Brizola BBQ Bar
272 reviews
December 27, 2024
Отличное заведение.
Небольшое, удобные диваны на четверых. Атмосфера и интерьер очень интересные.
Персонал приветлив, обслуживание очень понравилось.
По еде заказывали:
паштет -очень вкусно, правда забыли сначала брусничный соус, но сразу же принесли;
стейк филе миньон в medium rare очень вкусный, к нему перечнный соус.
стейк мачете в продарке medium - очень интересный отруб, за счёт жирка даёт сочность и насыщенный мясной вкус, но попросили часть дожарить и вкус поменялся. Это вкусовщина и каждый может предпочесть свой вариант.
- брускетты с паштетом, лососем и ростбифом -вкусные, но хотелось бы не тостовый мягкмй хлеб, а например тартин. Это тоже моя вкусовщина.
По напиткам:
-морс домашний нормальный, но мне не хватило немного кислинки;
- Коктейль Негрони вкусный, повторил его;
- сет настоек тоже можно брать, но имейте в виду, что вкусы в нем очень разные от хреновухи до чего-то ярко кислого.
В целом заведение советую.
January 19
Заведение камерное, не большое, но уютное. 7-8 столов.
Диванчики просиженные, спинки в состоянии релакса, для еды это не удобно.
Компания из мужчин за соседним столом играла в нарды, это не добавляет плюсов. Все мы знаем, что игра в настольные игры это не всегда тихое занятие.
Музыка не навязчивая.
Был 18 января, в заведении прохладно, предлагают пледы, из окон может быть не дует, но веет холодом.
Обслуживание хорошее, вежливо и учтиво. Алексею спасибо.
По кухне: том-ям не самый лучший в городе. Наполненность начинки ок. Насыщенный вкус, мало риса в порции. После 3-5 ложек стало понятно, что суп пересолен. Был отдан официанту и возвращен мне с комментарием «все согласно тех.карте, дополнительной соли не использовали, повара сказали что он таким и должен быть».
Ну… возможно паста Том-Ям, используемая для приготовления, слишком соленая. Но это не отменяет факта неудовлетворенности блюдом.
Ок, если вы так готовите по тех.картам это выбор повара, спорить о солености блюда не имеет смысла, тк рецепторы у всех разные. В качестве комплимента был дан дополнительный рис, который отчасти скрасил соленость супа.
Бургер bbq - вкусный и сочный, с бургера прям течет сок. Булка для бургера резиновая, ее прям надо жевать. При этом она еще была поджарена местами до угольков, это дает свой привкус, не самый приятный.
При сминании булки она не возвращалась в прежнее состояние после.
Соус сверху булки был холодный.
Когда пустую тарелку забирал Алексей, он спросил все ли понравилось. Комментарий про булку для бургера я сказал и получил ответ, что это решение повара, на основании отзывов от посетителей. Ранее не нравилось что булки как батоны, воздушные.
На мой взгляд место не однозначное, местами все очень хорошо - работа официанта, выдача блюд. А где-то работа с возражениями плохо - пересоленый том-ям или резиновая булка в бургере.
1
November 4, 2024
Хорошее, хоть и не очень опрятное место с вкусной кухней. Расположено достаточно удачно. Персонал отзывчивый, внимательный. Приятная атмосфера. Очень порадовал кофе, отличный подбор зерна. Бизнес-ланч не очень, а вот из основного меню есть что выбрать и, главное, вкусно.
1
July 13, 2024
Если вы хотите сытно и вкусно поесть, то вам в Бризола
Большой ассортимент блюд и напитков, приятная атмосфера!
Из минусов: нет летней веранды, и большое желание попробовать все и сразу.
Заказывали бургер и пасту с морепродуктами, все на высоте. Алкогольные коктейли вкусные, но алкоголь не ощущался — болезнь почти всех наших заведений.
А такое, НЕ могу промолчать про обслуживание: попросил сделать коктейль не из меню, и его сделали, не добавляя стоимости
Всем советую
September 20, 2024
Очень вкусная европейская кухня, уютная атмосфера и адекватный ценник за качественные продукты и хорошую подачу. Однозначно открытие, посещаю каждый раз по возвращению в Саратов.
От проспекта идти 5 минут, стоит посетить.
January 5
Очень достойное место в центре города. Уютно, вкусно, дорого-бооато. Я вела там новогодний корпоратив: сама не пробовала, но гости очень хвалили местную кухню. Обяза тельно как-нибудь забегу на сочный стейк !!!
December 2, 2024
Хорошее место, где можно вкусно поесть, отведать хорошо приготовленное мясо, приятный и вежливый персонал, красивый интерьер. Рекомендую к посещению.
September 1, 2024
Очень хорошее место. Приятная атмосфера. Бизнес ланч каждый день разный и очень вкусный,как дома. Спасибо персоналу за хорошее обслуживание и внимание ко всем посетителям.
June 20, 2024
Отмечали в ресторане ДР .
Остались очень довольны в первую очередь обслуживанием.
Алексей , спасибо за Ваше обслуживание. Крайне вежливо, оперативно с приятной ноткой юмора.
Уютный интерьер, приятная музыка, вкусная еда!
Спасибо за вечер!
1
January 5
Хорошее заведение. Уютно, чисто, вежливый персонал. Блюда готовятся быстро, порции нормальные. Советую попробовать сибирский чай.
November 12, 2024
Всегда вкусные стейки!
Отличная кухня, приветливый персонал, замечательное место, куда можно с удовольствием заглянуть на пообедать :)
January 10
Прекрасная кухня, паста альденте местного приготовления, сочные стейки на достойном уровне. Уютная атмосфера и приветливый персонал
May 11, 2024
Отличная вкуснейшая еда. Перепробовала бы все меню, но нет уже сил.
Попробовали: салаты баклажаны со страчателой, свекла с дор блю, креветки, том-ям, идеально обжаренный мачете Medium Rare, чесночные гренки, десерты - закрутка и тирамису, фондан - все великолепно! Даже Лимонады на удивление бомба - фейхоа и огуречный. Очень хорошее место, рекомендую.
2
March 23, 2024
Давно смотрели на бризолу и хотели попробовать)
Хороше место, даже очень хорошее. Минус - маленькое заведение, на весь бар всего 10 столов (или около того), заходишь с улицы и сразу в зал пападаешь, гости так смотрят, будто я к ним всем в гости пришла - это странно) стойки хостеса нет, как и самого хостеса, да и куртки зимой посреди зала висят.
Но всё это меркнет, когда они приносят еду, бургеры - отвал всего! Очень вкусно! Очень сытно! Мы заказывали ещё закуски к пиву, гарлики и креветки - вкуснотища! Официант у нас был замечательный, он всё вовремя приносил и уносил, спрашивал «понравилось ли нам» и прочее, короче, очень милый человек!
Ресторан рекомендую!
2
1
April 7, 2024
Один из самых любимых ресторанов нашей семьи. Бургеры только здесь. Салат с авокадо очень вкусный. Суп Том Ям, один из лучших в городе. Но самое классное это персонал, Алесей и Мария, вам особая благодарность за позитивное общение и супер вежливое обслуживание. Приятно возвращаться к вам снова и снова
January 23
Очень вкусные и оригинальные блюда! Уютная атмосфера, приятное обслуживание. Однозначно рекомендую!
December 14, 2024
Очень рекомендую. Понравилась атмосфера . Вкусно приготовлено. Прекрасное обслуживание....
April 30, 2024
Кухня хорошая. Интерьер немного холодноват, не слишком уютно. Официанты и обслуживание выправляют ситуацию. Гастробар. Компанией будет совсем отлично.) Стоимость немного выше среднего.
1
January 23, 2024
Приятное место, были там в будний день. Тихо и уютно, а главное вкусно поужинать, самое оно. Бургеры понравились но не топ в Саратове, на твёрдую 4ку. Придем еще, попробовать что нибудь из горячих блюд.
1
January 5, 2024
Замечательное место! Лучшие стейки в Саратове на сегодня! Всем рекомендую! Небольшое очень уютное и стильное место:) отличное обслуживание и очень вкусная кухня. Отдельная благодарность Алексею
2
1
April 22, 2024
Замечательное место! Очень очень вкусная кухня, приятная атмосфера! Но самое положительное впечатление получили от обслуживания!!!! Официант просто мастер своего дела!!!!! Желаю процветания Вашему заведению!
1
October 20, 2023
Очень рады, что открыли для себя данное заведение. Интерьер современный, красивый. Меню и винная карта обширная, достойная подача блюд, и очень большие порции. Персонал приветливый, всегда подскажут что выбрать. Цены приемлемые. С удовольствием посещаем.
1
August 13, 2024
Безумно вкусное мясо, ум отъешь. Сервис на уровне. Вот только овощи не очень), но мясо потрясающе! Заведение советую к посещению!
April 4, 2024
Классное место, хорошая кухня и обслуживание. Особый респект повару Георгию, который работает на мангале. Бургеры сочные, вкусные. Обязательно попробуйте👍
1
April 2, 2024
Неплохо, мясо вкусное, бургеры отличные! Обслуживание довольное быстрое и очень приветливое. В целом приятное заведение с адекватными ценами, рекомендую!
1
December 19, 2023
Небольшое и уютное кафе. Приятная атмосфера, понравилось оформление зала зеленью. Пришли без брони ненадолго, и нам нашли местечко. Вежливый персонал. Классный чай с пряностями и молоком.
1
March 11, 2024
Отличное место, и цены приемлимые. Поробывали авторский чай, сказка. Мясное блюдо шедевр. Спасибо за вечер. Живая музыка. Все великолепно. Придём ещё!
1
August 27, 2023
Заведение первоклассное. Посетили на прошлых выходных, отлично повели время и вкусно покушали. Обстановка, интерьер, обслуживание - по высшему разряду. Все, что из меню заказывали, очень вкусное. Понравилось, теперь будем ходить сюда.
2
1
June 20, 2023
Прикольное место. Когда хочется отдохнуть и вкусно поесть , всегда приезжаем сюда.
Доброжелательный персонал, с официантами приятно поболтать, всегда подскажут по меню.
Кухня тоже нравится, многое попробовали и всегда все вкусно.
Десерт "Закрутка" вообще шедевр)))
1
1
February 8, 2023
Хорошее и уютное место отдыха. Вкусная кухня, приятный персонал и обстановка. Цены средние или чуть выше среднего. Очень понравились сковородки (говядина и морепродукты) и салат с хрустящими баклажанами. Стейки выходят дороговато, но сейчас наверно везде так, зато мясо вкусное. Из десертов брали штрудель и профитроли, подача профитролей с поджиганием -супер))
June 29, 2023
Атмосферное спокойное место! Меню очень вкусное, что ни возьми (мне кажется перепробовали там всё 😄)! Если что можно спросить совета у офицантов, Алексей и Мария помогут сделать выбор отзывчиво с улыбкой, создавая ту самую прекрасную атмосферу для хорошего проведения времени. И весь персонал замечательный, работают слаженно, что редко встретишь!
Рекомендую всем!
March 6, 2023
Это великолепное место. Были проездом в Саратове, по пути в Хвалынск. Выбрали место просто по отзывам и фотографиям. Вообще не прогадали. Отличное, чуткое, быстрое обслуживание. Профессиональная девушка официант посоветовала прекрасное вино, вкуснейшие стейки, хорошие закуски, внимание к детям (дочке неожиданно сделали огромную сахарную вату). Вообще непонятно почему в пятницу вечером было довольно таки пусто в этом ресторане. Обязательно вернёмся ещё!! Спасибо
2
2
March 24, 2024
Заказывали сковородку с морепродуктами, за довольно высокую цену, морепродуктов было мало и вкус блюда оставляет желать лучшего, напитки были неплохими. Сервис хороший, все приносили быстро
1
1
January 21, 2024
Были в ресторане на бизнес - ланче. Очень вкусно. Проводили новогодний корпоратив. Все очень красиво оформлено, вкусно и приветливые официанты. Спасибо большое!!!
May 21, 2023
Друзья, посетил это замечательное место наконец то. Закуски замечательные, сушеное мясо с друзьями съели сразу. Сырная тарелка отлично. Хлебцы с разными намазками очень понравились - с рыбой, с салом, с ростбифом, с паштетом. Мясо курицы прекрасно, баранина на кости тоже, говядина идеально идёт с тремя соусами - сальса, барбекю, и рекомендую перечный соус. Бургер и закуски к пиву тоже зашли! Теперь планирую зайти сюда чтобы съесть стейк
2
May 28, 2024
Заказывала там впервые доставку с собой. Очень вежливая девушка приняла заказ и обнщала, что приготовят за 20 минут. И так и было позвонили ровно ко времени. Зашла в заведение, там было чисто и уютно , очень захотелось посидеть но времени не было. Вежливый персонал и аккуратно упакованная еда. Очень вкусные бургеры, даже картошка фри. Спасибо !!!!
October 6, 2024
Идеальное место для бизнес-ланча! Да и просто по меню всегда все вкусно!
March 5, 2024
Понравилось. Вкусно, достаточно быстро приготовили, внимательно. От двери немного тянуло прохладой - предложили плед. Немного расстроил чай - что-то не так с водой или с ёмкостью, где её кипятят - пить не смогла. Стейки и бургеры хороши. Цезарь с креветками тоже очень удачен
September 23, 2024
Обслуживание на высшем уровне. После еды весь следующий день было чувство тяжести в желудке у всей семьи. Ди джей молодец
1
January 2, 2024
Шикарная кухня и классное обслуживание, уютная атмосфера и приятная чистота, определенно рекомендую, особенно для семейных пар и встреч с друзьями
1
March 21, 2024
Хорошее место, отличный персонал. Отдельно хочется отметить официантов. Единственное замечание, когда заказываешь мясо на сковородке, желаешь видеть именно сковородку с мясом ;) Советую к посещению!
1
August 16, 2024
Зашли с мужем на ужин, еда очень вкусная, обстановка красивая. Нам понравилось.
May 20, 2024
Лучшие разнообразные бизнесы , стэйки, бургеры на огне, очаровательные десерты и коктейли, очень вежливый персонал
1
May 31, 2024
Отличное место. Были среди недели. Самое то место, где можно посидеть и пообщаться с друзьями, и очень вкусно поесть :)
May 31, 2024
Было прекрасное и стильное место. Изменилось в худшую сторону. В 2024 году что не закажешь - всё ширпотреб. Обычная ни в чем не привлекательная Кухня. Не рекомендую данное заведение. Жаль что так случилось.
September 8, 2023
Кухня здесь шикарная. Очень красивая подача, блюда в меню разнообразны и никого не оставят равнодушным. Сколько раз приходил, всегда ухожу в отличном настроении и наевшись до отвала. Недавно приходил на бизнес - ланч, выгодное предложение.
2
May 19, 2024
Интересное место, точно хочется вернуться. Стейки норм, вкусно, подача и обслуживание отличное. Даже жаль, что нет фото))
1
October 12, 2024
Все Прекрасно!!!!Шикарное меню, Ооооочень вежливые официанты👍
March 27, 2023
Все вкусно, отличное обслуживание официанта Алексея, прекрасная музыка, мы с супругой хорошо поели, провели время. Официант ненавязчивый.
Прекрасные стейки, отличные десерты.
Уютное место, рекомендую!
1
1
December 13, 2024
Вкусно,быстро,без суеты!
За вкусными стенками ,сюда!!!
Рекомендую!