Vyuga
518 reviews
October 18, 2023
Outstanding restaurant with impeccable service in a beautiful stylised dining room. We asked our waitress to recommended for us as the choices was extensive. We opted for the new take on salad olivye, amazing venison tartar, superb fish course and the shaman stone dessert. Loved it.
December 4, 2024
Недавно посетили ресторан сибирской кухни, и остались под огромным впечатлением! Все блюда — просто восторг: насыщенные вкусы, ароматные специи и свежайшие ингредиенты. Особенно понравились традиционные пельмени и таежные деликатесы — чувствуется любовь и мастерство поваров. Атмосфера в ресторане теплая и душевная, интерьер прекрасно передает дух Сибири. Персонал вежливый, внимательный и всегда готов помочь с выбором. Это место определенно стоит посетить — хочется возвращаться сюда снова и снова!
1
November 17, 2024
Прекрасный ресторан Вьюга. Обновленное меню, просто супер! Очень нам с мужем нравятся вонтоны, пельмени с олениной. Очень отличные салаты. И просто бом бический десерт Шаман камень, рекомендую его попробовать. Вкус очень нежный, тает во рту. Очень вкусный авторский чай. И отдельная благодарность это персоналу, все такие вежливые, улыбчивые,
клиентоориентированные. Отличная работа шеф-повара, блюда необычно вкусные, настоящая сибирская кухня. И спасибо за вкусные завтраки ( шведский стол) . Всё меню завтрака постоянно пополняется, отмечу вкусный кофе и вкуснейшую выпечку. Благодарим всех сотрудников ресторана за прекрасные эмоции. Мы обязательно к вам вернёмся!
2
September 14, 2024
Сегодня посетила ресторан Vyюга и осталась в полном восторге! С самого входа вас встречает приятная атмосфера: уютный интерьер, теплое освещение и, конечно, шикарный вид на Байкал, который завораживает.
Еда здесь — это отдельная история. Сугудай из байкальских рыб был просто отменным, нежным и свежим, а цезарь из копченного байкальского омуля с кедровыми орешками — настоящее удовольствие для гурманов! Каждый ингредиент идеально дополнял друг друга, создавая гармоничный вкус.
Музыкальное оформление в виде очаровательного дуэта стало приятным дополнением к ужину, создавая атмосферу уюта и романтики.
Отдельная благодарность внимательной официантке Анастасии за ее заботу и рекомендации блюд.
Из напитков брала Байкал спритц (с пюре из ежевики) и сибирский чай с пюре из малины с мятой. Вкусненько!
И фирменный десерт Шамань-камень. Выглядит бесподобно 😍
Vyюга — это не просто место для ужина, а настоящая находка для ценителей прекрасного. Рекомендую от всей души!
1
1
March 9
Байкал зимой прекрасен. После прогулки решили пообедать в ресторане Вьюга и не разочаровались. Сагудай невероятно вкусное блюдо местной кухни, борщ в хрустящем хлебе - выше всех похвал. Официанты красивые и очень вежливые. Спасибо больше, что есть такие рестораны в далеке от города. А вид какой шикарный, первая линия. Вернемся к вам летом, посмотреть уже летний Байкал.
3
January 28
Замечательный ресторан завтраки шикарные швед ский стол все есть, особенно понравилось пирожное шаман камень невероятный нежный вкус всем рекомендую попробовать не пожалеете мы взяли 4 штуки на семью дети в восторге, всё уютно обслуживание отличное, рекомендую 👍
1
November 10, 2024
После прогулки по Листвянке налюбовавшись видами Байкала решил и зайти в ресторан Вьюга,и были приятно удивлены десертами ресторана попробовали десерт шаман камень, и десерт шила,очень вкусно,подача шиши необычна,рекомендую посещение ресторана и обязательно попробовать десерты.
1
August 14, 2024
Сам отель очень понравился. Три ресторана, еда вкусная. Особенно понравился ресторан на 2м этаже. Красивый вид на Байкал.
Мы жили сначала в классическом сьюте: просторный хороший номер. Но при бронировании по телефону мне сказали, что сьют с ремонтом будет лучше, поэтому мы решили переехать в него. И разочаровались. Да, ремонт есть, но номер сильно меньше. А для нас это было важно, так как мы приехали нырять и с собой было много дайверского оборудования. Одно окно выходило прям в номер к соседям. Если для вас важен простор, то классический сьют подойдёт больше. Снимаю звезду за завтраки. Обычно к 9.30, несмотря на то, что завтраки до 11, есть было практически нечего. Еду доносили, но не всё, многое так и не приносили. Также не понравилось то, что мы выезжали из номера 45 минут. Когда сдавали ключи, девушка на ресепшн сказала, что нам неправильно рассчитали стоимость и с нам ещё 9 тысяч. Мы попросили рассчитать ещё раз при нас, чтобы нам было понятно откуда эта сумма. В итоге, один перевод она не нашла. Далее выдала нам другую сумма за номер - больше, чем была изначально озвучена. Я показываю ей переписку, где написана цена номера и она ниже. На что получаю ответ: ну это кто-то перепутал. В какой-то момент девушка не вынесла и начала повышать голос. Итог: просьба к администрации научить своих людей правильно рассчитывать стоимость номеров и спокойно разговаривать с гостями.
1
January 8
Узнала об этом ресторане еще несколько лет назад благодаря нашумевшем десерту "Шаман-камень", и вот, наконец-то, удалось посетить.
Находится он на втором этаже гостиницы "Маяк". Дизайн немного странноват. Как-то не сочетаются между собой многие элементы, но зал достаточно светлый и просторный, да и вид из окна забирает на себя все внимание.
Мы решили попробовать 2 салата: обжорку и с дикой уткой, смородиной и страчателлой. Первый был с приятной кислинкой соленых огурцов, все как надо. Второй имеет необычное сочетание вкусов, на любителя. Салат спасла бальзамическая заправка.
Из супов мы попробовали уху с расстегаем. Да, она была вкусная, ничего не скажешь. Легкий суп с небольшим количеством рыбы. Только вот пересолили немного расстегаи.
На горячее нам принесли кебаб из дичи с гратеном и вонтоны с рыбой. Если вы ценитель вкуса дичи, то смело берите кебаб. Очень вкусный с ним гратен! Вонтоны не произвели, к сожалению, впечатления. На вкус как обычные магазинские пельмени с рыбой.
На десерт, конечно же, мы взяли "Шаман-камень". Наивкуснейший мусс с ягодами внутри. Идеальное сочетание сладости и легкой кислинки. Также хочется отметить ароматный хрустящий хлеб со взбитым маслом и чай с брусникой, который хорошо освежает.
Официант был очень приветливым, все блюда принесли достаточно быстро.
В целом, приятное тихое место с достойной кухней. Возможно, ребятам нужно добавить какой-то солидности своим позициям меню, ведь позиционируют они себя как предприятие, способное удивить вкусовыми и визуальными характеристиками блюда, а также поработать над дизайнерским решением в зале. Из небольших замечаний: не вся подача блюд соответствовала той, что представлена в меню.
1
January 8
На Рождество посетили этот ресторан. Шли продегустировать популярный на просторах интернета десерт Шаман-камень, а решили пообедать. Все было очень вкусно и салат, и уха, и, конечно, десерт!!! Очень все впечатлило! Официантка очень хорошо знает свою работу, но к сожалению не посмотрела внимательно на бэйджик, не знаю, как ее зовут.
Обязательно придем еще!!!
1
February 2
Это шикарный ресторан! Кто будет гостить в Листвянке, надо там побывать непременно! Блюда все исключительно тонкого вкуса, гармония и сочетание продуктов. Все свежее и качественное. Открыла новое. Вареники! Рекомендую!
1
February 23
Один из лучших ресторанов, которые я посещал. Сервис на высоте, интерьер остаётся в памяти на долгие и долгие недели вперёд. Еда очень вкусная, всем советую заказать блюда из местных видов рыб, не пожалеете. Время ожидания заказа на приемлемом уровне, ни быстро, ни долго. Однозначно рекомендую
1
March 13
Очень вкусно! Готовят потрясающе, блюда пальчики оближешь! Хорошая подача, персонал приветливый. Провели отличный вечер, покушали хорошо. Рекомендую!
1
January 15
Что сказать... Интерьер требует обновления.. розовый потолок с лепниной вообще не тот компот
Питание именно р есторанное дорого, малые порции , нет выбора и разнообразия, на вкус обычно
Единственное что вкусно много и разнообразно это завтраки, которые включены в оплату номера. Вот они действительно вкусные теплые разнообразные. За них 5. А за ресторан, как ресторан 1....
1
March 6
Были вчера и пишу по горячим следам. Заказали два самых дорогих блюда, оленину и стейк из говядины. Готовили их около часа, а когда принесли разочарованию не было предела. Оленина за 1500рублей, это были четыре кусочка, размером с пятирублевую монету, но чуть потолще. Стейк говяжий за 1200рублей, это были целых два куска, но полоски длинной восемь сантиметров, шириной полтора и толщиной сантиметр. Да, чуть не забыл, был ещё гарнир, картошка диаметром два сантиметра целых три штуки. Было бутылочное пиво, ценой в сто рублей в соседнем магазине, а здесь 450. Салат был с незаметными кусочками утки и сет из пяти стопочек настоек, по вкусу сильно разбавленных водой. Кстати, горячее было вкусно, но очень мало и после ужина, ценой в 6500 мы спустились на этаж ниже и заказали уже в номер четыре хинкали и хачапури.
2
March 2
По рейтингу этот ресторан в Листвянке на первом месте. Вот и мы остановились на три дня в отеле Маяк, где находится этот ресторан. Что сказать: явно завышенные оценки. Заплатили больше 8000 руб за четверых, взяли по рюмке настойки, два супа, два салата и три горячих блюда. Борщ в хлебе - максимум двоечка из десяти баллов (настоящая каша, совсем без вкусная). Я бы такое постеснялся подавать гостям. Салаты не плохие, но тут испортить что-то трудно. Жареха из картошки с говядиной - мяса капля, картошки много (все сухо и пресно). Про рыбу не скажу, не пробовал. Жена сказала - приемлемо. Вообщем, ушли голодные и туда больше ни ногой. А жаль, ожидания не оправдались. Сам отель - хороший, претензий нет. Питались в других местах - вкуснее и дешевле в разы.
1
March 10, 2024
Останавливались в этом здании в отеле, решили здесь поужинать.
Из плюсов - все блюда были вкусные, неплохой интерьер, красивый вид на Байкал.
Из минусов - сервис. Толком никто не встречает на входе, ловили работников , чтобы спросить есть ли вообще стол. Некоторые блюда в неудобной посуде, явно не подходящей для блюда с бульоном. Проблемы с временем подачи блюд - кто-то уже ест, кто-то ждёт. Принесли нам салат, который мы не заказывали, зато десерт несли очень долго. При этом к нам подходили несколько официантов, обычно за одним столом закреплен конкретный официант.
Напитки тоже были вкусные, но сета настоек полного не было, пришлось заказывать поштучно.
1
January 1
Отличный отель, все в отеле хорошо, кроме кухни, не в сезон, видимо, продукты староваты, кормят слабо, салаты бывают заветренные, в Листвянке и так не очень хорошо с питанием, может этот вариант был бы не плох, но рядом есть достойные заведения, хоть и крошечные
2
June 17, 2024
Красивая и эффектная подача. Очень порадовало то что используют местные продукты. Все вкусно, цены приемлемые, обслуживание отличное. Очень понравились салат с ростбифом из оленины, уха, паста с омулем, котлета из кролика , авторские чаи и десерт шишка и шаман камень. Прекрасный вид на Байкал. Неплохой интерьер.
1
June 9, 2024
Приехали с подругой на выходные. Первую за несколько лет поездку решили в ечером отметить. Все, что мы заказали было безумно вкусно.
Пельмени с олениной - это любовь. Как и салат с уткой и сыром (забыла название сыра), за ним я готова приехать ещё не один раз.
А десерт под названием "шаман камень"просто шикарен во всех смыслах.
Хочу отметить работу персонала. Все были безумно вежливыми. Все наши пожелания по времени подачи блюд были учтены. Ну и конечно приятно, когда на все вопросы отвечают с улыбкой, а не лицом-кирпичом как бывает в "лучших" иркутских ресторанах.
1
February 12
Разочарование полное от блюд. Отзывы на 5, в передаче Бельковича "100 мест, где поесть в Иркутске" - тоже все прекрасно. А по факту, в закуске "Страчателла с омулем" оказался творожный сыр, а не страчателла, без какого-либо предупреждения.
Филе оленя с луковым соусом - съедобно, мясо мягкое, но целиком блюдо не вызывает гастрономического экстаза.
Первый раз оказалась в ресторане с хорошими рекомендациями, в котором не получила ожидаемого удовольствия от вкуса.
2
January 9
Очень красивое место с шикарной кухней и обслуживанием. В прошлом году были родители, посоветовали и нам зайти, если будем в Листвянке. Не пожалели, будем рекомендовать уже сами и если опять поедем на Байкал обязательно зайдем
1
February 6
От рест орана с таким количеством отзывов ожидали явно не такого.
Бронировали заранее, пришли, сделали заказ.
2 салата со страчателлой. И блюдо под названием «страчатела с омулем».
Вместо страчателлы во всех трех блюдах был просто творожный сыр. На вопрос как так официант сказал, что у них замена сыра.
О таком как минимум предупреждают и уточняют устроит ли.
От салатов отказались. Из сразу забрали. Из счета убрали.
Но на этом все. Не хотите - не надо и забрали блюдо со стола.
Никаких других мер принято не было. Для нас это очень странно для заведения типа «такого уровня»
Все остальные блюда на 4. Съедобно. Но восторга ничего не вызвало
1
January 19
Были три дня, все очень понравилось! Дизайн интерьера, атмосфера, кухня, особенно шведский стол! Вс е на высшем уровне! Спасибо, и процветания вам!
2
February 26
Отличный ресторан. Вкусная местная еда, прекрасное обслуживание. За десертом Шаман камень пришлось приходить снова на следующий день, уж больно он понравился). Дороговато разве что, но в остальном все отлично.
1
December 20, 2024
На удивление демократичные цены и очень достойная кухня, пробовали десерт "Шаман камень" интересная подача... Но вау эффекта не случилось, придётся попробовать ещё раз
1
July 30, 2024
На мой вкус, лучшее место в Листвянке - локальная ку хня, при этом - изысканное место.
Было очень вкусно всё: закуски, основные боюда, настойки, десерт - черемуховый бисквит - просто выше всяких похвал! ☺️
1
December 13, 2024
Прекрасный ресторан, вкусная кухня, потрясающие собственные настойки, в том числе из брусники (взяли с собой), но главное-главное-главное - это десерты, это произведени я искусства и с точки зрения вкуса, и исполнение (оформление): настоящая шишка, шаман-камень отливает бирюзой - это действите произведение кондитерского искусства.
И еще важный момент: здесь 2 варианта черемуховых десертов - приближенный к классическому и авторский. Пробовать все!!!
1
March 13
Интересные аутентичные блюда и великолепные десерты. Выбрали «Шишу», «Шаман камень», «Сибирский десерт». Всё на высоте - и вкус, и подача.
1
September 21, 2024
Всегда с удовольствием посещаем ресторан! Знаем, что нас порадует сервис, персонал и наши любимые блюда. Вид из окна, атмосфера, интерьер-все с оздает прекрасное настроение. Спасибо 🌺
1
August 11, 2024
Специально в него ходили, чтобы попробовать десерты, особенно фирменный "Шаман-камень" (он из мусса). Все вкусно. В самом ресторане уютно, находится на 2 этаже отеля Маяк, можно забронировать столик на веранде и наслаждаться видом на Байкал.
1
February 26, 2024
Хороший ресторан с заделом на изысканную кухню. У ютно и просторно. Ценник выше среднего, позиции в меню необычные, включение блюд местной кухни. Очень красивая эффектная подача. Приятный сервис. Был наплыв, предупредили о длительном ожидании и принесли комплимент за ожидание.
1
October 23, 2023
Очень понравился ресторан. Уютный зал с видом на Байкал. Обслуживание быстрое, вежливое, ненавязчивое. Праздновали день рождения. Шеф-повару респект за пазл из местных рыб, том- ям и оленину с белыми грибами. Кто-бы мог подумать, что пюре из топинамбура может быть таким великолепным. Вообще все заказанные блюда были очень вкусными и изысканными. Захотелось вернуться снова.
2
1
June 20, 2024
Очень приятное место, ценник выше среднего, но так вкусно… Нежная олени на, классический борщ в хлебе с чесночком и салом, байкальская рыбка, вкусненькие нагетсы и чаёк с таёжными ягодами и травами. Из окна вид на Байкал. Заказы приносили быстро, персонал внимательный.
1
September 16, 2024
Шикарный ресторан, официант Александра максимально сделала так,чтобы нам было комфортно, еда очень вкусная, подача блюд эстетичная, спасибо, сотрудникам "Въюги" желаю только развития и процветания!
1
October 3, 2024
Неплохой ресторан. Даже очень.
Лично мне не понравились закуски. Вообще. Особенно разочаровал салат. Поставлю минус, но звезду снимать не стану ) Горячее и десерты действительно на высоте!
Официант очень приятный и смог ответить на все вопросы по меню. К посещению место рекомендую 👍🏼
1
April 23, 2024
Очень красивый интерьер. Стильно, свежо. Были н а завтраках. К завтраку подаётся игристое. Большое разнообразие блюд, даже постящимся было из чего выбрать. Прекрасное место, чтобы вкусно и приятно позавтракать с видом на Байкал
1
February 25
Забронировали столик за пару месяцев на 22 февраля 2025г на 16-00 (хотели отметить день рождения дочери), т к высокий сезон. 19 февраля позвонила уточнить в силе ли бронь, администратор подт вердила бронирование. 22 февраля, придя в назначенное время администратор, полистав журнал для видимости, сказал, что нашей брони нет и, вообще, ресторан закрыт на спецобслуживание. Мы были в шоке, впервые с таким столкнулись. Ни звонка, ни сообщения об изменении от администраторов не поступало! Спасибо за испорченный праздник.
Удачи и процветания вам
Бронь на Наталью
2
August 13, 2024
Очень приятное место, вкусные блюда, приятные цены :). Время ожидания небольшое, принесли всё быстро. Очень вкусные Сибирский том ям и шаман-камень, этот десерт должен попробовать каждый! Отдельное спасибо официанту Валерие. Из окна открывается очень красивый вид на Байкал !
1
1
June 13, 2023
Прекрасный ресторан. Очень красивый интерьер. Атмосфера дружественная, добрая. Менеджер ресторана, Джаник, очень приятный человек. Порекомендовал мне борщ, это самый вкусный борщ, что я ела. Каждое блюдо очень вкусное и красиво оформлено. Запечённый омуль, с икрой омуля и икрой летучей рыбы - восхитителен. А ещё, в качестве комплимента от ресторана, перед едой приносят грибной каппучино))
Обязательно к посещению. Получите гастрономическое и эстетическое удовольствие!
2
1
September 14, 2024
Здесь определённо вкусно, НО! Вам нужно быть готовым к тому, что:
- борщ, который подаётся в большом чесночным хлебе, принесут без него, из-за чего рушатся все ожидания от блюда
- кипяток в чайник будут подливать 20 минут
- десерты вам также будут нести 20 минут и более
- с вами будут ужинать мухи
- в целом, обслуживать вас будут долго, особенно в часы пик
- бонусная система может работать, когда ей захочется, у нас в выходной она отказалась списывать или накапливать бонусы
1
November 3, 2024
Выбор меню небольшой, в зале холодно и официанты вечером не могли определиться с освещением - то включали, то выключали свет. Десерты очень вкусные, а также травяной чай с ягодами. Но можно найти подешевле и такое же по качеству
1
November 26, 2024
Все понравилось. Десерт «Камень» вкусный, но мне не хватило небольшой кислинки и, может, добавить кедровые орешки? Чай вкуснейший, согревает на все 💯.
1
August 29, 2024
Великолепный ресторан, шикарный вид на Байкал. Меню с большим выбором интересных блюд из легендарного Омуля. Отзывчивый персонал. Быстрая кухня.
1
1
June 9, 2024
Красивый фирменный десерт. Вкусный. Стоит того, чтоб попробовать и зайти.
Се рвис тоже хороший, стараются подсказать в выборе блюд.
Насчет основного меню скажу честно, что эффекта вау нет, но блюда вкусные.
Внутри симпатично и уютно.
Ценник ресторанный, но посетить это место однозначно стоит.
1
July 26, 2023
Еда в принципе вкусная, подача вообще классная, всё очень красиво, в общем поварам огромный респектище.
Из плюсов приятная девушка-менеджер, когда она встретила нас, было ощущение, что пришли в ресторан высокого уровня.
Но без "но" не обошлось. Официанты про нас вообще забыли, каждое блюдо выносили очень долго, десерт вообще похоже из Иркутска везли, приборы дали только к первому блюду, остальные пришлось просить принести.
Другую парочку усадили за столик, за которым уже сидели другие люди, но просто вышли ненадолго.
Так же из минусов то, что в ресторане любят включать музыку ОЧЕНЬ громко, в выходные гремит сильно позже 23:00, несмотря на то, что ресторан находится в здании гостиницы с очень плохой шумоизоляцией.
В будни живая музыка. Но на такой громкости, что насладиться ею можно наверное только в берушах, тк в другом случае голова просто разрывается от шума. Мы сходили в ресторан на ужин один раз, к сожалению попали как раз на такой живой концерт, и больше посещать это заведение желания не было.
В целом место неплохое, но из рекомендаций оставила бы: лучше обучить младший персонал, регулировать уровень громкости, согласно законов и уместности.
1
March 19
Красивый ресторан, красивая подача, вкусно, вид роскошный, но обслуживание ужасное, барышня официант, которая была у нас, вообще с таким хамским и пренебрежительным отношением к гостям не должна работать в ресторанной сфере.
March 1, 2023
Были 23.02 2023 г. Это гастрономический ВОСТОРГ!!! Вид на Байкал из окна, приятная атмосфера, спокойная музыка. Персонал очень вежливый! Подача блюд, сами блюда вкусные, необычные! Выше всех похвал!!! Респект поварам!!! Заказывали, если правильно запомнила название Вонтоны – треугольники из тончайшего теста с начинкой из рыбного фарша со специями, пазл из разных рыб (тает во рту, нежныйшее мясо, красиво), борщ в хлебном горшочке, икра омуля, салат много овощей, вкуснейший чай! Для любителей – строганина из омуля с разными видами соли в ледяной тарелке. И много-много других ВКУСНЫХ БЛЮД! Впечатление – безграничный космос!!! Рекомендую обязательно посетить ресторан!!
6
1
January 7, 2023
Мне здесь очень понравилось. Все было вкусно и очень интересная подача блюд. Хорошее и внимательное обслуживание. Роскошный вид на исток Ангары. Небольшая путаница с тем, как попасть в ресторан. Повесьте, пожалуйста, табличку с указанием, как зайти в зимнее время. Многие, как и мы, пытаются подняться с улицы на второй этаж, а там невероятно скользкие ступеньки. Напоследок заказала кофе и про него забыли. Когда это выяснилось, официант предложил сделать с собой и принес в трех (!) бумажных стаканчиках, потому что кофе был очень горячий. Для меня это показывает уровень заботы, спасибо)) Вьюга - на мой вкус, лучшее место в Листвянке для эффектного завершения поездки к Байкалу.
5
1
November 12, 2024
Вкусно, разнообразное меню, красивая подача, приятная музыка..
Подарок всем посетителям кафе
1