Великое Слово Шашлыка: Эпикурейский Пир у Окошка Времени. «Пища — не сосуд для насыщающей нужды, а прелюдия к наслажденью жизни, где вкус — ключ к душевной гармонии». Субботним днём, в час после полудня, когда Сатурн величественно возносится над горизонтом, сердце моё возжелало вкуса древнего огня и ароматов земли. И вот, направился я в некогда обитель моих частых праздников вкуса — ресторан «Шашлыков», тот храм пламени и мяса, где каждый укус был песней и гимном жизни. На пороге меня встретила хоста — повелительница гостеприимства, спросившая о моих намерениях и месте избранном, где свет дневной обнимает стол. Без предварительной брони, да желая лишь часа два пробыть у окна, я был принят и усажен. Но вот, к моему изумлению и сердечной печали, с меню исчезли рыбные дары, любимый мною шашлык из семги оказался в изгнании. Официантка поведала, что рыба исчезла из королевства блюд, за исключением рыбного сета шефа, где высился сибас — рыба, приглашённая на пир. Греческий салат, зелёный оазис с оливковыми благами и сырным богатством, и лимонад цветочный, благоухающей лаванды и солнечного апельсина, восстановили дух мой и заглушили тучи гнева. Лепёшка, полна хлебных чар, подалась предо мной — и вкус её мгновенно пленил всё внимание моё. Главное блюдо — сибас — явление природы и мастерства, нежно приправлен и щедро одарён лимонной свежестью и полотном трав. Эта рыба была не сожжённой, но живой, говорила мне о лете, море и покое. Официантка Елизавета, как фея заботы, дополнила стол мой вторым лимонадом, яблочно-мятным аккордом. Всё вместе сотворило пир — пусть не без тьмы разочарования, но с сиянием радости и вкуса. Салаты, напитки, лепёшка и рыба — всё сплелось в симфонию вкусов, хвалу шефу и команде. Несмотря на скорбь из-за исчезновения моих желанных рыбных первых блюд, ресторан заслуживает пятёрку — за мастерство, заботу и радость, что дают здесь. Пусть это место продолжит путь свой в процветании и вдохновит многих ценителей настоящего шашлыка и рыбы. А я снова приду сюда, надеясь на возвращение прежних богачей меню — ухи со сливками и нежных стейков семги. Рекомендую это пристанище всем, чья душа ищет праздник огня и вкуса. Ведь в каждом кусочке — маленький праздник жизни, достойный внимания Эпикура.

Show business's response

Akai

Level 14 Local Expert

Зашли отметить дату, поесть вкусно и не прогадали! Сервис приятно удивил; у входа встречают доброжелательные ребята, очень внимательные, проводили, подсказали по меню, уточняли нюансы и очень внимательные, без слов принесли вазу для букета, пустые посуды не стояли 😌 По кухне - все заказанные позиции были безупречно вкусные, свежие и подавались в указанное время официантом; курочка таяла во рту, а стейк из говядины был сочным и нежным, хлебушек был наисвежейшим, десерты топ 🫰🏼 По цене приемлемо 👍🏽

Show business's response

Андрей Ш.

Level 8 Local Expert

Заехали в данную шашлычную перед концертом в Губернаторском, времени было на перекус полтора часа, в итоге не успели нормально вдвоем поесть. Из-за заказа шашлычный сет, стейк из рубленого мяса и чай. Чай принесли через 10 мин, стейк через 35 мин, сет через час от времени заказа. Так как времени не оставалось, а за просрочку приготовления стейка свыше 20 мин, должны были принести десерт на выбор (выбор пал на мороженое) мы покидав остатки шашлыка ушли без обещанного десерта. И да шашлык приготовленный в духовке или на электрогриле не шашлык)

Show business's response

SHashlykoff

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1863 reviews