Посетила это прекрасное место, путешествуя из Москвы по России! Всегда мечтала побывать в Чувашии и крайне рада, что мечта осуществилась.
Обязательно сходите в этот аутентичный ресторан. Исторический купеческий интерьер с колоннами, люстры в виде корабельных штурвалов. Сама по себе атмосфера располагает оставаться здесь надолго.
Меня порадовали жареные творожные шарики, потому что они мне напомнили тайское жареное мороженое.
Также вкусным был и арбузный лимонад со спелой мякотью. Никаких консервантов и химозного вкуса, который зачастую свойственны ресторанному лимонаду.
Обязательно попробуйте в этом ресторане суп из крапивы, ведь этот кулинарный изыск мало где можно попробовать не то, что в России, так и в мире.
Для любителей классической привычной кухни могу посоветовать вареники с ягодами. Поверьте мне, человеку, который за жизнь съел полтысячи вареников, они здесь самые вкусные!
Процветания вам! Желаю побольше туристов в Чебоксарах!
2
Show business's response
Дмитрий Саровский
Level 8 Local Expert
January 7
Отличный ресторан, практически на набережной. Вкусные блюда местной кухни, доброжелательная официант помогла определиться с выбором.
Красиво оформлен зал (он, кстати, совсем небольшой).
Были в праздничные дни, в кафе полная посадка, так что следует бронировать заранее.
Пожелание к ресторану: отремонтировать или заменить терминал, не смогли по QR-коду оставить чаевые, так как картинка оказалась смазанной.
1
1
Show business's response
Ирина
Level 8 Local Expert
November 16, 2024
Приятное место, было интересно рассматривать интерьер ресторана, место атмосферное 👍🏻✨
Меню интересное, блюда понравились.
Заказывали «салат по-чувашски», это разнообразные маринованные овощи и мясо - я впервые ела салат без свежих овощей и это было необычно; суп «какай шурпи» - субпродукты с крупой ( в нём мне не хватило густоты и наваристости, как будто всё отдельно приготовили и подогрели в легком бульоне); щучья котлета (ну какой ужин на Волге без щуки??😊) - приготовлено было вкусно!
1
Show business's response
Анна Ипатова
Level 7 Local Expert
November 25, 2024
Замечательное место! Можно попробовать национальную кухню. Порции огромные, цены нормальные. Взяли дегустационный сет из сыра и шартана-как раз. Вкусно! В ухе куча рыбы. Понравился и салат по Чувашски. Фаршированные шампиньоны-много и прекрасно! Обслуживали быстро, вежливо. Без отдельной просьбы рассчитала всех по одному(мы были с коллегами). Рекомендую обязательно посетить! Интерьер тоже интересный. И расположение-в самом центре
Show business's response
Мать его Справедливость
Level 17 Local Expert
January 11
В целом ставлю 5 звёзд
Есть конечно минусы с моей стороны.
Во первых нет нормального количества настоек.
Во вторых нет детского уголка
Но повторюсь это всё равно 5 звёзд, так как это всего лишь пожелания Нижегородских туристов 😋
А теперь о плюсах:
1) Это конечно антураж данного заведения. Хоть оно и не большое, но сделано так уютно и по домашнему. В лучших традициях Чувашской культуры.
2) Кухня очень вкусная и быстрая.
3) В разнообразии меню есть такие виды мясо как Медведь и Лось. А также многая другая дикая дичь. ( у нас к сожалению на
неё уже желудка не хватило)))
4) Приветливый персонал. А если быть точнее "Аня", которая у нас принимала заказы, выслушивала нашего ребёнка и дарила ему мандарины 🤣
В целом данное заведение мы выбирали по отзывам. И не ошиблись ☺
Конечно не могу добавить что это было 10 января (зима и будни)
Для будущих туристов, в горячие дни думаю нужно узнавать наличие свободных мест 🤗
Show business's response
Nadya Dmitrieva
Level 18 Local Expert
March 14
Побывала в этом ресторане, оказавшись в Чебоксарах в командировке. Ставлю 5 за интерьер,за вкусные блюда: заказывала картофельные зразы,блинчики и хворост,все было очень вкусно. Но большой минус обслуживанию:были вдвоем с коллегой,вместе обедали,коллеге заказ подали на 15 минут раньше моего,так не делается,обычно гостям блюда подают в одно время,иначе один ест-второй смотрит.. а потом первый ждет,когда же поест второй.. этот момент оставил неприятное впечатление,при этом в зале не было полной посадки.
Светлана Цветущая
Level 16 Local Expert
July 12, 2024
Отличное обслуживание, и реально чувашская кухня- визитная карточка данного заведения. Пища добротная, сытная, из качественных фермерских продуктов.Официанты все подробно расскажут и подскажут, что взять и почему.Все хорошо, но надо быть готовым к тому, что никакого гастрономического удовольствия вы не получите. Это специфическая еда повседневного употребления. Поход в этот ресторан надо воспринимать, как экскурсию под названием: Знакомство с местной кухней. Лично мне не зашло. Но, повторюсь- мы пришли именно с целью ознакомления. В остальном все отлично: интерьер, обслуживание, и желание персонала оставить посетителя довольным.
2
1
Show business's response
Наталья Филатова
Level 6 Local Expert
November 5, 2024
Небольшой ресторан в самом центр е города. Прекрасное место для знакомства с национальной кухней Чувашии. Интересные блюда, неожиданные сочетания. Очень толковые, расторопные официанты. Домашняя атмосфера. Рекомендую к посещению!
Show business's response
Мария
Level 13 Local Expert
February 9
Очень интересное аутентичное заведение со вкусно й едой и приемлемыми ценами. Интерьер и музыка также поддерживают атмосферу чувашской ресторации 19 века. Однозначно обязательно к посещению хотя бы раз. А мы ещё обязательно заедем.
Татьяна
Level 20 Local Expert
March 2
Замечательный ресторан национальной кухни в самом центре г.Чебоксары . Находится в подвальном помещении особняка купца Ефремова . Доброжелательная обстановка ,официанты одеты в национальные рубахи с вышивкой . Чисто . Красиво. Интерьер продуман до мелочей . Меню очень интересное ,цены приемлемые .
1
Лариса Сергеенко
Level 13 Local Expert
January 25
Отличное место, где можно хорошо посидеть с друзьями и вкусно покушать. Щучьи котлетки и пивко отменные! Интерьер полуподвала старинного купеческого дома со сводчатым кирпичным потолком. Вежливые и шустрые администратор и официанты.
Show business's response
Нелли Мишанова
Level 18 Local Expert
January 18
«Тултармыш», «Шыртанчики», «Какай гурпи», «Йава», «Пашалу» - интересно, что же это такое 😲😃 А это самые вкусные блюда чувашской национальной кухни, которые мы с удовольствием попробовали в ресторане «Ехрем Хуса» 🍲🍖🥧🍵☕️🍴Какая же вкуснятина, особенно «Тыквенный супчик-пюре»😋 И сам ресторан очень уютный, с тёплой энергией💛
Это было прекрасное завершение нашего путешествия🌍🎒
4
Show business's response
Галина Н.
Level 6 Local Expert
February 28
Очень классное заведение, заезжаю сюда каждый раз, когда приезжаем в Чебоксары в НМТК. Варенники с ягодной начинкой тут особенные. Но и меню очень интересное, готовят вкусно и красиво. В этот раз попробовала медведя, тоже очень вкусно
Евгения
Level 4 Local Expert
February 28
Отличный ресторан. Были впервые в Чебоксарах, посетили по рекомендации ресторан, были приятно удивлены местом расположения, кухней, обслуживанием. Всё на высоте, спасибо, вернёмся ещё!
Елена Smile
Level 9 Local Expert
August 24, 2024
Если вы хотите попробовать чувашскую кухню - то данное заведение обязательно к посещению.
Отличный интерьер, официанты в национальный костюмах, чувашская музыка фоном.
Очень приветливая женщина официант которая подобно все расскажет и даже отговорить может от возможно ошибочного выбора.
Суп шурпе- мне не зашёл, но муж доволен, претензий к нему нет, блюдо не мое.
Чигит вместе с томатами- пушка бомба, мои вкусовые рецепторы очень довольны подобным сочетанием.
Судак нежнейший, сытный.
Ну и морковный торт- я не ценитель десертов, но этот очень вкусный, нежный, не сильно сладкий.
В общем будем в ваших местах вернёмся ещё. Спасибо за теплый прием, вкусную кухню и быструю подачу:)
1
Show business's response
Илья Карюхин
Level 9 Local Expert
July 27, 2024
Потрясающее место! Восторг!!!
Очень вкусно и интересно.
Сотрудники отлично ориентируются в меню и готовы предложить на пробу все самые интересные блюда национальной чувашской кухни!
Результат превзошел ожидания.
Огромное спасибо официанту Анастасии👍
Кстати, выбор пива тоже неплохой - можно совместить дегустацию локальной кухни с наслаждением пенными напитками
1
Show business's response
Оксана Анищенко
Level 18 Local Expert
January 21
Еда и об служивание в этом заведении достойные всех похвал. Если есть желание попробовать национальную кухню вам точно сюда. Немного смутила обстановка, наверное такая концепция, но у меня она вызвала тоску и бесконечно грустная музыка- это бы я точно изменила и тогда еще раз посетила бы это место.
Show business's response
Ринат
Level 9 Local Expert
November 10, 2024
2 раза были в Чебоксарах, и оба раза заходили в это место. Всё очень понрав илось, пропитано национальным колоритом, как блюда, так и интерьер. Меню разнообразное, порции нормальные, и всё вкусно. Отличное место для туристов.
Show business's response
Игорь
Level 19 Local Expert
October 30, 2024
Твердая 5. Очень достойно, ребята. Все качественно, вкусно.
Не заказывайте салаты "цезарь", а получайте удовольствие от аутентичных местных блюд. Молодцы! Удивили, да.
Спасибо!
Show business's response
Анастасия Коннова
Level 7 Local Expert
August 16, 2024
Отличное место. Обслуживание на высоте - всё вежливо, быстро. Официант терпеливо помог с выбором, всё рассказал. Вкусно и относительно не дорого. Были в городе один день, не пожалели, что обедали именно там. Играла чувашская музыка на местном языке, что создаёт атмосферу.
Чувашское пиво наливают)
Всё чистенько и приятно.
3
Show business's response
A. RoG
Level 14 Local Expert
December 1, 2024
Лучше бронировать столик заранее, это самый поп улярный ресторан не только у туристов, но и у местных жителей. Здесь вы сможете попробовать блюда чувашской кухни. Выпить свежего чувашского пива.
P.S. Местную водку, прежде чем заказывать целую бутылку, лучше попробуйте, я попробовал один из видов(не помню названия), мне не понравилась, очень жесткая.
3
Show business's response
Наталья Селиверстова
Level 18 Local Expert
May 1, 2024
Колоритное место. Расположено в центральной исторической части. Столик лучше бронировать заранее, т.к. в выходные и праздники очень популярное место. Мы хотели попробовать национальные блюда, поэтому целенаправленно искали именно такое место. Сам ресторан очень красивый, персонал отзывчивый и расторопный. А теперь про еду 😄 мы хотели национальные блюда, мы их получили. Попробовали и салат по-чувашски, и какай шурпа, шартанчики... Я даже уверена, что большинству она покажется очень вкусной, но для нас оказалась слишком специфической. Хотя дети много из чего съели. Но тут вопрос личных предпочтений, поэтому к самому ресторану нет никаких претензий.
2
Show business's response
ирина ирина
Level 11 Local Expert
December 4, 2024
Заведение расположено в цокольном этаже. Итерьер достаточно уютный, но ничего особенного. Обслуживание вежливое. Мы посещали в конце ноября, ресторанчик был почти пуст. Меню разнообразное. Но сказать, что все было очень вкусно не могу. В этом мои ожидания не оправдались.
Show business's response
Лидия К.
Level 10 Local Expert
May 23, 2024
Замечательное место! Меню достаточно разнообразное, можно попробовать и национальную кухню, и более привычные блюда. Цены приемлемые. Особенно хочу отметить и поблагодарить Евгению, которая грамотно выполняет свою работу, порекомендовала нам правильное сочетание закусок, помогла выбрать основное блюдо, ответила на вопросы по меню. Также красивый интерьер с множеством самобытных деталей - ощущение, будто пришел в гости к радушному хозяину! 😄
1
Show business's response
Сергей
Level 9 Local Expert
June 5, 2024
Очень хотел попробывать местную кухню, местоположение хорошее, жаль что подвальное помещение и нет хорошего вида из окна, но внутри очень атмосферно и самобытно, в ожидании заказа есть на что поглазеть, Темное Чувашское пиво очень понравилось! Какай шурпи - суп поразил своим необычным вкусом, конечно читайте состав перед заказом блюда, говяжья печень и потроха имеют очень специфический вкус. Наверное ложка сметаны с зеленью может украсить блюдо. Тултармыш по виду напоминает кровянную колбаску, вкусу, к моему сожелению, тоже больше печени и ливера, хотя в составе не указан. Очень был кстати чесночно-сметанный соус! Но я прекрасно понимаю из чего делается домашняя колбаса в деревне. Место просто обязательно к посещению особенно туристам! Цены в принципе терпимо!
1
Show business's response
Мария Божко
Level 6 Local Expert
August 20, 2024
Для знакомства с местной кухней заглянули в этот ресторан. Интерьер продуман: на стенах фотографии Чебоксар, в шкафах сервизы и другие предметы декора. Обстановка располагает, позволяет познакомиться с чувашской культурой, домашняя атмосфера. Наш заказ приготовили быстро, несмотря на загруженность. Официантка рассказала про блюда и порекомендовала, что взять к сыру. К чаю подали сушки😋Было интересно попробовать другую кухню. Лучше бронируйте столик заранее, тк мест мало и желающих много. Рекомендую 🔥
1
Show business's response
Julia Z.
Level 7 Local Expert
March 10
Отличное место. Были 8 марта днём.
Спокойно, недорого. Вкусная уха, тушёная рыба по-чувашски. В следующий раз - только сюда.
Здорово, что есть меню национальной кухни!
Спасибо персоналу!
Юлия
Inna G.
Level 13 Local Expert
February 10
Место интересное, посетить стоит однозначно, чтобы познакомиться с местной кухней. Кухня на вкус и вид- как классная домашняя еда. В ассортименте есть дичь. Говорят, шартан из баранины- единственный в городе.
Serpani
Level 7 Local Expert
April 18, 2024
Здесь красиво и уютно, персонал на высоте, можно приятно отдохнуть. Это было место где лучше всех в столице делали хошлому в горшочках из баранины я знал что здесь я всегда найду это бл юдо . Здесь приятный борщ и пампушки с чесноком сколько не возьмешь попросишь добавки. Здесь на стенах история знаменитого рода купца Ефремова . Это место дышит стариной и я приглашал сюда московских гостей и они всегда пробовали национальную кухню.
3
Show business's response
Markoh M
Level 5 Local Expert
August 12, 2024
Замечательный уютный ресторанчик с национальной Чувашской кухней в меню. Очень приветливый персонал, а официант рассказала нам про блюда, практически с историческими справками, и о том как их раньше готовили в Чувашии. Попробовали несколько блюд, и даже детям понравились. Припарковаться на машине правда негде, но это понятно, потому что ресторан находится на пешеходной улице в центре города.
1
Show business's response
Дмитрий
Level 5 Local Expert
October 17, 2024
По-честному, так себе заведение. Находится в топовом месте, сильно распиарено, а кухня слабая и зал неуютный. Понравился только местный печёный сыр, к которому рекомендуют брать помидоры с заправкой. Это было вкусно. Уха отвратная, шмонит какими-то копчёностями, зачем в уху добавлять копчёную рыбу? Ну если только перебить запах несвежей рыбы. Мясные шарики с печенью внутри отрыгались потом дня 3. Печень порублена крупно, жуётся тяжело, заявленного по меню риса внутри нет. На вино цены совсем недемократичные. Официантки хорошие, приветливые, дают рекомендации, к ним вопросов нет.
1
Show business's response
Екатерина
Level 15 Local Expert
September 28, 2024
Место небольшое и шумное, обслуживание не быстрое. Главный недостаток - качество блюд не соответствует ценам. Считаю, что цены в целом приемлемые, хотя больше подошли бы заведениям Петербурга. Но сами блюда мягко говоря «минималистичны». То, что здесь называется салатом, на деле - нарезанные ингридиенты, разложенные кучками на тарелке. Блюдо за 700р. - это домашние мясные сосиски с вареной картошкой. Красная цена для них - 300-400 р. Обидно, хотелось чего-то действительно вкусного и с «изюминкой». Ожиданий место не оправдало.
1
Show business's response
Татьяна Кирова
Level 5 Local Expert
March 9
Атмосферное место. Мы , как будто, на обед к самому Сталину зашли) Местная кухня божественна. Очень вкусно. Обслуживание выше всех похвал. Нам все очень понравилось.
1
Андрей Владимирович
Level 3 Local Expert
January 7
Были друзьями 06.01.2025 года, очень понравилось. Национальная кухня очень вкусная, подача быстрая, очень атмосферное место! Официанту Даниле отде льный респект! Рекомендую!
1
Show business's response
A Yar
Level 9 Local Expert
October 16, 2024
К кухне претензий нет - готовят вкусно. Зашли специально попробовать нацио нальные блюда. Но вот обслуживание очень разочаровало. Нас посадили и забыли. Меню сами утащили с соседних столов, еду начали приносить - а приборы пришлось просить. Второе (сладкие вареники) принесли вперед первого (супа). Чек не выдали. Видно что работают на туриста, который придет к ним только один раз. И я второй раз туда вряд ли пойду. Рейтинг сильно завышен. И попросите книгу отзывов - там сплошь негатив.
1
Show business's response
Наталия
Level 10 Local Expert
October 9, 2024
Атмосферное заведение с традиционной кухней. Вкусно, не пожалели. Офиц ианты молодцы, все подробно рассказывают. Были в выходные, полный зал. Минус звезда за долгий вынос блюд.
Show business's response
Roman 111
Level 13 Local Expert
January 5
Ресторан национальной кухни в старинном здании в центре Чебоксар. Место кото рое обязательно стоит посетить. Вкусно, не дорого, великолепное обслуживание.
Show business's response
Маргарита Аксенова
Level 8 Local Expert
January 3
Ресторан разочаровал. Поехали сюда для знакомства с национальной кухней, посмотрев на высокий рейтинг, но он не соответствует. Во -первых гололед на подходе в ресторан, это тоже должны учитывать. Я упала , повредив колено, дети ели докатилтсь. Вкусная еда и интересная подача могли бы скрасить происшествие, но этого не произошло. Еда настолько посредственная, что мне это даже стало удивительно. В одном из отзывов пишут, что здесь лучшие вареники. Поверьте это не так, вареникам данное блюдо не назовешь. Толстое тесто , а внутри приторное варенье без целых ягод, а заявлено , как вареники с ягодами. В зале тестер. Нас было 5 человек . Я сидела на одной скамье с двумя маленькими детьми и одновременно есть было не удобно.
Show business's response
Валерия Антонова
Level 5 Local Expert
April 3, 2024
Ресторан на Набережной в центре города. Пошли отмечать день рождения дочери всей семьёй 6 человек. Нам выделили отдельный зал. Интерьер очень понравился. Блюда очень вкусные и меню действительно исключительно национальное. Пиво и другие напитки свежайшие. Всё бы великолепно...если бы нас не обсчитали в чеке на 700 рублей...и возврат не смогла сделать нормально официант, мы пошли на встречу и докупили на 500 рублей пива. Обещали на день рождения сделать в подарок десерт, а в итоге его же и в чек прописали, но потом сделали возврат. Будьте внимательны, проверяйте суммы по чеку!
2
3
Show business's response
Мария
Level 9 Local Expert
September 23, 2024
Отличный ресторан с чувашской кухней, ела р ыбку по-волжски и пирожки, вкусно, внутри уютно и чисто. Приятно, что всё в национальном стиле, даже музыка. Были в городе проездом, с удовольствием зашли бы ещё раз.
1
Show business's response
OlChik
Level 5 Local Expert
July 2, 2024
Неплохой ресторанчик, направленный на туристов, решивших отведать национальные блюда. Ресторан не большой, столиков не много и стоят слишком близко друг к другу( для меня это минус -душа требует простора). Если запланируете посещение, забронируйте столик заранее и располагайте достаточным количеством времени. Блюда готовятся довольно долго 30-40 минут, официант предупреждает об этом при приёме заказа. Но не у всех хватает терпения, при нас семья покинула ресторан так и не дождавшись свой заказ. Заказывали "Шыртанчики", Какай шурпи, Калагач из свинины, салат По-чувашски. Всё было достаточно вкусно, но я бы сказала некоторые блюда на любителя, на любителя субпродуктов, так как многие национальные блюда готовится именно из них. Ресторан стоит посетить, чтобы почувствовать национальный колорит.
1
1
Show business's response
Атлис
Level 16 Local Expert
December 30, 2024
Заведение снова стало достойным. Не был лет 5-6, но недавно сходил с друзьями. Был очень приятно удивлен и кухней и обслуживанием. По соотношению цена - качество это 5 баллов
Show business's response
Анастасия Лебедева
Level 4 Local Expert
July 9, 2024
Уютно и всё очень вкусно! Сырник из соленого творога называется чигит, под пиво интересно и необычно))
Кстати, столик тут лучше бронировать, мест не много, а заведение популярное. Официанты в быстрые и внимательные. Карты принимают, чаевые можно оставить по qr-коду.
Show business's response
Тамара Аста
Level 30 Local Expert
February 11
Ресторанчик в историческом центре Чебоксар. Хотите попробовать национальную чувашскую кухню - вам сюда. Вкусно, атмосферно, недорого.
Елизавета Гаммель
Level 17 Local Expert
August 17, 2024
Прекрасное место! Очень уютно
Отличная кухня - все очень вкусно. Цены приемлемые. Официанты очень доброжелательные, все расскажут про блюда, п орекомендует, что попробовать. Есть дегустационные сеты.
Show business's response
Наталья К.
Level 3 Local Expert
January 8
Очень атмосферное место.Еда очень вкусная.Официантка Мария нам все рассказала что нужно попробовать и мы это сделали!Обслуживание очень быстрое,несмотря на то что нас было 15 человек.В течении 15-20 минут мы все уже кушали вкусные блюда.Спасибо!
Show business's response
Павел Кузьмин
Level 20 Local Expert
January 16, 2024
Очень знаковое место исторической части города Чебоксары. Ресторан национальной кухни. Но кроме национальной кухни, тут ещё можно поесть блюда из охотничьих трофеев! Персонал очень вежливый и доброжелательный. Скорость обслуживания зависит от заполненности, что естественно. И полный зал, особенно на выходных, тут бывает часто. Очень рекомендую для посещения, особенно если вы хотите попробовать неординарные блюда.
1
Show business's response
Ольга Ю.
Level 8 Local Expert
June 2, 2024
Заходили ужинать в ресторацию купца Ефремова. Понравилось.
Очень интересный интересный интерьер в этническом стиле, играет чувашская музыка.
Меню национальной кухни интересное, всё попробовать не удалось. Блюда вкусные, полезные и непривычные на вкус.
Советую попробовать шартан - это очень вкусное мясо.
Порции не большие, можно попробовать многое
Show business's response
Александр Скобин
Level 18 Local Expert
February 21
При полной посадке нашли способ посад ить, накормили очень вкусно, колоритная местная еда, цены очень ласковые, относительно Новгорода и Казани, рекомендую
ЯрЕс
Level 5 Local Expert
September 24, 2024
Очень приятный ресторан. Хорошо и вкусно позавтракали. Сыр во фритюре очень интересный. Хорошо, когда в компании можно попробовать разные блюда) Пожалуй, чуть душновато, т.к находится в полуподвале.