Zafferano
549 reviews
April 21
Очень атмосферное место , хочется замедлиться и насладить умиротворение. Отличный персонал. Отличная кухня .
February 13
Ужин в ресторане для меня - это наслаждение изысканной едой и напитками, наслаждение сервисом, убранством ресторана, сервировкой стола, музыкальным сопровождением. Все в этот вечер сложилось благодаря исключительной организации со стороны Зарины и ее коллег. Мы попросили организовать формат гастроужина, и результат наша большая компания высоко оценила. Называем теперь Зафферано островком отличного сервиса в Дербенте.
April 10
Проводили банкет, все вкусно, красиво.
Официанты работают хорошо.
Нам не повезло с погодой было холодно ватой.
Виды восхитительные.
August 24, 2024
Отличное место ! С приятной атмосферой, вежливым персоналом. Читал отзывы, что долгое обслуживание. Но этот ресторан находится у красивых фонтанах и вечером он заполнен на все сто, конечно могут блюда долго нести. Сюда не стыдно пригласить друзей и привести девушку.
2
June 20, 2024
Сказочное место у ресторана с видом на фонтаны в центре Дербента!!!!
Очень вкусная еда, персонал крайне вежлив и знает все меню наизусть, красивые люди здесь работают! В летнее время открыты огромные панорамные окна! Цены доступные! 🍷🥂💃
1
1
September 9, 2024
Безупречная кухня, но по меркам Дагестана небольшие порции, ценник выше среднего, обслуживание на хорошем уровне. Учитывая что со второго этажа прекрасно виден фонтан в том числе шоу программа, это того стоит, впечатлений масса
3
January 3
Отличное заведение, очень понравились чуду с творогом и тыквой , сделаны в печи. Широкий ассортимент блюд и напитков
1
May 1, 2024
При посещении парка обязательно надо посетить это заведение. Выбор блюд широкий. Очень вкусно. Время ожидания приемлемое. Отдельно про персонал - доброжелательно, отзывчиво. Отрицательных впечатлений нет. Только положительные
2
2
September 15, 2024
Заведение красивое, вид с второго этажа приятны. Но судя по тому что я увидела, это все плюсы заведения.
Встретили нас в заведение с правилами которые я ранее нигде не встречала. Забронировать в ресторане места нельзя. Озвучили нам что у них депозит. Мы предложили оплатить сразу этот депозит, но нам в этом отказали, сказали чтобы мы пришли в 19:00 и начнут запускать в порядке живой очереди. Как оказалось запускать начали раньте, зачем было озвучивать время 19:00 непонятно.
В итоге мы «успели».
Заказали садж из ассорти за 2000 рублей.
Это был самый дорогой и самый невкусный садж в моей жизни. Во-первых, он был холодный, да, блюдо которое подают на специальном подносе с грелкой внизу, умудрились подать холодным.
Во-вторых порция была супер мелкой, боюсь представить какого размера была порция не ассорти.
Далее, когда муж спросил можно ли ему покурить, управляющий категорически ответила что нет, и попросила выйти за территорию летней террасы, но спустя 10 минут, увидели как гостю за соседним столом официант принес пепельницу. Это такое выборочное отношение к гостям? С чем это связано?
Друзья, вы построили красивое здание, в красивом месте, но с таким отношением к гостям и с такой кухней, вы уйдёте в большой минус. Когда мы встретили в городе местного жителя и сказали что вечером идём к вам, он нам порекомендовал не тратить на вас время так как кухня по его мнению вообще ни о чем. Но мы решили не слушать никого и проверит самим в надежде что это ему просто не повезло, но жаль что он оказался прав.
2
April 26
Отличный ресторан! Зашла случайно, из окон видео шоу фонтана! Играла живая музыка. Обслуживание великолепное! Кухня очень вкусная, готовят быстро, все работает четко. Ооочень понравилось, рекомендую!
March 15
Не раз посещал ресторан Зафферано в Дербент, шикарный ресторан, все очень вкусно и нереально красиво
1
March 26
Красиво, с пафосом, дорого... Вопрос только, почему за обслуживание 10% в пропечатано в меню? Ведь Роспотребнадзор Дагестана напоминает кафе и ресторанам, что взимание с клиента процентов от суммы счета незаконно! Оставить чаевые — это исключительно право посетителя, а не его обязанность.
2
2
September 16, 2024
Очень пафосно, много "понтов", цены заоблачные, хотя это понять можно - они находятся на самом короном месте Дербента, у самого большого и знаменитого фонтана в России. Блюдо садж это что то . Официант сказал, что даже на двоих хватить, но извините одному и то мало. Принесли слегка "горячее" блюдо, а под сковородой для вида угольки еле тлели. Это первый садж, который мы ели не первый раз, нам не понравился.
1
1
May 16, 2024
Заведение в центра города Дербента, рядом с фонтаном и это только плюсы. Однако много минусов в обслуживании, выборе блюд и общении с посетителями. В конце вечера просто принесли плохо приготовленное блюдо, щавелевый суп, от чего отравился, и вместо того чтобы помочь мне, предоставить таблетки, угля, администратор просто исках причину что не в чем не виноваты. Спасибо хорошему официанту, которые нашел несколько таблеток у себя в кармане и помог
8
2
May 1
Обслуживание просто отвратительное. Подачи напитков ждали один час двенадцать минут.
С заказом напутали, вместо кувшина лимонада принесли два стакана, набитые до верха льдом и сказали что кувшины закончились.
Блюда подают все сразу при этом не помнят кто что заказывал и с каждым блюдом подходят к столу и натурально орут в ухо гостям "кто заказывал???".
Подача блюд просто дно...
Не вкусно. Данное место совершенно не оправдывает свою стоимость.
August 27, 2023
Очень атмосферный ресторан, по сравнению с другими-один из лучших. Очень красиво внутри, все чисто и ухоженно. Из него открывается шикарный вид на фонтан,где можно за ужином наблюдать за шоу. Панорамные окна и крыша. Очень хорошее обслуживание и заботливый администратор. Меню дрстойное,много очень вкусных национальных блюд. Только вечером места нужно бронировать заранее, особенно когда работают фонтаны.
4
1
January 9
3 звёздочки за расположение и интерьер.
Заказывали томлёную говядину с брусничным соусом. Господа повара , если вы думаете что кусок варёной говядины это "томлёное мясо", тогда вам учиться и учиться. К этому чуду на тарелке, разрубленное бедное брокколи и соус похожий на воду.
Нет я не придираюсь, я человек терпеливый, но это правда.
Ах да , ещё, заказ несли ~65 мин.
2
April 29
Плюсы обслуживание Мушфик официант 5 из 5. Старались как могли🥰 бамбл с апельсиновым соком вид вообще на 2 но на вкус нормально, но бармен исправил свою ошибку 😁 что конечно очень радует. В общем местечко где посидеть 😁
1
May 28
Отличное атмосферное место, вкусная кухня и есть алкоголь, что редкость в Дагестане! Рекомендуем!
September 12, 2024
Были вечером 11.09.24 г в данном заведении.
Кухня - 2
Обслуживание - 2
Местоположение - 5
Все началось с того, что нас не посадили за свободный столик с видом на фонтан ссылаясь на то, что он «забронирован». По итогу за данный стол в момент нашего ухода так никто и не пришёл и ещё половина столов с видом на фонтан освободились.
Официант не знает состав блюд, неправильно принял заказ, хорошо, что он его повторил и мы все исправили. Сахар в чае я размешивала ножом, так как чайную ложку так и не принесли, а официант не считал нужным подойти к нам, кроме момента, когда принёс блюда.
Заказывали - каспийский осётр с гранатом и луком, тава-кебаб из ягнёнка, фаршированные перцы, жареный сыр сулугуни с лесными ягодами, салат с помидорами , красным луком и вишней, сан себастьян, чайник чая.
Осетра передержали, гранат все портит, кисло.
Тава-кебаб просто ужас. Мясо было кислым, омлет пересоленый.
Фаршированные перцы - вкусные.
Жареный сыр с лесными ягодами - принесли БРУСНИЧНЫЙ СОУС, заверяя, что это лесные ягоды.
Салат - из-за вишнёвого соуса очень кислый.
Сан Себастьян - десерт, вкусный.
По итогу - 6.000 за счёт, где уже включён обязательный сервисный сбор.
Все было очень невкусно из общей картины, десертом сыт не будешь. И по финальному итогу - пищевое отравление спустя пару часов по приходу домой.
Лучше сходите в ресторан 1904, ну или любое другое заведение, если не хотите отравиться.
4
1
June 21, 2024
Отличная еда. Шикарный вид. Все чисто, ухожено. Иииии наконец то сервис! Сервис которого так не хватает в Дагестане. Официанты знают все про то, что есть в меню. Состав, способ приготовления. Ни кто не говорит,- че хочешь брат. Все как положено в ресторане. Молодцы!!!
1
1
June 22, 2024
При посещении Дагестана два раза посетили этот ресторан: первый раз в составе экскурсионной группы на обед и второй раз самостоятельно на ужин, совместив с осмотром шоу фонтанов. Ресторан очень высокого уровня: сервис просто супер супер, кухня и подача - выше всяких похвал, персонал грамотный, очень приветливый и доброжелательный, предупредительный и грамотный . В общем и целом отметка 6 из 5!!! Очень рекомендую!
1
1
August 2, 2024
Две звезды только за расположение (((
Обслуживание нулевое :
1. Заказал ребенку наггетсы с фри, официант почему то включил в счёт еще и отдельно порцию фри, которую принесли , но зачем - если наггетсы итак идут с фри 🍟это же можно уточнить или рассказать .
Наггетсы жесть , шарики из куриного фарша которые кинули во фритюр - итог корка сгоревшая - внутри сырой фарш!!!! Хорошо ребенку 8 и он понимает еду - есть не стали конечно .
2. Я заказал плов - тот что с говядиной и зеленью - не помню название . Вкуса ноль , вообще никакого аромата . Говядина один кусок в виде фарша , который я еле нашла !!!
3. Ну и вишенка - Апероль )))) это смех
Шампанское с капелькой мини мини аперольки - даже цвет почти не про красился , дешевое шампанское а не просеко.
Отвратительный коктейль ! Здесь
Короче больше никогда , и никому не советую если вы понимаете с чем можно сравнить живя в мегаполисах типа Спб или Москва.
За такую цену я думала получу качество
А вот зато поделюсь с вами одним шикарным местечком - справа от типографии, место с таким же названием
3
1
February 6
Красивое заведение, но ценник явно завышен за предлагаемые блюда. Явно Сан Себастьян за 900 рублей не должен быть по вкусу как творожок из магазина. И данный десерт подается с горячим шоколадом, а не с бабушкиным малиновым вареньем!
4
July 24, 2024
Отличное место,сервис отменный,внимательные официанты.Находится на площади,рядом с фонтанами,что делает пребывание на летней веранде ещё интереснее и приятнее
January 5
Потрясающее заведение: живая музыка, сервис, еда!!!
Нам очень понравилось: дети и жены танцевали…)))
May 7
Место огонь! Вид шикарный! Еда очень вкусная! А фонтан вообще пушка! 5 баллов! Спасибо.
February 23
Были в данном заведении дважды! И хочется вернуться еще раз. Потрясающее место, вкусная еда, отличный вид на фонтан. Вежливый персонал, особенно управляющий. Если еще раз окажемся в Дербенте, то обязательно побываем снова в Вашем заведении.
July 27, 2024
Были тут 2 раза.
В мае впечатления в целом были хорошее.
Не считая маленьких порций,вцелом вкусно...
Бронировали за месяц.
И были вчера 26.07.
Отношение в целом огорчило совсем.
На улице начался дождь, зонты закрыли ,не кого не пускали в ресторан.
Из под зонтов выгнали всех кто прятался от дождя.
Вышел сотрудник выгная всех даже детей.
Такое дикое отношение к людям вообще шокировало.
Не ужели жалко зонта ,чтоб люди спрятались от дождя!?.
Наоборот нужно было их открыть и показать свое радушное обслуживание и гостеприимство.
Очень же много туристов.
Но в целом огорчили таким отношением.
Сняла видео, тут не смогла приложить.
September 7, 2024
Готовят вкусно, посуда прикольная, вид на фонтан со второго этажа (если сесть у окна) красивый, но сервис конечно, все впечатление портит, заказ ожидали по 35-40 минут, даже напитки не принесли пораньше, чек ждали 40 минут, ставлю 3 звезды из-за сервиса.
May 23, 2024
Само кафе к сожалению еще не работает нам так и не удалось там побывать. Но мы пообедали на верхней веранде в принципе меню и бар нам сказали что одинаковый что там и там. Сам ресторан находится в одном из самых красивых мест Дкрбента это парк Низами напротив самого большого медийного фонтана Дербента. По вечерам вид просто фантастический. В меню в основном азербайджанская кухня. Все очень вкусно. Обслуживание аккуратное не назойливое. Все формы оплаты в Дербенте не все могут этим похвастаться) цены чуть выше чем в других ресторанах но учитывая статус и местоположение не так дорого. В общем если вы хотите удивить гостей и поужинать то вам сюда)))
1
2
November 25, 2024
Шикарный вид! Вкусные блюда и напитки. Обслуживание на высшем уровне. Тебя слушают и слышат. Только положительные впечатления. Советую, рекомендую, особенно для туристов)
1
September 12, 2023
Единственный ресторан в городе премиум класса. Место расположения, центральнее не придумаешь. В самом центре города в парке Низами Гянджеви, перед музыкальным фонтаном. Ресторан хорошо как для семейных посиделок, так и для проведения банкетов. Демократичные цены, восточная кухня и вкусная еда. В выходные дни есть живая музыка. Со второго этажа ресторана открывается прекрасный вид на крепость и на фонтан. Рекордную данный ресторан, уверен здесь каждый найдет что-то особенное.
2
2
July 28, 2024
Решили посетить данное заведение, т. к с виду показался респектабелтным.. Фотнан и все такое.. Но обслуживание.... Ребенок заказал плов, который ждали час!!! Решили напомнить о заказе несколько раз, но были игнорированы, пока не подошли к админисиратору сами! Официант после этого вообще перестал нас замечать..Итог - плов принесли за 15 мин с сырым мясом!! ((( Ни извинений, ни предложения скидки ,ни комплимента от заведения...Только автоматическое включение чаевых в счет!!Сабдж был без намёка на какой-либо подогрев... Официант сам не подойдет, надо звать!! Столы маленькие и неудобные.. Семья из 4 человее с трудом расставили тарелки ... 2 звезды только за то, что попробывали местное пиво..
3
July 29, 2024
Вкусное местное вино. Хорошие блюда из баранины (но бараньи семечки не рекомендую, там лишь одни кости и жир). Хороший персонал, правда пару раз пришлось напоминать принести вино, но в остальном без претензий. Ну и красивый вид из террасы на парк, мб это главный его плюс.
Кроме разочарования с семечками и долгим ожиданием напитков, также заставило снизить оценку - принудительное включение в счёт 10% чаевых в виде "сервиса". Ладно, что это незаконно (постановление правительства РФ "об утверждении правил оказания услуг общепита"), но просто пришлось из-за этого принципиально не оставлять на чай официанту его личные чаевые, которые он заслужил (несмотря на косяк с вином), раз их уже и так за меня включили в счёт. Надеюсь, персонал действительно что-то получает с этого "сервисного" сбора.
April 26
Приятный интерьер, качественное обслуживание, и главное- отличная кухня- рекомендую
1
October 4, 2024
Хотела бы написать про плюсы данного заведения но к сожалению их мало, недавно сидели в ресторане время было около 11 часов, официант принял заказа и потом говорит то что не получится принести блюдо и то что кухня уже закрыта это во первых, во вторых мы очень долго ждали счет, как объяснил официант менеджер разговаривала с гостями в этот момент и не подала никакого влияния на официанта, была девушка, мы видели как официант просил ее это сделать но она просто, не отходила от соседнего стола от слова совсем и была улыбчива, в итоге чек нам не принесли мы оставили деньги на столе и просто ушли, минус менеджера за такие поступки что кому то уделяет все время, а на кого то просто наплевать, официант же в свою очередь хотел исправить свою ошибку и еще хотели бы подметить кальян на грейпфруте, это было нечто, кальянщик просто мастер на все руки, смотрел за нами, подходил каждые 5-10 минут, знает свою работу, молодец!!!
1
1
May 6, 2024
Прекрасно расположение ресторан. Красивый , свежий ремонт.
А далее как в замедленной съемке 🤷♀️ Админстратор девушка ни привет ни до свидание. Улыбки так и не увидела. Хотя вежливость присутствовала от всех сотрудников. Два официанта парнишки молодые, один совсем новенький видно был, обучался. Другой бегал между столиков , вежлив и старался угодить гостям, но чувствовалось что он разрывается. Посадка была не полная на первом этаже. По меню : цены разные. Куриный шашлык вкусный, овощной салат не очень. Суп с маленькими пельмешками для моего ребенка оказался островат. Часть меню была в национальной кухни и приходилось уточнять у официанта, что означают блюда. Но это можно исправить добавив описание👍 Столики маленькие и шатаются🤣 Тарелки на таких столах не вмешаются. Тк тарелки красивые и большие, а вот порции маленькие.
Хачапури по аджарски был очень маленький, как будто бутерброд утренний. Но вкусный. Обслуживание и ожидание очень долгое. 5 только официанту
1
May 10
Половины меню нет. Официанты ходят мимо , явно не успевают -не хватает персонала. Еда средняя. Заказали блюдо с с красивым пафосным названием -принесли курицу в сметане , микро порцию. Про десерт забыли вообще.
June 14, 2024
Красивый вид, сидели на втором этаже. Внимательные официанты, много суетились, может из-за полной загрузки конечно, не самая быстрая подача. Брали садж ассорти , но очень маленькая порция, мясо порезано так мелко, что сложно было понять из какого мяса сделано. Принесли его тёплым. Да вкусно было. Брали оливье с форелью, нам понравилось. Ценник для ресторана может и нормально, но порции после посещения других заведений Дагестана прям сильно в глаза бросаются. Лимонады дорогие. Если хочется посидеть красиво и посмотреть на шоу фонтанов, то можно сходить. Если хочется покушать, то лучше сходить в кафе У фонтана, в двух минутах от ресторана. Чек на троих человек приложен для понимания)
1
3
December 11, 2024
Очень всё понравилось, и вкусно и обстановка располагает поработать, днем очень удобно. Вежливый и приятный персонал.
2
2
August 26, 2023
Локация потрясающая! Вид на фонтан бомба. Меню неплохое , обслуживание тоже норм. Цены для Дербента высоковаты, но понятно что платишь больше за место, чем за еду. Но вот что касается еды… были компанией , заказывали много разных блюд, поэтому с уверенностью сказать от чего НЕСКОЛЬКИМ людям стало плохо после ужина не могу. У одной девочки рвота началась уже через пару часов после выхода из ресторана. Ещё у двоих поднялась температура до 39 , рвота , диарея и всё прочие «прелести». У меня тоже на след день поднялась температура до 37,7 и весь день крутило живот. Вообщем явно чем-то траванулись. Может что-то не помыли или ещё какие-то причины. По вкусу блюд было вроде бы все нормально, но вот эти последствия после ужина ,казалось бы в одном из лучших ресторанов Дербента… Вообщем вот такой итог вышел .
6
3
May 27
Отличный ресторан! Прекрасный вид на фонтан в Дербенте. Еда вкусная, карта вин богатая
March 14
Интерьер приятный, меню большое, цены средние. Нас обслуживал официант стажёр, перепутал заказ, недонес приборы, но коллеги помогали ему и поправляли его недочёты!!
1
1
June 11, 2024
Отличный ресторан с шикарным видом на фонтан. С верхней веранды ресторана мы созерцали вечернее шоу. Еда очень вкусная. Персонал умеет исправлять свои ошибки. За долгое ожидание нам принесли в подарок чай. После шоу фонтана мы слушали отличную игру скрипачки.
1
1
October 17, 2023
Ресторан в целом цена/качество отличный. Есть небольшие недоработки в плане персонала, ребята новички в основном, но стараются. Выглядит это со стороны очень трогательно. Молодым надо прощать ошибки, обучать и давать путевку в жизнь. Еда вкусная, меню разнообразное. Подача стилизованная. Атмосфера отдыха. Живая музыка , исполнители с голосом и слухом . Всем привет и большой Салам. Лезгинку отплясывали на ура ))).
3
1
March 8
Очень комфортно , уютно . Приятные комплименты и очень вежливый персонал👍👍👍👍
1
May 27, 2024
Плюсы этого заведения- приятный интерьер, вид на шоу фонтанов, быстрая подача блюд. Обслуживание:официант пытался открыть игристое вино у меня над ухом, поставил в ведро со льдом красное вино, поставил не соответствующие вину бокалы- хорошо это все быстро исправили. Порции микроскопические ( заказывали шашлык, ассорти сыров) , некоторых блюд нет в меню, в меню нет веса, обьема порций . В довершении ко всему в счет включили лишнюю бутылку вина, а еще плату за обслуживание- примерно 10% ( больше 500р) не зависимо от мнения по поводу этого обслуживания. Таким образом, можно и за пользование посудой, туалетом и т. д. счет в ресторане выставлять. Особых извинений за обсчет не последовало, на выходе- не попрощались, не спросили, как прошло посещение
2
August 25, 2024
Вечер добрый всем . Ресторан красивый , фонтан рядом атмосфера уютная , но еда на 3 . В сравнении с прошлым годом намного хуже,видимо поменяли повара. Я думаю руководство надо взять под контроль работу заведения .
July 5, 2024
Классное расположение , со второго этажа очень удобно смотреть шоу фонтанов .
Но бронировать надо сильно заранее .
Но еда …. Из 10 балов, на 6 с натяжкой .
Шашлык очень посредственный , хан плов кислый .
Посмотреть шоу - да . Вкусно поесть - нет .
1