Ryobernaya № 1

Говяжье ребро, маринованное в пряном горчичном соусе со сметаной и медом, и приготовленные на ротационном гриле. Подается с хрустящим салатом коул слоу с нежной заправкой, а также домашней красной аджикой с соусом табаско и жареным луком

Нежные свиные ребра, приготовленные на открытом ротационном гриле. Благодаря такому способу приготовления, сверху образуется хрустящая, слегка карамельная корочка от горчичного соуса, при этом сами ребра остаются мягкими и сочными. Подаются с соусом

Говяжья вырезка, картофель отварной (вода питьевая, картофель), бекон, соус аджика (помидоры пилатти в собственном соку, лук красный, сахар, масло подсолнечное, кинза свежая, чеснок свежий, уксус, соль, петрушка свежая, специя перец черный горошком,

Салат из дачных свежих овощей с листьями хрустящего салат романо и освежающим лимоном. Натуральный вкус овощей подчеркивают свежая зелень, орегано и ароматное масло. К салату также подается мягкая пшеничная чиабатта с нежным сливочным кремом из брынз

Теплый салат на основе рукколы и обжаренного кабачка и кальмара, приготовленного на гриле с пряном соусе терияки, с печеным перцем в чесночном масле. Салат заправлен ароматным кунжутным соусом с лимонным фрешем и посыпан сверху тертым пармезаном

Хрустящая корочка снаружи и мягкая внутри пшеничная чиабатта со злаками и сливочным маслом с чесноком

Фирменный бургер с сочной котлетой из мраморной говядины с нежным сырным соусом, плавленым сыром чеддер, свежим салатом романо и слайсами свежих овощей. Пикантную остроту придают слайсы халапеньо

Классика среди бургеров - сочная говяжья котлета с плавленым сыром чеддер, слайсом помидора, ароматного бекона и хрустящего лука фри. Подается на мягкой булочке с нежным сливочным соусом чеддер

Пряный соус на основе томатов пилатти с красным луком и свежей зеленью. Пикантную остроту придает капля табаско, которую оттеняет орегано и кинза

Запечённые дольки картофеля подаются с кетчупом