Brigantina
455 reviews
September 3
Приятное кафе у моря, цены не баснословные. Вкуснейший хачапури с зеленью и цыплёнком, цезарь с сёмгой также оценили 👌🏻 Есть живая музыка, репертуар хороший (Кузьмин, Цой, Непара и т.п.) - любителям поклубиться точно не сюда. Выражаем благодарность официанту Елене: очень ненавязчивое, но при этом своевременное обслуживание.
August 24
Решили зайти в это кафе прильстившись красивыми видами и ненавязчивой музыкой. Персонал тоже был расслаблен, не особо заинтересован в гостях, хотя было занято всего 2 стола. Подошла без энтузиазма, угрюмо приняла заказ, могла бы предложить что-то интересное и сделать продажу, но стала заморачиваться. Напитков и десертов также не предложила, видимо официаты не заинтересованы в прибыли для заведения. Наверное, это специфика юга, персонал не обучен продавать и быть радушным к клиенту.
Заказали салат с угрём под названием Бригантина, жареную на углях кефаль и фондю с мясом рапана.
Приборы и посуда были чистые, что несомненно плюс. Салат Бригантина был вкусным и рыба не пересушена. Мангальщик знает свое дело. В течение получаса получили все свои блюда. Но в отношении фондю просто не слов. Были крайне обескуражены этим "блюдом". В глубокой тарелке нам принесли кашу из муки и сливок с комочками, как будто пенка от молока. Определение фондю это блюдо из СЫРа, его там не было от слова совсем, даже запаха сыра. Самого фондю было в тарелке 3 черпака и 8 маленьких кусочков парах, которые утонули в этой жиже, круто, что они были наколоты на шпажки. Может кому-то понравится, но это не фондю и блюдо достаточно дорогое- деньги на ветер без удовольствия.Руководству к вниманию: ужасный перерасход продуктов, несоразмерно количество рапанов и количество 'фондю" к нему. Заметили у соседнего стола ушли посетители и на блюде осталась целая тарелка зелени-декор. Хорошие листья салат, официант кинула в эту тарелку 2 вилки и унесла, надеемся, что не следующему клиенту в тарелку пойдет эта зелень, тк она ещё имела товарный вид.
Общее впечатление на тречку, видимо как повезет с блюдами.
Про отзывы о заведении возникает вопрос об их подлиности. Хвалебные, но фото сделано без людей на них, ощущение что приготовили блюдо, красиво сфоткали и написали супер отзыв. Вы серьезно?!
2
2
September 2
Посетили кафе во второй половине августа. Салат с семгой, хачапури с цыпленком превосходны. Шашлык (со слов мужчин) немного подсушен, но в целом неплох.Подача блюд на хорошем уровне. Никаких задержек в обслуживании не возникло. Приятная официантка Елена - просто летала по залу. Профессионал своего дела. Прекрасное музыкальное сопровождение. Можно и попеть и потанцевать. Настоящее южное кафе у моря!
September 16
Цены космос , сервис и качество ужас. Посетили данное заведение 16.09.24. я заказала Том-ям 700-750 р (точно не помню) , муж сковородку с бараниной по Крымски за 1000( Карл) пиво и коктейль Лонг Айленд . Том ям ,это только название с украшением в виде сухой напрочь креветкой . Но в целом было вкусно ,хоть это и не том ям и даже отдалено общего ничего не имеет . Далее баранина по Крымски . Ровно 1,5 кусочка мяса , один побольше другой поменьше , тот ,что больше ,разломили на 2 , вышло 3 кусочка . Далее овощи . Официанты это отделенная ,тема . Им "фиолетово" вобще пофиг на все. Ничего не предложили , ничего не рекомендовали . Не советую и больше сами не придем. Это наглость . Драть деньги не понятно за что ! 2 звезды оставила ,чисто за коктейль .реально хорош
2
1
September 3
Кафе очень испортилось
Были в августе 2024 года и остались крайне не довольны
Начиная с официанта и заканчивая едой
Девушка официант все время выходила,то купила,то болтала,все волосы у неё были в песке и отношение у неё….
Вкусная была хачапури на мангале,вот тут 5. Я ждала свою рыбку больше часа,уже даже повара пришлось позвать,чтобы узнать почему маленький кусок рыбы так долго запекается,в итоге она была ещё и не вкусная,никто не солил и не перчил ее,я ее есть не стала.Больше в это заведение не пойду и моя семья тоже
1
August 30
Остались сильно разочарованы этим заведением. Из заказанного понравилось только пиво и с натяжкой шашлык. На рыбной сковородке было 5 маленьких кусочков рыбы, 4 дольки черри, 1/3 сковородки недоваренной брокколи и всё это обильно залито белым соусом для объёма. Салат из томатов с крымским луком оказался горкой листьев горького салата(80%) слегка прикрытых сверху неспелым помидором и малелькой щепоткой синего лука. И если всё вышеописанное можно было есть, то картошка с салом с мангала полностью пошла в мусор. Все картофелены оказались гнилыми, а шматки сала толшиной по 2 см было невозможно разжевать. Разрезал самый большой кусок сала, там вообще оказалось что то розовое непонятной консистенции
1
September 23
Отлично не кафе с приятным персоналом, попросил включить футбол, не отказали. Блюдо из Романов очень вкусное и детский бургер по размеру совсем как взрослый .
August 10
Ужасающее заведение.
При неполной посадке официант сказал, что блюда принесут через 25-30 минут, напитки сразу. В итоге вино подали через 40 минут, а через полтора часа принесли только два горячих блюда из семи заказанных. Сказали, что хачапури по-аджарски не будет потому что закончился сыр. Сковородки, которые заказали, были совершенно неаппетитного вида. Вечер был испорчен. Мы просто ушли. Можно было даже за вино не платить. При этом ценник завышен. Попросили подойти менеджера, менеджер не вышел. Рядом «Столовая по-домашниму» с такой же верандой и видом на море и вкусной проверенной едой. Категорически не рекомендуем.
p.s.«Бригантина» утонула.
2
1
July 19
Хорошее место, большой выбор блюд. Кто то придирается к внешности официантов, но как по мне лучше смотреть на их работу. Нам попался человек знающий свое дело, что крайне редко встретишь в Новом Свете. Да, ждали мангал чуть дольше обычного, но это никак в минус данного заведения не идет. Хорошее заведение, кормят вкусно, в отличии от всех остальных заведений
1
1
July 19
20:30 - пришли, сели
20:40 - заказали
*почти через час! принесли несчастный бургер с фри (ребёнок измаялся)
*ещё через 10 минут принесли карбонару (второму голодному ребёнку)
*ещё минут через 10 (итого почти 1,5 часа прождали) принесли шашлык мужу и мне сковородку горячую.
*по вкусу норм
*НО был заказан (сразу всё вместе) ещё чизкейк и салат Цезарь, когда муж уже доел шашлык и сказал, что можете не готовить Цезарь, там спохватились и ещё минут через 10-15 принесли салат Цезарь (который уже никто не ел), и принесли Чизкейк, который был оочень горячий - ребёнок почти обжог рот! Спросила у официантки, почему так? Если размораживают чизкейк в микроволновке, так хоть бы дали ему остыть. Девушка говорит - я не знаю, я ничего не знаю.
*заплатили 4,5 тыс, ушли (считаю бессмысленно скандалить с официантками, которые ничего не решают), но больше сюда не вернёмся точно и знакомым не посоветуем данное заведение!
*музыка - такое себе, Лепс, Никольский... репертуар на любителя
*официантки стараются, девушки приятные, но одетые кто во что горазд, жаль что нет хотя бы одинаковых футболок
*возможно прекрасная Екатерина Александровна С, которая принимает только перевод или наличные прочтёт мой отзыв
*не знаю откуда столько восторженных отзывов, такое себе место
*хотели вкусно поужинать и потом прогуляться по набережной, но в итоге в половине одиннадцатого ночи только вышли оттуда
August 15
Минус звезда исключительно за отсутствия полноценного туалета (только по-маленькому). Готовят очень вкусно, виды шикарные, цены умеренные.
1
July 19
Сервис отвратительный. Пришли большой компанией . Заказ принесли по отдельности. При не большой загруженности рыбу пришлось ждать полтора часа. В итоге нормально посидеть и отдохнуть не получилось. Последний ел в одиночестве. Жалобная книга и на ИП и на ООО «Новый свет» не оформлена не прошнурована и дают её с большой неохотой. Увидеть управляющую( со слов персонала)Татьяну Олеговну, так и не получилось. То есть на объекте фактически старшего не было. Вопрос : куда смотрят проверяющие органы и как они оценивают такую работу. От встречи даже на следующий день она отказалась. Официальной информации кто руководит объектом и кто будет отвечать в случае чего нет. Место не рекомендую. Удивлён как на Яндексе столько положительных отзывов , не иначе как сфальсифицированы.
2
1
August 11
Отвратительное место даже 1 звезда это очень много для этого заведения.Пришли позавтракать, 1 норвежский завтрак принесли с протухшими потемневшими листьями салата 2 заказали капучино и фисташковый латте официант все перепутала по итогу 3 после заказа через 20 минут! официант подходит и говорит что ростбифа нет. 4 также заказали блюдо с собой в итоге ждем их уж 1 час 10 минут или 30 минут после того как поели
3
September 6
Дорого и никак:
камбала: цена 3440р. на двоих - без специй и соли, рыба не лучшего качества, очень разные по размеру и содержанию порции.
салаты: греческий, баклажан - 80% салатная подушка.
шашлык свинина: один раз хороший, в другой раз сухой.
Один бал за живую музыку и ещё один за расторопную официантку.
В прошлом году было лучше.
1
June 17, 2023
Самое любимое наше заведение где все на высшем уровне! Атмосфера, вкусная еда, коктейли, всё в этом месте великолепно! Особенно хочется отметить человеческое отношение персонала. Благодарность отдельная официанту Николаю❤️🙏. Ну и конечно же наш уже родной Кайрат живая музыка это бальзам для души! Если вы хотите отдохнуть как у себя дома, то обязательно в Бригантину!
2
3
July 11
Лучший ресторан на набережной Нового Света. Самая полная и грамотно составленния винная карта Крымских вин, разнообразное и на любой вкус меню. Отличное обслуживание, приветливый и отзывчивый персонал. Рапаны в соусе терияки наш фаворит, рекомендуем всем!
2
August 23
Ужасно долго!! Ужасно! Сейчас сижу в ресторане этом и нам сковороду делают 1час15 минут! И ещё не принесли. Официантка изначально озвучила время готовности 30-40 минут. Когда я подошла через час, она мне сказала, что перед вами же тоже люди есть, мол время готтовности это только время приготовления. То есть нужно уточнять не только время готовности, но и что там за очередь перед тем как начать готовить.
1
August 3
Увы приходится оставлять вот такой отзыв, третий год отдыхаем в Новом Свете и 2 года подряд любили здесь обедать, но качество очень испортилось, очень жаль 😔. Салаты вроде бы ничего, вкусные, уха как вода, никакая, а была раньше 🔥, с борщём таже история, надеюсь в следующем году учтут недочёты.
August 21
+ Музыка живая
Вежливые официанты
- В салатах много заправки,
Шашлык не всё кусочки полностью прожаренное ( скормили местной кошке)
Мороженое было талое
Сказали безнал не работает (связи нет) попросили перевести на карту🤨😳😞
June 14
Отдыхали с супругом👩❤️👨 одним днем в Новом свете 🥂. Зашли пообедать в Бригантину. Первое на что обратили внимание, это оооочень расширенное меню📋.Рисковать не стали, заказали куринный бульон с лапшой🥣, салат Цезарь 🥗и горячую куринную 🍗сковородку 🥘 с овощами. Вместо бульона, было что то похожее на воду с кусочками куринного филе🤪 и магазинной лапшой,... горячую сковородку🥘, такое чувство, как будто достали из морозилки и разогрели в микроволновке🤔, более менее оказался Цезарь🥗🤷♀️.
Внешний вид официантов, конечно желает лучшего 🤦♀️, музыки днем в кафе не было. Из плюсов... прекрасный вид на море🌊, хорошая коктейльная 🍸🍷🍹🧋🥤карта
3
2
August 2
Обслуживание и еда на кол . Ждали 1,5 часа свои блюда . Очень «порадовала» сковородка с говядиной . Фото прилагаю , считаю , что комментарии излишни , все понятно итак по фото . «Лучшее» блюдо , которое ели когда-либо , запомнится оно точно на долго !
1
August 23
Ужаснее кафе я не встречала в Крыму. Обслуживание, кухня- все на очень низком уровне. Может хозяин и не знает как работают официанты и готовят повара, но это отвратительно.Очень жаль, что осталось такое плохое впечатление.
1
September 27
Были там три раза, смотрели на предыдущие отзывы, каждый раз заказывали новые блюда, но пришли к одному выводу- им надо поменять повара, он просто неумеет готовить. Две звезды ставлю только за обслуживание, официанты молодца.
3
September 18
Приходили в данное заведение на завтрак, с утра официанты были совсем не в духе, заказ принимали медленно, совсем не интересовались посетителями, мало заинтересованности, с таким выражением лица и интересоваться у официанта не было интереса
Сама еда была вкусной, единственный минус, что холодной / видимо долго несли
1
August 29
Сегодня 29.08.24 зашли покушать , ждали оооочень долго. Официанты как будто избегают гостей заведения. Стейк лосося принесли горелый снаружи, сыроват местами внутри, салфеток нет, обслуживание с недовольными лицами , чаевые вообще не охота оставлять таким официантам
2
1
May 2
Отзывы ниже от своих же работников :) заведение не про вкусно поесть , но про прибухнуть и потанцевать . Все положительные отзывы по кухне - не соответствуют описанным ожиданиям , но в этом убедитесь сами . Заведение хорошее для вечернего угара в сезон .
5
1
June 11
Вкусные блюда, очень быстрое и вежливое обслуживание от официанта Александра, хороший вид на море. Живая музыка. Приятные цены. Спасибо.
3
August 27, 2023
Были в Бригантине пару раз. Кухня хорошая. Обслуживание тоже понравилось. Живая музыка. Посидеть вечером, отдохнуть, потанцевать и послушать в живую музыканта -это отлично 👍 Виртуозно играет на гитаре ! Нам понравилось. Рекомендую.
2
July 27
Барабулька жареная что отдельные порции, что в морском сете были поданы пропавшие со специфическим неприятным запахом. Были в данном заведение компанией 7 человек. Все были в шоке!
August 1
Еда вкусная, обслуживание на высоте, большой плюс живая музыка с солистом гитаристом, пять баллов!
September 16, 2023
Место - мечта, все вкусно, приятное обслуживание, отличное вино.
Вид отличный, официанты просто супер.
Редко встретишь такого высокого уровня заведения.
Спасибо Вам за профессионализм.
1
2
August 1, 2023
Прекрасное место с живой музыкой и вкусной кухней. Подача быстрая. Осень вкусный цезарь, карбонара и хачапури по-аджарски. Приятные ребята работают. Из всех ресторанов в Новом свете оптимальное сочетание цена-качество
3
2
January 31
Неплохая кухня, прекрасное место на набережной, живая музыка - создает замечательную атмосферу для отдыха. Не бюджетно. Есть детское меню.
2
September 28, 2023
Единственное заведение во всём новом свете где можно более или менее подтанцевать под живую музыку очень хороший музыкант играет ретро музыку и современную и контингент подбирается довольно хороший Единственное что цены кусаются
1
May 13
Очень красивые и вкусные блюда, но твою же .... КАК можно включать хорошую музыку с одной стороны и на барной стойке Врубать Рен ТВ с такой же громкостью, новости, реклама, вброс сумашедших на канале...????
Поэтому за кухню 5 из 5, за атмосферу твёрдая двойка!!!
2
October 7, 2023
Приятное место. Хорошая музыка и живая в том числе. Можно заказывать песни. Репертуар разнообразный. Очень вкусные блюда и подача. Вежливый и отзывчивый персонал. Цены не пугают.
3
1
October 11, 2023
Замечательное кафе на набережной, приятный персонал, но самое яркое впечатление-музыкант, его исполнение выше всех похвал. Исполнение песен и музыкальное сопровождение не хуже знаменитых артистов
3
1
June 17, 2023
Отличное кафе: чисто, спокойная музыка, красивый вид на море, вежливая, корректная официантка, чудесная подача блюд: кофе, штрудель, цезарь, что мы заказывали, просто чудесные и порции большие, рекомендую к посещению.
4
2
July 6, 2023
Самое лучшее кафе в Новом свете! Кухня заслуживает звезды Мишлен. Персонал - бармен, официантки делают свою работу на 5+. А живая музыка (мужчина исполняет хиты, как российские, так и зарубежные) - бурные овации. Отдыхали в 2022 году. Ужинали там каждый день, и праздновали юбилей мужа. В этом году опять едем в Новый свет. И обязательно будем посещать нашу любимую Бригантину. Огромное вам спасибо за ваш труд.
4
1
April 29
Еда соответствует ресторану хорошего уровня. Повару респект и уважуха. Цена за авторскую кухню не высока. В ресторанах моего города взяли бы в 1.5 раза больше за такое.
3
July 16, 2023
Прекрасное место! Приходили специально насладиться работой исполнителя Кайрата! Как на концерте, хочется подпевать, танцевать и просто слушать! Влюблены в него с 2018 года. Были в восторге от обслуживания супер официанта Николая! Позитивно, внимательно, информативно! Заказывали греческий салат и мороженое - всё вкусно и красиво! Спасибо всем за приятные впечатления!!!
4
2
April 30
Самое лучшее заведение, на побережье посёлка Новый свет, лучший шеф повар, все очень вкусно и шикарно!
2
3
July 24
Салатик из помидоров с крымским луком жду уже 50 минут. Ставриду, думаю, принесут к утру... Музыка живая хорошая. Скрашивает...
1
August 9, 2023
Очень вкусно! Прекрасная подача. Персонал - молодежь из всех городов Крыма, расторопная и вежливая. Обслуживают быстро, довольно дорого, но того стоит.
1
May 15, 2022
Не первый раз посещаем данное кафе - всегда все вкусно, аппетитно, свежее, прекрасное обслуживание. Заказывали лагманМ драники, мидии в сливочном соусе, горячие сковородки с мясом и овощами, картошку по-селянски, кофе по-восточному - все невероятно вкусно! Официант (молодой парень) очень внимательный и вежливый. Кафе с прекрасным видом прям у моря, можно слушать шум прибоя и любоваться Новосветской бухтой. Вечером живая музыка, пел мужчина с красивым голосом. Мы жили в небольшом частном отеле Парадиз, и нам выдали пару купончиков на скидку 10% в кафе, тоже очень приятно. Спасибо большое за то, что вкусно кормите во время посещения Нового Света 🍾🥂
3
1
September 16, 2023
Только что зашёл выпить виски Jameson кроме которых я больше ничего не пью и никогда не перепутаю их вкус. Короче напиток 50мл с колой стоит 600 рублей!!! Сказал бармену что вкус нифига не Jameson на что он сразу начал повышать голос общаясь со мной и пытаться переводить стрелки что во мне что-то не так. Говорю не повышайте на меня голос, а он начал говорить что из-за музыки, хотя до этого общался нормально. Ну понятно почему ведь палёнкой торгует. Сделал ещё пару глотков убедившись в том что впарили лажу и просто ушёл. За повышение на меня голоса бармен извинился но гремасу строил будто я того. Вот такой хитрец попался, до последнего пытается убедить в своей же неправоте. Короче бар отстой, сервис отстой, торгуют палёнкой. Никому не советую а тем напитком тот бармен пускай подавится.
1
June 25, 2023
У бригантины 2 филиала, в той что на фото сидели неделю назад, все было вкусно, официантка расторопная сообразительная девушка. Пару дней назад пошли в бригантину, которая над пляжем( с видом на море хотели посидеть, но он закрыт (второй этаж)). Удивил вкус блюд, было очень все не вкусно. Официантке даже прямо сказали, что нужно что-то решать с повором. А именно окрошка, там вместо колбасы мясо, да не свежее. Уха была пересолена конкретно. Я люблю солёное, обычно досаливаю, но тут был реально перебор. Далее салат, в нем листья салата с жёлтыми заветренными листьями. Очень долго приносили коктейли, хотя всего 2 стола было занято. Но все равно спасибо, что за окрошку денег не взяли.
2
1
June 11
Отдыхали с компанией в кафе очень все понравилось. Кухня вкусная и разнообразная. Живая музыка под которую можно потанцевать . Официанты очень внимательно относятся к отдыхающим.
1
July 21, 2023
3 год подряд ездим на отдых в Новый Свет, каждый раз минимум 1 раз заходили в это кафе. Самый классный вид если подняться на башню, там площадка с несколькими столиками. Ждать очень долго, официанты про 2 этаж забывают совсем😏 еда не сказать что очень вкусно, но все съедобно
1
May 1
Прекрасный Ресторан! Вкусные блюда!
Вежливый персонал, Особенную благодарность хочется выразить официантке Наталье, внимательная, пунктуальная и вежливая девушка!
Большое спасибо!
1
2