Vyetnamka

Рисовая лапша на воке, обжаренная с овощами (китайская капуста, морковь, болгарский перец), грибами шиитаке, грибами муэр с добавлением смеси соевого и устричного соусов и специй (лук, чеснок, имбирь). Посыпается зеленью и кунжутом.

Фунчоза на воке с овощами (китайская капуста, морковь, болгарский перец), грибами шиитаке, грибами муэр с добавлением смеси соевого и рыбного соусов и специй (лук, чеснок, имбирь). Посыпается зеленью и кунжутом. Опционально добавляется мясо.

Блюдо тайской кухни: рисовая лапша, приготовленная на воке с добавлением пророщенного маша, куриного яйца, моркови, смеси соуса на основе тамаринда и рыбного соуса, специй (лук, чеснок, имбирь, лемонграсс).

Курица, обжаренная в специях (лук, чеснок, имбирь) и смеси соевого и кисло-сладкого соусов, с добавлением обжаренного тофу, шампиньонов, болгарского перца. Подается с порцией риса. Посыпается кунжутом и зеленым луком.

Говядина, обжаренная в специях (лук, чеснок, имбирь) и смеси соевого и рыбного соусов с добавлением шампиньонов, болгарского перца, репчатого лука. Подается с овощами (лист салата, огурец, морковь, пророщенный маш) и порцией риса.

Креветки, обжаренные на воке в пикантном ананасовом чили соусе с добавлением устричного соуса, кусочков ананаса, овощей (болгарский перец, пекинская капуста) и специй (лук, чеснок, имбирь). Подается с порцией риса.Посыпается кунжутом и зеленым луком.

Вьетнамские обжаренные во фритюре рулетики из рисовой бумаги с начинкой из мясного фарша (смесь говяжьего и куриного) и овощей (лук, морковь, грибы муэр, кинза) с добавлением фунчозы, куриного яйца, специй.

Курица по-тайски в устрично-карамельном соусе с добавлением кешью, репчтого лука, грибов муэр, моркови, соевого соуса, специй (лук, чеснок, имбирь). Подается с рисом. Посыпается кунжутом, зеленым луком.

Курица, приготовленная на воке в кисло-сладким чили соусе с добавлением репчатого лука, болгарского перца, рыбного и соевого соусов, томатной пасты, специй (лук, чеснок, имбирь). Подается с рисом. Посыпается зеленым луком и кунжутом.

Морс из ягод облепихи (0,33 л) Объемная доля сока не менее 15%.

Морс из ягод черной смородины (0,33 л) Объемная доля сока ягод не менее 15%.

Rich Биттер Грейпфрут

Газированный напиток

Газированный напиток

Коктейль с мякотью спелого манго и сгущенным молоком

Обжаренные во фритюре вьетнамские рулетики из рисовой бумаги c начинкой из мясного фарша (смесь говяжьего и куриного) и овощей (лук, морковь, грибы муэр, кинза) с добавлением фунчозы, куриного яйца, специй (4 шт.).

Порция сырных палочек с нежной начинкой, обжаренных во фритюре. В состав блюда входят сыр, смесь панировочная, масло сливочное, молочный белок, масло растительное, крупа манная, соль. В стоимость блюда включен один из соусов на выбор.

Луковые кольца в панировке, обжаренные во фритюре. В составе лук, панировка на основе пшеничной и рисовой муки. В стоимость блюда включен один из соусов на выбор: сладкий чили либо чесночный.

Обжаренный во фритюре тофу из соевых бобов. Посыпается зеленым луком. Подается с соевым соусом

Вьетнамский обжаренный во фритюре рулетик из рисовой бумаги с начинкой из мясного фарша (смесь говяжьего и куриного) и овощей (лук, морковь, грибы муэр, кинза) с добавлением фунчозы, куриного яйца, специй (1 шт.).

Кусочки куриного филе в золотистой панировке, обжарены до хрустящей корочки. Подаются с соусом на выбор.

Свежеприготовленный картофель с золотистой корочкой, приготовленный во фритюре. Подаются с соусом на выбор.

Оригинальный салат с манго, огурцом, морковью. Заправляется фирменным лимонным соусом. Посыпается жареным арахисом и зеленью. На выбор добавляется отварное мясо.

Вегетарианский спринг-ролл из рисовой бумаги с рисовой лапшой, свежим манго и овощами (огурец, морковь, листья салата и мяты). Подается с соусом Ныок Мам собственного приготовления.

Проростки бобов Мунг (маша). Источник белка, клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов.

Рисовые чипсы со вкусом креветки, приготовленные во фритюре. В составе рисовая мука, крахмал, креветки, соль, сахар.

Порция риса, приготовленного на пару

Вьетнамская паровая булочка с начинкой из куриного фарша, фунчозы, грибов муэр, куриного яйца с добавлением специй (черный перец, соль)

Фо Бо (400 гр), Спринг-ролл с креветкой (1 шт.), овощной салат (110 гр.)

Бульон (300 гр), Нем мясной, порция риса (140 гр), овощной салат (110 гр.)

Бульон (300 гр), Комранг с курицей (230 гр), овощной салат (110 гр.)

Бульон (300 гр), Спринг-ролл с креветкой (1 шт.), Овощной салат (110 гр.)

Сушёные кусочки папайи. Производитель Вьетконг.

Сушёные кусочки манго. Производитель Вьетконг.

Желе с натуральным соком фруктов (10 шт.)

Кусочки банана в кляре, обжаренные во фритюре. Посыпается кокосовой стружкой и поливается карамелью.

Тайский кисло-острый суп на основе куриного бульона и кокосовых сливок с добавлением креветок, шампиньонов, томатов, имбиря, лемонграсса, листьев лайма, кинзы, тайских специй. Порция супа (470гр.) подается с порцией риса (180 гр.)

Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона на кости, приготовленного со специями (бадьян, корица, имбирь, кардамон, соль, сахар, рыбный соус, репчатый лук). Подается с мясом курицы, рисовой лапшой, проростками маша, репчатым и зеленым луком, кинзой.

Вьетнамский суп на основе говяжьего бульона на кости, приготовленного со специями (бадьян, корица, имбирь, кардамон, соль, сахар, рыбный соус, репчатый лук). Подается с креветками, рисовой лапшой, проростками маша, репчатым и зеленым луком, кинзой.