Первый раз заглянули. Все хорошо. Кофе топ, еда хорошая. Есть пара советов/замечаний. Порции слишком большие. На процентов 10-15 смело можно уменьшить. Ну очень большой омлет. Тыквенных панкейков можно эдак на два меньше давать.
Музыка - какой-то провал. На Spotify полно плейлистов. Своруйте плейлист Kronotrop стамбульской или кого угодно. Немного странными показались гайдлайны персонала: зачем спрашивать каждого посетителя знает ли он про время приготовления блюд, а потом еще раз это рассказывать – это лишнее время. Просто сразу сообщите в свободном стиле сколько это приблизительно времени занимает. А, чуть не забыл. Поджаренный хлеб, который вы подаёте к еде - пересушен, без трёх минус сухари. Режет рот, есть неудобно. Подберите хлеб и гриль. В остальном все топ.
4
9
Маргарита
Level 11 Local Expert
August 5, 2024
Приятное место с вкусным кофе собственной обжарки. Хороши напитки как на основе эспрессо, так и альтернатива. Большой выбор блюд для перекуса и десертов. Персонал приятный, туалеты чистые, интерьер уютный (особенно понравился холдер, который является ручкой на входной двери).
Очень жалко, что не всегда готовят нетривиальный эспрессо (почти за неделю пребывания в Казани получилось попробовать всего один раз).
2
Екатерина Юхно
Level 3 Local Expert
July 26, 2024
"Ботаника" очень нравится, сколько раз приезжала - столько ходила к ним завтракать. Готовят вкусно и быстро, меню вполне традиционное для хорошего сытного завтрака, подача блюд красивая, кофе великолепен (но сахара не будет, имейте в виду те, кому это важно). Атмосфера тоже очень приятная, есть столики на улице во дворике, в хорошую погоду сидеть сплошное удовольствие