Изготовим колбасу из мяса заказчика.
( вы привозите мясо, забираете колбасу)
Московская.
Сервелат.
Докторская.
Ветчина.
Сосиски.
и другие виды колбас
250 ₽1 kg
Коптим мясо заказчика
Коптим мясо, курочек, кроликов и другую живность.
Маринуем в натуральных специях коптим на дубовой щепе.
200 ₽1 kg
Сыровяленые колбасы с плесенью
Сыровяленые колбасы собственного производства.
Вялим в собственных погребах и климат-камерах.
Более 15 видов колбас, сыровяленое мясо и хамон.
3000 ₽1 kg
Хамон (провесной окорок)
Хамон (провесной окорок) от 18 месяцев "созревания" - собственного производства.
Продаем целой ногой, в разделке ( кусочками без кости и кожи), в нарезке.
3500 ₽1 kg
Updated: November 28.Source: Representative of the organization