Chacha i Hinkali

Блюда на мангале
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Первые блюда
Салаты
Соусы
Холодные закуски
Горячие блюда
Хинкали со свининой и говядиной
420 ₽
Хинкали с телятиной
450 ₽
Хинкали с бараниной
450 ₽
Чахохбили
Обжаренная кура в соусе из томатов с грузинскими специями
490 ₽
Чашушули
Молодая говядина с томатами и травами по-грузински
580 ₽
Оджахури со свининой
Жаренная ароматная свинина с картофелем и грузинскими специями
550 ₽
Лобио в горшочке
Национальное грузинское блюдо из красной фасоли со специями
450 ₽
Чанахи
Баранина, тушенная с овощами в глиняном горшочке
620 ₽
Купаты
Пряные грузинские свиные колбаски, со специями и гранатом
490 ₽
Абхазура
Фарш из свинины и говядины со специями, гранатовыми зернами в жировой сетке
550 ₽
Кучмачи
Ароматные обжаренные телячьи потрошки с луком и специями
420 ₽
Харчо ореховое
Молодая говядина в густом ореховом соусе с грузинскими прянностями
630 ₽
Чкмерули
Ароматная курица в сливочно-чесночном соусе
520 ₽
Цыпленок в чесночном соусе
720 ₽
Говядина по-грузински
Говядина, тушенная с луком и грузинскими специями
620 ₽
Цыпленок Табака
690 ₽
Форель в мангале
890 ₽
Бефстроганов
Мягкие кусочки говядины с шампиньонами в томатно-сливочном соусе и картофельным пюре
570 ₽
Меткий выстрел
Перепела жареные
790 ₽
Холодные закуски
Баклажаны с орехами
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
520 ₽
Пхалеули
Нежная овощная закуска из шпината, стручковой фасоли, свеклы и баклажанов с орехами
730 ₽
Гебжалия
Рулетики сулугуни с мятой под соусом надуги
520 ₽
Перец с орехами
Рулетики из болгарского перца с грецкими орехами
520 ₽
Пхали из шпината
480 ₽
Пхали из свеклы с капустой
480 ₽
Пхали из стручковой фасоли с орехами
480 ₽
Сырная тарелка
Сыр имеретинский, сулугуни свежий и копченый
540 ₽
Сациви из курицы
Традиционное грузинское блюдо из курицы в фирменном ореховом соусе
550 ₽
Сациви из форели
Форель под ореховым соусом
780 ₽
Мжаве
Квашенная капуста со свеклой по-грузински
250 ₽
Джонджоли
Грузинское царское соление-деликатес из клекачки колхидской
520 ₽
Соленья по-кавказски
450 ₽
Овощное ассорти
520 ₽
Селедка с домашней картошкой
450 ₽
Сало со ржаным хлебом
460 ₽
Язык с хреном
580 ₽
Мясное ассорти
750 ₽
Семга слабой соли
750 ₽
Блюда на мангале
Шашлык из курицы
480 ₽
Шашлык из свинины
550 ₽
Шашлык из телятины
620 ₽
Шашлык из баранины
950 ₽
Садж из курицы
2700 ₽
Садж из телятины
3300 ₽
Садж из баранины
3800 ₽
Стейк по-грузински
620 ₽
Люля-кебаб по-грузински
520 ₽
Люля-кебаб из баранины
590 ₽
Сон гурмана
Перепела, люля-кебаб ,телятина, баранина, кура и свинина
4500 ₽
Стейк из лосося
990 ₽
Дорадо на мангале
890 ₽
Овощи на мангале
380 ₽
Бараньи семечки
720 ₽
Бараньи ребрышки
950 ₽
Свиные ребра
520 ₽
Салаты
Салат "Ацецили"
Отварное куриное филе, морковь, огурец и болгарский перец со специями
470 ₽
Салат греческий
470 ₽
Салат "Эгоист"
Отварной язык, говядина, яблоко, свежий огурец с корнем сельдерея
520 ₽
Теплый салат с куриной печенью
Салат из куриной печени с грибами и шалфеем
530 ₽
Салат из куриной грудки со свежими овощами
490 ₽
Салат из баклажанов с говядиной
Говядина, баклажаны со сметаной и грецким орехом
520 ₽
Салат "Теплый прием"
Теплый салат из мяса телятины с овощами
520 ₽
Салат "Морской бриз"
Салат с креветками и рукколой
550 ₽
Салат "Дары Батуми"
Семга слабой соли, руккола, сыр пармезан
720 ₽
Салат "Цезарь с курой"
520 ₽
Салат "Цезарь с креветками"
560 ₽
Салат "По-Грузински"
Салат из свежих томатов и огурцов с зеленью, красным луком и орехами
460 ₽
Салат "Чача и Хинкали"
Салат из хрустящих баклажанов, сыра "фета", помидоров и чили-соуса
490 ₽
Выпечка
Чвиштари
Кукурузная лепешка с сыром
390 ₽
Хачапури "Ачма"
Многослойный пирог из теста с сырной начинкой
550 ₽
Лобиани
Грузинский пирог с фасолью
450 ₽
Кубдари
Грузинский горский пирог с мясом и специями
690 ₽
Лаваш на камне
220 ₽
Хачапури с копченым сыром сулугуни
750 ₽
Хачапури слоеный
490 ₽
Хачапури по-царски
720 ₽
Хачапури на вертеле
620 ₽
Хачапури по-мегрельски
550 ₽
Хачапури по-имеретински
520 ₽
Хачапури по-аджарски
540 ₽
Первые блюда
Чакапули
Национальное грузинское блюдо из молодого мяса, тушенное в белом вине с ткемали, тархуном, зеленью и специями
630 ₽
Лагман
Многонациональное блюдо из говядины, лапши, болгарского перца, баклажанов и сельдерея
530 ₽
Шурпа
Восточное блюдо из говядины, болгарского перца с помидорами и картофелем
520 ₽
Хашлама из говядины
Ароматный бульон из говядины с зеленью
520 ₽
Грибной крем-суп
490 ₽
Тыквенный крем-суп
420 ₽
Куриный бульон с домашней лапшой
420 ₽
Уха по-царски
Наваристый рыбный бульон с лососем
590 ₽
Солянка
490 ₽
Суп-Харчо
Традиционный грузинский суп с говядиной
520 ₽
Горячие закуски
Аджапсандал
Овощное рагу по-грузински
480 ₽
Хинкали с сыром
490 ₽
Долма
Кавказское блюдо, начиненное мясом в листьях винограда
520 ₽
Жюльен
390 ₽
Эларджи
Мамалыга, заваренная вместе с сыром сулугуни
480 ₽
Мамалыга с сыром сулугуни
Традиционное грузинское блюдо из кукурузной крупы с сулугуни
420 ₽
Сулугуни жареный
490 ₽
Шампиньоны с сыром в кеци
490 ₽
Десерты
Наполеон
420 ₽
Брауни
450 ₽
Медовик
420 ₽
Мацони с медом и орехами
290 ₽
Пахлава
420 ₽
Домашнее мороженное с лесными ягодами
420 ₽
Варенье
320 ₽
Гарниры
Картофель фри
190 ₽
Картофель Айдахо
190 ₽
Картофельные шарики
190 ₽
Картофель с грибами
290 ₽
Картофельное пюре
190 ₽
Кукуруза на углях
290 ₽
Соусы
Соус по-грузински
90 ₽
Соус ткемали
90 ₽
Соус тар-тар
90 ₽
Соус аджика
90 ₽
Соус мацони
90 ₽
Соус наршараб
90 ₽
Updated: November 18. Source: Representative of the organization