Vinch
Business hours
Closed until 12:00 PM
Directions
Begovaya
1.69 km
Гипермаркет Лента
470 m
Information verified by owner
356 reviews
July 4
Вчера впервые побывала на дегустации "Винное казино". Прекрасная, опытная самелье Алиса провела мероприятие весело , очень познавательно , очень уютная атмосфера ресторана. Обязательно вернусь снова уже с друзьми и родными. Рекомендую однозначно 🍷
2
June 22
Неоднократно заказывали доставку из ресторана из-за мясных тар-таров. Впечатления о кухне следующие:
1. Тар-тары мясные. С муссом из голубого сыра и страчеллой и брусникой - изумительные! Мясо всегда свежайшее, плотное, идеальная вырезка без единой жилки или капли сукровицы. Являюсь большой любительницей данного блюда и пробую в разных местах. В Vinch лучшие мясные тартары, на мой взгляд.
2. Также на твёрдую пятёрку буррата с говядиной, фисташками и чёрной смородиной - шикарно.
3. Рулетики из цуккини с креветками - на четвёрочку. Раньше в порции было 4 штучки, теперь 3. Начинка здорово напоминает пасту «Санта-Бремор» «Антарктик криль». Не сомневаюсь, что реально начинка делается вручную, но по факту заявленная за данное блюдо цена оказывается не соответствующей его вкусовому эффекту, если вы промышленную пасту типа означенной выше когда-нибудь пробовали.
4. Ромовая баба. Крайне неоднозначное впечатление. Мнения разделились ровно пополам: обоим мужчинам десерт понравился, мне и второй женщине-гостье категорически нет. Нам напомнил кусок сдобной булки, размокшей за время доставки во взбитых сливках. Медовик тоже специфический, аналогично что-то «хлебобулочное» прослоенное кремом с варёной сгущенкой.
5. Стейк. Ужасен абсолютной пересушенностью и тотальной непрожёвываемостью. Возможно, стейки не слишком для доставки еда, но из многих ресторанов с более долгой доставкой привозили много лучше.
6. Салат с пармой - на троечку. Как и новинка с крабом и фундуком. Даже с двойной порцией краба (а это уже 1100 рублей) получается кучка салатных листьев плюс кучка краба, фундуком и не пахнет, соуса будто и нет вовсе, сухота и преснота.
7. Тар-тар из лосося. Весь «поплыл» в доставке, из-за выбранного шефом ресторана соуса и без этого совершенно пресный и неинтересный.
О пицце и пасте ничего не известно, поскольку в доставке достаточно долгой (около 50 минут) такие позиции в совершенное черти что превращаются.
В итоге могу рекомендовать доставку ресторана любителям мясных тар-таров, коими он и прославился, собственно.
June 4
Уютное местечко! Хорошая винная карта, но раньше выбор был больше! Кухня тоже радует, все вкусно и красивая подача! Отдельный кайф и мой рекомендосьён - грейпфрутовый сидр, это что-то нереальное!