Отличное место - и кухня, и антураж, и сервис. При всем африканском антураже - очень уютное. Ресторан был участником гастро-фестиваля - одно из лучших меню! И обычная карта радует. Для разрезки мяса приносят винтажный чемоданчик с разными ножами - выбирай, каким будешь резать мясо, ну где еще такое встретишь в Волгограде? И именинников там поздравляют в африканских масках и с барабанами.
Отдельно про санитарную комнату: вот действительно место уединения, даже посреди холодной российской действительности - но в ночной жаркой Африке. В общем, атмосферное место!
2
2
Show business's response
Владимир
Level 5 Local Expert
November 24, 2024
Невероятное место, подарившее нам с супругой настоящее гастрономическое путешествие в загадочную Африку! Решили посетить этот ресторан, привлеченные его уникальной концепцией, и не пожалели ни на минуту.
Первое впечатление складывается уже на входе - теплый, радушный прием и потрясающий интерьер сразу погружают вас в атмосферу далекого континента. Дизайнеры проделали впечатляющую работу, создав пространство, которое переносит посетителей за тысячи километров от городской суеты.
Меню - это отдельное произведение искусства. Блюда африканской кухни, многие из которых для нас были в новинку, оказались настоящим открытием. Непривычные сочетания специй и ингредиентов создают уникальный вкусовой опыт, который определенно стоит попробовать. При этом каждое блюдо приготовлено с большим мастерством и подано с особым вниманием к деталям.
Особенно хочется отметить организацию пространства - столики расположены с идеальным расчетом. Между ними достаточно места, чтобы чувствовать себя комфортно и вести приватную беседу, не беспокоясь о том, что вас подслушают соседи. Столики для двоих размещены в уютных уголках, что создает романтичную атмосферу.
Изюминкой вечера стали периодические появления персонала в традиционных африканских масках под аккомпанемент этнических барабанов. Эти небольшие представления органично вплетаются в общую концепцию ресторана, создавая особое настроение, но при этом не нарушая комфорта гостей.
Отдельного упоминания заслуживает дизайн санитарной комнаты. Это не просто функциональное помещение, а настоящий арт-объект! В темное время суток создается полное ощущение, что вы находитесь где-то в африканской саванне - звуки племенных песнопений и продуманное освещение создают совершенно фантастическую атмосферу.
"Занзибар" - это не просто ресторан, это целое приключение. Здесь всё - от интерьера до меню, от обслуживания до развлекательной программы - работает на создание уникального опыта для посетителей. Идеальное место для особенного вечера, свидания или просто знакомства с экзотической кухней. Однозначно рекомендуем к посещению всем, кто ищет новых гастрономических впечатлений в необычной атмосфере!
3
Show business's response
Иван Седых
Level 6 Local Expert
February 1
Вкус 3/10
Пуд соли в мясе и жиденький лимонад, овощи вкусные и сочные
Атмосфера 8/10
Всё продумано до мелочей (гравировка на приборах, африканская соль, музыкальные инструменты Африки), только музыка очень навязчивая и совсем не африканская, больше похожа на эллектроной RNB
Сервис 0/10
Сервис посредственный для уровня кафе, но не ресторана. Никак не вяжется с Африкой и ее обычаями, у всех лица как буд то отпахали 2 суток у станка, очень медленные и вялые, слабо знают меню и шаги сервиса, больше хочется услышать о заведении, его истории, легенде.. Даже инициировал разговор с сотрудницей, но она не поддержала диалога. Почему 0 из 10? Объясню. Я обратился к двум сотрудникам кафе своим замечанием по блюду, что оно пересоленное, но кроме замены блюда мне ничего не предложили. Я ждал 29 минут две ножки шашлыка и был очень голоден, и не смог съесть половины даже.
Хотелось бы дать второй шанс заведению, но не скоро думаю зайду к ним. Думаю можно было нивелировать всё дружелюбным и не безразличным отношением, но никто в этом не был заинтересован.