Maps · Omsk · Bakeries

Ремесленный хлеб

No reviews yet

Write review

Closed until 9:00 AM

8 (800) 700-87-16

Show phone

Omsk, Marshala Zhukova Street, 70Б

Save

Add photo or video

9 more

Наши белковые трубочки — это нежное, хрустящее слоёное тесто ручной работы и большое количество лёгкого белкового крема, который мы готовим сами. Наши белковые трубочки – большой хрустящий десерт из нежного слоёного теста ручной работы. Внутри много

120 ₽80 g

Булочка маковая

Наша маковая булочка — это настоящий маковый гигант, который уже успели полюбить все покупатели. Тесто нежное, мягкое, абсолютно не резиновое, ароматное и воздушное. Мак насыпано щедро: он и сверху, и полностью внутри — каждая булочка наполнена маков

110 ₽130 g

Багет картофельный

Нежный картофельный багет по французской технологии, приготовленный длительной холодной ферментации. Тесто долго созревает в холодильнике, поэтому хлеб получается особенно ароматным, с богатым вкусом и красивой пористой структурой. В тесто мы добавля

180 ₽300 g

Без глютена рисовый

Нежный безглютеновый рисовый хлеб для тех, кто ищет максимально простой и «чистый» состав. Выпекается только на рисовой муке и безглютеновой закваске – без пшеницы, без ржи, без семечек и добавок. Хлеб получается светлый, почти белый, с мягким, аккур

220 ₽300 g

Био хлеб домашний белый

Пшеничный цельнозерновой хлеб. Тесто для этого хлеба медленно созревает не менее 8 часов в плетёных из лозы корзинах, затем отправляется на длительное холодное брожение в холодильнике. Благодаря такой итальянской технологии хлеб получает тонкую хруст

180 ₽560 g

Матнакаш Армянский хлеб

Матнакаш — традиционный армянский хлеб! Матнакаш — легендарный армянский хлеб. Мы печём его, опираясь на традиционные приёмы приготовления, как делали раньше: тесто созревает на закваске, набирает вкус и аромат. У матнакаша особенный вкус — тёплый, х

120 ₽490 g

Нарезной Батон

Батон «Британский нарезной» Нежный пшеничный батон британской технологии, идеально подходящий для бутербродов и тостов. Тесто готовится на закваске, без лишних добавок – здесь работают только мука, вода, закваска и время. У батона очень мягкий

110 ₽315 g

Ржаной хлеб

Хлеб с насыщенным ржаным вкусом. Это заварной ржаной хлеб с плотным, сочным мякишем: часть муки мы завариваем кипятком, благодаря чему раскрывается глубокий ржаной вкус и аромат. Заварной способ даёт хлебу больше клетчатки, витаминов группы B и сложн

120 ₽410 g

Чиабатта Белая

Наша чиабатта создаётся по традиционной итальянской технологии на холодной закваске. Тесто проходит медленную ферментацию более 5 часов, благодаря чему хлеб раскрывает насыщенный аромат, становится воздушным и одновременно хрустящим. После длительног

110 ₽380 g

Пельмени

Домашние пельмени ручной работы — лепим вручную, без автоматических линий. Тонкое тесто, эластичное и мягкое после варки. Начинка из мясного фарша с луком и специями — сочная, с насыщенным вкусом. Готовим по домашней технологии, без усилителей вкуса

750 ₽1,000 g

See entire menu