С авокадо, свежим базиликом, оливковым маслом и соком лимона. В сопровождении чесночных гренок из булочки корншпица.
2200 ₽210 g
Карпаччо из лосося
Нежное очень тонкое карпаччо из лосося, с листьями рукколы, заправленное оливковым маслом.
1900 ₽205 g
Торт тар из телятины
Сырая мелко рубленная вырезка теленка с желтком, каперсами, лимоном, луком, соусом «Табаско», «Ворчестером», подаётся с запечёнными крутонами. По желанию блюдо может быть приготовлено у вашего стола.
1900 ₽230 g
Карпаччо из телятины
Карпаччо из говяжьей вырезки с пластинами Пармезанского сыра, свежей рукколой, заправленной трюфельным маслом, соусом «Бальзамико» и томатами конфи.
1860 ₽220 g
Севиче из креветок
Хвосты королевских креветок в овощном бульоне, маринованные в лимонном соке, заправленные оливковым маслом и сладким луком.
1360 ₽100 g
Тар тар из тунца
Со свежей клубникой, заправленный оливковым маслом. Подаётся с крутонами.
Замечательное место, красивый зал, удобная веранда. Летом проводятся просмотры авторского кино с дискуссией.Это очень интересно. Но вернемся к ресторану, парковка есть, небольшая парковая зона(есть где порезвиться детям если вы пришли с ними). Официантам отдельный респект. Но.... за хороший вкусный ужин с бутылочкой итальянского (вкуснейшего) вина будьте готовы отдать 10000(нет, нет, не с человека🤣) Честно говоря место очень подходит для проведения знаковых мероприятий(свадьба, юбилей, корпоратив)
1
Show business's response
Мария Фирсова
Level 8 Local Expert
September 24, 2024
Большая и приватная территория с множеством зелени, что дает весьма приятные ощущения. Обширное и разнообразное меню. Много морской тематики, однако почему только в одном блюде встречаются щупальца кальмара - вопрос… Они так прекрасны в любом формате и так редко бывают в ресторанах Краснодара. Салат с тунцом был безнадежно испорчен - сухой тунец, отсутствие или слишком маленькое количество соуса, не спелое авокадо - что сделало салат скучным пресным и не вкусным. В целом сложилось впечатление, что соус забыли добавить. Хотя описание в меню сказочное. Запеченные устрицы и вино Совиньон безоговорочно прекрасны. Чай так же на высоте, как и подобает заведению такого уровня. То есть по напиткам твердая пятерка. А вот по блюдам и сервису относительно встречи гостей, еще есть над чем поработать ! Когда первый раз приходишь в новое место, то важно как тебя встречают, атмосфера, сервис и кухня. Все это делает заведение прекрасным и желаемым, либо наоборот.
Show business's response
Алёна Александровна
Level 13 Local Expert
November 25, 2024
Хорошее заведение
Очень радует место под парковку , для Краснодара это редкость , что спокойно можно подъехать и припарковать машину
Была несколько раз на мероприятии там
По внешнему интерьеру все хорошо, но как по мне не помешает уже косметика
По питанию также двояко , когда ходила ужинать все было прекрасно и обслуживание и питание, на завтраке же кофе был не очень, официанты такое чувство что не знали ,что им делать
То есть как я понимаю все зависит от смены и времени суток , хотя такого быть не должно