Bullet bar

Блюда на углях
Бургep
Бургер
Горячие Закуски
Десерты
Колбаски к пиву
Лимонады
Молочные коктейли
Напитки
Основные блюда
Паста
Пицца
Постное
Салат
Свежевыжатый сок
Горячие Закуски
Брецл 1шт 50гр
Традиционный немецкий "Брецель"
180 ₽
ЖАРЕНЫЙ СЫР 130/50гр
Копченый сулугуни в хрустящей панировке, подается с томатным соусом.
410 ₽
ФИЛЕ КАЛЬМАРА В ПАНИРОВКЕ 130/50гр
Нежное филе кальмара в хрустящей панировке, подается с соусом "тар-тар"
410 ₽
КРЕВЕТКИ В ПАНИРОВКЕ 130/50гр
Тигровые креветки в хрустящей панировке, подаются с соусом "сладкий чили".
550 ₽
ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ 110/50гр
Домашние пельмени обжаренные во фритюре, подаются с томатным/чесночным соусом на выбор.
410 ₽
АССОРТИ ФРИТЮР СНЕКИ 70/75/100/130/110/50/50/50гр
Чесночные гренки, свиные ушки, чикен фрай, жареный сыр, домашние жареные пельмени, подаётся с соусами сладкий чили, томатный и "тар-тар".
1390 ₽
МОРЕ АССОРТИ 130/130/130/50/50гр
Филе кальмара, тигровые креветки, филе трески всё в хрустящей панировке, подается с соусом "тар-тар" и "сладкий чили".
1550 ₽
Ассорти на компанию
Фирменная рулька, куриные крылья, ребра в пивной глазури, цыпленок на углях, овощи гриль, картофель по-деревенски, картофель фри, капуста тушеная, брецл, чесночные гренки, подается с хреном, горчицей и томатным соусом.
4800 ₽
ЖЮЛЬЕН ГРИБНОЙ 100/35гр
Грибы шампиньоны в сливочном соусе с сыром, подается с французской булочкой.
330 ₽
ФИШ ЭНД ЧИПС 150/30/50ГР
Филе трески в хрустящей панировке, подается с картофельными чипсами и соусом "Тар-Тар".
580 ₽
ОГНЕННЫЕ КРЫЛЫШКИ 230/30/50/50ГР
Куриные крылышки в остром маринаде, подаются со свежим стеблем сельдерея, морковкой, соусами "Тар-Тар" и томатным.
560 ₽
СВИНЫЕ УШКИ 180/50гр
В пикантном кляре, подаются с соусом "Тар-Тар".
430 ₽
КЕСАДИЛЬЯ 300/50/50гр
Хрустящая сырная тортилья с начинкой из курицы, сыра, болгарского перца, красной фасоли, соленого огурца, подается со сметаной и соусом "Гуакамоле".
570 ₽
МОЦАРЕЛЛА С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ 200/50ГР
Нежные палочки сыра "Моцарелла" в хрустящей панировке.
510 ₽
ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ В СОУСЕ «ЯСАЙ» 100ГР
С чесноком и острым чили перцем.
390 ₽
КРЕВЕТКИ К ПИВУ 100ГР
Сварены с добавлением пива и специй.
380 ₽
ДОМАШНИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ 50гр
Хрустящие картофельные чипсы с солью и паприкой.
200 ₽
ПИВНАЯ ГОРКА 300/50/50гр
Горка хрустящей картошки фри со специями и беконом, соус "Тар-Тар", соус томатный и сырный.
480 ₽
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ 80/30ГР
Румяные ржаные и бородинские гренки с чесноком и зеленью, подаются с соусом "Тар-Тар".
280 ₽
Холодные Закуски
СЕМГА СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА 130гр
Сёмга собственного посола, подается с тостами из бородинского хлеба
690 ₽
ТАРЕЛКА СОЛЕНИЙ 250гр
Капуста квашеная, соленые огурцы, соленые помидоры, маринованный чеснок, черемша и перец
480 ₽
Закуска по русски
Отборное филе сельди, подается на отварном картофеле с красным луком и хрустящими гренками.
480 ₽
ТАР-ТАР ИЗ СЕМГИ 200гр
Филе семги, авокадо, огурец, помидор, соус "гуакамоле", фирменная заправка, кунжут.
890 ₽
ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА 200гр
Филе тунца, авокадо, огурец, помидор, соус "гуакамоле", фирменная заправка, кунжут.
720 ₽
Мясное ассорти 50/70/60/30гр
Вяленая говядина с пикантными специями, карпаччо из курицы, копченые свиные уши в остром маринаде, сырокопченое мясо говядины.
860 ₽
Сало с бородинскими тостами 70/70/30гр
Сало соленое, сало копченое, подаётся с горчицей и тостами из бородинского
490 ₽
Тар-тар из говядины
Нежная вырезка с маринованными огурцами, каперсами,красным сладким луком и перепелиным яйцом.
760 ₽170 g
Карпаччо из говядины
Подаётся с листьями рукколы,шампиньонами и клюквенной заправкой.
590 ₽100 g
Ассорти брускетт
Сет из трёх брускетт: с сёмгой, с говядиной, с креветкой.
1050 ₽270 g
Ассорти сыров
Дорблю, камамбер, маасдам. Подаётся с фисташками и мёдом.
590 ₽140 g
Балтийская закуска
Бородинские тосты со сливочно-икорным муссом, икрой Масаго и анчоусами.
350 ₽120 g
Рыба холодного копчения
Скумбрия и сардина холодного копчения, на отварном картофеле, с красным и белым луком под ароматным зелёным маслом.
495 ₽381 g
Греческий микс
Оливки, маслины, вяленые томаты
340 ₽100 g
Овощная соломка
Сельдерей, морковь, огурец с соусом "Блю-чиз"
290 ₽200 g
Жареная мойва
Обжаренная во фритюре мойва с соусом "Тар-тар"
490 ₽450 g
Блюда на углях
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЦЫПЛЕНКА 130/50/50ГР
Приготовленные в хоспере, подаются с лавашем,маринованым луком и томатным соусом.
490 ₽
ЛЮЛЯ-КЕБАБ БАРАНИНА 130/50/50гр
Приготовленные в хоспере, подаются с лавашем,маринованым луком и соусом ткемали.
670 ₽
СТЕЙК РИБАЙ 100гр
Стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный. Подается с пеппер соусом и овощами гриль.
280 ₽100 g
АССОРТИ ХОСПЕР 210/190/130/130/150/50/50/50гр
Шашлык из парного цыпленка, шашлык из свинины, люля-кебаб из цыпленка, люля-кебаб из баранины, запечённые шампиньоны, подается с томатным соусом лавашем и маринованным луком.
2650 ₽
ДОРАДО НА УГЛЯХ 280/50ГР
Запеченная в хоспере, подается с прованским соусом.
980 ₽
ПОЧАТОК КУКУРУЗЫ 200гр
Приготовленный со специями и оливковым маслом.
250 ₽
ОВОЩИ ПЕЧЕНЫЕ 300/50гр
Баклажаны, цуккини, шампиньоны, помидоры, болгарский перец и красный лук приготовленные на углях, подаются с лавашем и томатным соусом.
530 ₽
ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ 150/50гр
Подаются с лавашем и томатным соусом.
380 ₽
ШАШЛЫК ИЗ ПАРНОГО ЦЫПЛЕНКА 210/50/50гр
Подается с лавашем, маринованным луком и томатным соусом.
630 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ 190/50/50гр
Подается с лавашем, маринованным луком и томатным соусом.
670 ₽
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ С КУНЖУТОМ 150/75ГР
Приготовленный в хоспере, подается со шпинатом в сливочном соусе.
1550 ₽
МАЧЕТЕ СТЕЙК 160/30/50гр
Обжаренная в хоспере говяжья вырезка, подается с овощами гриль и пеппер соусом.
1360 ₽
ФИЛЕ МИНЬОН 160/30/50гр
Обжаренная в хоспере говяжья вырезка, подается с овощами гриль и пеппер соусом.
1360 ₽
КУРИНАЯ ГРУДКА ТЕРИЯКИ 160/150/100гр
Приготовленная на углях, подается с овощами гриль.
640 ₽
Шашлык из тигровых креветок
Тигровые креветки в Итальянском маринаде обжаренные в хоспере, подаются с рукколой и помидорами черри.
680 ₽110 g
Постное
Батат по-деревенски
Подаётся с постным соусом "Тар-тар".
230 ₽270 g
Салат с киноа и авокадо
Спелые томаты, огурцы, киноа, руккола, кедровые орехи, соус Гуакамоле и фирменная заправка.
540 ₽300 g
Удон с овощами
Пшеничная лапша, цукини, морковь, лук красный, сладкий болгарский перец, помидоры черри, кунжутное масло.
420 ₽250 g
Винегрет
Подаётся с квашеной капустой и дикой клюквой.
390 ₽210 g
Крем-суп из тыквы
Подаётся с хрустящими тостами.
370 ₽300 g
Гречка с грибами
Гречневая крупа, грибы шампиньоны, пассировка из лука и моркови.
390 ₽350 g
Запечённый баклажан
Подаётся с томатной сальсой, сыром Тофу, соусом Песто бальзамиком.
470 ₽280 g
Жареная картошка с грибами
Отборный картофель, грибы шампиньоны, лук репчатый, зелень.
450 ₽220 g
Брускетта с авокадо
Авокадо, руккола, томатная сальса, кедровые орехи, бальзамик.
290 ₽135 g
Чиа с манго
Семена чиа в кокосовом молоке, кусочки спелого манго и соус на основе манго.
420 ₽230 g
Грузди с картофелем
Отварной картофель с груздями, красным луком и зеленью.
450 ₽220 g
Цветная капуста в кунжутном соусе
Подаётся с соусом Песто и орехами кешью.
390 ₽220 g
Основные блюда
Бефстроганов из телятины 120/150гр
Нежная обжаренная телятина с грибами и луком со сливками, подается с картофельным пюре, луком фри, помидором черри и соленым огурцом.
810 ₽
Мясо по домашнему 220гр
Нежная говяжья вырезка, обжарена с картофелем и луком.
680 ₽
Цыпленок на углях 400/50гр
Цыпленок корнишон, в чесночном маринаде, подается с томатным соусом и лавашем.
790 ₽
Командорский кальмар 80/180Гр
Нежное филе кальмара, подается с булгуром обжаренным на сливочном масле с брокколи, помидорами черри и шпинатом.
540 ₽
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки длительного томления, в пивной глазури, запечённые под соусом BBQ, подаются с картофелем фри.
790 ₽320 g
Свиная рулька 800/150/120/50Гр
Запеченная ножка, подается с картофелем фри, тушеной капустой и луковым соусом.
1560 ₽
Обойма свиных рёбер
Свиные рёбра в фирменном маринаде, початок кукурузы приготовленный на гриле.
1490 ₽750 g
Картофель по-Мюнхенски
Обжаренные охотничьи колбаски с картофелем, белыми грибами и вешенками.
595 ₽390 g
Мидии в соусе "Блю-чиз"
Подаются с чесночной чиабаттой.
630 ₽340 g
Обойма Дракон
Свиные рёбра в фирменной глазури "Дракон", подаются с кунжутом и початками кукурузы, приготовленными на гриле.
1400 ₽750 g
Салат
«РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ» 195г
Руккола, тигровые креветки, фирменная заправка, сыр пармезан, кедровые орешки, помидоры черри.
710 ₽
«BULLET» 240г
Нежная телятина с печеными овощами и мягким сыром.
760 ₽
«ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ 200гр
Салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, пикантные гренки и приготовленные на гриле креветки.
710 ₽
«ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ 200гр
Салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, пикантные гренки и куриная грудка приготовленная в хоспере.
570 ₽
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ "ОЛИВЬЕ" 250гр
Говяжья вырезка, картофель, морковь, яйца, лук зелёный, огурцы соленые, зелёный горошек, майонез.
530 ₽
«ГРЕЧЕСКИЙ» 250гр
ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, СЫР ФЕТА,МАСЛИНЫ, САЛАТ АЙСБЕРГ И ФИРМЕННАЯ ЗАПРАВКА.
560 ₽
САЛАТ С ТУНЦОМ 300гр
Свежий тунец обжаренный с кунжутом, салат айсберг, красный лук, отварной картофель, стручковая фасоль, маслины, оливки, заправляется фирменной заправкой "Нисуаз".
830 ₽
Салат Калифорния
Жасминовый рис, авокадо, икра "Тобико", тигровые креветки, заправляется соусом "Терияки".
690 ₽270 g
Хрустящий баклажан
Сочетание спелых томатов, шпината и арахиса с кусочками обжаренного баклажана
510 ₽250 g
Салат с куриной печенью и малиновым соусом
Куриная печень подаётся на подушке из рукколы с апельсином, помидорами черри, свёклой и малиновым соусом
610 ₽270 g
Пицца
Фокачча 220гр
Прованский соус, сыр пармезан, орегано
480 ₽
Маргарита 380гр.
Томатный соус, сыр моцарелла, орегано.
480 ₽
Сырная 400гр
Сыр моцарелла, дорблю, чеддер, крем чиз, сливки, орегано
660 ₽
Ветчина с грибами 500гр
Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, свежие шампиньоны, помидоры черри, орегано, руккола, трюфельное масло
680 ₽
Мясная 550гр
Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, бекон, куриное филе, пикантная свинина, маринованные огурцы, красный лук, орегано
860 ₽
Пепперони 400гр
Томатный соус, сыр моцарелла, пепперони, орегано
590 ₽
Пицца Чизбургер
Рубленная говядина, лук красный, сырный соус, маринованные огурцы, томаты, сыр чеддер, сыр моцарелла, томатный соус.
880 ₽500 g
Пицца Цезарь
Сочная куриная грудка, томаты черри, листы салата Айсберг, Романо, пармезан, соус "Цезарь".
750 ₽270 g
Пицца с рваной свининой и рёбрами
Рёбра длительного томления, рваная свинина, лук красный, лук фри, кинза, кукуруза, сыр Моцарелла и соус BBQ.
880 ₽590 g
Бургер
БУРГЕР "ОСТРЯК ДЖОННИ"
Котлета из отруба филейной части говядины, бекон,перец халапеньо, печеный болгарский перец, красный лук, соус ширача, соус сырный, подается с картофелем фри и кетчупом.
690 ₽300 g
БУРГЕР С РВАНОЙ СВИНИНОЙ
Свиная шея со специями длительного томления, бекон, салат "Коул Слоу", лук фри,соус BBQ и терияки, подается с картофелем фри и кетчупом.
590 ₽300 g
Bullet Бургер 300/120/50гр.
Котлета из отруба филейной части говядины, бекон, овощная сальса, салат айсберг, лук фри, соус "тысяча островов", соус "терияки" и BBQ, подается с картофелем фри и кетчупом.
690 ₽
"Теща дома" Бургер
Котлета из отруба филейной части говядины, сыр моцарелла, сыр копчёный сулугуни, клюквенный конфитюр, карамельный лук, салат айсберг, соус "Тысяча островов", подается с картофелем фри и кетчупом.
690 ₽300 g
ЧИЗ БУРГЕР
Котлета из отруба филейной части говядины, сыр Чеддер, салат Айсберг маринованный огурец, сочные томаты, красный лук, соус "тысяча островов", соус "тар-тар", подается с картофелем фри и кетчупом.
680 ₽300 g
Бургер лесника
Котлета из отруба филейной части говядины приготовленная на углях, грибное рагу, соус грибной, сыр чеддер, лук фри, подается с картофелем фри и кетчупом.
690 ₽310 g
Бургер "Овечка Долли"
Булочка бриошь, сочная котлета из молодого барашка, салат Айсберг, свежие томаты, печёный перец, красный лук, соус "Тысяча островов", "Гриль" и фирменный йогуртовый соус. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
710 ₽360 g
Колбаски к пиву
Баварская сковорода
Ассорти немецких колбас: колбаски Том-ям, Баварские с сыром, колбаски с клюквой, колбаски с немецким хреном, Дижонские, Кнекерс. Подаются с картофелем по-деревенски, тушеной капустой, овощами гриль, томатным соусом, хреном и горчицей.
2200 ₽1,400 g
Баварские с сыром 200/150гр
Мясо свинины. Колбаски с сыром эдам, подаются с тушеной капустой и горчицей.
600 ₽
Колбаски с хреном
Колбаски из свинины с добавлением немецкого хрена, подаются с тушеной капустой и горчицей.
600 ₽350 g
Кнекерс
Мясо свинины. Подаются с тушеной капустой и горчицей
600 ₽350 g
Колбаски с клюквой
Мясо свиное, клюква сушеная, пряно-клюквенный маринад. Подаются с тушеной капустой и горчицей
600 ₽350 g
Колбаски Том-ям
Колбаски из свинины, фирменный маринад Том ям. Подаются с тушеной капустой и горчицей.
600 ₽350 g
Дижонские
Мясо свинины. Колбаски с дижонской горчицей. Подаются с тушеной капустой и горчицей.
600 ₽350 g
Лимонады
Мандарин огурец
Домашний мандариновый сироп, сок лимона, мандарин свежий, огурец свежий.
650 ₽1 l
Малиновый
Малиновое пюре, малиновый сироп, сахар, сок лимона, апельсин.
650 ₽1 l
Клубничный
Клубничное пюре, клубничный сироп, сахар, сок лимона, апельсин.
650 ₽1 l
Классический
Сахар,лимон, апельсин, мята, лайм.
650 ₽1 l
Тархун
Эстрагон, лимон, сироп тархун
650 ₽900 ml
Манго-маракуйя
Пюре манго и маракуйи, сироп манго, лимон.
800 ₽900 ml
Молочные коктейли
Смурфик
380 ₽300 ml
Сникерс
420 ₽300 ml
Малиновый
380 ₽300 ml
Клубничный
380 ₽300 ml
Ванильный
380 ₽300 ml
Супы
ТОМ ЯМ 300гр
Наваристый бульон на кокосовом молоке, тигровые креветки, мидии, филе кальмара, шампиньоны, помидоры черри и кунжут, подается с жасминовым рисом.
695 ₽
СУП МЯСНАЯ СОЛЯНКА 300гр
Наваристый бульон с копченостями, колбасами и мясом, подается с ржаной булочкой и сметаной.
420 ₽
БОРЩ 300гр
Подается с бородинскими тостами, салом, зеленым луком и сметаной.
420 ₽
КУРИНЫЙ СУП-ЛАПША 300гр
Яичная лапша собственного приготовления, куриная грудка, лук морковь, подается с гренками.
320 ₽
Хлебная корзина
Булочки со злаками, французская, баварская, подаются с ароматным маслом.
250 ₽175 g
Десерты
Пирожное картошка
Печенье, молоко сгущеное, какао, фундук.
260 ₽75 g
БРАУНИ 140/50/25гр
Подается с ванильным мороженным и соусом "соленая карамель".
510 ₽
ЧИЗКЕЙК 150/50гр
Подается с ягодным соусом
450 ₽
Вареники с вишней
Подаются с ягодным соусом, фисташками и цедрой апельсина.
550 ₽370 g
Напитки
Кока-кола
340 ₽330 ml
Домашний клубничный компот
300 ₽500 ml
Домашний ягодный морс
300 ₽500 ml
Соки (яблоко, апельсин, томат)
300 ₽500 ml
Свежевыжатый сок
Яблоко/морковь
300 ₽200 ml
Яблочный
300 ₽200 ml
Морковь
300 ₽200 ml
Апельсин
330 ₽200 ml
Паста
ФЕТТУЧИНИ АЛЬФРЕДО 250гр.
Паста феттучини в сливочном соусе с шампиньонами, куриная грудка, лук порей, пармезан.
530 ₽
Фетучини карбонара 250гр.
Паста фетучини в сливочном соусе, сыр пармезан, бекон, желток и свежемолотый черный перец.
530 ₽
ФЕТТУЧИНИ С КРЕВЕТКАМИ 180гр.
Паста феттучини в сливочном соусе, сыр пармезан и тигровые креветки.
650 ₽
Бургep
Бургер Джек Дэниэлс
Бургер с рёберным мясом длительного томления, салатом Айсберг, салатом коул-слоу и соусом "Джек Дэниэлс"
790 ₽250 g
Зверь бургер
Бургер с двойной котлетой, салатом Айсберг, беконом, перцем халапеньо, свежими томатами и соусом "Гриль" и "Тысяча островов". Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
950 ₽470 g
Updated: March 10. Source: Representative of the organization