Aykasan
Directions
Площадь Ленина
67 m
128 reviews
December 15
Я постоянный гость Аюкасана уже много лет.Точнее 12 лет.Раньше роллы здесь были лучше, чем у других.Но примерно с лета 2024 года рис стали делать другим.Был мягкий,вкусный,сочный,чуть с кислинкой, немного сладкий,как и должно быть.Но что-то изменилось,видимо повар другой или рецепт.Теперь рис недоваренный, попадают мелкие сырые рисинки.Того вкуса,как раньше был уже нет.Это очень отражается на качестве и вкусе продукта.
Начинка нормальная, ничего не скажу.Мой отзыв -это не жалоба,а просьба,если кто из поваров прочитает -в рисоварке доваривайте рис и пропитки не жалейте.Ставлю 4 заведению по старой памяти,а вообще 3 надо бы.
Хочу тех,прежних вкусных роллов.
September 29
Хочу поблагодарить поваров этого чудесного места! Последний раз была с тремя внуками. Все заказанные блюда выше всяческих похвал. Поданы эстетично и качественно приготовлены. Очень красивый и вкусный чай. Замечательное мороженое. Хотелось бы только, чтобы официантки девочки были более компетентны в своей работе. В остальном всё отлично 👌
August 17
Оценка изменена с 5 звёзд на 2
Достаточно вкусная кухня на 7/10
К повторам есть вопросики в части бекона в карбонаре. Его почти не зажаривают
Интерьер устаревший
Персонал очень приятный и улыбчивый.
17 августа опять спорили из за моей просьба нормально прожарить бекон для карбонары.
А так-же за стойкой выдачи седела девушка в оранжевой майке и пила пиво спрятав его в белый покет что бы не было видно. Так-же начала спорить .
Как говорят « клиент всегда прав .. но есть продолжение в вопросах своего вкуса»
А в чес проблема прожарить бекон что бы он выделил дополнительные соки которые повлияют на весь вкус блюда мне не понятно.
Сковороды горят можем пожарить во фритюре. Уважаемые владельцы прошу вас разобраться и купить сковородку для поваров на которой не будет гореть .
Спасибо
4