Vinedo

Тунец, томленый в белом вине, томаты, каперсы

Филе сибаса, панировка из трав, печеный лук -порей

Утиная грудка, крем из сельдерея, мясной соус

Запеченая в пергаменте куриная грудка, брокколи, соус из тунца

Пожарская котлета, печеный картофель, луковый джем

Корейка мангалицы, копченый сыр скаморца, хрустящая панировка

Вырезка бычка, картофель, лесные грибы

Пирог с ягненком, копченая сметана

Аргентинские креветки, средиземноморский соус

Лосось, клубничный дрессинг

Тунец, кунжутно-трюфельный понзу, апельсин

Тартар из тунца, гуакамоле, хурма

Карпачо из говяжьей вырезки, соус из печеного баклажана

Пате из куриной печени, виноград, чиабатта

Тартар из говядины, винный бальзамик, каперсы

Страчателла, томаты черри, обжаренный виноград

Тунец, картофель конфи, соус беарнез

Тунец конфи артишоки, печеный томат

Утиная грудка, яблоки мисо, апельсиновый соус

Ростбиф, цуккини, печеный перец, мусс из лука-порей

Авокадо, брокколи, листья салата, инжирный соус

Медовик

Бакский чизкейк, карамель, ягодный сорбет

Маковый тирамису

Мороженое на выбор: ванильное/шоколадное

Бри

Шевр

Сент-Мор

Салями на выбор: классическая/трюфельная

Оливки

Вяленые томаты

Брускетта со слабосоленым тунцом, соуз из тунца, разные томаты, оливки

Брускетта с ростбифом, томатный конфитюр, шпинат

Ньокки, говяжьи щечки, белые грибы

Ригатони с томленым кроликом, сливочный соус, зеленый горошек

Мясной суп с томленой говядиной

Крем-суп из белых грибов

Трюфельный