В «Зойке» новый шеф, с которым мы хотим вас познакомить!
Теперь кухню возглавляет Иван Штучкин — большой знаток и поклонник азиатского напр...
March 10, 09:14
Ресторан «Зойка», не изменяя своим традициям, устраивает в своей уютной гостиной широкую Масленицу с 24 февраля по 2 марта в ресторане подаю...
February 20, 09:32
All news (27)
Menu
Updated: March 20
Карпаччо из лангустинов в лимонно-медовой эмульсии с каперсами и чили
Тонкие ломтики лангустинов дополнены ароматной лимонно-медовой эмульсией, насыщенными каперсами и нотками жгучего чили, что создает завершенный вкусовой баланс в паре со свежим багетом
850 ₽115 g
Ростбиф, айоли с килькой, копченым виноградом и крапивой
1000 ₽100 g
Борщ с копченым говяжьим ребром и фермерским салом
Блюдо обладает насыщенным, глубоким вкусом. Овощи придают ему сладковатые ноты, а подкопченное говяжье ребро и сало добавляют пряные, дымные оттенки. Классический борщ с подкопченным говяжьим ребром, которое готовится в су-виде, подается с фермерским
950 ₽668 g
Перепелка
Фаршированная булгуром и вяленой клюквой перепелка с соусом камамбер. Мясо перепёлки само по себе очень деликатное, а в сочетании с крупой и вяленой ягодой создаёт гармоничный ансамбль
1750 ₽250 g
Филе миньон
Подается с картофельным фонданом. Говядина имеет сочный и насыщенный вкус, а картофельный фондан – нежную текстуру и лёгкий сливочный оттенок
2400 ₽495 g
Миндальный бисквит Вишня
Воздушный крем из вишневого пюре, украшенный вымоченной в кальвадосе вишней, прекрасно сочетается с рассыпчатым миндальным бисквитом с до бавлением корицы. Пралине из зелёной гречки завершает картину вкуса
Замечательное место, вкусная еда, напитки. Очень симпатичный и аутентичный интерьер, помещение небольшое как будто гостиная. Меню небольшое, но выбор есть. Вечером читают стихи и играет живая музыка. Отдельно отметила для себя оформление меню, словно обложка книги прямиком из библиотеки старшего поколения (название как раз соответствует произведению Зойкина квартира) и посуда 💔
Из еды заказывали тар-тар, сибас и на десерт Павлову - все очень понравилось
1
Show business's response
Nastya Son
Level 15 Local Expert
March 9
Сегодня были в ресторане Зойка. Небольшой ресторан на Патриарших, попадая в который, ты оказываешься в театральной гримерке. Тихая и приглушенная музыка, очень красивая посуда и приятный интерьер. Кажется, что ты попадаешь не в ресторан, а в дом интеллигенции. Чтобы впустили в ресторан, нужно позвонить в звонок, после чего вас встретят со всем гостеприимством.
✨ Интерьер: небольшой ресторан на 10 столов, глубокая концепция с деталями.
✨ Обслуживание: персонал очень-очень клиентоориентированный. Блюда подают быстро, учитывая все ваши пожелания
✨ Кухня: русско-французской
Микс дореволюционной и авторской
Брали:
🥗 Салат Ницца с тунцом катцу, кукурузой и перепелиными яйцами 10/10
🐦 Перепелка, фаршированная копченым булгуром, фуа-гра и вяленой клюквой с соусом камамбер 10/10
🍮 Павлова со сливочным кремом и клубникой 10/10
❗️ТУТ СРАЗУ СКАЖУ, Я СОРВАЛАСЬ И ПОПРОБОВАЛА 1 ЛОЖКУ.
Это самый вкусный десерт Павлова, что я ела в своей жизни. Когда смогу себе позволить лишние калории, обязательно приду сюда ради этого десерта. Домашний сорбет внутри с безумно вкусным кремом и клубникой - шедевр
Здесь часто проводятся литературные вечера. Место идеально подойдет для свидания, для соло посещений, если хотите посидеть наедине со своими мыслями. Счет приносят с сигаретами))
Рейтинг 5 ⭐️
Ресторан Зойка
📌Большой Патриарший пер, 8 стр 1
(М. Пушкинская)
Show business's response
Владимир Филатов
Level 11 Local Expert
December 12, 2024
Отличный, оригинальный, душевный ресторанЧИК! Маленькое помещение, маленькие столики, мало вообще свободного места. Но эта теснота создает особую атмосферу квартирного ресторана. И к слову - заслуженные 6 баллов из 5 возможных: мы были на поздних завтраках, отмечали по-семейному день рождения дочери. Достоинства: вкусно, красивая подача, отличного качества кофе и кофейные напитки (кстати, перепутали кофе, но мило извинились и быстро все исправили), очень уютно (великолепно сделан свет над столиками и зеркала) и даже оч. тесно поставленные столики не раздражают, а главное - необыкновенно душевно! Основная заслуга в создании особой атмосферы - у импозантного гитариста-певца (к сожалению, не запомнил имя). Весь завтрак прошел в музыкальном сопровождении и ностальгическом подпевании знакомым песням - в репертуаре песни из сериалов, Агутина, УмыТурман и т.п.)). Высший класс! Прекрасно провели время и обязательно постараемся вернуться! Так, и про недостатки же надо сказать! : маленькие порции и цены. Но это просто данность нашего времени ))
Спасибо всему коллективу и всем причастным - вы создали превосходное место!