Banquet Hall Prem'yer

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски из овощей
Напитки
Салаты
Соусы
Хлебобулочные изделия
Холодные блюда и закуски из мясных деликатесов
Холодные блюда и закуски из рыбных деликатесов
Салаты
Салат-коктейль «Мадам»
куриная грудка отварная, креветки отварные, яйцо куриное отварное, огурцы свежие, ананас консервированный, виноград, заправка «ореховая»
200 ₽
Салат «морской коктейль» в панаазиатском стиле
гребешки, мидии, кальмары, смесь прованских трав, огурцы свежие, соус «панаазиатский»
300 ₽
Салат с куриной печенью и виноградом
печень куриная, капуста пекинская, помидоры «черри», виноград, масло растительное, соус «бальзамический»
180 ₽
Салат «Очарование
грудка куриная отварная, огурцы свежие, яйцо куриное отварное, майонез, чернослив, орех грецкий
180 ₽
Салат «Купеческий»
грудка куриная отварная, огурцы свежие, яйцо куриное отварное, лук маринованный, помидоры «черри», майонез, картофель пай
170 ₽
Салат «Красный жемчуг»
филе куриное копчёное, картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное отварное, майонез, орех грецкий, гранат
170 ₽
Салат с телятиной и яйцом пашот
говядина жареная, яйцо куриное, перец болгарский, корнишоны, помидоры свежие, майонез, соус соевый, масло растительное, горчица
260 ₽
Салат с ростбифом и овощами
ростбиф, помидоры «черри», томаты сушёные в масле, сыр пармезан, капуста пекинская, соус «бальзамический»
260 ₽
Салат «Норвежский»
сёмга шеф-посола, сельдерей свежий, свежие овощи, «пикантная» заправка
300 ₽
Салат «Ривьера»
кальмар отварной, морковь острая, свежие овощи
200 ₽
Сельдь «под шубой» с перепелиным яйцом
180 ₽
Салат «Греческий»
помидор свежий, огурец свежий, сыр фета, маслины, оливки, лист салата, заправка «ореховая»
250 ₽
Салат «Французский»
свекла отварная, морковь острая, капуста свежая, огурцы свежие, заправка «ореховая»
150 ₽
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
260 ₽
Салат «Вернисаж»
филе куриное на гриле, помидоры черри, сельдерей свежий, сыр фета, лист салата, слайсы из пшеничного хлеба, соус «крем-бальзамик»
230 ₽
Салат «Азиатский»
язык отварной, огурцы свежие, капуста пекинская, морковь острая, масло растительное, соус соевый, кунжут
200 ₽
Салат «Креольский»
грудка куриная копчёная, свежие овощи, чесночные крутоны
180 ₽
Салат «Томский»
куриная грудка отварная, огурцы свежие, помидоры свежие, сыр, майонез, морковь острая
180 ₽
Салат «Оливье по-старорусски»
яйцо перепелиное, филе куриное копчёное, язык отварной, картофель отварной, огурцы свежие, морковь отварная, помидоры «черри», майонез, горошек консервированный
180 ₽
Салат «Итальянский»
говядина отварная, грудка куриная жареная, морковь острая, перец болгарский, огурец свежий, соус соевый, чеснок, майонез
240 ₽
Салат «Юлия»
говядина отварная, лук красный, корнишоны маринованные, перец болгарский, заправка «ореховая»
220 ₽
Салат «Гусарский»
говядина отварная, помидоры свежие, лук маринованный, майонез, сыр
180 ₽
Салат «Премиум»
говядина отварная, перец болгарский, огурцы свежие, помидоры свежие, морковь острая, майонез
200 ₽
Салат из телятины с красной фасолью
телятина отварная, помидоры свежие, лук красный, зелень рубленная, фасоль маринованная в собственном соку, заправка «ореховая»
180 ₽
Салат «Мушкетёрский»
говядина отварная, картофель отварной, помидоры свежие, морковь острая, заправка «ореховая»
170 ₽
Салат «Мушкетёрский»
говядина отварная, картофель отварной, помидоры свежие, морковь острая, майонез
170 ₽
Горячие блюда
Стейк из сёмги
1150 ₽
Филе судака со шпинатом, кус-кусом, сырно-сливочным соусом
550 ₽
Нежный судак в сливочно-грибном соусе, запечённый в фольге
450 ₽
Судак гриль со сливочно-лимонным соусом
450 ₽
Судак с овощами
380 ₽
Филе кеты со сливочно-лимонным соусом
320 ₽
Медальоны из телятины
460 ₽
Стейк из телятины с брусничным соусом
670 ₽
Телятина, запечённая с брусничным соусом
620 ₽
Свинина, запечённая с помидором и сыром
420 ₽
Свинина «по-баварски»
540 ₽
Свинина в картофельной стружке
300 ₽
Горячая сковорода (сочная свинина, жареный картофель, зелёный лук)
420 ₽
Куриное филе с брокколи в сырно-сливочным соусе
380 ₽
Куриная грудка, запечённая с овощами
250 ₽
Куриное филе с сыром моцарелла и томатами с апельсиновой «сальсой»
360 ₽
«Романтическое свидание» (курица, фаршированная апельсином и сливочно-цитрусовым соусом)
460 ₽
Филе куриное с ананасом, апельсиновой «сальсой»
400 ₽
Закуски из овощей
Закусочный торт из цукини со свежими томатами
650 ₽
Ассорти из свежих овощей и зелени
260 ₽
Овощная тарелка (свежие огурцы, помидоры, перец болгарский, салат из свежей капусты, зелень)
300 ₽
Закуска «Капрезе» (сочные томаты, сыр моцарелла, соус песто, орех кедровый, пряные травы)
400 ₽
Бочонки из свежих огурцов с зеленью
30 ₽
Закуска из свежих помидоров с сыром
80 ₽
Закуска из спелых томатов с красным луком соусом лечо
250 ₽
Закуска из свежих помидор с сыром и чесноком
75 ₽
Рулетики из баклажан с острым сыром, грецким орехом
260 ₽
Рулетики из баклажан с творожным сыром
280 ₽
Рулетики из баклажан с острой морковью
260 ₽
Баклажаны, запечённые с помидором и сыром
260 ₽
Рулетики из цукини на гриле с мягким сыром с зеленью и чесноком
340 ₽
Соленья из погребка (черри, кабачки, перец болгарский маринованные, огурчики бочковые, капуста «по-домашнему»)
260 ₽
Груздочки из бочки
420 ₽
Грибочки к водочке
420 ₽
Закуска лимонная
35 ₽
Лук маринованный
30 ₽
Холодные блюда и закуски из мясных деликатесов
Курица, фаршированная с золотистым припёком
3000 ₽
Рулет куриный
нежное филе курочки с овощами, ветчиной, сыром
200 ₽
Рулет мясной с беконом
запечённая свиная вырезка с беконом и базиликом
200 ₽
Ростбиф из сочной телятины под каперсовым соусом
400 ₽
Мясные рулетики
ветчина, буженина с сыром, чесночком
420 ₽
«Мясная тарелка»
рулет куриный, рулет из свинины, язык отварной
420 ₽
Язык и телятина маринованные
670 ₽
Рулетики из языка
95 ₽
«Мясная мистерия»
язык и говядина маринованные, рулет из свинины, паштет куриный на коньяке
1200 ₽
Ассорти «Бо-желе»
заливные рулетики из ветчины с творожным сыром, заливной куриный паштет
260 ₽
Закусочный торт с куриным филе и грибами
1000 ₽
Закусочный торт из печени
1000 ₽
Закуска «Чердачная»
сало домашнего посола, чесночные гренки, чипсы мясные, салат из капусты
300 ₽
Холодец «по-домашнему»
1000 ₽
Запечённая баранья нога
4000 ₽
Холодные блюда и закуски из рыбных деликатесов
Канапе с лососевой икрой
110 ₽
Тост с сёмгой горячего копчения
100 ₽
Тост с тар-таром из сельди
35 ₽
Тост из бородинского хлеба, печёной свеклы и сельди
35 ₽
Канапе сырное с тигровой креветкой
140 ₽
Креветка на сливочках
150 ₽
Лосось шеф-посола
550 ₽
Кета пряного посола с прованскими травами и горчичным семенем
180 ₽
Филе сельди с золотистым картофелем и лучком
180 ₽
Закусочный торт «Оригинальный» (с сёмгой и кетой холодного копчения)
1500 ₽
Щука, фаршированная сёмгой
2200 ₽
Рулет из щуки с брокколи
1700 ₽
Щука фаршированная «классическая»
1800 ₽
Рулет из скумбрии
1400 ₽
Горбуша, фаршированная сыром и грибами
2000 ₽
Гарниры
Овощи гриль
180 ₽
Шампиньоны гриль
240 ₽
Запеканка из цукини со свежими помидорами и сыром
140 ₽
Капуста цветная, жареная в сухарях
140 ₽
Картофель с беконом на шпажке
100 ₽
Картофельные шарики
100 ₽
Картофель, запечённый под сыром
100 ₽
Картофель отварной со шкварками
130 ₽
Картофель фри
130 ₽
Картофель отварной с зеленью
80 ₽
Дикий рис с кедровыми орешками
120 ₽
Аранчини
140 ₽
Горячие закуски
Морепродукты с соусом «Бешамель»
300 ₽
Плато из горячих колбас (сочные рукодельные колбаски в беконе, колбаски гриль)
2000 ₽
Люля-кебаб на гриле
130 ₽
Шашлычки из кальмаров на гриле
130 ₽
Шашлычки из свинины на гриле
140 ₽
Шашлычки из куриного филе на гриле
130 ₽
Шашлычки из куриной печени на гриле
100 ₽
Шашлычки из куриных сердечек на гриле
100 ₽
Запечённые свежие томаты с куриной грудкой
140 ₽
Жульен с лесными грибами
180 ₽
Жульен из куриного филе
180 ₽
Хлебобулочные изделия
Пирожок с мясом
45 ₽
Пирожок с печенью
30 ₽
Пирожок с картофелем
20 ₽
Пирожок с капустой
20 ₽
Пирожок с грибами
60 ₽
Пирожок с брусникой
30 ₽
Багетик сырный
20 ₽
Булочка белая с кунжутом
15 ₽
Хлеб подовый ржаной в ассортименте
15 ₽
Хлеб пшеничный
5 ₽
Десерты
Панакота сливочная с вишнёвым соусом
65 ₽
Панакота сливочная с клубничным соусом
65 ₽
Брусника с мёдом и кедровым орехом
180 ₽
Брусника с кедровым орехом и сгущённым молоком
180 ₽
Фруктовый салат (яблоко, киви, банан, йогурт)
120 ₽
Напитки
Морс брусничный
250 ₽
Морс облепиховый
250 ₽
Морс клюквенный
250 ₽
Лимонад цитрусовый
250 ₽
Соусы
Соус брусничный
50 ₽
Соус тар-тар
50 ₽
Соус сливочно-сырный
50 ₽
Соус соевый
50 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization