Сочный бургер подаем с картофельными дольками и сырным соусом
1190 ₽500 g
Паста Качо Э Пепе с трюфелем
Классическая итальянская паста Качо э Пепе в нашем исполнении. Помимо пекорино, феттуччине и свежемолотого перца, мы добавляем пармезан, страчателлу и трюфельную пасту
790 ₽200 g
Паста с креветками и фисташковым крамблом
Яркая паста феттуччине с магаданскими креветками, кабачками, томатами, соусом биск и фисташковым крамблом
890 ₽300 g
Тартар из говядины
Классический тартар из нежной говядины особо отбора. Подаем с парой кусочков деревенского хлеба
890 ₽160 g
Тайский суп
Том ям на креветочном бульоне с томатами черри, шампиньонами, кальмаром, креветками и кинзой.
Подаем с рисом и долькой лайма
Были с друзьями в пятницу. Про живую музыку не знали. Но было классно. У ребят крутая атмосфера. Очень вкусные настойки и домашняя лимончелло. Есть аквариум с устрицами и ежами. Больше спасибо за прекрасный вечер.
Show business's response
Пользователь
Level 6 Local Expert
October 12
Отмечали бракосочетание в узком кругу, всё понравилось, приятная атмосфера. Отдельное спасибо шеф повару, блюда просто бомба! Официант - красавчик, обслуживание на высоте! Спасибо за вечер, ребята, так держать!!! 👍
Show business's response
Сергей Николаевич
Level 12 Local Expert
June 14
Очень долгое время в Можайском районе было проблемно с хорошим рестораном.
Местные жители, пожалуй, вспомнят рыбный Капитан Немо, в помещении которого теперь давно располагается понятный сетевой Тануки.
Были помассовее - Иль Патио, Джон Джоли...
Однако заведения, подобного Вино и Еда, я не припомню.
Стеклянные витрины, уютная меблировка и оформление - располагают к хорошему отдыху. Может немного сквозить летними вечерами - персонал оставляет два противоположных выхода открытыми. Но эта проблема легко решается одной просьбой...
Хорошая винотека. Выбор немал по странам и сортам винограда. Помогут разобраться и выбрать.
Меню - очень любопытное и с прицелом на авторскую оригинальность - в меню дичь - мясо медведя, лося... Люля из бобра однозначно притягивают внимание!))) На другом гастрономическом полюсе - морские ежики, устрицы, гребешки. Подача и сервировка на высоком уровне.
Ни к одному блюду по сути не было вопросов - даже если имеющийся рецепт не очень нравится, то можно скорректировать, убрав тот или иной ингридиент.
Очень любопытен был сезон сморчков - придумали блюда с этим реликтовым первым весенним грибом, который изначально немного как бы сказать, ядовит). Но содержащаяся в них гельвелловая кислота просто обезьяживается недолгой проверкой в кипящей воде.
Жюльен со сморчками был очень нежен и вкусен!
Ресторан ведёт свой телеграм-канал, откуда можно узнать про новинки и акции в заведении.
Вообще ребята, которые работают с клиентами очень молодцы - открыты и отзывчивы. При этом им удаётся соблюсти грань, за которой общение становится навязчивым.
Примечание не для всех, но всё же - справа у бара висит настроенная гитара, на которой можно с разрешения бармена поиграть посетителям, не нарушая покой других гостей, конечно)
Заезжал специально поужинать не раз и приеду ещё!