Altan Bulag
269 reviews
July 20
Регулярность посещения 3 - 4 раза в год, не удобно добираться. Позы на отлично, вкусно постоянно, шарбин , как то был разок на 4-. Очень рекомендую Габаджоу в кисло сладком соусе. Китайский салат готовят лучше чем в других китайских ресторанах Москвы. Кухня в целом не хуже 4, но ближе к 5+. Водил знакомых, всем все понравилось ,)
2
September 8
Странное место. Ходили поесть именно позы, потому что соскучились по ним (мы из Иркутска). Интерьер, как в любой позной по дороге на Байкал, скатерть на столе была жирная и грязная, в туалете воняло. Меню оказалось скудным: не было чебуреков, что удивило, не оказалось никакого овощного салата. В итоге выбрали позы (за ними и пришли) и салат с жареной говядиной. Ждали минут 20-30. Салат в принципе неплохой, но говядина была сильно пересоленой и сухой, как камень. Ну и позы… Это вообще удивительно, потому что в отзывах пишут, что очень вкусно и прочее. Меня с самого начала смутил состав в меню (кстати, что здорово, в меню прописаны вес, калорийность, состав всех блюд) - рубленная говядина и сало. Сколько ела поз и в Иркутске, и в Бурятии, ни разу не замечала сала. Решила, что может я чего-то не знаю, наверно, так и нужно. Но когда принесли позы, то они во-первых были меньше по размеру, чем обычно, так и сала и мяса в них было 50/50! Это очень странно и невкусно. Причем сало тоже было порублено крупными кусками. В общем, остались расстроены, плюс удивил ценник. Учитывая, что место находится не в центре города, вход туда с задней стороны здания, где находятся складские помещения и черные входы других заведений рядом, грязь внутри и интерьер из 2004, почему-то цена совсем не уступает обычным московским заведениям
October 22
Первый раз пришли за аутентичными бузами. Очень вкусно.
Есть много отрицательных отзывов, но в основном про интерьер. Да он простой, без затей, за счёт этого очень приемлемые цены. В бузах только рубленное мясо и немного сала для сочности, не чувствуется, можно только увидеть.
June 13
Приехали покушать бузы (позы) бурятские, в кафе из примерно 10 столиков занято было половина, заказ ждали около часа! Ранее там были несколько раз в разные годы, обслуживание на том же уровне или ниже, все перепутали, медленно невыносимо, видно что гости кафе многие возмущены такой скоростью обслуживания!
Кухня интересная, основных 3-5 блюд простых, их не могут вовремя готовить, персонал едва живой, только суету создают.
Если собственники решат с персоналом качественным, честь и хвала им будет, а главное лояльность посетителей и увеличение выручки!!!
Как они столько лет работают загадка.
1
August 16
Место скромное но приятное, девушка официант вежливая. Сами бузы они же позы. Кушал в Бурятии в Улан-Удэ, там мне они больше понравились, тут то же вкусные по 10 бальной шкале поставлю 8
July 16
Простенький ресторанчик. В принципе если любишь бузы , вам сюда. Не большой выбор блюд, но всё вкусно. Можно со своим крепким алкоголем.
2
February 12
Уже много лет посещаем это кафу семьей, когда хочется отведать бууз.
Именно из-за них возвращаемся сюда.
Главное, не смотреть на чистоту 🤦🏻♀️. Это как во Вьетнаме, в самых злачных местах. Грязно, но ни разу не отравились.
Заказываем традиционно китайский салат, 10 бууз и 3 бурятских чая с молоком.
Сейчас открыли кафе на Коньково (буузы там не такие вкусные), но интерьер - зачёт и меню более разнообразное. Может что-то улучшится (в плане обслуживания).
После посещения кафе приходится полностью менять одежду (остаётся запах еды.
1
1
July 29
Официант по русски плохо понимает. Общение просто на пальцах. Зато кухня вкусная. Буззы самые вкусные в городе. Гарниры? Нет их. Веревочку кушай закусывая хлебом. Помпушек нет. Сделали недавно ремонт видимо сюда по фото. Только кушать и уйти. А лучше на вынос.
1
1
February 27
Добрался до отзыва про Алтан Булаг. Давно меня не было в этом заведении, но самым сильным козырем у них является кухня. Самые лучшие бурятские позы в Мск, как Улан-удэнец заявляю. Побывал во всех бурятских ресторанах Мск, этот лучший. По антуражу все так же, как в Бурятии, просто, без излишеств. Зашел, поел, пошел дальше. Сейчас некоторые ребята, которые посещали кафе относительно недавно, начали говорить, что кухня испортилась, что ж, за что купил, за то продаю. Но было бы очень жаль, если б это оказалось правдой.
5
September 25, 2023
Любимое кафе на юге Москвы, замечательнные буузы и отличный зедюленый чай с молоком, прям как в детстве, захожу регулярно, привожу гостей попробовать национальные блюда, горячо рекомендую! Не пожалеете, можно позвонить заранее и не придется ждать приготовления
May 2
Отличное место. Позы не отличаются от тех, что можно поесть в Иркутске или в Бурятии. Многие пишут, что в кафе грязновато - такого не заметили, для позной - нормально. Ностальгирующим по родине рекомендую.
January 22
Отличные буузы, местечко для своих. Пятерка за мясо, но хозяевам стоит подумать больше о колорите, бурятская музыка вместо европейской была бы аутентична. Цены не дешёвые, бууза около 100 р, салат овощной 400-500.
1
June 4
Честно говоря увы и ах!
Нашла бузную, позную и увидела в меню китайскую кухню!, решили попробовать и очень разочаровались !
Купили три блюда с собой -китайский салат, гобаджоу обычный и гобаджоу кисло-сладкий…
Первое что очень не понравилось это количество уксуса, извините , но когда открываешь блюдо и глаза начинает разъедать от паров уксуса , глядя на фото можно понять что мясо пережарено, зачем вы так делаете? Для чего делать мясо сухим высушенным? И цвет свинины для меня не понятен, свинина никогда не чернеет , а у вас все мясо черное что в одном блюде что в другом, вопрос свинина ли внутри ??? Если это свинина, то она явно старая либо неправильно хранилась!
По поводу мяса все.
Салат тоже оставляет желать лучшего, фунчоза внутри белая вареная, по-моему её достаточно запарить в кипятке чтоб она оставалась прозрачной , не хватило вкуса приправ в салате и заправки, много капусты мало мяса и 2-3 гриба шитаке на весь салат (
Больше не поедем, даже пробовать бузы!
1
March 18
Постоянно посещаем и бцдем посещать. Кусочек Бурятии в Москве. Бузы лучшие в Москве, сочные. Вкусные чаи. Однозначно стоит заехать и покушать тут.
2
November 8, 2022
Отличная бурятская кухня. Наверно, самые лучшие позы в Москве. Был во всех ресторанах бурятской кухни в столице. Как ценитель кочевой кухни, рекомендую к посещению.
Можно со своим алкоголем. Интерьер простой, можно сказать, христоматийный, но всё это скрадывается, когда надкусываешь первую позу...При полной посадке ждать придётся 45-50 минут, поэтому лучше позвонить заранее и сделать заказ, чтоб вам через 5-10 минут после того, как вы сели за стол, принесли с пылу, с жару...
Супы хороши. Попробовал все.
8
2
January 31, 2023
От подобных мест обычно не ожидаешь сервиса, необычной подачи блюд и всего такого. Но ожидаешь вкусную и сытную пищу по демократичной цене. На мой взгляд на 4ку, бузы вкусные, но 100₽ дороговато, мясной бульон - обычный, не могу сказать, что меня впечатлило, хотя иллюзий не питал изначально. Рядовое заведение на любителя, вернусь ли я сюда ещё - не знаю, но целенаправлено вряд ли поеду.
3
1
February 26
Ребята за бузы 5, но раньше .было больше мяска, и остальные блюда ну надо подтягивать честно, хорошие ребята, но можете лучше. И интерьер не помешает обновить, надеюсь будете развиваться
March 30
Хорошее место, обожаем Бурятскую национальную кухню , вкусные бузы, вежливый персонал. Всем рекомендую👍🏻
1
October 14, 2023
Живу недалеко относительно, мин 20 ехать. Обычно заказываю вперед, 20 бууз на всю семью, говорят будет через полчаса готово. Приедешь через полчаса, ждешь еще минут 10-15. Сегодня вовсе кинули меня. Приехал через 45 мин, чтобы наверняка готовое блюдо забрать с собой и уехать, т к времени не было. А тут мне ответили, к сожалению не приготовили вам буузы, т к народу у нас много сегодня. А зачем тогда сказали что будет готово через полчаса? Или могли бы предупредить, позвонить, что не успеваете готовить. Тогда бы я попозже приехал или отменил. Пришлось уехать обратно пустыми. 40 мин потратил никуда.
7
May 19
Для бузов нет уксуса. Нет пива. Салат по китайский просто капуста нет китайских приправ. Нет хорошего качества чёрного чая. Бурятского чая совсем нет. Печально. Такое национальное кафе и столько неприятных сюрпризов. Хорошо будет если руководство кафе исправит положение. Кафе ведь часто стоит пустым. А позы вкусные.
May 7
Жена из Монголии, поэтому раз в месяц стабильно приезжаем поесть вкуснейших бууз) да и все остальные блюда великолепны, даже дети, которые мясо толком не едят, от бууз в восторге)
1
November 13, 2023
Сказать, что я в восторге от этого кафе и бурятской кухни, это ничего не сказать. В Москве очень редко можно найти места, где передается вкус национальных блюд. Это как раз то, место, куда хочется возвращаться снова и снова. Всем советую, не пожалеете!
1
September 16, 2023
Очень жалко, но пишу отрицательный отзыв. Не была в кафе лет 5, проезжала мимо, решила перекусить. Итог, не очень вкусные буузы, 2 из 3 были без сока и порваны... Салат морковь по-корейски был сильно заправлен растительным маслом, совсем безвкусный. Гоу Бао жоу (могла ошибиться в написании) с хрустящей корочкой, чуток пережаренный, а мясо внутри как будто соевое, совсем не чувствовалось, даже на хлебе сильно сэкономили. За столько лет работы можно было бы вытяжку в зале сделать, одежда вся пропахла жаренной едой. Официант когда увидела нетронутые салат и второе, узнав причину, не предложила ни скидку, ни замену. То есть сервис, которого совсем нет, у них, наверное, тараканы клиентоориентированнее. Очень жалко, но в памяти оставлю все же хорошие воспоминания, вкусные буузы и теплые, творческие вечера. Надеюсь, на вашу положительную трансформацию, а пока ни ногой!
3
October 29
Очень вкусно, спасибо!
И бузы и салаты, баклажан, все отлично
November 1, 2023
Очень вкусно, по-домашнему
Если зелёный час с молоком любите, просите приносить отдельно молоко, с чаем мне показалось много молока наливают
Также габажоу в кисло-сладком соусе: очень много уксуса, на любителя
Ну, буузы всегда топ
July 30
Вкусно. Не дорого. Порции большие.
Не уютно. Долгое обслуживание.
March 12
Как всегда,очень вкусные бозы и очень вкусный салат.Приятное,спокойное и уютное место.Уже несколько лет посещаем его.
January 6
С большой радостью открыли для себя место с самыми лучшими буузами в Москве!!! Для самых искушенных любителей!!! Обязательно придём ещё!
July 12
Кухня не впечатлила. Манчжурский салат невкусный. Буузы тоже не очень - пресные, тесто толстое, мясо не сочное.
January 14
прекрасное место для проведения уединенного и при этом вкусного досуга, бузы наивкуснейшие, мясо с ананасами просто 💣💥
3
September 20
Вкусная необычная кухня, да и вообще душевное место.
February 12
Самые настоящие бурятские позы!!! Заходишь в кафе и оказываешься в Бурятии))) ну и китайская кухня в лучших традициях Маньчжурии, кто знает оценит!👍
September 4
Вкусно, редкое бурятское блюдо - позы, можно поесть здесь.
September 23, 2023
Грязная посуда. По прозрачным стаканам можно сделать слепок чужих губ. После просьбы заменить (помыть) стаканы, но лучше не стало. Пришлось идти самостоятельно в туалет и мыть.
Главное правильно перед употреблением пищи, посмотрите на чистоту посуды. Кстати, другие посетители тоже протирали посуду.
В субботу был банкет и все силы повара бросили на организацию банкета. Из еды обычным людям остались только буузы да морковка по корейки. И очень долго все готовили. Посуду не убирали. Ладно было бы прям супер дешево и вкусно, но увы не так.
Как итог: не рекомендую к посещению. Даже не тратьте свое время.
2
May 28
Очень хорошее заведение! Всё вкусно и отлично!
August 18
Аутентичное кафе с многолетней историей и хорошей кухней.
October 29, 2023
Как многие заметили, что там не очень чисто, скатерти с пятнами,
Так понимаю, работники кафе буряты из китая,
Мясо местное, совсем без вкуса, поэтому они и добавляют во все блюда глютанат (усилитель вкуса), после и тяжесть в животе.
Такое ощущение что они не читают отзывы и не делают выводы.
3
February 19
Бурятская, китайская, монгольская кухня, прям ностальгия! Для Москвы это редкость. Очень просто, но вкусно.
July 5
Очень вкусная бурятская кухня бузы просто волшебные !!!
November 28, 2023
Местечко так себе, хочется взять и все отмыть…..,
Но буузы вкусные и сочные
Народу немного, видимо все таки сервис и чистота важнее вкуса.
Вернусь к вам, когда наведете порядок!
2
January 27
Кухня вкусная, антураж и сервис специфический. Если просто вкусно поесть и не искать эстетических изысков, тогда нормально
2
June 16
Блюда очень вкусные, персонал доброжелательный.
December 10, 2022
Здесь лучшая бурятская кухня в Москве. Канонично, вкусно. Позы (буузы) из настоящего рубленого мяса, а не фарша. Большие, сочные. Супы этой кухни жирные, насыщенные. Битые огурцы - прекрасны. А зеленый соленый чай с молоком просто изумителен. Рекомендую всем любителям такой кухни. Здесь готовят самые вкусные позы в Москве.
4
May 17, 2023
Я изначально знала, что внешний вид там не очень, мы пришли только из-за кухни. Но и тут не оправились ожидания.
Было всего 3 стола вместе с нами.Официант приняла заказ и предупредила, что ожидание 20 мин. Ок, 2 супа и 6 буузы. По итогу первое блюда принесли через 35 мин и мой заказ она не записала, пришлось еще ждать. Я ушла немного расстроена и больше мы туда не придём. По вкусу все средне, эффекта вау не было.
1
1
March 30
Ну супер спорное место. С одной стороны, очень вкусные позы, с другой стороны полное отсутствие всего остального: двери, полы, стены, туалет - все грязное. Такое ощущение, что их не мыли с самого открытия. Не работает вентиляция, сильно пахнет едой. Одежда гарантированно будет отдавать еще долгое время. Общее впечатление как от придорожного кафе, владелец которого устал от жизни и заведения, а дальнобойщики приезжают в это место умирать. Рекомендую делать отсюда доставку поз, от посещения отказаться
1
November 23, 2023
Очень вкусные Бузы (позы) из рубленного мясо 👍Как в Республике Бурятия. Рекомендую Любителям настоящего мясо🍗🍖👍
1
October 11, 2023
Был в Бурятии дважды, один раз в Монголии. Там попробовал кухню, впечатлило сильно. Решил найти в Москве. Приехал в Алтан Булаг.
Ставлю троечку.
Визуально скучно и серо.
Позы показались суховатыми, сока внутри мало, а где то вообще ноль.
Порадовал чай.
На четвёрку данное кафе не тянет.
Но для перекуса пойдёт.
1
October 21, 2023
Неадекватный оператор на телефоне… пытался сделать заказ доставки, что-то невнятное тихим голосом говорили, потом уходили в молчание и вешали трубку. Так несколько раз, потом перестали в принципе поднимать телефон.
Поскольку в Бурятии все поголовно знают русский, предположу что в кафе работают не буряты… в общем неадекват какой-то.
1
July 14, 2023
Буузы вкусные, сочные. Шулэн наваристый. Крутят клипы бурятские. Нашей компании понравилось. Пообщались с менеджером, в мясе толк знает. Пять звезд. Ребята не теряйте марку. 👍
2
2
February 23, 2023
Очень, очень вкусно. Цена + качество на высоте. Спасибо.
Дописываю отзыв 23.02.23
Почему кафе постоянно пустое?
Тут очень вкусно и очень дёшево. Для меня загадка. Был несколько раз и ни когда не видел других клиентов
1