Всем Доброго дня.
«Карбонару» посещали и до проведения реконструкции/ремонта.
Атмосфера - потрясающая.
Детская комната - одна из лучших в Екатеринбурге, (из тех мест где были с детьми).
Обслуживание и подача блюд - на высоте.
Пару слов о кухне. Точнее о цыплёнке.
Заказывал цыплёнка в 3-4 заведениях Екатеринбурга.
До проведения реконструкции/ремонта лучшим на мой вкус был в «Карбонаре».
Подавался официантом на тарелке.
Посетив «Карбонару» после завершения обновления.
Заказав цыплёнка.
Приятным удивлением стал формат подачи.
Официант выкатывает передвижной столик. Далее при нас начинают «поджигать» розмарин. И начинают к разделке. Сопровождая рассказом о том, как готовился цыплёнок.
На этом предвкушении можно остановиться.
Цыплёнок не тот, что был ранее.
Соус поданный к цыплёнку - был вкусным.
То что был вымочен в соусе - да.
То что был приготовлен до того самого состояния - нет.
Возможно спешили подать.
Но это было ошибкой.
Буррата с томатами и базиликом - потрясающа. РеКоМеНдУю !
Благодарю сотрудников ресторана за сервис.
Команду за выбранное и реализованное обновление ресторана.
Потрясающее место для семейного отдыха и тёплых дружеских встреч.
Желаю Вам процветания !
1
Show business's response
Ксения Чехомова
Level 6 Local Expert
June 24
Кардонара, это по любви!))))
Обожаем всей семьей это место! Все на 5+ начиная от атмосыеры и качества гостеприимства, заканчивая безумно вкусной едой! Рекомендую однозначно!
Смело спрашивайте у официантов чтобы из блюд они порекомендовали, рекомендуют искренне, то что по настоящему вкусно, а не для того чтобы впарить.
Спасибо огромное за такое чудесное заведение!)
1
Show business's response
Гульнара
Level 6 Local Expert
November 29
Понравился интерьер ресторана, очень уютно, обслуживание тоже было отличное, внимательный официант, еда вкусная, ценник чуть выше среднего. Единственное отметила один момент, за соседними столиками сидела семья с детьми, после их ухода скатерть на столе заменили на чистую, а за следующим столом сидели 2 женщины, после ухода которых официант очень детально осмотрел скатерть на предмет пятен и не увидев их, менять ее на чистую не стал)))