Золотая Балка

Для создания коллекции тихих вин #ZBWine используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить каждую ягоду.

Премиальные вина Локо Чимбали делаются из собственного винограда, выращенного на специально отобранных участках Балаклавской долины, идеально подходящих для конкретного сорта.

Экзотический кавказский сорт в европейской подаче, с крымским южным характером и в авторском исполнении Олега Репина. Новое вино микротерруарной винодельни Loco Cimbali Winery из 100 % сорта Ркацители. Возраст лоз: более 40 лет.

Выдержанный в дубе Каберне С овиньон обретает очень мощную структуру, насыщенные танины и ноты красного перца. Вино выдерживается 24 месяца в барриках из французского дуба и не менее 12 месяцев в бутылке.

Щедрость солнца придает аромату этого вина южные, почти тропические обертона. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке, не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба и не менее 12 месяцев в бутылке.

В производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 11 до 37 лет.

Основой вина выступил крымский автохтон Бастардо Магарачский, который придал ему насыщенность цвета, яркий аромат красных ягод и глубину вкуса. Вино выдерживается 24 месяца в барриках из французского дуба и не менее 12 месяцев в бутылке.

Один из самых капризных и непредсказуемых сортов, Пино Нуар в избранном микротерруаре получает плавное созревание и безупречный баланс кислотности и сахаристости. Вино выдерживается 24 месяца в барриках из французского дуба

Изящное и медитативное вино от Олега Репина. Виноград выращен в балаклавском терруаре, под южным солнцем и морскими ветрами. Вино выдержано в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. У него свежий, изысканный и минеральный вкус

Линейка игристых вин ZB Spumante производится методом Шарма путём вторичной выдержки в акратофорах. Это тонкие, освежающие, ажурные игристые вина с изысканным букетом цитрусовых, легким ароматом весенних цветов и белых фруктов.

Это коллекция жемчужных вин, произведенных из собственного винограда по методу Frizzante. Данная технология позволяет получить легкое игристое вино с меньшей пенистостью, но с более высоким содержанием сахара. Путем добавления в кюве мускатных сор...