслом
350 ₽
Основное
Утиная ножка конфи с вишней и фундуком
980 ₽
Судак с молодым картофелем и соусом бер блан
790 ₽
Томленое говяжье ребро с тыквой и моченой брусникой
1900 ₽
Стейк мясника с чиммичури
1500 ₽
Паста с трюфельным соусом
600 ₽
Фиш без чипс
650 ₽
Молодая капуста с соусом пепе-верде
500 ₽
Паста с рваной говядиной
850 ₽
Бургер
650 ₽
Десерты
Баскский чизкейк
450 ₽
Шоколадный тарт с соусом из черной смородины
450 ₽
Крем брюле
400 ₽
Мороженное с хересом РХ
450 ₽
Updated: September 25. Source: Representative of the organization