Красиво, атмосферно, легко, вкусно, а дальше... 😅
А дальше просто странно - из чего делаю вывод, что у ребят все потрясающе хорошо.
Если прийти в 12:05 допроситься завтрака невозможно (сначала подумала справедливо), но сегодня специально передвинуть встречу, чтобы успеть себя порадовать и таки умудриться попасть на завтрак, предварительно за полчаса 3 раза позвонила - трубку не взяли (кстати это уже не первый раз и в общем создаётся ощущение, что это повсеместное проблема в Читинском общепите). Забегая в ресторан в 11:56 с большими полными надежды и мольбы глазами вроде даже получила порцию понимания от первой официантки. Мысленно поглащая свой пашот с мягким круасоном и лососем или вообще не важно... По основному меня же явно, что тут Очень вкусно на завтрак я с улыбкой приземлилась в кресло. Ну а далее классический сервис "как делать не надо", ко мне подошли и спросили как я хочу яйцо,на что я все еще пребывая в грезах о моем утреннем шедевре от шефа попросила меню завтрака, и вместо того, чтобы довести мой муторный заказ, но который потенциально превращает клиента в суперлояльного, до конца официантка решает передать меня своему напарнику, который естественно приносит меню обеда, а далее день сурка про то, что завтрак до 12.
В общем-то вроде без трагедии, никто не умер, да и меню осталось на столе лежать, но обедать я ушла в другое место, просто потому что в такие местах ходят за легчайшей атмосферой, а голод я удалить могу и в отеле.
Удивляет тот факт, что почти все центральные рестораны игнорируют тот факт, что регулярные рейсы из Москвы прилетают в 10:35 и пока ты добиваешься до центра на завтрак ты вроде не успеваешь (а по внутренним часам у тебя где-то в районе 4-5 утра и организм ещё не готов к обеду), ещё круче история с ночным рейсом, если прилететь ночью в 1:45 - просто готовимся к разгрузочному дню, потому что с круглосуточными заведениями вообще грустно все. И вроде москвичей не так много и может не основная аудитория, но мне кажется кому-то кто считает маржинвльность подумать на счет сдвига на час - другой разрешенного времени завтрака не повредит.
А еще улыбнули устрицы, которые в среду и в четверг с утра стоят в 2 с чем-то раза дороже, чем в понедельник или вторник, то ли устрицы обесценили то ли дни недели😅
Я не спорю акции, конечно, нужны, но не те, которые отворачивают потребителя от того, чтобы что-то съесть в среду, просто потому что ну прям сверхъестественная разница в цене, так самое смешное, я бы ни слова не сказала, если бы стандартная цена была в меню указана. А не когда мне официант мне её произносит с таким лицом, что лучше 100 раз подумать.
И последнее, возможно и не ныла бы я о завтрака, если бы в зелёном салате с яйцом пашот была бы греночка... Ну или что угодно, хоть шпинат, а так продукт курочки Рябы над которым колдоввли на кухне становится бессмысленным и просто растекается в окружении овощей, хотя может это забота о здоровье посетителей, чтобы холестерина лишнего не ели...
8
2
Олия К.
Level 5 Local Expert
September 12
Одно из самых любимых заведений в Чите. Отменная кухня, профессиональный, вежливый персонал, атмосфера расслабляющая , дизайн со вкусом и продуман до мелоче,. Единственный минус заведения - всегда полный зал, и бронировать стол нужно уж слишком заранее. Но по моим описания этого заведения выше, большая загруженность это само собой разумеющиеся явление.