Булки и Буквы
244 reviews
November 26, 2024
Само заведение мне понравилась. Старые шкафы с книгами и советской посудой, неплохое меню , приличные порции, отличный облепиховый чай, хорошие десерты. Довольно атмосферное и уютное местечко.чтобы посидеть с чашкой кофе или перекусить . Но обслуживание оставляет желать лучшего. Официанты , похоже ,в основном школьники, и довольно нерасторопные . Подача без подносов, приборы просто кладут на стол , хоть и завёрнутые в салфетки, сразу режет глаз. В первое посещение нам сразу подали чай,причем сразу два чайника, а ланч минут на 10 позже. Пришлось сначала пить чай ,потом есть . Во второй раз норовили тоже сразу подать кофе,пока не предупредили официанта ,что кофе нам нужно принести с десертом, и после пиццы. .Пицца Карбонара, кстати, отличная! Повару респект! В принципе, это и так понятно,что если посетители заказывают что-то из еды, то сначала нужно подавать салат , первое , второе, а затем уже чай ,кофе и десерты. Думаю,что не так сложно научить этим правилам подачи официантов. Это элементарные вещи, и дома мы едим блюда в таком же порядке . Ну и разумеется,хочется видеть подачу блюд и приборов на подносах . Как- то дико выглядит,когда несут чашки с кофе в руках. В меню не помешало бы указать вес порции блюда, и размер пиццы, т.е. то, что принято во всех заведениях. Думаю ,что наши отклики и замечания помогут этому кафе стать лучше.
4
4
November 24, 2024
Много раз ходили сюда с подругами, все было супер, вкусно, качественно и быстро
Но в последнее посещение увидели, что немного поменялось меню, убрали потрясающий томатный суп(а еще ранее перестали добавлять в него страчетеллу, заменив ее на домашний сыр), изменили пасту - стали ее ломать на маленькие кусочки и делать гораздо меньше соуса, равиоли подали пересоленные. Скорость подачи блюд тоже немного разочаровала, очень долго ждали вторые блюда, хотя народу в зале было мало
Крест на заведении не ставлю, и точно дам ему еще один шанс, надеюсь меню поправят в скором времени и вернут вариант весны, когда я и мои близкие так полюбили Булки и буквы
1
2
January 10
Очень приятное место в двух шагах от Троице-Сергиевой Лавры. Прекрасная выпечка и замечательные сладости: мне очень понравился медовик, приготовленный с ореховым вкусом и посыпанный миндалём, а моей спутнице - буше с нежным кремом. Здесь можно не только выпить чаю и кофе, но и полноценно пообедать, даже вполне сытно. В конце официант немного замешкался с цитрусовым рафом, но общего впечатления это не испортило. И ещё тут можно купить книги об истории Сергиева Посада. Украшение заведения - очаровательная кошка Булочка.
1
October 20, 2024
Замечательное кафе.
Зашли случайно… Приятная атмосфера, симпатичный интерьер…
Небольшое меню, даже сказала бы , что скромное… но такое качественное…
Очень вкусно, достойные порции, быстрая подача, хоть и была полная посадка!
Девочки - официантки очень шустрые и старательные, вежливые…
Однозначно рекомендую и сама приду точно еще! Всем добра…
И 10 баллов из 5))))
January 18
Уютно, тихо 🤫 вкусно
По приезду в Сергиев Посад посетили это кафе , на следующий день вернулись снова )) больше за атмосферой . В кафе живет котик 🐈⬛ м илый и ласковый. Есть полки с книгами , я так понимаю они продаются. Есть 🍺 пивные напитки, небольшое меню кухни и десерты на витрине. Персонал молодой и доброжелательный, это +
Приедем , обязательно зайдем еще раз !)
December 2, 2024
Достаточно атмосферное место, тихо, спокойно, в самом центре города, чай, кофе, выпечка. Понравился меренговый рулет, шоколадный торт не впечатлил, можно приятно провести время за разговором с чашкой чая или кофе, гуляя по городу
October 13, 2024
Очень понравилось сочетание кафе и букинистического магазина. Персонал вежливый и внимательный. Но над кухней надо работать. Завтрак вполне приемлемый, но основное меню (суп и салат) разочаровали. Видела, что на витрине большой выбор десертов, многие их хвалили, но сама пока не попробовала.
December 5, 2024
Одно из любимых заведений в Посаде. Очень рекомендую Римскую пиццу, шикарные завтраки за 490 и все десерты супер. Интерьер очень классный, с множеством милых деталей, и сама атмосфера заведения очень успокаивающая
December 25, 2024
Симпатичное кафе. Завтраки отличные и очень большие. Всё вкусно, только свежевыжатых соков нет. На мой взгляд, здесь лучше круассаны в городе.
Кот почт и всегда занят важным кошачьим делом - он спит)
Спасибо!))
March 24
Очень приятное место в центре. Красивое оформление, вкусные блюда, большие порции и тихая французская музыка. Кайф))) можно купить оригинальные сувениры, за что отдельное спаси бо!!!
January 24
Приятное и уютное место! Пила латте с фисташковым сиропом и на десерт клубничный чизкейк. Всё очень понравилось! Эстетика в оформлении заведения, доброжелательность и гостеприимство людей, кто организовал и работает там - покорили меня как творческого человека. Приду ещё! Процветания вам!
October 29, 2024
Отличное место, очень вкусная еда, красивый интерьер, можно брать книжки читать, и их же можно купить. Приветливый персонал и есть даже котик. Вся еда очень вк усная, красивая подача. Спасибо всем кто там работает!
August 4, 2024
Отличное атмосферное место! По меню вообще вопросов нет. И хороший выбор завтраков, и основные блюда, и десерты. Кофе очень даже недурён!
Кроме того, инт ересный выбор крафтового пива, фарфор, картины и книги из интерьера - с ценниками (вполне адекватными). Приветливый и вежливый персонал. А еще в заведении живёт милейшее создание - кошка Булочка. Ласковая, но ненавязчивая.
Вернёмся!
2
January 3
Уютное местечко в центре города, напротив лавры. Вкусные завтраки и кофе.
Можно почитать книжки, поработать в тишине за чашечкой кофе.
Есть книжки и оригинальная посуда в продаже.
November 11, 2024
Очень приятное кафе! Уютная атмосфера, вкусная и интересная еда и напитки, для любителей братьев наших меньших - кошечка прелестная, ласковая. Можно хорошо расслабиться.
1
February 20
Была в заведение раза 3, с переодичностью примерно 1р в полгода. кажлый раз еда оставляла желать лучшего. Была надежда, что может повара, и официанты меняются... Но нет... Последний раз прям навел на мысль оставить отзыв, хотя и не любитель писать негатив.
Ела прчм хуже столовской. Брала тефтели из инлейки с картофелем. Я даже не знаю как сие описать. Ощущения:жир, картоха прям плавает, мясо с фрагментами чего то нежующегося и опять жир..., соус похож на майонезный.... Изжога и приступы гастрита не заставили себя ждать.
Были с подругой, ела сырники, сказала, что повторить точно не захочет. Дали шанс пицце с моцареллой, влажное тесто, по руке течет струйка масла , на вкус - да никак,просто замерзли и сильно голодные бвли, поэтому сьели.
Десерт ели в предыдущие разы. Брать не стали. Ну оочень пересладкое все.
Фоткать эти блюда не хотелось даже. Жаль, и так особо некуда сходить насладиться вкусом((
3
October 17, 2024
Приятное место, красиво все оформлено, одна стена с павлинами чего стоит. По меню все стандартно для сотни других таких же заведений. Здесь и позавтракать, и пообедать и на ужин зайти. Тут же можно купить красивый сервис, книги и сувенирные открытки. Минус - дорогие напитки, по цене как за полноценное горячее блюдо
September 27, 2024
Интересное местечко, рекомендую к посещению! Еда вкусная, интерьер интересный, много разных безделушек которые можно разглядывать пока готовится еда и что-то обязательно приобрести, потому-что с пустыми руками уйти невозможно) Есть витрина с десертами, где можно выбрать сладость ориентируясь на внешний вид. Относительно не высокий ценник, очень сытно. Если будете в Сергиев Посаде, обязательно зайдите, еда Вас не оставит равнодушным.
1
March 14
Очень вкусно, меню разнообразное, всё хотелось попробовать, цены приемлемые. Туалет красивый, чистый! Были на завтраке, ещё придём на обед и скорее всего на ужин, Рекомендую👍.
1
September 23, 2024
Очень приятное заведение. Главная особенность - это интерьер. Ради него стоит заглянуть. Вежливый персонал, чистый и приятный туалет, а также в кусный кофе. Несмотря на то, что кофе мы брали с собой, нам предложили выбрать столик для ожидания, куда нам его и принесли. Единственный недостаток, который был обнаружен - это отсутствие меню напитков. Впечатление от этого отнюдь не испортилось, поскольку персонал всё рассказал.
1
February 26
Это невероятное кафе! Очень вкусная еда, особенно пасты и пиццы, невероятно вкусные десерты! Есть сувениры, книги, даже милая кошечка, которая приходит на колени. Однозначно 100/100
Туалет отличный
January 14
Очень приятное атмосферное уютное заведение с интересными блюдами для завтрака, который был и запоминающимся, и вкусным. Особенно пряный кофе покорил
September 23, 2024
Котики и книги) Приятное место! Интерьер со множеством деталей, которые хочется рассматривать. В каждое из посещений работники были внимательны и дру желюбны. Это хорошее место для обеда или неспешного позднего завтрака. Достойный комплексный обед. Лимонный тирамису - вкуснейший. Летом понравилось сидеть на террасе в окружении смородиновых кустов и наблюдать, как пушистый друг заведения нежится на солнце.
4
October 10, 2024
Кажется, уже весь общепит на Карла Маркса обошли, это было единственное кафе, где мы еще не были. Очен ь приятное место. Чистенько, вкусненько, официантки шустрые, в будни в обед много людей было ( есть бизнес-ланчи). Обстановка уютная. Нам всё понравилось. Надо будет зайти на обед и основное меню попробовать.
3
February 11
Пришли в данное заведение, при входе я объяснила официанту, что мне необходимо съесть свою еду, но я готова заказать что-нибудь из их меню, на что мне ответила официант, что так в их заведении можно. Мы сели за стол, сделали заказ, я достала свой контейнер и ко мне сразу подбежала другая девушка и сказала, что со своим, оказывается, нельзя! Я говорю, что я же изначально спросила разрешения у вашего официанта, на что мне ответили, что официант меня видите ли поняла неправильно (может глухие официанты или русский язык не понимают).
Мы попросили отменить наш заказ, мы пойдем в другое место, на что нам сказали, что за чай (кипяток в чайнике) придет заплатить, т.к. его уже приготовили.
Не советую это заведение
2
February 28
Еда отличная , всегда все самое свежее и вкусное, моё любимое заведение. Но увы к сожалению обслуживание оставляет желать лучшего, не хватает улыбок и компетентности🎀
May 7, 2024
Шикарная кофейня!
Были впервые в Сергиевом Посаде. Естественно ознакомились с отзывами и решили зайти. Очень приветливый персонал. Очень хорошо обслуживают. Всё бысро. И блюда горячие вкусные, и выпечка тоже- молодцы!!! Всё сами готовят. Интерьер очень интересный. Атмосфера располагала к беседам и чашечке вкусного ароматного кофе, и вкусному завтраку.
Особенно подача интересная. Рекомендую всем туристам здесь побывать. Мы ещё не Всё успели узнать про город. Обязательно сюда вернемся💯😋
3
February 18, 2024
Красивое место,с интересной концепцией,в действительно доме с большой историей. В самом центре г орода,напротив Лавры. Очень вкусная римская пицца,большое разнообразие десертов,по будням очень приятный по цене и очень вкусный бизнес-ланч. Что не маловажно завтраки подают целый день и это большой плюс. Очень доброжелательный персонал. Красивый интерьер. Очень рекомендую к посещению гостям и жителям города Сергиев Посад.
3
October 8, 2024
Обедали со школьниками 07.10.2024 г. по предварительному заказу, комплексный обед. В состав комплексного обеда не был включен хлеб. На вопрос о хлебе, было сказано, что хлеб заказывается отдельно. На попытку купить несколько кусочков хлеба, оказалось, что хлеб только в составе хлебной тарелки со взбитым маслом. Неадекватное поведение администратора, которая не пыталась решить вопрос, а только приговаривала « мы учтем». Вдобавок при подаче десерта( блин с шоколадным соусом и маршмелоу) официант попросила оставить грязные вилки , которые использовались для второго блюда. Слишком много «ляпов» для одного посещения.
3
4
September 26, 2024
ресторан огонь, персонал дружелюбный, все делают быстро, вкусно, атмосфера очень приятная, могу сказать, что тут самые вкусн ые десерты в Сергиев посаде!!!
парень и девушка официанты, очень хорошие!
2
November 28, 2024
Очень приятная атмосфера, одно из немногих заведений Посада в которое хочется возвращаться всегда, вкус не оставляет равнодушным, горячо реком ендую к посещению
1
October 21, 2024
Обстановка классная, но обслуживали очень долго. Заказывали одинаковые салаты, так одному человек принесли, а про второго видимо забыли. Томатный суп с моцареллой по консистенции напоминал скорее гуляш - ложка стояла. Уже посещала мысль, что может зря зашли, но равиолли с горгонзолой оказались изумительными, и девушка на кассе была крайне доброжелательна.
Так что исправляйте недочёты, и будет вполне достойным местом.
3
March 30
Были в этом заведении 22 марта. Впервые столкнулась с ситуацией, когда мне принесли некачественно приготовленное блюдо, а персонал, вместо того чтобы решить проблему, начал отнекиваться.
Я заказала свиной шницель с картофелем. Его принесли с пережаренной картошкой и сильно зажаренным куском мяса. Есть его было невозможно: в мясе были одни сухожилия, оно оказалось твердым, да еще и с запахом сгоревшего масла. Я попробовала две картофелины, отрезала немного мяса и отставила блюдо в сторону.
Когда подошел официант, я объяснила ситуацию и попросила забрать блюдо. На что официант просто сказала: «Хорошо». Когда мы попросили счет, блюдо осталось в чеке. Я уточнила у официанта, почему так, ведь я его практически не ела. Официант позвала администратора, но та, вместо решения вопроса, начала доказывать, что блюдо изначально готовится именно так.
До этого я уже была в этом заведении, и моя подруга заказывала этот же шницель — я попробовала у нее, он мне понравился. Поэтому и решила заказать его сама, но, как оказалось, зря.
Администратор отказалась убирать блюдо из счета и предложила только переделать его. Я согласилась, но ждать оказалось слишком долго, а нам уже нужно было уходить. В итоге мы заплатили за некачественное блюдо. Это не проблема, но впечатление о персонале сложилось соответствующее. Интересно, куда в этот момент смотрит руководство.
October 7, 2024
Очень красивое кафе, завтраки изумительные ! Все продумано до мелочей, разглядывать детали можно бесконечно ! Вкусно, быстро и красиво!
1
March 30
Всё очень вкусно особенно английский завтрак, попробовали и русский тоже он не менее вкусный блинчики вкусные соки тоже атмосфера очень уютная
February 9
Приятный интерьер. Вкусные десерты и кофе.
Меню завтраков составлено привлекательно, сами же завтраки скорее на троечку. Приготовлено и подано не по ресторанному, как-будто сам пожарил яичницу и слепил бутерброд. Съедобно, но ожидали большего. Обслуживание на 4-
May 9, 2024
Были с подругой впервые. Очень понравилась непринуждённая обстановка, дизайн интерьера, отличающийся от других Посадских кафешек. Но отдельную похвалу заслуживает конечно еда🤩 Б рали пиццу Цезарь, это просто любовь с первого кусочка💔 Начинки вдоволь, вкусно, быстро принесли. В общем получили не только эстетическое наслаждение, но и вкусовое! Спасибо повару🙌🏼
1
July 24, 2024
Посоветовали ознакомиться с новым заведением, дело было в марте. Мужу все понравилось, а мне нет. В целом все как положено, плюс всем известно, сколько усилий необходимо приложить, чтобы заведение начало полноценно функционировать. Полы будто остались от предыдущего, что здесь было (по ощущениям), как-то показалось неуютно, словно просто накидали мебели, притащили в помещение что положено, меню нарисовали и запустили едоков. Стол нам не вытерли после предыдущих гостей, пока мы сами не попросили. Тарелки без бортов - давно такого не видела, будто у кого-то из дома просто позаимствовали. Плюс заведение не узбекское с национальной посудой, почему же там такие тарелки-пиалки. Меню - прочла сначала и совсем ничего не захотелось. Обычно очень лояльна, да и тут почти все звёзды отзыва нажала. Надеюсь, никого не задела, написала свое субъективное впечатление, что и является отзывом.
P.S. А вот кофе был действительно вкусным.
3
1
March 27, 2024
Очень приятное заведение в старинном здании и атмосферными интерьерами. Визуально — очень круто!
Брали с другом обед, быстро, сытно, вкусно. Приносят (именно обед) быстро. Обязательно вернусь попробовать другие позиции в меню.
Единственное, в день посещения персонал был несколько неприветливым.
2
March 2
Снова без фото, но это не значит, что было не вкусно)) как раз наоборот
Приходили на завтраки от Дома Трикотажки, всегда встречали с радостью, готовили вкусный завтрак, на выбор Английский, Французский и т.д.и конечно же вкусный кофе! Большое спасибо девочкам за тёплый приём
February 24, 2024
16.02 случайно зашёл в новое для меня место и всё настолько понравилось, что после прогулки по городу зашёл ещё раз. Было вкусно абсолютно всё, кофе, десерты, пицца и конечно же медовуха. Кучу всяких вкусностей взял с собой. Подборка книг выше всяких похвал, пару детских купил дочке. Отдельно хочу отметить высокий уровень обслуживания. Девушка официантка, была доброжелательна, улыбчива и ненавязчива. Имени назвать не могу, все были без бейджиков. Миниатюрная блондинка)))
На следующий день 17. 02 решил зайти ещё раз. Взял с собой племянника даже)))
Со всем прочим заказали глинтвейн... фатальная ошибка. Глинтвейн не понравился, на наш вкус просто гадость. Мы позвали менеджера и попросили заменить его на медовуху. На нашу просьбу менеджер ответила, что повар всё сделал по тех карте и ни замены, ни какой-либо скидки не будет и вообще если заказали, то пейте и не умничайте. Ни извинений, ни хотя бы 1% скидки на него мы не получили. В итоге только испорченное впечатление от хорошего места. Как бы уютно и вкусно тут не было, желание вновь посетить это место отбито напрочь из-за одного менеджера, которая решила поучить гостей хорошему вкусу.
9
19
September 30, 2024
С открытия хожу в это кафе! Очень, очень, очень вкусно и атмосферно. Пару раз долго ждала заказ, но в целом всегда впечатление отличное. Сотрудники вежливые, помогают с выбором и очень клиентоориентированы
1
April 15, 2024
Булок здесь нет. Зато есть очень вкусные и свежие десерты. Взяла по совету девушки фисташковый тирамису и была в восторге. Кофе варят замечательный. Чашки-гжель наимилейшие. Книжек много. Их можно почитать, а можно и купить. Вежливое обслуживание, быстро и вкусно готовят. Всё, что нужно для уютного вечера. Были здесь 8 апреля.
June 18, 2024
Взял английский завтрак, сырники с карамелью и лимонад.
Первые две позиции вкусные, съел с удовольствием – особенно, неожиданно, вкусная солёная карамель. Лимонад как-то никак, но человеку, с которым был в кафе, понравилось – вероятно, на любителя.
Принесли в течение минут 20, то есть суммарно на поесть надо выделять минут 45-час.
Персонал был вежливый, атмосфера заведения весьма приятная, везде, сколько видел, чисто.
Буду в Сергиевом Посаде ещё раз с утра – скорее всего, зайду именно сюда.
1
March 4, 2024
Советовали это место, поэтому решили зайти. Интерьер, как многие пишут, согласны, интересный. Довольно уютно. Треугольные столы смотрятся необычно, но неудобны: мало места. Мы сидели за самым дальним столом, возле окна – хотели пить кофе и смотреть на улицу. Но окно закрыто занавеской, потому что выходит на задний двор. Получилось, что мы сидели просто в углу. Этот момент не очень понравился. Кофе на вкус неплохой. Сырники, на мой взгляд, долго ждали, хотя посетителей практически не было. Сырники, чувствуется, свежие, в меру сладкие – не приторные, как во многих кафе. В клубничном соусе, который подавали к сырникам, обнаружили кусочек пластикового контейнера. Это очень неприятно. Перед нами извинились, вычеркнули сырники из счёта, но осадок остался. Пока не могу сказать, придём ли ещё. Понравилось разнообразие завтраков – возможно, заглянем второй раз, чтобы попробовать их. Но позже, когда эта история подзабудется. Кстати, и цены для кафе в Посаде немаленькие. Три сырничка небольшого размера — 380 рублей (правда, к ним шли сметана и варенье).
3
7
March 10, 2024
Часто бывая в Сергиевом Посаде, всей семьёй, не только гуляем, но и ходим в свое любимое кафе. В этот раз выяснилось, что оно закрыто на ремонт и остро встал вопрос где нам позавтракать вкусно, недорого и в 9 часов утра. Обратили внимание на интересное название " Булки и Буквы". Кафе очень понравилось: необычный интерьер, хорошее обслуживание. Взяли два Английских завтрака (яичница, жареный бекон, шампиньоны, картошка), глинтвейн из вишни, авторский чай с клубникой и замечательные блинчики-пуговки с клубничным вареньем, бананом, киви и творожной пастой. Такой сытный завтрак обошёлся нам ровно в 2 тысячи. Выбор завтраков большой, думаю, голодными здесь никто не останется, букв тоже хватает( на полках много интересных книг). Остались довольны.
3
April 12, 2024
Замечательная кофейня. Можно не только позавтракать вкусными блюдами с интересной подачей, но и купить что нибудь из антикварный посуды или кни г об искусстве. Вкусный кофе и большой выбор десертов. Рекомендую однозначно.
Сегодня испортили все впечатление. Пришлось самим идти за меню, но мало того в течение получаса к столу никто не подошел, заказ не принял. Жаль менять оценку, но надо дорабатывать. К кухне по прежнему вопросов нет.
May 14, 2024
Этот ресторан оказался очень уютным, да и соседство книг и кофе мне по душе. Кстати, его там подают в гжельском фарфоре, ну и на вкус он хорош. Также в ресторане очень вкусные завтраки: брали гречку на молоке, яйца с лососем, страчателлой и бриошем. Вот и ответ на вопрос, причем тут булки. Все завтраки подают со свежей сдобной французской булкой. Прямо песня «Как упоительны в России вечера» вспомнилась. Также пробовали отбивные. Порадовало наличие в меню блюд русской кухни. В общем, там нам очень понравилось.
March 5
Очень понравилось место и интерьер, еда вкусная, есть котик, книги, посуда. Из минусов нет туалета. А так всё очень здорово.
December 8, 2024
Вкусные и сытные завтраки. Хорошее место для встречи.
Рекомендую их десерты, тирамису очень вкусный, просто обожаю
