300 gКлассический борщ со свежей капустой и картофелем, сваренный на воде без мяса
200 ₽
Бургер с овощами темпура и ореховым соусом
350 gКабачок, перец, баклажан обжаренные в хрустящих сухариках панко, вешенки в соусе терияки, листья молодого шпината и кресс-салата между хрустящих булочек с соусом из кунжута. Сервируется картофелем фри и сладкий соусом чили
600 ₽
Вареники жареные
200 gВареники с постной начинкой, обжаренные на растительном масле
350 ₽
Грибное ризотто
250 gРис сорта арборио, приготовленный по итальянской технологии с грибами
450 ₽
Грибной тартар с молодым картофелем
350 gТартар из двух видов грибов с молодым картофелем и тофу в базиликовом соусе
800 ₽
Грибовница
300 gСуп с картофелем и несколькими видами грибов
250 ₽
Драники картофельные
200 gКлассические драники из свежего картофеля, сервируются хреновой заправкой и чесночным соусом
250 ₽
Зеленый салат с жареным авокадо
180 gМикс с рукколой, жареная половинка авокадо, свежий огурец, цукини, жаренный на гриле, и соус из свежей зелени с чесноком и орешками
600 ₽
Капрезе из цукини и тофу
450 gКружочки кабачка, ломтики тофу, обжаренные и сервированные с лобио из фасоли
700 ₽
Кыстыбей с картофелем и жареным луком
120 gПресная лепешка с протертым картофелем и луком, обжаренная на растительном масле
250 ₽
Овощной крем-суп на миндальном молоке
300 gБрокколи, цветная капуста, морковь, картофель, сваренные на миндальном молоке и пробитые до пюреобразной консистенции
300 ₽
Окрошка
300 gХолодный суп с картофелем, огурцами и свежей зеленью на квасе, приправленный горчицей и свежим хреном
250 ₽
Оладьи из кабачка с авокадо, томатами и вешенками
300 gКабачковые оладьи с салатом из свежего авокадо, томатов и обжаренных вешенок на кокосовом соусе