Chajhana Inzhir
Business hours
Closed until 11:00 AM
Directions
Dmitrovskaya
620 m
Бутырская улица, 62
69 m
687 reviews
October 2, 2023
Otlichno
August 4, 2024
1 августа посетили с семьей это заведение. В общем и целом, мы остались очень довольны. Приятная обстановка, красивый дизайн, вежливый персонал, есть перфомансы на день рождения, а кухня - отдельный кайф. Я уже 8 лет не ел настолько вкусного лагмана.
Конечно, есть и минусы, за них снижать оценку не буду, но, может быть администрация для себя что-то подчерпнет, т.к. нет предела совершенству:
1. Мы заказали много блюд и попросили приносить по готовности. Напитки принесли в первую очередь, что отлично, но вот потом принесли все блюда сразу. Это очень не удобно и вредит качеству. Проблема в том, что пока ешь одно блюдо, остальные остывают. Так же размещать на столе это изобилие было не удобно. Лучше все таки соблюдать порядок подачи.
2. Фо-Бо - по специям в основном хорошо, но, говядина, хоть и мягкая, нарезана толсто, из-за чего кажется, что ее там мало. Основная проблема оказалась в том, что было немного пересолено;
3. Кальяны лучше отделить от остальных посетителей хотя бы просто локационно. Мы заказали кальян, при этом я видел, как 1 пару не могли посадить нигде на 2 этаже, т.к. они не хотели сидеть рядом с кальяном. Так же позади нас сидела компания с маленькими детьми, что тоже создавало определенные моральные проблемы с курением кальяна.
4. Меренговый рулет принесли замороженный на 50%. Хотя он и вкусный, но хрустеть основной начинкой, которая должна быть очень нежная - не очень.
5. Приходя в Чайхану все таки хочется видеть восточную кухню. Она такая насыщенная и разнообразная, что именно за ней ходят в подобные заведения. В вашем меню есть 2 проблемы:
- Оно очень большое. Сложно выбрать что-то.
- Много блюд, которые не являются профильными (как, например ФоБо), что может привести к потере качества.
Еще раз подчеркну, посещением остались довольны, но предела совершенству нет)
November 15, 2024
Я гость Столицы, живу в Северной Столице,Санкт-Петербурге.
Когда приезжаю в Москву,всегда посещаю этот изумительный ресторан.
Уютно,атмосфера гармонии во всём, прекасная кухня, гостеприимные официанты, всегда порекомендуют в выборе из многобразия великолепных блюд.
Отдельная Благодарность, за шедевральное обслуживание официанту - Ойбеку Джаборову. Всегда принимает гостей,как к себе домой. Подскажет,посоветует,быстро обслужит.
Заведение от души рекомендую.
1