Bulochnaya F. Volcheka
Directions
Ulitsa Dybenko
880 m
Улица Подвойского
117 m
577 reviews
September 30
Лучшая булочная в соотношении цена-качество!Приходя в Вольчека, всегда можно рассчитывать на свежую выпечку,приветливый персонал, горячие напитки и вкусные морсы.Помимо этого всегда радует богатый ассортимент (глаза разбегаются чтобы взять)Кроме того,хочется похвалить и мороженое,которое тоже меня впечатлило. Люблю заходить в это место в выходные дни (:
1
September 10
В шаговой доступности, учитывая, что от метро Большевиков до этой Вольчека ничего похожего нет, то приходится ходить. Из ассортимента нравится хлеб фруктовый, с семечками, Буше и графские развалины. Но не персонал и постоянные очереди.... Работу таких пекарен знаю изнутри поэтому диву даёшься, персонал, понятно, наемный - ему продажи не нужны, стоят не торопятся - учатся. Но куда смотрит управляющий? Пришли второго сентября в прошлый понедельник в 20.30. стоят два человека в смене перед кассой и болтают, полки пустые ни хлеба, ни пирожных, ни тортиков. Одни пироги да булки. А нет - донитсы, пончики ещё. Много. Знает ли персонал, что после разморозки у них срок хранения 12 часов и они должны пойти на выброс, их нельзя будет завтра продавать? Ну разложи ты их на пустую витрину, нет столбиком... Народ приходит, смотрит и уходит... А они как стояли у кассы также стоят и болтают... Хорошие сотрудники - надо премировать!
1
2
July 5
На самом деле я бы и две звезды не поставила, если бы не сотрудница Вероника (приятная светловолосая девушка). Хочется сказать огромное спасибо ВЕРОНИКЕ за её работу, если бы не она, я бы в эту булочную уже давно бы не ходила.
Итак,
1. Еда, качество, выбор: очень вкусно, все свежее, приемлемые цены. Очень ограничено количество выпечки (это понятно, чтобы на завтра не продавать, но, хотелось бы немного больше), очень не хватает функции подогрева.
2. Помещение: сломанные стулья!!!
3. Сопутствующие товары (крышечки, сахар, корица и т.д.): часто отсутствуют (администратор не следит за этим)
4. Персонал: Выдайте, уже, наконец-то, всем бейджи! Есть две замечательных сотрудницы (имя узнала только у Вероники, есть ещё молодая девушка с длинной тёмной косой). Остальные трое - просто жуть!!! Один постоянно не слышит, пробивает не то, что просишь, путается - надеюсь наберётся опыта. Есть ещё женщина с тёмной короткой стрижкой в очках и администратор Андрей - постоянно хамят, грубят, не умеют признавать своих ошибок, так ещё и умудряются так вывернуть ситуацию, что, как будто виноват клиент. Как эти двое ещё работают, для меня до сих пор загадка.
Пожелания: 1.отремонтировать мебель, 2.выдать персоналу бейджи, 3.если нет кофе (неважно по каким причинам) - выдайте табличку "кофе нет", чтобы люди зря в очереди не стояли