Недавно я посетила кофейню Alpha coffee и осталась довольна. Кофе был вкусным, а бариста — вежливой и внимательной. Атмосфера в заведении приятная и уютная.
Однако у меня возникли трудности при попытке связаться с кофейней по рабочему телефону. Несмотря на несколько попыток, дозвониться мне так и не удалось. Это вызывает некоторое недоумение, учитывая, что кофейня оставляет свой номер телефона для связи.
Тем не менее, вкусный кофе и вежливое обслуживание компенсируют некоторые неудобства со связью. Надеюсь, что администрация кофейни обратит внимание на этот момент и улучшит коммуникацию с клиентами.
Александр Романов
Level 8 Local Expert
June 22, 2024
1. По кофе плохо. Эспрессо не отстроен. Заказано было два капучино по 300мл. В оба стакана эспрессо хлестал из одного двойного холдера в течении 10сек. Получилось черная жидка.
2. В один из заказанных капучино, молоко использовалось повторно. То есть, когда я заказывал, уже стояло налитое в питчер и как мне показалось вспененное молоко. Когда бариста приступила к готовке первого капучино, она просто взяла это молоко и повторно мне его вспенила. Я мог ошибиться конечно, что оно уже было ранее вспенено, но мне черт возьми так показалось и я акцентировал внимание бариста до начала готовки, что не хочу напиток из ранее стоявшего молока. Это как минимум не гигиенично. Бариста сказала что все нормально и просто продолжила готовить. Когда она не обращая на мою просьбу, все же закончила его готовить, я сказал приготовьте еще один из него молока и я его оплачу. Без скандалов и притензий, просто оплачу еще один (можете посмотреть по камерам). Бариста начала психовать и грубить. На что я просто ей предложил не психовать и объяснить свои действия. Она продолжила грубить, сказала что-то про перепутанный и недоделанный раф, с которого осталось молоко и все вообще норм, просто я не такой. Я просто не рискую с молоком не из упаковки и по-моему это норм.
Искренне желаю научить персонал правилам гигиены и вежливости.
22.06.2024 примерно 10:19
1
Show business's response
Алексей Сидюк
Level 3 Local Expert
November 21, 2024
Ставлю звезды только из за баристы Руфина. Она готовить потрясающий кофе. Сегодня ее сменщица Маргарита приготовила помойку, которую пить не реально было. Выкинула практически полный стакан, так еще и холодный. Ведать ей лень стоять и взбивать молоко.