Maps · Tashkent · Cafes

Cafe Bukhara

Rating 4.6

500 ratings

Open until 12:00 AM

+998 98 772 77 06

Show phone

Tashkent, Mirzo Ulugbek Street, 91А

Save

Add photo or video

10 more

155

Свежесть блюда задают хрустящие огурцы и сочные помидоры. Острый акцент вносит перец, придавая вкусу выразительность. Лук добавляет пикантности и лёгкую остроту. Все ингредиенты сочетаются в лёгкой, незатейливой композиции. Аччик‑Чучук оставляет ярко

24000 сўм300 g

Балаза

Балаза отличается насыщенным, многогранным вкусом. В нём чувствуется приятная мясная основа, дополненная нежными оттенками. Текстура блюда сочетает мягкость и лёгкую плотность. Аромат тёплый, обволакивающий, пробуждает аппетит. Блюдо оставляет ощущен

44000 сўм450 g

Куза шурпа

Настоящая шурпа, который готовится в старинном кувшине

55000 сўм600 ml

Куриное филе

Куриное филе приготовлено со специями, которые придают мясу насыщенный аромат. Мясо остаётся сочным внутри и приобретает лёгкую пикантность. Специи равномерно распределены, не перебивают, а дополняют естественный вкус курицы. Текстура филе нежная, бе

24000 сўм140 g

Куриные крылышки

Куриные крылышки приятно удивляют сочностью. Их нежная мякоть гармонично сочетается с лёгкой кислинкой помидора. Блюдо обладает насыщенным мясным вкусом с тонкими овощными нотками. Текстура крылышек остаётся мягкой, а помидор добавляет свежести. Соче

24000 сўм160 g

Кусковой шашлык из баранины

Кусковой шашлык из баранины отличается сочностью и насыщенным вкусом. Мясо сохраняет нежность внутри, а снаружи приобретает аппетитную корочку. Аромат баранины раскрывается постепенно, придавая блюду самобытный характер. Каждая порция демонстрирует р

28000 сўм130 g

Кусковой шашлык из говядины

Кусковой шашлык из говядины сочетает плотную текстуру мяса с сочностью курдюка. Помидор добавляет лёгкую кислинку и свежесть. Мясо прожарено равномерно, сохраняет нежность внутри. Курдюк придаёт блюду насыщенную жирность и особый аромат. Вкусовой про

28000 сўм140 g

Молотый шашлык

Молотый шашлык отличается нежной текстурой благодаря измельчённому мясу. Вкус получается насыщенным, с выраженными мясными нотами. При правильной прожарке поверхность приобретает лёгкую корочку, а внутри сохраняется сочность. Аромат раскрывает глубин

22000 сўм140 g

Уйгурский лагман

Уйгурский лагман сочетает упругую лапшу с насыщенным соусом. Текстура лапши остаётся плотной, не разваривается. Соус придаёт блюду глубину вкуса и лёгкую пряность. В каждом укусе чувствуется баланс между мягкостью ингредиентов и выразительными вкусов

48000 сўм300 g

See entire menu