люблю эту сеть всей душой за стабильное качество, в любом филиале получите вкусный кофе и десерты, вкуснющие тортики,рикотти, но моя любовь это карамальный круассан, заказывайте их побольше пожалуйста к вечеру уже разбирают , не всегда достаются мне))советую капуч с вишней это богическое чудо,девочка бариста хорошо его варит, умница)хочу похвалить и официантку в очках всегда вежлива и аккуратна)
Show business's response
Андрей
Level 7 Local Expert
November 25, 2024
Приятное место но не без нюансов.
1.Цены выше рынка.
2.Места очень мало, разве что по-быстрому выпить кофе которое не самое качественное увы.
3.Не всегда чисто и иногда из-за мусора не куда присесть.
Грязные столы.
4.Персонал не всегда соблюдает нормы общепита.
5.На прилавках неоднократно наблюдал уже заветренный продукт.
Заходить в редких случаях!!!
2
3
Show business's response
Мария К.
Level 4 Local Expert
February 23
У нас с подругой есть традиция, каждое воскресенье после тренировки в спортзале мы идем в это кафе, что бы побаловать себя вкусным сендвичем с лососем и ароматным кофе! В этом кафе готовят самый вкусный капучино, с самой нежной пенкой! Так же мы пробовали в разное время различные десерты, все было великолепно. Кафе небольшое, но очень уютное и всегда вежливый персонал, создают ту самую атмосферу спокойствия и дружелюбия, как будто ты находишься в гостях у друзей.
1
Мария Быстрожицкая
Level 4 Local Expert
April 2
Брала всегда запеканку творожную, очень мне нравилась, недавно попробовала новую запеканку - из рикотты, так ещё вкуснее! Теперь только её и беру :)
И кофе всегда вкусный, есть альтернатива обычному молоку в разных вариантах - от безлактозного, до всех видов растительного, понравился капуччино на миндальном молоке.
Круассаны предпочитаю брать тоже в Буше, они тут вкуснее, чем в обычных кофейнях
Валерия Авраменко
Level 5 Local Expert
January 11
отличное место! всегда вкусно и быстро ❤️
особенно понравился персонал, очень приветливые и доброжелательные люди !!
спасибо кассиру Ивану и Марине! официант Саша очень быстро принесла заказ!
1
Show business's response
Егор Лапенков
Level 2 Local Expert
February 23
Отличное место! Очень приветливый персонал, все очень вкусно и на высшем уровне. Рекомендую к посещению! Отдельное спасибо за чудесное кофе соленая карамель . 😊
1
Show business's response
Олеся Говорко
Level 4 Local Expert
January 25
Люблю сюда зайти, посидеть.
Всегда вкусно. Нравится фермерский сыр буратта. Чистые столы, красивый интерьер. Обслуживание приятное- тактичный и внимательный персонал🥰
1
Show business's response
nastya g.
Level 6 Local Expert
February 28
Идеальное место для утреннего завтрака. Рядом с домом, и очень часто сюда заглядываю.
За свежим, горячим кофе и любимым десертом: пирожное картошка.
Обожаю!
1
Арина
Level 4 Local Expert
February 23
Очень любим с подругой это место) Кофе потрясающий! Особенно раф яблоко - корица.
Из еды: томатный суп со страчателлой и сэндвич с лососем - любимые позиции!
Персонал всегда вежлив.
Всем рекомендую)
Анастасия
Level 7 Local Expert
April 6
Быстрое обслуживание,чисто.Всегда много посетителей.Разнообразят меню.Драники супер🫶♥️ порадовали)))Хотелось бы ещё 2 кусочка добавить в порцию и добавить сметану.Тогда блюдо будет более гармонично.
Данил
Level 10 Local Expert
January 29
Часто у вас бываю. Милый, приветливый персонал. Быстрое обслуживание. Часто бывает почти полная заполняемость, но местечко, чтобы посидеть, попить кофе с десертом всегда находили.
С кухней бывает прям беда: невкусно, либо слишком жирно. Недавно вроде как поменялся состав кухни, может быть, поменяется это
1
Show business's response
егор рульков
Level 9 Local Expert
November 25, 2024
Очень хорошее место вкусная выпечка и прекрасное кофе всем советую сходить!
Такое вкусное кофе что даже решил второе взять, выпечка хоть очень красивая и вкусная но средняя цена 200-300 рублей за выпечку
2
1
Show business's response
Игорь Бурун
Level 2 Local Expert
February 17
Как можно из приятного уютного кафе сделать такое отвратительное заведение?
Что у вас случилось? В 9 из 10 случаев кухня по утрам перестала работать. Абсолютно любой заказ что нибудь да не так сделают. Чего-то обязательно да не будет. Персонал не учитывает различные просьбы связанные с особенностью приготовления блюд. Могут забыть добавить или убрать тот или иной ингредиент по просьбе.
Кассы работают странным образом - один и тот же сотрудник и принимает заказ, и кофе варит, и булочки накладывает - в результате очередь из 5 человек растягивается на 30 минут, осталось еще кассирам за повара начать работать.
Честно говоря, сложно даже припомнить место, где настолько все плохо, как у вас. Ни в одном Буше я такого не наблюдал. Вам что-то надо делать.
Show business's response
Евгений Евгеньев
Level 3 Local Expert
January 15
Любимое заведение! Очень вкусно, демократичные цены, обслуживание быстрое, а самый милый и приятный персонал всегда поможет в трудных ситуациях! 💖
1
Show business's response
Варя Архипецкая
Level 5 Local Expert
October 28, 2024
Ждали 40 минут завтрак
Заказали в 13:40 ( на чеке есть время)
Принесли кофе сразу
Потом мы заметили что всем людям рядом принесли еду быстрее, чем нам
Посмотрели на время - 14:10
Позвали сотрудника, она пошла на кухню уточнить ( мы это видели, сидели рядом)
Она к нам вернулась и сказала : «повар сказал, что 30 минут не прошло»
это цитата!!!
Очень Рада, что повар следит за временем)
В итоге принесли в 14:20
Итог, было вкусно, но очень долго готовили + ответ сотрудника убил
3
Show business's response
Арина Л.
Level 6 Local Expert
January 25
Всегда вкусная и свежая выпечка , оригинальные десерты. Интересные сезонные напитки . Полезные и вкусные блюда - салаты и горячее. Всегда захожу за хлебом.
2
1
Show business's response
Ксения Б.
Level 4 Local Expert
February 23
Хорошее уютное место , с милым персоналом и прекрасной выпечкой .Очень часто собираемся с коллегами перекусить или выпить кофе .Рекомендую 👍🏻
Ангелина Феоктистова
Level 5 Local Expert
January 11
Очень приятное место, вежливые сотрудники, особенно понравились Лана и Карина,также стажер Саша быстро принесла заказ) Как всегда радует данное заведение!)
1
Show business's response
алена карпушевская
Level 3 Local Expert
December 21, 2024
Не первый раз бываю в этом заведении.В чём проблема обслуживания???команда как я поняла из 6 человек...просто ходьба на месте..Я так поняла,что сотрудники работают для себя,а не для клиентов..Хотелось бы пожелать особенно удачи девушке светленькой,которая мне варила капучино 0,2. Уровень общения с клиентами отвратное...Я зайду как нибудь со своими детьми к вам в гости!!!!
3
1
Show business's response
Евгений
Level 30 Local Expert
October 15, 2023
Это приятное заведение с большим разнообразием пирожных, тортов, выпечки и кофе. Можно поесть в зале, можно взять с собой. Есть продукция, за которой специально едешь именно в Буше. Берём торт Ле Сантье, различные интересные пирожные. Также часто берём сыр буратта и страчателла, чтобы побаловать себя. Обслуживающий персонал всегда вежливый и отзывчивый.
Ранее был один минус: все очень медленно. Это не из-за лени или невнимательности, просто система так сделана, надо все пробить, надо запаковать и т.д. Но вот в последний раз все было быстро, несмотря на присутствие большого количества клиентов. Думаю, они слышат своих клиентов и становятся только лучше. Это радует.
7
Show business's response
Lizahkazzz
Level 6 Local Expert
November 7, 2024
Вход в торговый центр открыт, подхожу сделать заказ в 9:48 ( еще не знала что все работает с 10:00)
Мне отказали, хотя в других кафе роллеты еще закрыты тут была открыта я и подумала что они уже работают. Вообщем неприятно вышло.
Закрывайте тогда двери тц или роллеты опускайте раз вы еще не открыты. А так получается что каждый может зайти и уйти с отказом «касса не включится» касса включается в большинстве своем с приходом администратора.
3
Show business's response
FreeStyle Group
Level 14 Local Expert
January 26
Божественный вензель с малиной это отвал всего = ) Вкусная выпечка, кофе, что еще нужно. Сама точка небольшая, там не посидеть, но взять с собой самое то.
1
Show business's response
Ripitikitavi
Level 13 Local Expert
January 12
Кофе не самый качественный, цена завышена. Если будете брать кофе и пару булок - вам сразу скажут, что бы вы не "занимали место дольше пяти минут за столиком, потому что есть потенциальные клиенты, которые могут взять больше в свой чек"
Где мы только не были, но нам ни разу не говорили такого. Даже если бы мы брали чисто один кофе.
Мы были в других буше и там всё было отлично. Так что не рекомендую эту точку
1
Show business's response
Дарья З.
Level 7 Local Expert
February 23
Очень нравится сюда ходить, особенно люблю зеленый салат с авокадо и круассаны с сыром)
Кофе обычно беру латте и мне нравится)
Всегда люблю тут посидеть и одна и с подругой)
Show business's response
Александр Лебединский
Level 7 Local Expert
February 19
К сожалению для себя нашел, наконец, разочаровывающий филиал бренда.
Возможно, смена была неудачной.
Попросили разрезать сэндвич, мальчик на кассе сказал: да, конечно , девочка официант принесла неразрезанный.
В ответ на запрос отрапортовала, что принесет приборы и мы разрежем сами.
Именно так-безальтернативно и наотрез)
При заказанном чайнике чая принесли заполненный на треть, ничего сходили сами и нам добавили.
При этом видя двоих посетителей та же милая девочка принесла 1 чашку.
В ответ на запрос 2й принесла, но теперь без блюдца)
Видимо, преследуя логику: 1 чайник=1 чашка=1 блюдце.
Спасибо, что оставила второй стул.
Повторюсь, возможно, неудачная смена, либо у смены неудачный день. Мне жаль-с Буше такие накладки впервые.
Были 19.02.25.
Show business's response
Sasha Bocharov
Level 4 Local Expert
February 23
Одно из моих любимых мест, со стабильно вкусным кофе и выпечкой, некоторые блюда тоже частенько беру!
Рекомендую!
1
Show business's response
Андрей Софьин
Level 6 Local Expert
July 20, 2024
Кофе просто шикарный баристе респект. Ребята умницы все быстро качественно и самое главное вкусно!!!
Отдельно хочу поблагодарить Тамару и повора Максима вы лучшие❤
3
Show business's response
Илона Самохина
Level 7 Local Expert
January 18
Очень любили именно это Буше. Но в последний раз у них что-то пошло не так. Заказ - 2 тыквенных супа, сладкое и кофе. Один суп принесли через полчаса. Но об этом сразу, в общем-то, предупредили. Второй суп принесли, когда подруга не только свой суп съела, но и кофе выпила с пирожным
1
Show business's response
Dary Sea
Level 4 Local Expert
February 15
Несли сэндвич 40 минут, так и не донесли, при заявленном ожидании - 25 минут. У повара не вышел чек. Ребята решили не извиняться, они ведь сами не поняли почему такое случилось. Спасибо, что деньги вернули)
Кофе добродушно перелили с собой.
Интересно, сколько ещё мы просидели бы в ожидании сэндвича, если бы сами не спросили, где заказ.
Show business's response
Ли Ли
Level 6 Local Expert
February 28
Отличное место! Всегда вкусная выпечка и приветливый персонал! Обязательно приду ещё!
1
Татьяна
Level 8 Local Expert
October 13, 2024
Замечательное обслуживание, прекрасная кухня. В отличии от Буше в Заневском каскаде, где выкрикивают номер и ты сам идёшь за подносом. Как-то теряется атмосфера Буше.
1
1
Show business's response
Мария М.
Level 5 Local Expert
November 30, 2024
Обожаю сеть Буше , очень вкусно, вежливый персонал , рекомендую попробовать Раф с апельсином)) 👍
3
1
Show business's response
Дмитрий Панов
Level 10 Local Expert
December 22, 2024
Сделайте что то с кухней. Утром в 11:07 сделал заказ том ям, 11:35 его еще не вынесли. Людей в зале человек 5, все круасаны взяли. Как вы так работаете? И почему такая форма ответа у официантов!?
2
1
Show business's response
Элли
Level 30 Local Expert
July 13, 2024
Дорого, но нереально вкусно и красиво, хочется всё и сразу перепробовать!
Брали тортик на ДР с праздничной скидкой, десертики для наших гостей - остались довольны)
1
1
Show business's response
Эльвира
Level 11 Local Expert
January 14
Объясните мне, что можно засунуть в зелёный салат с авокадо и яйцом пашот, чтобы человека выворачивало на изнанку сутки? Мало того, что не вкусно, так еще и траванулась. Отвратительное место
Show business's response
Юлия Чобу
Level 16 Local Expert
October 18, 2024
Всем привет! Вопрос к руководству!!!!
1. Кондитерская Буше славится в Санкт-Петербурге, и когда ты идёшь туда, ожидаешь сервис, лояльность к клиенту, и адекватность в реакции персонала на вопрос добавок к кофе или блюдам.
2. Я человек который отработал в общепите 10 лет. + вся наша работа связана с сервисом , неважно где ты работаешь! Но! Сегодня меня вынесла ситуация.
3. Захожу за кофе , спрашиваю у ребят есть ли ванильный Сахар? Отвечают: да есть
Заказываю капучино за 260 руб
По-моему это ценник выше среднего по рынку , но ничего страшного, я могу себе позволить капучино за 260 руб
4. Делаю заказ кофе и прошу добавить 1 чайную ложку ванильного сахара! На что мне говорят что могут предложить только ванильный сироп , вы же все знаете что ВАНИЛЬНЫЙ СИРОП отличается от ВАНИЛЬНОГО САХАРА
так вот
Я спрашиваю, а почему нельзя добавить 1 ч ложку сахара в кофе ?
Ответ : не могу пробить его, он на подотчете
Чтооооооо?
Кофе за 260 р и нельзя добавить сахар беспслатно ? Или за доп продажу ???
Ребят! Ну что смеяться?
Сахар ван на подотчете?
Пирожные за 300 руб и выше
Мы все знаем сс товара
5. Я отказалась от покупки кофе , я впервые с таким сталкиваюсь. Ну а в буше удивительно просто
К ребятам нет вопросов, они же исполнители, хотя !!
Можно взять ответственность и инициативу в свои руки, и на ложку сахара в минус уйти , зато в + в выручку заведения на 260 руб
Так может я торт хочу ещё за 5000?
Получается 5260 руб
7. Итог!осадочек остался.
Я безумно горжусь вашим трудом и что вы создали такую сеть, на слуху которая , но ! Такой подход, меня не устраивает
Всем спасибо, процветания !
1
2
Show business's response
Никита Петросян
Level 4 Local Expert
November 8, 2024
Очередь 8 человек, работает одна касса и та еле еле!!! 20 минут простоял, потом сказали, что повара нет и кухня не работает!
Спустя 2 месяца ничего не поменялось, ожидание тарелки каши 35 минут! Никто не работает. Заведение ужасное
5
2
Show business's response
IvankaSofia-21
Level 2 Local Expert
February 23
Приятное , дружелюбное место. Вкусно. Персонал всегда очень отзывчив.
Show business's response
Hori Rey
Level 17 Local Expert
September 23, 2024
Заказал суп с форелью и суп с форелью и яйцом. Принесли крем суп с форелью. Ладно, кассир ошиблась, я не проверил чек, нет такой привычки. В одном были овощи недоверенные, терпимо. А вот в крем супе два малюсеньких кусочка форели, размером с детский ноготочек. И кусочки эти были из брюшины, сплошной жир. Такого мерзкого супа я ещё не ел. Что бы испортить суп из форели - это надо ещё постараться. Очень нравятся ваши торты, часто покупаем, но после такого супа, заходить к вам желание пропало. Ваш повар непорядочный человек. А вот обслуживающий персонал, официантки, на высоте.
Show business's response
Ястребова Надежда
Level 6 Local Expert
October 14, 2024
Очень приятное место, персонал вежливый, торт грушевый с карамелью-просто сказка!
1
Show business's response
Оксана Казакова
Level 2 Local Expert
July 18, 2024
Отличное место для отдыха буше
Вежливый персонал и официанты
Еда вкусная
Хорошее место для проведения с семьей и друзьями
1
Show business's response
Жанна Купцова
Level 8 Local Expert
January 12
Очень приятное обслуживание) рекомендую. Огромное спасибо Даше, Дане и администратору Тамаре!
1
Show business's response
Юлия
Level 5 Local Expert
September 14, 2024
Подумайте 10 раз стоит ли заказывать еду и десерты в Буше на Большевиков, 18.
Посещала кафе 31.08.24.
Не раз видела как упаковка (разобранные коробочки на вынос) падает на пол, сотрудник поднимает их с грязного пола и потом в неё упаковывают десерты !!!???
Сделала замечание админинистратору Марии - упавшую упаковку выкинули. Попросила связаться со мной их управляющую (Кристину), так как администратору откровенно все равно.. Но со мной никто не связался, видимо управляющей Кристине тоже все равно...
3
Show business's response
Anfisaaaa1
Level 4 Local Expert
January 13
Отвратительно. Обязательно необходимо контролировать продавцов,что и в каком виде они тебе упаковывают. Покупала цельный хлеб "Строгановский зерновой",а продавщица всунула нарезанный ,да ещё и супер тонко ,а в чеке пробила как две половинки. Похоже ,что избавилась от не выкупленного.
1
2
Show business's response
Жанна С.
Level 3 Local Expert
February 23
Хорошее место, вкусно, прекрасное обслуживание! Рекомендую к посещению!
Егор Матяшов
Level 5 Local Expert
December 3, 2023
Приятная атмосфера, добрые работники, вкусный запах, и главное - вкус. Очень вкусно, мне и маме понравилось. Заходил всего пару раз, но этого мне хватило. Купил подарок маме, она была очень рада. Единственный минус - цены. Но, я думаю, это можно простить.
1
Show business's response
Елена Фирсова
Level 3 Local Expert
July 13, 2024
Заходу не первый раз сюда. Обслуживание не вызывало нареканий. Но сегодня…
Утро, очередь. Стою за КОФЕ. Прошло минут 5-8. Касса одна. Просят открыть вторую кассу. И только тогда они говорят « нет возможности и кстати КОФЕ СЕЙЧАС ВООБЩЕ НЕ ГОТОВИМ»
Почему не предупредить. Мы стоим((Полное безразличие к людям!
Таким работникам не место в кафе
5
1
Show business's response
Leo.Mary91
Level 14 Local Expert
August 3, 2024
Постоянно ходила в этот Буше, но увиденное показало мне, что я тут больше есть не буду. Повар в перчатках трогает телефон, потом этими же перчатками, готовит, трогает рыбу, овощи и снова телефон. Такого нарушения я давно не видела! Телефон самый грязный предмет! Как такое возможно в вашей сети! На фото телефон красный слева
4
Show business's response
Ольга Клёнова
Level 5 Local Expert
February 19, 2024
Сам Буше, конечно отличное место, ассортимент, качество на высоте, всегда приятно посетить данное кафе. Что касается отделения на Большевиков, то персонал оставляет желать лучшего, очень медленные, вот прям очень, от этого вечно огромные очереди
6
2
Show business's response
Роман С.
Level 11 Local Expert
November 17, 2024
Спасибо за вкусный завтрак и бриошь! 😍😍😍 ребята на кухне улыбаются и это не может не радовать 🌞