Brikas

Яблоки свежие

Вода, вишня без косточек, сахар, лимонная кислота

Вода, вишня без косточек, сахар, лимонная кислота

Вода, клюква, сахар, лимонная кислота

Вода, клюква, сахар, лимонная кислота

Хлебный квас собственного приготовления (вода, чёрный хлеб, сахар, мёд, апельсин, изюм, живые дрожжи)

Хлебный квас собственного приготовления (вода, чёрный хлеб, сахар, мёд, апельсин, изюм, живые дрожжи)

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются с соусом из шкварок (2 шт.)

Цеппелины с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем. (8 шт.) Сервируем с тремя соусами - сметаной, грибным соусом из шампиньонов и соусом из шкварок

Цеппелины с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем, обжаренные на сковороде. Сервируются с соусом на ваш выбор

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются с соусом из шкварок и сметаной (2 шт.)

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются со сметаной (2 шт.)

Цеппелины с мясом (фарш из свинины с репчатым луком, солью и черным молотым перцем). Сервируются с грибным соусом (2 шт.)

Картофельные блины с фаршем из отварной свинины и обжаренным репчатым луком. Подаются с соусом на выбор

Литовское блюдо, которое стоит попробовать — картофельные блины с мачанкой. Нежные блины из картофеля с ароматной мачанкой из лесных грибов, грудинки, лука и сливок. Особую пикантность блюду придаёт мочёная свекла

Картофельные блины с фаршем из свинины с добавлением репчатого лука (2 шт.). Подаются с соусом на выбор

Цеппелин с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем (1 шт.), кедайняйский картофельный блин с фаршем из свинины с репчатым луком, солью и чёрным молотым перцем (1 шт.), картофельный блин жемайчю с фаршем из отварной свинины,

Сервируются с соусом Кастинис и сметаной (без заменителя молочного жира)

На основе сливок и молока, с добавлением обжаренного репчатого лука, нарезанных слайсами свежих шампиньонов и чеснока, с небольшим количеством обжаренной муки и специй (соль, черный молотый перец)

Куриный бульон, соус соевый, сахарный песок, мёд, крахмал картофельный, уксус, свежий корень имбиря, чеснок

Сметана 20% (бзмж)

Творог 9%, сметана, масло сливочное 82,5%, свежая зелень и чеснок, соль, сахар, семена тмина. Обязательно охлаждается в холодильнике. Подаётся только холодным

Сало cвинoе свежее, грудинка свиная варено-копченая, лук репчатый. Сметана (20%) подается отдельно

Традиционная куриная котлета со сливочным маслом внутри в панировке из багета. Сервируем с картофельным пюре, салатом из белокочанной капусты, запечённой маринованной свёклой и соусом из свежих огурцов со сметаной

Свиная отбивная, запечённая с горчицей, маринованными огурцами, жареным луком и сыром. Сервируем с салатом из свежих сезонных овощей, заправкой из соуса песто и гарниром на выбор

Куски свежей cвинoй грудинки, фаршированные домашним свиным фаршем и обжаренные на гриле. Сервируем с картофелем, жареным луком, шампиньонами, помидорами черри и белыми грибами

Попробуйте шведские фрикадельки с домашним фаршем и нежным картофельным пюре, дополненные полезной брокколи и соусом бешамель. А пикантная кислинка брусники приятно удивит и добавит новые оттенки вкуса

Кусок маринованной cвинoй шеи, приготовленный на гриле. Сервируем с жареным картофелем и луком, сладкими домашними огурцами и соусом на выбор

Сервируем с картофельным пюре, цукини гриль, карамелизированными томатами черри и шпинатным соусом

Овсяные хлопья, приготовленные на коровьем молоке и воде, с добавлением соли и сахара. Сервируем с карамелизированной грушей и дорблю

Овсяные хлопья, приготовленные на коровьем молоке и воде, с добавлением соли и сахара. Сервируем с соусом из протёртой малины с сахаром и свежими сезонными ягодами

Сытный завтрак из куриных яиц, поджаренных с отварным картофелем и шкварками с луком. Дополняют блюдо сладкий огурец и пикантный сметанно-огуречный соус

Сырники из творога с добавлением манки (2 шт). Сервируем с тёплым ванильным соусом и свежими сезонными ягодами

Национальный литовский суп, приготовленный на основе кефира с добавлением варёной свеклы, свежих огурцов, зелёного лука, свежевыжатого лимонного сока, сахара, соли и свежемолотого чёрного перца. Дополнительно в каждую порцию добавляем дольку отварног

Уха из двух видов рыбы, сервируем лимоном, подпеченным багетом с чесночным маслом и сметаной

Ищете необычный салат? Сочетание пикантного сыра с голубой плесенью, сочных помидоров черри и нежных салатных листьев никого не оставит равнодушным. А изюминкой этого блюда станет глазированная куриная печень под малиновым соусом с лепестками миндаля

Нежный десерт, который порадует любителей сладкого. Воздушные коржи из заварного теста прекрасно сочетаются с лёгким заварным кремом. Приятную кислинку придаёт конфитюр из чёрной смородины