Широкий и разнообразный ассортимент хлеба на собственной закваске пекарни (так говорят сотрудники). Больше всех нравится хлеб тыквенный. Очень вкусный!
Также богатый прилавок с выпечкой. Здесь больше всего понравился постный пирожок с картошкой и грибами. Там прямо настоящая картошка, а не заварная. Правда, в последнее время давно таких пирожков не видела. Летом были чаще.
Сотрудники всегда приветливые и дружелюбные!
3
Mr. Zorro
Level 7 Local Expert
December 11, 2023
Всегда очень вкусный, полезный и свежий ремесленный хлеб, квас и не только. Широкий выбор продукции. Приветливый и заботливый персонал.
Странно было бы купить ремесленный хлеб по низкой цене. Высокая и полезная продукция без каких-либо E'шек в составе стоит дорого. Кто не готов платить дорого за настоящий и натуральный хлеб, тому этот магазин не показан к посещению.
Обратие внимание на крупные поры в структуре всего мякиша - это говорит о длительной ферментации углеводов в процессе созревания теста. Этот хлеб делается долго. И это всё отражается на цене.
Такой хлеб ароматный, вкусный. Такой хлеб может спокойно неделю пролежать и будет съедобен, если буханку не надрезать, а если надрезать у Вас имеется пару дней - далее хлеб засыхает. Такой хлеб не покрывается плесенью.
Кто знает толк в ремесленном хлебе - сразу понимает о чём здесь написано. И это понимают те люди, которые ходят регулярно в этот популярный магазин. Этот магазин даже в рекламе не нуждается, так как здесь продают лучший хлеб в Твери и настоящие ценители ремесленого хлеба об этом знают.
5
2
Ekaterina Loutchinina
Level 17 Local Expert
January 22
Приятная пекарня, большой ассортимент хлеба и выпечки и даже весьма недурной кофе. Хотелось бы только фирменных пряничков почаще...