Само заведение мне понравилась. Старые шкафы с книгами и советской посудой, неплохое меню , приличные порции, отличный облепиховый чай, хорошие десерты. Довольно атмосферное и уютное местечко.чтобы посидеть с чашкой кофе или перекусить . Но обслуживание оставляет желать лучшего. Официанты , похоже ,в основном школьники, и довольно нерасторопные . Подача без подносов, приборы просто кладут на стол , хоть и завёрнутые в салфетки, сразу режет глаз. В первое посещение нам сразу подали чай,причем сразу два чайника, а ланч минут на 10 позже. Пришлось сначала пить чай ,потом есть . Во второй раз норовили тоже сразу подать кофе,пока не предупредили официанта ,что кофе нам нужно принести с десертом, и после пиццы. .Пицца Карбонара, кстати, отличная! Повару респект! В принципе, это и так понятно,что если посетители заказывают что-то из еды, то сначала нужно подавать салат , первое , второе, а затем уже чай ,кофе и десерты. Думаю,что не так сложно научить этим правилам подачи официантов. Это элементарные вещи, и дома мы едим блюда в таком же порядке . Ну и разумеется,хочется видеть подачу блюд и приборов на подносах . Как- то дико выглядит,когда несут чашки с кофе в руках. В меню не помешало бы указать вес порции блюда, и размер пиццы, т.е. то, что принято во всех заведениях. Думаю ,что наши отклики и замечания помогут этому кафе стать лучше.
3
1
Elena Schelkonogova
Level 4 Local Expert
November 24, 2024
Много раз ходили сюда с подругами, все было супер, вкусно, качественно и быстро
Но в последнее посещение увидели, что немного поменялось меню, убрали потрясающий томатный суп(а еще ранее перестали добавлять в него страчетеллу, заменив ее на домашний сыр), изменили пасту - стали ее ломать на маленькие кусочки и делать гораздо меньше соуса, равиоли подали пересоленные. Скорость подачи блюд тоже немного разочаровала, очень долго ждали вторые блюда, хотя народу в зале было мало
Крест на заведении не ставлю, и точно дам ему еще один шанс, надеюсь меню поправят в скором времени и вернут вариант весны, когда я и мои близкие так полюбили Булки и буквы
1
Андрей Брусилов
Level 9 Local Expert
January 10
Очень приятное место в двух шагах от Троице-Сергиевой Лавры. Прекрасная выпечка и замечательные сладости: мне очень понравился медовик, приготовленный с ореховым вкусом и посыпанный миндалём, а моей спутнице - буше с нежным кремом. Здесь можно не только выпить чаю и кофе, но и полноценно пообедать, даже вполне сытно. В конце официант немного замешкался с цитрусовым рафом, но общего впечатления это не испортило. И ещё тут можно купить книги об истории Сергиева Посада. Украшение заведения - очаровательная кошка Булочка.