Маринованная половинка цыпленка, запеченная в хоспере, на лепешке с ароматным маслом подается с суточными томатами, красным луком и соусом мацони
745 ₽520 g
Шашлык из фермерской свинины
Шашлык из подмаринованной свиной шеи, жаренной в хоспере, на лепешке из дрожжевого теста подается с суточными томатами, красным луком, кинзой и домашней аджикой
705 ₽300 g
Салат Цезарь с цыпленком гриль
Салат с сочным филе цыпленка су-вид, приготовленным на гриле, листьями салата романо, спелыми розовыми томатами, яйцом всмятку, хрустящими крутонами из чиабатты с пармезаном и соусом из анчоусов. Посыпается сыром пармезан
578 ₽250 g
Русский борщ
Традиционный русский борщ, приготовленный по классическому рецепту. Наваристый бульон с добавлением бекона, со свеклой, капустой, картофелем, морковью и луком с кусками ароматной томленой говядины. Подается с тостами бородинского хлеба с помазкой из
445 ₽350 g
Суп из фермерского цыпленка с домашней лапшой
Ароматный куриный суп, приготовленный из фермерского цыпленка, с домашней лапшой, морковью, луком и свежей ароматной зеленью
375 ₽350 g
Фокачча с итальянскими травами и пармезаном
Традиционная итальянская пшеничная лепёшка из дрожжевого теста с оливковым маслом, с сыром пармезан, итальянскими травами (тимьян, розмарин, орегано) и ароматным маслом (18 см)
345 ₽150 g
Cпагетти Карбонара
Итальянские спагетти, приготовленные аль-денте, смешиваются с соусом из яиц, сыра пармезан, черного перца и хрустящей обжаренной панчетты (итальянский бекон). Подаются с сыром пармезан
475 ₽320 g
Хинкали с говядиной
Сочные хинкали с начинкой из ароматного бульона, говядины и пряных специй. Украшается зеленым маслом и рубленой зеленью (1 шт.)
155 ₽70 g
Хинкали с сыром и зеленью
Сочные хинкали с сырами моцарелла, чечил и сулугуни и пряными специями. Украшается зеленым маслом и рубленой зеленью (1 шт.)
155 ₽70 g
Хинкали со свининой и говядиной
Сочные хинкали с начинкой из ароматного бульона, свинины и говядины и пряных специй. Украшается зеленым маслом и рубленой зеленью (1 шт.)
Ресторан «Базилик»
Очень душевное, уютное и супер гостеприимное местечко для вкусных и неспешных завтраков. Находится напротив музея янтаря. Завтраки подают с 9 до 12 с бокалом игристого.
Здесь завтраки на любой вкус. Мы пробовали английский завтрак с колбаской - очень сытно и дико вкусно.
Еще пробовали завтрак с креветками и лососем. Очень вкусно и сытно.
Все завтраки точно рекомендую.
А еще если у вас день рождение, то вы точно не прогадаете, если придете сюда на завтрак. Бонус от ресторана - наивкуснейший десерт Павлова и сертификат на один бесплатный завтрак в течение месяца. Просто шик, я считаю.
Однозначно рекомендую посетить ресторан «Базилик» в Калининграде и отведать лучшие завтраки в городе.
1
1
Show business's response
Андрей Ш
Level 21 Local Expert
August 5
Отличный ресторан, был тут 2 раза. Есть зал на первом и втором этаже. Персонал вежливый. Готовят достаточно быстро. По ценам выше среднего, но качество на высоте! Чистота, посуда, подача 5 баллов! Порции немаленькие.
Вид на Обертайх со второго этажа.
Снимаю звезду за:
Приехал по делам снова, решил в час дня зайти покушать. Дело было 8 марта. А покушать не получилось! У них всё забронировано по телефону до закрытия... Половина столов в зале пустые, а у них резерв! Некоторые не придут, некоторые опоздают, а клиент перед ними не на 2 часа посидеть пришёл с бокалом чая, а быстро поесть и уйти. Очень расстроила такая политика! Хорошие рестораны так не делают. Если у них хороший проход, то делают в порядке очереди либо бронируют по телефону лишь часть столов, а не все....
1
1
Show business's response
Дарья Калоферова
Level 5 Local Expert
July 28
Базилик это Восторг.
Базилик - рекомендую от всего сердца если будете в Калининграде. Блюда прекрасны. И персонал очень приятный. Нам очень повезло с официантом. Впервые нам попался человек который впервую очередь спросил "как наше настроение?"
Прекрасное знакомство ...сразу задаёт легкость и отличное начало вечера. Прекрасный официант не просто может принять у вас заказ он продаст вам блюдо с таким удовольствием и огоньком в глазах, что складывается невольно впечатление что он самолично попробовал все позиции в меню прежде чем трудоустроиться в такое заведение. С такими людьми приятно иметь дело.
Признаюсь что никогда не встречала такого увлечённого профессионала. Молодой человек произвёл неизгладимое впечатление. Так же очень позабавило когда мы заказали "Татаки из мраморной говядины" Станислав (так зовут Официанта) проходя мимо и спросил как нам блюдо и после положительного ответа ...дополнил что соус настолько вкусный что аж демонстративно как в пантомиме поднял невидимую тарелку с фразой "я вылизал всю тарелку".
Сразу возникла мысль "А ты хорош парень, хороооош"