Culinary shop of the Karavaev brothers
Business hours
Open until 11:00 PM
Directions
Sokol
380 m
2-nd Baltiyskiy Lane
360 m
Information verified by owner
1035 reviews
January 10
Давно хотела написать отзыв и наконец сделаю это)
Отличное место!
Всегда всё свежее и вкусное! Хороший ассортимент и, как правило, в наличии есть все позиции.
Симпатичный и уютный интерьер, хорошее освещение (для меня важно, чтобы было светло). Чисто всегда!💯
Работают классные ребята!!!
Вчера днём случайно оставила возле кассы пакет с личными покупками из ГУМа и вспомнила об этом только вечером. Сегодня утром девушки мне его вернули! И это был радостный повод позавтракать с шакшукой, чудесным лососем и имбирно-лимонным чаем.
Миллион благодарностей сотрудникам!!!
Вы - лучшие! 💯♥️
2
1
October 15, 2024
Выпечка свежая и вкусная, десерты прекрасные, завтрак не пробовали, были с женой на днях, понравилось кофе, круасан, и тортики, с собой взяли хлеб и пирожные, всем довольны, персонал вежливый и знающий свой товар, очень рекомендую посетить это заведение, атмосфера уютная и тихая.
February 3
Мне нравится сеть заведений своим ассортиментом, поэтому периодически посещаю ее. Но для меня видится общая проблема с системой заказа и персоналом, которая наблюдалась во всех посещенных кафе, и не стало исключением таковое на Соколе. Решил написать здесь, возможно, это поможет улучшить сервис.
Система заказов выстроена странным образом: в начале стоишь в очереди для заказа в одном месте, потом переходишь в очередь к кассе. Один и тот же продавец выполняет обе функции в двух местах. Почему-то передача заказа другому сотруднику на кассе не происходит. Пока ждешь в очереди на кассу, твой продавец обслуживает другого, и когда на кассе подходит очередь, он занят с другим покупателем. Даже при малом количестве клиентов (3-4 человека) приходится долго ждать. И при этом за стойкой есть еще пара сотрудников, которые заняты своими делами и не обращают на клиентов в очереди.
Конкретно для этого заведения: -начало очереди в каждом случае не регулируется, а клиенты кучкуется возле мест обслуживания и не понятно куда встать и где ждать своей очереди.
- ожидание было настолько долгим, что разогретая еда в микроволновке к моменту потребления стала холодной.
-в кафе не было никакого хлеба/булки для основного блюда, а только куча выпечки, которая шла как десерт. На вопрос сотруднику,что порекомендуете взамен было сказано - "смотрите сами, всё на витрине". В целом, складывается впечатление, что сотрудники очень индифферентно настроены к клиентам и их что-то не устраивает в системе организации работы.
-В заказанном блюде, удон с говядиной, не было ни одного куска мяса: либо его мало положили при готовке, либо плохо перемешали, а сотрудник, накладывавший блюдо не позаботился о равномерности раскладки ингридиентов на тарелку.
Не уверен, что можно решить проблему с персоналом, но может стоит изменить систему обслуживания, которая станет удобнее как для клиентов, так и сотрудников компании, и может тогда они перестанут хотя бы игнорировать посетителей кафе.
1
1