AntiDoner Izakaya Bar

Бургеры
Горячие Блюда
Десерт
Жареное
Лапша
Пицца
Стейк
Супы
Холодные Закуски
Горячие Блюда
Колбаса из мраморной говядины
СОСТАВ: колбаса из мраморной говядины, кубики батата в соусе сладкий чили. Подаётся с ростками фасоли, кинзой, сычуаньским перцем, сливочно-чесночным соусом и соусом на основе виски.
670 ₽460 g
Острая Сычуаньская Свиная Колбаса с кубиками батата
СОСТАВ: колбаса из свинины, кубики батата в соусе сладкий чили. Подаётся с ростками фасоли, кинзой, сычуаньским перцем, соусом сладкий чили и сливочно-чесночным соусом.
620 ₽460 g
Крабкейк шиитаке крем-ботат
СОСТАВ: крабкейк, шиитаке, пюре батат, порей, жареная кукуруза.
670 ₽270 g
Гань чао ню хе
СОСТАВ: мраморная говядина, рисовая лапша, маринованный древесный гриб муэр, ростки фасоли, лук фри, порей, колотый арахис, кинза.
590 ₽370 g
Пад тай с креветкой
СОСТАВ: тигровые креветки, рисовая лапша, ростки фасоли, куриное яйцо, соус пад тай, зелёный лук, кинза, колотый арахис, лук фри, долька лайма.
590 ₽320 g
Свиные рёбра острые сычуаньские /сладкий хойсин
СОСТАВ: свиные рёбра, соус сычуаньский/соус хойсин, лук фри. Подаётся с маринованным луком и огурцами понзу.
89 ₽100 g
Стейк лосося в мисо на подушке из риса, с жареной кукурузой, пореем и цукэмоно огурцами.
СОСТАВ: лосось, сливочный мисо, жареная кукуруза, отварной рис, огурец понзу, порей, нори, кунжут, ароматное масло.
760 ₽400 g
Утка конфи с муссом из батата и пряной грушей
СОСТАВ: утиная ножка, соус хойсин, пюре батата, лук фри, чатни из груши, лук порей.
860 ₽400 g
Говяжьи щёчки томлёные в вине и вьетнамских специях с трюфельным пюре
СОСТАВ: говяжьи щёчки томлёные в вине, вьетнамские специи, трюфельная паста, картофельное пюре.
670 ₽400 g
Форель со сливочным трюфелем
СОСТАВ: форель радужная, соус трюфельный, лайм, лук порей.
690 ₽250 g
Гёдза с курицей
СОСТАВ: гёдза с курицей, соевый соус, кунжут, зеленый лук.
390 ₽140 g
Гёдза со свининой
СОСТАВ: гёдза со свининой, соевый соус, кунжут, зеленый лук.
390 ₽140 g
Гёдза с креветками
СОСТАВ: гёдза с креветками, соевый соус, кунжут, зеленый лук.
490 ₽140 g
Жареное
Мидии гигант спайси масаго
СОСТАВ: мидии, соус спайси, пармезан. Подаётся с нитями чили.
590 ₽250 g
Мидии трюфель унаги бонито
СОСТАВ: мидии, сметанно-трюфельный соус, пармезан. Подаётся с бонито.
590 ₽250 g
Темпура вешенки с сливочным трюфелем
СОСТАВ: вешенки, мука рисовая. Подаются с соусом сметанный трюфель.
390 ₽165 g
Корюшка фри
СОСТАВ: корюшка, мука рисовая, соус сладкий чили, огурцы понзу, нити чили, лайм.
390 ₽350 g
Креветки темпура с соусом имбирный дрессинг
СОСТАВ: креветки тигровые, мука рисовая. Подаётся с соусом сладкий чили и кинзой.
420 ₽125 g
Сурими темпура
СОСТАВ: крабовая палочка, мука рисовая. Подаётся с японским майонезом и капелькой унаги.
69 ₽70 g
Батат фри с соусом спайси
СОСТАВ: батат, соль. Подаётся с соусом спайси.
290 ₽180 g
Картофель фри со сливочно-чесночным соусом
СОСТАВ: картофель фри, соль. Подаётся с сливочно-чесночным соусом.
210 ₽150 g
Мойва темпура
СОСТАВ: мойва, мука рисовая. Подаётся со сливочно-чесночным соусом, соусом унаги, нитями чили и долькой лайма.
390 ₽320 g
Холодные Закуски
Тар-тар из мраморной говядины с пармезаном и трюфельным муссом
СОСТАВ: вырезка из мраморной говядины, каперсы, соус, яйцо перепелиное, пармезан тёртый. Подаётся с деревенским хлебом, трюфельным муссом и красным луком.
550 ₽165 g
Ким чи
СОСТАВ: кимчи, лук зелёный, кунжут.
270 ₽200 g
Маринованный древесный гриб муэр
СОСТАВ: гриб муэр маринованный, кунжутное масло, чеснок, порей, кинза, кунжут.
150 ₽65 g
Цукэмоно огурцы
СОСТАВ: огурцы понзу, нити чили.
150 ₽130 g
Аджитама
СОСТАВ: маринованное яйцо, масло кунжутное, кунжут, зелёный лук
69 ₽1 pcs.
Крудо из лосося в соусе шисо
СОСТАВ: лосось слабосолёный, апельсиновый сок, соус шисо, халапенью, порей, мята, соус унаги.
590 ₽128 g
Севиче из лосося с манго и кокосовым желе
СОСТАВ: лосось, манго, соус, кокосовое желе, порей. Подаётся с деревенским хлебом, пучком мяты и долькой лайма.
650 ₽150 g
Татаки из тунца
СОСТАВ: тунец маринованный, лайм, кунжут, трюфельное масло, ароматное масло.
720 ₽200 g
Антирамен
СОСТАВ: креметта, камамбер, пармезан, дор блю, ростбиф, фуэт, утка вяленая, пепперони, хамон, огурцы понзу, муэр, каперсы, маслины, оливки крекеры, гриссини, вяленая тыква, соус мисо карамель
1510 ₽360 g
Десерт
Крем брюле ваниль
СОСТАВ: желток, ваниль, сахар тростниковый, сливки 33%
350 ₽100 g
Крем брюле лимон
СОСТАВ: желток, цитронет, сахар тростниковый, сливки 33%, ваниль.
350 ₽100 g
Крем брюле манго
СОСТАВ: желток, мангонетт, сахар тростниковый, сливки 33%.
350 ₽100 g
Крем брюле таро
СОСТАВ: желток, таро, сахар тростниковый, сливки 33%, ваниль.
420 ₽100 g
Крем брюле шоколад
СОСТАВ: желток, какао, сахар тростниковый, сливки 33%, ваниль
420 ₽100 g
Пицца
Токийский пепперони
СОСТАВ: томатный соус, моцарелла, пепперони, оливковое масло, мисо-карамель, пармезан, орегано, черный перец. Подается с шариком ванильного мороженого.
850 ₽35 cm
Двойной токийский пепперони
СОСТАВ: томатный соус, моцарелла, двойная пепперони, оливковое масло, мисо-карамель, пармезан, орегано, черный перец. Подается с шариком ванильного мороженого.
999 ₽35 cm
Шиитаке брискет
СОСТАВ: томатный соус, моцарелла, чёрный чеснок КенКо, брискет, шиитаке, порей, каперсы, маринованный лук, соус гиннес, чёрный кардамон. Подаётся с сметанно-трюфельным соусом.
1100 ₽35 cm
Креветка восходящего солнца
СОСТАВ: соус спайси, креветки, порей, болгарский перец, бобы эдамаме, моцарелла, соус унаги, кунжут, бонито, нори.
980 ₽35 cm
Супы
Фо Бо
СОСТАВ: бульон говяжий, соус рыбный, рисовая лапша, мраморная говядина, красный лук, зелёный лук. Подаётся с ростками фасоли, пучком кинзы и мяты, долькой лайма, соусом шрирача и чесночной водой.
660 ₽820 pcs.
Том Ям
СОСТАВ: база том ям, креветки тигровые, куриное филе, шампиньоны, красный лук, черри, порей, кинза, кунжут. Подаётся с лаймом, чили и отварным рисом.
640 ₽650 g
Тыквенный карри
СОСТАВ: тыквенный суп, тигровые креветки, нити чили.
550 ₽360 g
Лечебный суп с перепелкой
Состав: бульон, рыбный соус, перепёлка, ягоды годжи, корень лотоса, порей. Подаётся с листьями романо, ростками фасоли, маринованным древесным грибом муэр и соусом хрустящий чили.
510 ₽555 g
Бургеры
Двойной Чизбургер из мраморной говядины с картофелем фри
СОСТАВ: картофельная булочка, две котлеты из мраморной говядины, два ломтика сыра чеддер, маринованный лук, маринованный огурец, кетчуп, горчица. Подаётся с картофелем фри.
540 ₽1 pcs.
Чизбургер из мраморной говядины с картофелем фри
СОСТАВ: картофельная булочка, котлета из мраморной говядины, ломтик сыра чеддер, маринованный лук, маринованный огурец, кетчуп, горчица. Подаётся с картофелем фри.
360 ₽280 g
Лапша
Рамен тори пайтан
СОСТАВ: лапша рамен, курица су-вид, маринованное яйцо, бульон, основа рамен, шиитаке, кукуруза жареная, порей, зелёный лук, нори, ароматное масло, чёрный молотый перец.
540 ₽610 g
Рамен трюфель стейк
СОСТАВ: лапша рамен, мраморная говядина, маринованное яйцо, бульон, трюфельная паста, рыбный соус, лук конфи, порей, пармезан, масло чёрный чеснок, нори, чёрный молотый перец.
610 ₽610 g
Стейк
Стейк Скёрт с картофелем фри и соусом на основе виски
СОСТАВ: стейк из мраморной говядины, розмарин, чеснок. Подаётся с картофелем фри, халапенью, маринованным луком и соусом на основе виски.
779 ₽480 g
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization