Vua Pho
78 reviews
November 18, 2024
Одна из самых вкусных Вьетнам кафе в Москве, а я за свою жизнь уже штук 15 посетила.
Цены для такой огромной порции очень приемлемые. Пробовала практически все меню.
Все ещё самые вкусные это салаты с лапшой и говядиной с их оочень секретным соусом.
Персонал приветливый. Кассир не особо хорошо знает русский, но покупателей понимает и заказы берет без ошибок.
Будете в Гавани, очень советую сходить,
1
1
April 28, 2024
Vua Pho - эталонный бульон созданный руками вьетнамцев в тихой Гавани
Ровно по центру просторной фуд-зоны расположен вьетнамский Корнер Vua Pho. За качество кухни здесь отвечают носители кулинарной культуры Вьетнама, где заранее необходимо подготовиться к языковому барьеру если вы вдруг захотите изменить состав вашего блюда. Традиционно заказываю большую порцию Фо Бо за которую здесь необходимо заплатить 520 рублей и это заведение становится 426-ым в рамках моего ФоМарафона с небольшой рецензией ниже...
🍜🍜🍜Прошло порядка десяти минут пока трекер не оповестил о готовности заказа. Ставлю поднос на столик перед панорамной стеной с видом на козырёк станции 'Водный стадион'. Первым, что мне бросается в глаза - это идеальная прозрачность бульона с восхитительным золотистым оттенком и я тут же его пробую не добавляя еще в него ничего. ФОсхитительно!!! Абсолютно эталонный бульон с идеальными пропорциями и переливами вкусов положенных в его аутентичном стиле! Слайсы говядины здесь отвариваются заранее без добавления в рецептуре сырых. Рисовая лапша качественная, но приготовлена заранее не до состояния аль-денте и из-за этого не имеет отличительной упругости и это прям довольно сильный минус. Небольшое количество зеленого и красного лука уже в блюде к которым отправляю пророщенные ростки и лайм. Далее начинается регулировка осторты и кислинки в супе с помощью соусов Лао Ган Ма от китайской бабушки, уксусным Зам Той и жгучим чили.
P.S. Абсолютно всегда, когда мне подают лапшу без положенной ей упругости, я снижаю оценку на один балл точно, но именно здесь не подымается рука из-за необыкновенно вкусного бульона, который помог закрыть на это глаза... И хоть ненадолго, но при всем этом почувствовать себя в семи тысячах километрах на улочке Ханоя...
5
November 2, 2024
самая вкусная вьетнамская кухня в Москве! никогда не переживаю за качество блюд, потому что еду готовят на виду и, что самое важное, истинные вьетнамцы, которые знают, что нужно делать, чтобы добиться уникального вкуса. поэтому-то вкус здесь существенно отличается от тех вьет-кафе, где готовят гости из СНГ. бульон всегда наваристый, ароматный, приятного цвета, креветки большие и хрустящие. в фо бо мяса кладут не то, чтобы много, зато хорошего качества. сами делают вкусный морс, есть выгодные бизнес-ланчи♡
1
September 15, 2024
Лучшая вьетнамская еда, что я ела. Хожу сюда почти ежедневно, все безумно вкусное, всегда чисто, быстро, вежливо. Сотрудники приветливы, всегда придут на помощь.
Рекомендую, если 10 из 10!!!!
1
April 3
Еда на вкус и качество даже лучше чем в самом Вьетнаме).
Такой наваристый бульен для супа встречаю впервые.
Цены приемлемые. Есть бизнес-ланчи
February 27
Пришла в надежде успеть вкусно покушать, но мне отказали в заказе, хотя было всего 21.40
Написано, что работают до 22.00, но на просьбу ответили уже убирать надо всё, мыть, не принимаем.. измените тогда время работы Вашего заведения
2
December 2, 2024
Всегда тут было вкусно, но то ли повара сменились, то ли просто испортилось . Фо Бо 1 л вообще не о чем, бульон не насыщенный безвкусный , лапшу невозможно было взять палочками: она вся развалилась. Добавила острые специи что бы хоть как-то добавить вкуса , хотя всегда ем без.
2
April 20
Кушала и в тц и заказывала домой. Том ям очень очень вкусный, булочки бань бао тоже понравились и лапша с говядиной вкуснятина!
October 25, 2024
Вкусно, большие порции. Они на этом месте давно, спрос есть. На вид настоящие вьетнамцы, один не говорит по-русски.
Не улыбаются? Мне не надо. Я здесь только из-за вкуса блюд.
November 7, 2024
У кассы никого нет. Стоишь, ждешь 10 минут, пока хоть кто-то подойдет к кассе, а потом на ломаном русском узнаешь, что заказы не принимаются, потому что удалось докричаться до повара.
И информация о скидке для заказа самовывозом через сервис доставки некорректная: пишут о скидке в 20%, по факту 15%
Не поел, не обслужили, и заказ оформить никак не дали.
3
July 15, 2024
Забыла, что здесь суп том ям брать не нужно! Взяла, заплатила 550₽ и больше половины тарелки не съела. Там не бульон, а вода, как написано, объемом 700 мл, в котором плавают несколько кусочков Грибов, 3 креветки и порезанные помидоры для цвета. Это максимально невкусно и несъедобно! Хотя бы бульон был бы более густым, но нет, пожалели кокосового молока, добавили его чуть чуть что бы просто там оно было.
3
February 13
Один раз пришли всей семьей покушать и теперь мы постоянные клиенты. Самый вкусный в Москве комранг с курицей и Том-Ям с креветками. Рекомендуем. Адекватные цены.
May 15, 2024
Фо бо и разные виды лапши мне понравились. Вежливое и быстрое обслуживание. На доставку тоже хорошо все готовят и упаковывают. Спасибо!
2
July 11, 2023
Я часто бываю на Водном стадионе и кушаю у них, если хочется азиатского. Фо Бо, нэмы, лапша, рис... Ребята никогда не подводили. А ещё на кассе стоит приятный мужичок (надеюсь он вьетнамец). Очень старается говорить по-русски. Душка, всегда все порекомендует, пожелает приятного аппетита. Улыбается как родной, когда забираешь заказ))
Га Лук Лак как комбо обед в одной тарелке. Кусочки сочной курицы в кляре. Похрустывают. Легкий имбирный привкус.
Овощи альденте – приятные, хрустят. Все в кисло-сладком соусе, не остро.
Рис – идеально пропаренный, не каша. Пресный, кушать обязательно с соусом от курицы и овощей.
Витаминный салат – капуста, морковь, огурец, арахис. Сладко-цитрусовый соус с мятой. Пробуждает рецепторы. Кайф!
Кофе по-вьетнамски мягкий, насыщенный, со сгущенкой. Сладкий! Не подойдёт тем, кто любит без сахара.
4
May 11, 2024
Были первый раз. Очень вкусно, порции большие, персонал вежливый, готовят не долго. Советую. Буду ходить сюда.
1
July 6, 2024
Очень вкусно! Работают вьетнамцы, много раз там покупали, очень аутентично и вкусно. 5*
December 10, 2023
Обалденно вкусно, и порции большие. Советую посетить и попробовать их меню. Каждый раз когда там бываю обязательно захожу. Очень советую
April 11, 2024
Одно из лучших мест . Периодически захожу туда перекусить
Все очень быстро и вкусно .
1
1
February 3
"Вуа фо бо" всегда очень вкусный! Брала уже не один раз))
February 14, 2024
Вкусное вьетнамское, кафе.
Постоянно там кушаю, супы и салаты есть и напитки сделаны по местнуму рецепту.
Лучшего места пока не нашёл
1
December 15, 2023
Здесь достаточно вкусный, нажористый Фо Бо, который периодически беру. Хорошая подача: и чипсики рисовые дают, и лайм и перчик в уксусе, и острую пасту, вообщем все как положено.
1
April 24, 2022
Раньше я всегда брала здесь том ям, было достаточно демократично и порция очень большая, рис шёл к комплекте.
Сейчас, цена изменилось, что в принципе — логично. Но зачем убрали из супа так много морепродуктов? Раньше из было действительно много, хоть и всегда шли креветки начищенные, что всегда смущало, но теперь же идут эти же неочищенные креветки, одна(!) мидия очищенная сомнительного происхождения и совершенно безвкусный и жесткий кальмар, которого невозможно пережевать. Да и овощей поубавилось в супе, зато бульона наливают очень много! Плюс, это все равно не классическая рецептура, не идёт перец Чили, лемонграсс и сомневаюсь в качестве кокосового молока и бульона.
Вообщем, теперь это не стоит моего визита в это место. Ходила только потому что рядом с домом, но благо сейчас большой выбор мест более достойных.
Что касается других блюд в меню — весь вок запредельно жирный и так не должно быть. Такое употреблять в пишу очень вредно! Вообщем, сейчас не советую, только если другого варианта на будет.
3
August 8, 2023
Готовят вкусно, берём тут постоянно Том Ям, много где пробовали здесь понравился больше и что самое главное не жмут супа🤣 порции большие более 500мл👍
2
June 25, 2023
Персонал очень уставший, но вполне доброжелательный) Вкусные воки. Мясо кладут прилично, в масле всё не плавает) С удовольствием в следующий раз попробую что нибудь ещё
4
December 24, 2022
Зона приёма пищи отличная,чисто и светло,постоянно проезжает окуратно одетые в униформу молодые люди(мужчины) уборщики,когда в других торговых центрах уборку производят женщины укутанные в паранжу и это для на россиян не очень приятно,мы же не у них в гостях.Просьба к руководству ,обратить на это внимание.
3
4
March 19, 2023
волшебный том ям! свежие, вкусные, большие креветки и мидии, супа очень много! ела минут двадцать, порция огромная😅 и кстати, на яндексе указаны цены намного выше, чем есть на самом деле
1
August 25, 2023
Самый вкусный фо Бо, который пробовали!!! Отдельная благодарность волшебнику, который готовит этот шедевр!
2
1
October 13, 2023
Уже не первый раз заказываю здесь суп том ям с морепродуктами. Очень вкусно! Порция огромная, морепродуктов много. В меру Острый.
3
September 11, 2024
Если хочется вьетнамскую еду, идём сюда
Лучший фо бо в округе)
February 17, 2024
Брала различные блюда с лапшой, рекомендую, вкусно, большие порции.
1
October 19, 2024
Брал суп фо га, вполне съедобно было. Сделали в течение 3-5 минут.
July 23, 2023
Любимая точка питания на этом фуд корте. Очень вкусный Фо. И очень вкусные салаты!
3
March 19, 2023
Посещала данное заведение несколько раз.
Готовят быстро и вкусно, порции хороших размеров. Еда сытная, но при этом лёгкая и тяжести в желудке не ощущаешь. Хочется приходить сюда снова и снова :)
3
1
October 8, 2023
Самая вкусная вьетнамская еда в Москве как по мне. Удивительно. Бываю стабильно раз у месяц.
3
April 14, 2024
Мне нравится комбо обеды. Супчики вкусные очень даже
February 18, 2023
На протяжении года покупаю тут рис по- вьетнамски с говядиной и остаюсь доволен. Не знаю где ещё так вкусно готовят это блюдо
3
May 19, 2023
Еда вкусная. Порции хорошие. Готовят быстро. Очень приятные сотрудники.
2
June 7, 2023
Коротко и по делу.
Брал фо бо и том ям, для тех, кто в теме какие должны быть по вкусу и виду эти супы. Вы пришли по адресу, все как надо и даже больше!
Остался доволен
3
1
June 8, 2024
Большие порции. Вкусный томям и фо бо.
1
April 18, 2023
В целом не плохо. Персонал не очень приветливый. Еда на 4 по 5 бальной системе. Ценник завышен. В БЦ Ханой например ценник на 30% ниже.
1
1
June 17, 2022
Мне понравилось рис с креветками и с овощами.Очень вкусно и сытно,низкоколорийно.Я вообще люблю морепродукты.
October 14, 2023
Ставлю 5 звезд этому фо. Насыщенный бульон, хорошая лапша, мяса бы побольше, но цена оправдывает и это количество.
1
February 1, 2023
Том ям просто бомба👍Спасибо всегда у вас вкусно и цены адекватные. Рекомендую.
3
1
December 12, 2023
Замечательная кухня. И повара настоящие
2
June 6, 2024
Свежая и вкусная еда .
2
February 12, 2023
Остался доволен посещением данного заведения, все понравилось, советую 100%
3
April 1, 2022
Поварам большое спасибо - ВКУСНО! Быстро отдали заказ . Но так как цены повысились боюсь спрос может ещё упасть. Было бы очень хорошо иметь возможность делить супы на 2 с доплатой например за посуду. Литр супа это реально много. Отваливается куча клиентов.
1
July 26, 2024
Вкусно и не дорого
November 13, 2022
Я сама работаю поварам в другом месте и там дешевле чем тут но качество на высшем уровне, а тут очень дорого но блюдо отстой.
4
May 3, 2023
Удобная место я часто бываю мне нравится 👍👍👍
3