Buro
498 reviews
April 1
Кафе находится в красивом районе города, вокруг очень много исторической застройки. Само кафе расположено в красивом особняке на втором этаже. Очень много старинных вещей, самовар и баранки в центре композиции. Меню небольшое, и скорее позиционируется как кафе для завтрака. Для нас было удобно, что открывается пораньше и очень вкусный кофе. Авторские варианты Лавандовое кофе и прочее- выше всяких похвал. Стандартное капучино тоже превосходно.
Завтраки попробовали все. Из того, что понравилось:
Один раз поужинали, было вкусно. Из завтраков - Шакшука приятная, не классика, но очень сытно и сбалансированно, с двумя кусочками теплой чиабатты. Сырники суховаты. А вот омлет разочаровал. Подается без хлеба и плавающим в масле, что очень странно, по цене как шакшука, но хлеб не положен. Яйца принципиально поваром не солятся, наверное личная неприязнь ) Соли и перца на столе нет, каждый раз приходиться идти на кассу и просить. Круассан с рыбой на завтрак подается сладкий, это нечто. И уберите из меню вафли из картофеля, брррр, оч невкусные.
И какая-то проблема с официантами. Собственно из-за этого перешли в другое кафе. На первом же ужине, 4 человека за столом, двое взрослых, двое детей. Блюда сразу всем не выносятся, несут по мере готовности. Хотя просили вынести для всех. В итоге, двое поели, третий начинает есть, и мелкая девочка 8 лет сидит, глотая слюну и ждет своего блюда. Когда принесли, уже все перенервничали, ребенок так расстроился, что есть отказался. На завтрак та же самая история. Просим официантку выносить блюда если не всем, то хотя бы детям сначала, на что получаем равнодушно, у нас так не делается. Спрашиваю как у вас делается – уже ответ в более агрессивной манере- по мере готовности.
Итог- необученные официанты, и не спасает красивый интерьер и вкусные блюда.
November 30, 2024
Это просто потрясающее место!!! Всем рекомендую! Вкусный кофе, очень интересное меню, еда выше всяких похвал - очень вкусно! Очень хочется отметить интерьер и экстерьер дома! Перед входом деревянный пол, внутри деревянное практически всё! Дом очень ухоженный и стильный. В старинный интерьер очень качественно вписали современное оборудование. Хочется просто сидеть и любоваться всем этим! У столов в основании старые швейные машинки! И можно сидеть и нажимать на педаль ещё. Всё очень стильно и комфортно!
1
March 13
Интересное кафе в исторически колоритном особнячке. Очень душевно, зайти с мороза, поглазеть на 1 этаже на выставку старинных вещей, с интерьером 19-20 века, и разместиться на втором этаже, за чашечкой ароматного кофе с фисташковым рулетиком, в интерьере просматриваются "внутренности" дома, его историческая начинка. Благодаря политике города, вот так и получается симбиоз бизнеса и интересов государства. Исторические здания в Вологде, пришедшие в удручающее состояние: пожары, время, не уничтожаются, а подыскивается новый собственник, с условием восстановления идентичного дома по современным технологиям, в его историческом виде. Потому центр Вологды просто прелесть
November 29, 2024
Не знаю минусов, одни плюсы)
Красивая, уютная кофейня на втором этаже исторического здания, добрые и милые бариста, вкусный кофе, красивые стаканчики, интересные фишки по типу поставить табличку на стол «садись рядом, я не против», балкон, на котором можно посидеть в теплое время года, помимо напитков, есть меню и вкусные десерты. Цена приемлемая для такого качества. А также сотрудничество с цветочным магазином, благодаря которому кофейня и снаружи, и внутри украшена композициями из цветов. Все это говорит о действительно бережном отношении к своему делу, внимании к деталям и заботе о клиентах. Поэтому эта кофейня - моя любимая, и я каждый раз хожу туда как будто праздник) Так что спасибо владельцам, сотрудникам и другим людям причастным к созданию такой сети!
October 8, 2024
Хорошее заведении в старинном здании. Очень атмосферно, красивый интерьер и подача еды, вкусные завтраки. Есть балкончик, там один столик, его лучше бронировать заранее.
Был нюанс в обслуживании, который не понравился (но оценку решила не снижать, т.к в остальном все понравилось). До посещения заведения мы не знали, что там есть столик на балконе. Нам сказали, что он забронирован (бронь начиналась через 10 мин), но мы на всякий случай попросили пересадить нас туда, если никто не придет. В итоге позднее пришли пара девушек, которые попросили посадить их туда (без брони), и их посадили) На наш комментарий, что мы же раньше об этом просили, официантка просто сказала, что «тут много народа, я же не могу за всеми уследить». При этом когда мы пришли, в основном зале было только два человека, кажется, что в таких условиях не должно быть проблемы запомнить просьбу пары людей. Но теперь просто будем знать на будущее, что здесь нет смысла просить пересадить, этого делать не будут.
6
April 2
Восторг! Самая любимая кофейня в городе!
Оч вкусные кофе, какао и десерты – пальчики оближешь. Атмосфера – сказка, очень уютно и душевно тепло. Стильный интерьер. Сервис и персонал на высоте – вежливый, приятный, компетентный.
Совсем не хочется уходить отсюда, а хочется сидеть и наслаждаться жизнью. Чувствуется любовь, которую владельцы вкладывают в свое дело.
Всем рекомендую!!! Цены оправдывают качество
January 7
Если вы хотите увидеть как можно мило и красиво отреставрировать старый Вологодский особняк - обязательно зайдите выпить сюда чашечку кофе.
Только не берите горячий шоколад - это взбитая переслащенная субстанция. И для завтрака, если честно, лучше выбрать другое заведение - вроде бы красиво, но чего-то не хватает: однообразное меню, порции небольшие (между маленькими и средними), на вкус всё однообразно.
Огромная благодарность за восстановление памятника архитектуры: 5 баллов из 5, за новогодний декор 5 из 5, за еду 3 из 5 - в этом направлении заведение, увы, не оправдало ожиданий. Итого: 4
1
February 14
Приятная и уютная кофейня в историческом центре. Расположена в отреставрированном деревянном доме. Внутри все очень аутентично. Классная идея со столиками на подстольях от швейных машин. Мы ходили на завтраки из гостиницы Гарда. Идти недолго. Завтраки очень вкусные, кофе нормальной крепости и вкуса, выпечка тоже не подкачала.
November 1, 2024
Здесь уютно, атмосферно и вкусно!
С этого кафе началось наше знакомство с Вологды, и как же приятно было позавтракать в изысканных интерьерах городской усадьбы. Сразу получили то самое нужное настроение на прогулку по старинному городу.
Брали сытный завтрак, кашу, сырники, гречу - и все блюда топ!
1
December 12, 2024
Приятное уютное небольшое кафе на 2 этаже отреставрированного деревянного дома. Красиво оформленный вход, на 1 этаже магазин "Цветы". Кафе оформлено под русскую старину. Под лёгкий перекус хорошо пообщаться с друзьями. Кафе безалкогольное.
January 21
Заходили с подругой на Мальцева в кофейню в новогодние праздники. Атмосфера располагает поболтать, очень уютно, тепло и вкусно. Меню хорошее на выбор, ценник средний. Столики для небольшой компании, атмосферно выпить кофе и получать удовольствие
March 10
Очень симпатичное место, в которое я хожу довольно часто. Вкусная кухня, особенно хочу отметить кофе. Атмосфера шикарная. Девушки, которые там работают, очень милые, всегда помогают выбрать что-то из меню или даже сделать свое 🌹❤️
December 1, 2024
Если Вы хотите выпить вкусный кофе на балконе вологодского деревянного дома - вам сюда! Кофе вкусный, место атмосферное, персонал приветливый,цены демократичные. А какие фотки получаются чудесные) на 1 этаже располагается цветочный магазин со своей приятной аурой
December 15, 2024
Любимое кафе. На мой взгляд, самое лучшее кофе в городе. Отличным дополнением является антуражная атмосфера. К недостаткам можно отнести небольшую площадь заведения. Однозначно стоит посетить и сложить собственное мнение.
August 12, 2024
Очень приятное место. Качественно отреставрированный деревянный дом, уютный интерьер, внизу отличный цветочный магазин. Блюда вкусные, подача отличная, кофе очень хороший. Видно что хозяева с любовью относятся к своему детищу. Получили огромное вкусовое и эстетическое удовольствие, посетив это место. Жаль только, что мы, придя к открытию, были не очень любезно встречены девушкой за стойкой. За это сняла одну звезду, а так бы поставила 6 ⭐️)) Однозначно рекомендую к посещению!
December 6, 2024
Волшебное место: очень уютное и аутентичное, со своей деликатной изюминкой, а не просто очередная милая кофейня.
А еще здесь самая вкусная в мире овсяная каша с грушей, каким-то соусом и всяким разным - невероятное наслаждение. Если всё остальное здесь такое же вкусно, то это место просто нельзя не посетить!
September 30, 2024
Атмосферное, вкусное и уютное место в отреставрированном флигеле усадьбы Дружинина. Разнообразное меню, есть чем накормить детей. Так же напитки и еду можно взять на вынос. В дневное обеденное время свободных столов почти нет, а летом можно разместиться на террасе. Стоимость блюд средняя, с напитками можно уложиться в 900-1200. (За 2 полноценных блюда, кофе и десерт). Готовят, даже с полной посадкой, быстро, а самое главное вкусно!
1
December 13, 2024
Были с подругой. Красивое и атмосферное место. Украшено к Новому году. Как небольшой музей выглядит. Вкусный кофе,РАФ. Круассан с рыбой и гуакамоле вкусный заказала. Персоналу надо быть более радостными)) только это смутило немного.
November 12, 2024
Интересное место, старинное здание, уютное помещение внутри. Посетителей много, очень популярное кафе. Вкусно готовят. Брали чай и супы на обед. Порции большие. Рекомендую к посещению.
2
September 10, 2024
Очень красивая, аутентичная кофейня! Советую обязательно здесь побывать, если будете в Вологде. Позавтракали большой компанией, всем еда понравилась. Сырники очень творожные, с нежным соусом из ряженки, очень вкусные! Кофе тоже вкусный. Чувствуется, что место сделано с любовью к месту и истории, спасибо, что создаёте и развиваете такие проекты! :)
1
December 8, 2024
Очень атмосферное приятное место с вкусной едой, напитками, музыкой.
Классное кафе! Красиво украшено, чувствуешь себя как в гостях в старинном особняке. Советую.
November 15, 2024
Отличная кофейня! Радуют глаз всегда приветливый персонал и аутентичный интерьер! Напитки как классические, так и авторские вкусные, так же есть выбор блюд по меню))
1
February 11
Любимое всей семьей кафе. Очень вкусные круасаны и сырники с грушей😋. Сын в восторге от сырного супа, а мужу нравится сытный завтрак).
Приятная атмосфера. Уютно и мило.
November 10, 2024
Прекрасное место. Приехали из Москвы на выходные и надо сказать в столице таких доступных и продуманных мест больше не найти. Радует что есть такие рестораторы и команда, которые соединяют русский стиль и сервис, чтобы получить приятное кафе для людей. Хочется пожелать процветания этому этому месту
1
January 4
Очень приятный интерьер, хочется рассмотреть каждую деталь. Столиков немного, желающих много. Ценник средний, но все того стоит. Вкусные сырники, омлет, кофе, выпечка. А входная группа- отдельный восторг.
1
January 31
Вкуснейший кофе, уютное убранство, очень достойная еда — пожалуй, лучшее место для завтрака в Вологде. Отдельный восторг — каннолли. Просто отвал башки
September 7, 2024
Шикарное антуражное место. Восстановленная городская усадьба 19 века. Современная кухня, отличное обслуживание, прекрасная подача - понравилось все. Ели картофельные вафли с ростбифом - очень вкусно. Сытная порция. Если будете в Вологде, обязательно зайдите сюда. Не пожалеете!🧡
3
February 17
В январские праздники 2025 года гостили в Вологде и решили зайти попить кофе! Интерьер на уровне, кофе понравился, особенно подача с водой! Единственный минус, это стоимость десертов, считаем их завышенными! Хотелось поставить 4,5 балла, но т.к. такой возможности нет, поставим 5 звёзд!
December 15, 2024
Всё отлично, уютно, вкусно, обстановка старого дома. Берите столик на балкончике рядом с ёлкой не пожалеете. Персонал вежливый, приветливый
February 18
Волшебный интерьер, очень уютно. Спасибо за реставрацию этого дома!
Но. Фильтр не понравился - кислотности совсем нет, маффин очень сухой, обслуживание своеобразное - девушка-бариста хамоватая. Цена(далеко не низкая)не соответствует качеству.
March 3
Классная кофейня с кухней. Очень вкусные и сытные блюда! Несмотря на небольшое меню, есть что выбрать на любой вкус - и взрослым и детям 👍🏻
June 10, 2024
Чудеснейшее место. Очень уютно, красиво, много разных вкусных десертиков и обычная сытная еда тоже есть (омлет с ростбифом отличный). И есть очень вкусный китайский чай народного уровня заваренности в чайничках
Персонал приветливый и вежливый, советуют и ждут, пока выберешь, ахах
спасибо большое, если снова приеду в Вологду, обязательно зайду✨
3
April 7
Отличное место для завтрака. Сразу располагает к себе время работы, так как я ранняя птаха для меня это важно. Сырники- бомба, но вот хлеб с вологодским маслом разочаровал именно из- за хлеба, слишком пересушен, слишком дерет горло. Напитки- на уровне. Обстановка- интересная, есть что посмотреть.
March 30
Прекрасное место с историей. Вкусная еда и самый вкусный кофе в городе. Обязательно стоит посетить, если вы турист и хотите прочувствовать всю атмосферу города.
November 5, 2024
Все очень вкусно и душевно, девушки вежливые и расторопные. Интерьер в старинном стиле, видна большая работа по восстановлению старого здания.
April 1
Отличное место! Зашла утром попить кофе. Большой плюс , что кафе работает с 8 утра и уже в это время было много гостей )
Вкусный кофе, обалденный завтрак!
Красивый интерьер!
Всем советую !
January 16
Сама кофейня находится в очень красивом доме, в котором каждая деталь интерьера восхищает и радует. Место видимо очень популярное. Столики почти все время заняты. Наверное из-за этого обслуживание какое-то вымученно-не душевное. Еда вкусная.
December 29, 2024
Атмосферное кафе, всем советую! Пришла с подругами и села за столик у окна. Вид 10/10. Зимний вайб. Заказали два чая. Оказались вкусными. Тортики, которые взяли к чаю, принесли на тарелках соответствующих цвету тортиков. Это было классно.
January 29
Моё любимое местечко, в которое хочется вернуться!
Благодарю за гостеприимство, теплоту и душевность пространства.
Мечтаю позавтракать на балкончике!
2
December 28, 2024
Заведение со своим стилем , очень уютное , вкусные напитки и картофельные тосты . Быстрое обслуживание . Сколько не посещала данное заведение всегда есть гости . Процветания Вам
April 12, 2024
Красиво, уютно, атмосферно и вкусно!
Только натуральные чаи, очень понравился кофе капучино: он получился с моим любимым привкусом карамели и ванили. Просто супер!
Горячее блюдо - стейк семги с гарниром также вкусно, соус к блюду особенно интересный и сочетание отличное.
Были в обеденный час, кафе было заполнено.
Рекомендую к посещению!👍
October 17, 2023
Очень нравится эта кофейня! Моя любимая с самого открытия, часто обновляется меню, много новых напитков и приятно, что постоянный персонал, всегда приветливый, уже знает все, что я люблю, это подкупает. Удобное расположение, близко к работе, есть завтраки и десерты, даже суп есть, кстатье, советую финский сливочный суп, ну ооочень вкусно
Про оформление я вообще молчу, каждый сезон что-то новое, а интерьер сам по себе прекрасен, будто в усадьбе находишься
Спасибо, что вы есть!
2
June 28, 2024
Чудесное место! Вкуснейший кофе! Я в восторге. Особый шик посидеть в теплое время года на балкончике. В Вологде много красивых домов, но этот запал в самое сердце, всё сделано с душой. Спасибо семье, которая занимается восстановлением исторических зданий в городе.
November 24, 2024
Восхитительное место. Безумно вкусная кухня. Красивый уютный интерьер. Девочки- сотрудницы очень милые. Остались в полном восхищении.
October 2, 2024
Сегодня впервые посетила Бюро на Мальцева. Интерьер прекрасный, еда вкусная, обслуживание ужасное…😨 В кафе у нас была встреча литературного клуба, в составе 8 человек. Все девушки перед обсуждением книги заказали горячее, напитки и десерты на приличную сумму. Мы сдвинули два столика. Официантка в грубой форме потребовала поставить столы на место, так как политикой кафе не предусмотрено такое общение посетителей и сдвигание столов.😳 Мы сказали, что обсуждение будет не шумным, но её требования стали жестче и настойчивее. Как жаль, что в самом сердце моего любимого города находится настолько не клиентоориентированное заведение.
2
1
April 1
Отличное кафе🔥 интересное меню и очень приветливый персонал ❤❤❤ спасибо девчонкам за весеннее настроение. Очень вкусно пообедали😋
April 10
Милая кофейня, в доме-усадьба
Взяли авторские кофе, печенье и сырники фирменные, все очень вкусно.
Внутри уютно, к посещению рекомендую.
March 9
Очень вкусно и красиво, на первом магазин с красивой посудой, на этаже кофейни есть старинные экспонаты. Очень понравилось
October 24, 2024
Потрясающая атмосфера радует глаз, хороший сервис, вкусные завтраки и кофе. Фирменные стаканчики с собой - как отдельный вид искусства.
February 12
Очень милое место, атмосферное!
Вкусный флэт уайт и шакшука-что может быть лучше для завтрака! Встретить утро в такой кофейне-одно удовольствие!
