Bo-Bo

No category
АССОРТИ
Ассорти холодных закусок
Гарниры
Горячее блюдо
Горячие 3акуcки
Горячие блюда
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ
Гриль
Завтрак
ЗАВТРАК
ЗАВТРАКИ
Закуски к пенному
РОЛЛЫ
Ролл Сегун
Мидии, лосось, спайси соус, сливочный сыр
450 ₽1 pcs.
Ролл Калифорния
Сливочный сыр, краб, авокадо, огурец, масаго, рис, нори
370 ₽1 pcs.
Ролл Филадельфия
Лосось, сливочный сыр, огурец, нори, рис,
470 ₽
Ролл Гейша
Креветка тигровая, угорь, сливочный сыр, огурец, тобико, спайси соус,
550 ₽
Большой запеченный
Фудзияма, Сегун, Окинава, Мацусима, Гейша
1900 ₽1,250 g
Сет Лосось
Ролл Филадельфия, ролл карамельная фила, ролл запечённый лосось, сяке маки,суши спайси лосось
1600 ₽880 g
Сет Евразия
Филадельфия, Калифорния, Фила Дуо, Сейза, Азия-Дрим, Фудзияма, Морская фантазия, Мацусима, ролл Запечённый лосось, Унаги-кунсей
3500 ₽2,250 g
Сет Киото
Малибу, Креветка Чили, Унаги Кунсей, Хоси-секай, Азия дрим, Сейза
2700 ₽1,500 g
Сет XXXL
Филадельфия, Калифорния,Мацусима , Аляска, Сяке маки, Капа маки
1900 ₽1,300 g
Сет для двоих
Филадельфия, Калифорния, суши спайси лосось-2, суши спайси мидии-2, суши спайси краб-2, суши спайси угорь-2
1600 ₽1 pcs.
Ролл Каппа маки
Рис, нори, огурец
220 ₽1 pcs.
Саке маки
Рис, нори, лосось
280 ₽1 pcs.
Аляска
Лосось, сливочный сыр, огурец, салат айсберг, икра масаго
390 ₽1 pcs.
Фило дуо
Сливочный сыр, лосось, огурец, угорь, соус унаги
550 ₽1 pcs.
Филадельфия с креветкой и авокадо
Лосось, сливочный сыр, авокадо, креветка
570 ₽1 pcs.
Азия Дрим
Рис, нори, креветка темпура, сливочный сыр, Снежный краб, огурец, лосось, соус спайси, икра масаго
570 ₽1 pcs.
Лосось в темпуре
Лосось, авокадо, сливочный сыр, сухари темпура
570 ₽1 pcs.
Ролл креветка Чили
Рис, нори, сливочный сыр, тигровая креветка, салатный микс, огурец, панировочные сухари, соус унаги, спайси, икра масаго, лепестки миндаля
620 ₽1 pcs.
Малибу
Креветка темпура, угорь , сливочный сыр, сухари темпура, соус манго чили, унаги
620 ₽1 pcs.
Карамельная фила
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, соус спайси, миндальные хлопья
590 ₽1 pcs.
Морская фантазия
Снежный краб, сливочный сыр,креветка, соус яке, маме нори
530 ₽1 pcs.
Мацусима
Угорь, соус спайси, сливочный сыр, лосось, кунжут
550 ₽1 pcs.
Запечённый с лососем
Лосось, сливочный сыр, огурец, икра масаго, соус спайси
430 ₽1 pcs.
Фудзияма
Рис, сливочный сыр, лосось, огурец, авторский соус,
470 ₽1 pcs.
Тигровая Филадельфия
620 ₽1 pcs.
Ролл креветка в темпуре
Креветка, авокадо, сливочный сыр, сухари темпура
570 ₽1 pcs.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти благородных сыров
Дор Блю, пармезан, Монблан, чеддер, мед, кедровые орехи, грецкие орехи, тарталетки, виноград
1100 ₽400 g
Ассорти лесных грибочков
Маринованные мини шампиньоны, маринованные вешенки, микс зелени, красный лук, лист салата
450 ₽150 g
Ассорти холодных закусок
Филе сельди, картофель отварной, сало с прослойкой,сало без прослойки, тосты бородинского хлеба, грибы маринованные, лист салата, масло растительное
650 ₽400 g
Брускетта с авокадо и томатами
Багет, авокадо, томаты, пармезан, сыр творожный, лайм, соус песто, микрозелень
450 ₽3 pcs.
Брускетта с сёмгой под манговым соусом
Багет, творожный сыр, руколла, сёмга слабосолёная соус манго(пюре манго, перец Чили , майонез)
450 ₽3 pcs.
Лабне
Творожный сыр, сыр сиртаки, багет, красный лук, кинза, масло оливковое, томаты розовые
450 ₽300 g
Рулетики из баклажанов
Баклажаны, бальзамический соус,гранат, микс салата, грецкий орех творожная начинка ( творог, орех грецкий, микс зелени, сметана, майонез, чеснок)
450 ₽250 g
Филе сельди с картофелем
Филе сельди, лук красный, картофель отварной, масло растительное, микс зелени
450 ₽
Ассорти из домашних разносолов
Помидоры соленые, капуста квашеная, капуста пилюска, огурцы, перец цицак, лика зелени, красный лук, масло растительное
670 ₽450 g
Рыбное ассорти
Сёмга слабосолёная, сёмга холодного копчения, масляная рыба холодного копчения,оливки, маслины, лист салата, тарталетки с творожным сыром и красной икрой
1300 ₽380 g
Ассорти мясных деликатесов
Бастурма, суджук, говяжий язык, вяленая говядина, вяленое куриное филе, тарталетки с горчицей и хреном, лист салата, микрозелень
1100 ₽390 g
Ассорти домашнего сала с горчицей
Сало пузанина, сало оригинальное, горчица
580 ₽220 g
Капрезе
Томаты розовые, моцарелла, базилик, соус песто, бальзамический соус, руккола
570 ₽270 g
Запечённый перец с страчателлой
570 ₽1 pcs.
Вителло тонато
870 ₽1 pcs.
САЛАТЫ
Салат фирменный Бо-Бо
Салат романо, грудка куриная, мини шампиньоны, томаты черри, пармезан, бекон
650 ₽290 g
Салат с говяжий языком и маринованным огурчиком
Говяжий язык, майонез, картофель, зернистая горчица,огурчик, специи, микрозелень
650 ₽290 g
Теплый с говядиной по бакински
Вырезка из говядины, цукини ,баклажан, микс салата, красный лук, болгарский перец,соус бальзамик
650 ₽390 g
Цезарь с курицей
Салатный микс, томаты черри,куриная грудка, перепелиное яйцо, сухари, пармезан, заправка цезарь. Доступны вариации с креветками / семгой
590 ₽290 g
Салат из морепродуктов
Кальмары, креветки, мидии, томаты черри, пармезан, авокадо, шпинат
680 ₽280 g
Салат пармеджано
650 ₽1 pcs.
Салат курочка в панировке
590 ₽1 pcs.
Гриль салат с ростбифом
670 ₽1 pcs.
Салат Цезарь с креветками
650 ₽1 pcs.
Страчателла с рукколой и розовыми томатами
650 ₽1 pcs.
Греческий
Огурцы, томаты, маслины, лук порей, болгарский перец, сыр фетта, специи, оливковое масло, лимон, салатный микс
520 ₽270 g
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Бургер Бо-Бо
Булочка с кунжутом, сочная свиноговяжья котлета, маринованный огурчик, розовый томат, соленый бекон, соус гриль Доступна вариация с говяжьей котлетой
580 ₽310 g
Грибной жульен
Обжаренные грибы, сливки, специи, лук. Подаётся на пяти тарталетках.
490 ₽5 pcs.
Жареный сулугуни с вишнёвым джемом
Обжаренный сыр сулугуни в панировке, вишнёвый джем
450 ₽4 pcs.
Креветки темпура
Тигровые креветки в сухарях темпура, руккола, соус унаги, икра масаго, лимон
600 ₽
Гренки Бородинские, чесночные
Гренки, чесночное масло, сыр пармезан
300 ₽170 g
Кольца кальмаров
Кальмар нарезанный кольцами, панировка, соус барбекю
380 ₽230 g
Запеченые мидии киви
Мидии киви, авторский соус с добавлением сыра, соус унаги, икра масаго, лимон
580 ₽5 pcs.
Мангал
Картофель в сеточке на углях
Картофель бэби, сеточка ягненка, красный лук
150 ₽100 g
Фирменный рулет из курицы
филе куриное, курдюк, специи, красный лук
550 ₽170 g
Крылья куриные
Крылышки куриные, красный лук
150 ₽100 g
Овощи на мангале
Баклажан, Болгарский перец, Помидор, руккола, соус Песто
450 ₽1 pcs.
Корейка домашней свинины
Корейка домашней свинины, красный лук
200 ₽100 g
Шашлык из курицы
Курица, специи, красный лук
150 ₽100 g
Ассорти на большую компанию
5000 ₽2,500 g
Горячее блюдо
Лобио
450 ₽200 g
Антрекот из говядины
980 ₽350 g
Медальоны из телятины
850 ₽300 g
Пельмени "царские"
550 ₽300 g
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бефстроганов с картофельным пюре и огурчиком
Говядина, лук, грибы, картофельное пюре, маринованный огурчик, томат черри
690 ₽1 pcs.
Стейк филе миньон
Стейк из говяжей вырезки, овощи гриль Две вариации прожарки medium well и well done, подается с аджикой
980 ₽1 pcs.
Стейк палтуса
Стейк палтуса, соус рамеска, пюре с добавлением шпината
930 ₽1 pcs.
Цыпленок табака
850 ₽1 pcs.
Салат
Салат Деревенский
Розовые томаты, огурцы, зелень, заправка на выбор
420 ₽220 g
Аджапсандал
Запеченные овощи ( помидор, баклажан, болгарский перец, красный лук, чеснок
450 ₽1 pcs.
Салат с красной икрой семгой и креветкой
980 ₽200 g
Салат "Восточный"
580 ₽300 g
СУПЫ
Лагман угуйский
Сельдерей, говяжья вырезка, фасоль, имбирь, бадьян, лапша собственного производства, томаты, микс зелени
550 ₽420 g
Том ям
бульон из семги,кокосовое молоко, сливки, креветки, мидии, вешенки, рис, лайм, томаты черри, перец чили,галангал,лемонграсс,листья лайма,чеснок,томаты красные,лимон, имбирь
550 ₽300 g
Лапша куриная домашняя
Домашняя лапша, куриное филе, яйцо, зелень
420 ₽350 g
Суп харчо из телятины
570 ₽1 pcs.
Гарниры
Гречка на сливочном масле
200 ₽150 g
Дикий рис "акватика"
250 ₽150 g
Картофель по домашнему
380 ₽350 g
МАНГАЛ
Фирменный рулет из говядины
филе говяжье, курдюк, специи, красный лук
550 ₽170 g
Фирменный шашлык Наполеон
филе говяжье, курдюк, специи, красный лук
550 ₽170 g
Люля фирменные Бо-Бо
Люля из говядины, сетка ягненка, специи, красный лук
550 ₽170 g
ПАСТА
Карбонара с беконом
Спагетти,бекон,пармезан,яйцо,томаты черри, зелень
600 ₽350 g
Феттучини с лососем
Паста, лосось, специи, томаты черри, базилик
700 ₽1 pcs.
Болоньезе
Паста с говяжий фаршем под томатным соусом Болоньезе с добавлением сыра пармезан
650 ₽350 g
Шашлык & Гриль
Ассорти на компанию
Люля кебаб из курицы, люля кебаб из телятины, мякоть свинины, мякоть телятины, шашлык из курицы, картофель в сеточке, овощи на мангале
2500 ₽1 pcs.
Антрекот ягненка
1200 ₽300 g
Люля кебаб из курицы
400 ₽200 g
Горячие блюда
Манты
Рубленная говядина, лук, специи, тесто собственного приготовления, сметана
390 ₽5 pcs.
Куриная грудка по версальски
Это горячее блюдо из нежного куриного филе, которое запекается с моцареллой, ароматным беконом и сочными розовыми томатами, а пикантные специи добавляют вкусу изысканность и насыщенность
650 ₽300 g
Гриль
Стейк из семги
Семга, микс салата, лайм, лимон, черри, соус песто
1375 ₽250 g
Цыпленок на гриле
цыпленок корнишон, красный лук
700 ₽1 pcs.
ЗАВТРАКИ
Омлет с сыром
Яйца, молоко, масло растительное, сыр пармезан
280 ₽200 g
Яичница с помидорами и зеленью
Яйца, масло растительное, томаты, микс зелени
350 ₽200 g
No category
Грибной крем суп
Этот суп – настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей изысканных вкусов. Нежный соус бешамель в сочетании со сливками, картофелем и ароматными шампиньонами и белыми грибами создают неповторимую текстуру и насыщенный аромат.
480 ₽200 g
АССОРТИ
Плато морепродуктов
5000 ₽1 pcs.
Ассорти холодных закусок
Ассорти аристократ
750 ₽1 pcs.
Горячие 3акуcки
Самса слоенная
Рубленная говядина, лук, слоенное тесто
200 ₽1 pcs.
ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ
Эби фурай
590 ₽1 pcs.
Завтрак
Завтрак "Бенедикт"
Начните свой день с изысканного завтрака, который подарит вам заряд энергии и бодрости! Нежное яйцо пашот, дополненное ароматным голландским соусом, расположилось на хрустящем тосте. А яркая микрозелень сделает блюдо не только вкусным, но и красивым
420 ₽160 g
ЗАВТРАК
Сырники
300 ₽3 pcs.
Закуски к пенному
Пивная тарелка
Кольца кальмара, крылышки, чесночные гренки, картофель фри, жареный сыр сулугуни, соус барбекю
1000 ₽1 pcs.
Креветки
Креветки магаданские
Креветки, лимон, зелень, чесночное масло
580 ₽1 pcs.
Овощная нарезка
Ассорти из свежих овощей
Томаты черри, огурец, болгарский перец, редис, зелень
570 ₽1 pcs.
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ
Осетинский пирог с сулугуни
650 ₽1 pcs.
ПАСТА & WOK
Паста Неро с морепродуктами
750 ₽1 pcs.
Первое блдо
Шурпа из говядины
Мясо говяжье, картофель, морковь, нут, зелень
520 ₽1 pcs.
Первое блюда
Окрошка
Тан, кефир, сметана, ветчина, картофель, редис,куриное яйцо, зелень
400 ₽1 pcs.
СЕТЫ
Сет темпура
Роллы: креветка темпура,лосось темпура, креветка Чили, Малибу.
2000 ₽1 pcs.
Суджук
Суджук Тавр
Суджук Тавр
270 ₽
Хлеб
Хлебная корзина
Фирменные лепешки Бо-Бо
150 ₽2 pcs.
Холодные закуски
Ассорти из домашних сыров
Домашняя брынза, чанах, сулугуни, зелень, грецкие орехи
600 ₽1 pcs.
Updated: February 21. Source: Representative of the organization