Сочные медальоны из мраморной вырезки телятины выкладываются на припущенный шпинат и подаются с золотистым картофелем конфи. Подчеркивает вкус блюда мясной соус демиглас
1800 ₽280 g
Классический тартар из говядины
Изысканное французское блюдо с ярким вкусом свежего мяса, оттененный специями с добавлением коньяка, ворчестер, табаско, лимонного сока и дижонской горчицы
1300 ₽130 g
Тартар из камчатского краба с лососем и авокадо
Слоями выкладывается соломка хрустящего листа салата романо, тартар из лосося, мясо камчатского краба и авокадо. Украшается блюдо картофелем пай. Подается в соусе шисо, с добавлением кинзы, чеснока, печеного перца и виноградного масла
1450 ₽150 g
Стейк Рибай Чоризо
Нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного. Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 4 мышц, которые наименьшим образом задействованы в движении животного. Множество жировых прослоек тают при приготовлен
2650 ₽250 g
Borjomi Georgia
Минеральная столовая вода естественной газации
350 ₽330 ml
Coca-Cola
250 ₽250 ml
Драники из кабачков в сметане
Драники относятся к блюдам белорусской кухни. Драники из кабачков готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными и нежными, если их подать со сметанным соусом. К тому же это легкое блюдо, т.к. кабачки хорошо усваиваются
450 ₽200 g
Жареный картофель с белыми грибами
Жареный картофель с белыми грибами. Посыпается зеленым луком
550 ₽150 g
Оливье с мраморной говядиной и икрой
Классический оливье с отварной мраморной говядиной, перепелиным яйцом и икрой
900 ₽210 g
Харчо с бараниной и кинзой
Национальный грузинский суп. Очень ароматный, наваристый суп с бараниной и рисом, имеет острый пряный вкус за счет аджики и других грузинских приправ. При приготовлении добавляется молотый орех пекан. При подаче посыпается свежей кинзой
Очень добротно, очень вкусно.
Люблю Хоум, всегда безупречно. Вот просто хочешь красиво, вкусно, уютно - иди сюда. Нравится всё, начиная от встречи гостя, гардероба, до подачи блюд. А какие здесь чудесные официанты, просто другая школа словно.
Очень нравится брать мясо косули и дожаривать его на горячем камне, официант пока сервирует все объяснит и подскажет. К мясу подают соусы и капустку. А между блюдами - лаймовый сорбет, освежить рецепторы😇
Из того, что еще люблю (хотя все нравится, что брали) - тартар, но в нем мне не очень удобна подача, да эффектно (на косточках), но я маюсь🙈
Очень люблю здесь Павлову. Лучшая на мой взгляд ее вариация, неприторная, много ягод, а еще милая забавная подача - безе перевернуто пиками вниз, и выглядит на тарелке словно облачко на ножках, как пухлая балеринка в пачке 🥰
2
Show business's response
Антонина Моисеева
Level 16 Local Expert
December 8
Невероятно красивый ресторан. Людей много, но так тихо и уютно нам было. Превосходные официанты, спасибо им. А еда выше всех похвал, повара - настоящие мастера! Всем рекомендую, но столик обязательно закажите заранее)