Search
Directions
Чах-Чах
Overview
Menu
Photos
66
Reviews
35
Features
Блюда, приготовленные на мангале
Вторые блюда
Выпечка
Горячие закуски
Десерты
Салаты
Супы
Вторые блюда
Плов чайханский
Плов из говядины, риса, лука, моркови и специй в лучших традициях чайханы Порция: 300 г
250 ₽
1 pcs.
Джиза
Долго томленая баранина с пряностями, подаётся с картофелем фри, маринованным луком и зеленью Порция: 300 г
370 ₽
1 pcs.
Жареный лагман
Растянутая вручную лапша, обжаренная в мясном соусе со специями, подаётся с жареным куриным яйцом и зеленью Порция: 350 г
270 ₽
1 pcs.
Думгоза шахлама
Томленый бычий хвост с травами и овощами, подаётся с наваристым мясным соусом Порция: 400 г
360 ₽
1 pcs.
Филе судака жареное
Жареное филе судака подаётся с сальсой из помидоров Порция: 250 г
490 ₽
Баранина в тандыре
Баранина со специями, приготовленная в тандыре, подается с маринованным луком 200 г
300 ₽
1 pcs.
Джиз куриный по-уйгурски
Куриное филе, обжаренное с овощами, пряностями по-уйгурски, подается с томленым сливочным рисом 300 г
250 ₽
1 pcs.
Инегёль кёфте с томленым рисом
Турецкие котлеты из говядины, подаются с томленым сливочным рисом и соусом пахта 300 г
290 ₽
1 pcs.
Чкмерули из цыплёнка
Жареное филе цыпленка в сливочном- чесночном соусе, подается с картофельным пюре 300 г
270 ₽
1 pcs.
Кавурдок из говядины
Жареная говядина, подается с маринованным луком на лаваше
450 ₽
1 pcs.
Чучвара отварная
Восточные пельмени из говядины, подаются со сметанным соусом 350 г
260 ₽
1 pcs.
Бешбармак
Старинное восточное блюдо из лапши, варёной говядины, конины и лукового соуса 400 г
390 ₽
1 pcs.
Салаты
Ачик-Чучук
Классический салат из спелых помидоров с красным луком, кино и чили Порция: 130 г
160 ₽
1 pcs.
Памир
Салат из свежих овощей под шапкой из брынзы Порция: 175 г
200 ₽
1 pcs.
Ташкент
Мясной салат из отварной говядины, дайк она, жареного лука, зелени, заправленного майонезом Порция: 155 г
220 ₽
Баклажан
Обжаренные хрустящие баклажаны, подаются с медовыми помидорами и соусом чили сладкий Порция: 140 г
220 ₽
1 pcs.
Тарелка из свежих овощей с сыром фета
Салат из свежих помидоров, огурцов, перца, зелени и сыра фета 250 г
200 ₽
1 pcs.
Севинч
Салат из куриного филе с яблоком, виноградом, грецкими орехами и стеблем сельдерея, заправленный майонезом 150 г
220 ₽
1 pcs.
Супы
Шурпа наваристая
Классическая наваристая узбекская шурпа с говядиной и овощами Порция: 330 г
240 ₽
1 pcs.
Лагман Ташкентский
Растянутая вручную лапша с соусом из говядины и овощей Порция: 400 г
260 ₽
1 pcs.
Суп-лапша куриная
Домашняя лапша с наваристым бульоном из мяса цыпленка Порция: 300 г
180 ₽
1 pcs.